Pizza peći

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba SNAGA: 13,2 kW DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 214 CM DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16 KAPACITET: PIZZA  350MM 6 KOMADA PIZZA  450MM 3 KOMADA PLEHOVA (600X400 MM) 3 KOMADA DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 3/L Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 166x174x203 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 1067 kg Broj pica: Ø30cm: 48 Ø35cm: 30 Ø45cm: 18 Broj plehova (60x40): 18 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 840 Ø35cm: 510 Ø45cm: 300 Broj plehova po satu pice (60x40): 144 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 72 Maksimalna snaga: 53,4 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Dimenzije  SxDxV: 142 x 117 x 214 cm Dimenzije etaze unutra: 95 x 73 x 16 SNAGA: 27.9 kW Kapacitet  Pizza  350mm 4 komada Pizza  450mm 2 komada Plehova (600x400 mm) 2 komada Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Dimenzije  SxDxV: 142 x 117 x 214 cm Dimenzije etaze unutra: 95 x 73 x 16 SNAGA: 27.9 kW Kapacitet  Pizza  350mm 4 komada Pizza  450mm 2 komada Plehova (600x400 mm) 2 komada Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

TT98E-L – TT98E-XL su električne modularne transportne pica peći za najveću produktivnost. Sastoje se od dve odnosno tri povezane pekarske komore. Tokom pečenja, proizvod se stavlja na transportnu traku i prolazi kroz dva strujanja vrućeg vazduha: tehnologija impingement-a, najbolji sistem za raspodelu toplote u celoj pekarskoj komori za savršeno pečenje pice, peciva, pekarskih proizvoda i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko u skladu sa opterećenjem. Kontrola snage na plafonu i podu je nezavisna i upravlja se sa četiri sonde. Brzina transportne trake je podesiva. Efikasno izolovane i izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Maksimalna temperatura pekarske komore je 320°C (608°F). Spoljna veličina: cm sir. 322 x dub. 160 x vis.122 Jednospratna Snaga 43.8 KW  Temperature: 320°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 232 x 81 x 8  Kapacitet proizvodnje na sat: 250 komada / H fi 330 Multijezični kolor displej TFT 5” 100 prilagodljivih programa ECO-STAND BYTM TEHNOLOGIJA sa mogućnošću zaustavljanja transportne trake za radne pauze Diskontinuirani STEP ciklus pečenja Funkcija Start-Stop za pokretanje transportne trake kada se postigne zadati parametar Funkcija ZAKLJUČAVANJE Nedeljni tajmer sa mogućnošću programiranja dva uključivanja/isključivanja svakog dana Prilagodljiva prečica (Hotkey) Samodijagnostika sa prikazom poruke o grešci USB priključak i WiFi modul za ažuriranje softvera Dvostruki nezavisni uređaji za maksimalnu temperaturnu sigurnost Dva nosača od nerđajućeg čelika (+475mm) Postolje sa točkićima visine 600mm Grejanje pomoću oklopnih grejnih elemenata koji se napajaju nezavisno u adaptivnom režimu Kontrola snage PID (Proporcionalna Dodatna Derivacija) omogućava automatsku regulaciju potrebne energije u skladu sa količinom proizvoda i pozicijom unutar pekarske komore ADAPTIVE-POWER® TEHNOLOGIJA Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, kako na ulaznoj tako i na izlaznoj strani, sa kontinuiranim očitavanjem temperature putem 4 visokoosetljive termoparne QUADRA-TEMPTM TEHNOLOGIJA Sistem duvanja vazduha sa 2 motorisana nezavisna ventilatora od nerđajućeg čelika za svaki modul Traka sa podesivom brzinom od 1 do 10 minuta preko bezčetkastog motora i opcijom za zaustavljanje trake Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING® Maksimalna temperatura dostiže 320°C (608°F) Nezavisni sistem hlađenja komponenti sa niskom bukom Konstrukcija od savijenih limova od nerđajućeg čelika Levi šarkirani vrata od nerđajućeg čelika sa logotipom BlackBar® Design Donje vrata sa pristupom od nerđajućeg čelika Kaljeno staklo na prozoru Niskoprofilna ručka Izvlačiva transportna traka od nerđajućeg čelika, sa kontinuiranim zatezanjem Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani Pekarska komora od nerđajućeg čelika Gornji i donji ventilatori od zavarenog nerđajućeg čelika, koji se mogu ukloniti radi čišćenja Izolacija od mineralne vune, termalni spojevi i COOL AROUND® tehnologija DODATNA OPREMA Traka za učitavanje i istovar dužine 2 metra Online povezivanje Remote-Master® Tehnologija Teleskopski nagibni nosač za vraćanje okruglih ekrana DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

TT98E-L – TT98E-XL su električne modularne transportne pica peći za najveću produktivnost. Sastoje se od dve odnosno tri povezane pekarske komore. Tokom pečenja, proizvod se stavlja na transportnu traku i prolazi kroz dva strujanja vrućeg vazduha: tehnologija impingement-a, najbolji sistem za raspodelu toplote u celoj pekarskoj komori za savršeno pečenje pice, peciva, pekarskih proizvoda i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko u skladu sa opterećenjem. Kontrola snage na plafonu i podu je nezavisna i upravlja se sa četiri sonde. Brzina transportne trake je podesiva. Efikasno izolovane i izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Maksimalna temperatura pekarske komore je 320°C (608°F). Multijezični kolor displej TFT 5” 100 prilagodljivih programa ECO-STAND BYTM TEHNOLOGIJA sa mogućnošću zaustavljanja transportne trake za radne pauze Diskontinuirani STEP ciklus pečenja Funkcija Start-Stop za pokretanje transportne trake kada se postigne zadati parametar Funkcija ZAKLJUČAVANJE Nedeljni tajmer sa mogućnošću programiranja dva uključivanja/isključivanja svakog dana Prilagodljiva prečica (Hotkey) Samodijagnostika sa prikazom poruke o grešci USB priključak i WiFi modul za ažuriranje softvera Dvostruki nezavisni uređaji za maksimalnu temperaturnu sigurnost Dva nosača od nerđajućeg čelika (+475mm) Postolje sa točkićima visine 600mm Grejanje pomoću oklopnih grejnih elemenata koji se napajaju nezavisno u adaptivnom režimu Kontrola snage PID (Proporcionalna Dodatna Derivacija) omogućava automatsku regulaciju potrebne energije u skladu sa količinom proizvoda i pozicijom unutar pekarske komore ADAPTIVE-POWER® TEHNOLOGIJA Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, kako na ulaznoj tako i na izlaznoj strani, sa kontinuiranim očitavanjem temperature putem 4 visokoosetljive termoparne QUADRA-TEMPTM TEHNOLOGIJA Sistem duvanja vazduha sa 2 motorisana nezavisna ventilatora od nerđajućeg čelika za svaki modul Traka sa podesivom brzinom od 1 do 10 minuta preko bezčetkastog motora i opcijom za zaustavljanje trake Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING® Maksimalna temperatura dostiže 320°C (608°F) Nezavisni sistem hlađenja komponenti sa niskom bukom Konstrukcija od savijenih limova od nerđajućeg čelika Levi šarkirani vrata od nerđajućeg čelika sa logotipom BlackBar® Design Donje vrata sa pristupom od nerđajućeg čelika Kaljeno staklo na prozoru Niskoprofilna ručka Izvlačiva transportna traka od nerđajućeg čelika, sa kontinuiranim zatezanjem Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani Pekarska komora od nerđajućeg čelika Gornji i donji ventilatori od zavarenog nerđajućeg čelika, koji se mogu ukloniti radi čišćenja Izolacija od mineralne vune, termalni spojevi i COOL AROUND® tehnologija DODATNA OPREMA Traka za učitavanje i istovar dužine 2 metra Online povezivanje Remote-Master® Tehnologija Teleskopski nagibni nosač za vraćanje okruglih ekrana. Spoljna veličina: cm sir. 439 x 160 x 122 Jednospratna Snaga 65,7 KW  Temperature: 320°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 348 x 81 x 8 Temperatura 320 C Kapacitet proizvodnje na sat: 375 komada / H fi 33 cm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć SudForni Topazio Z2-80 za već pokrenute ili novootvorene picerije i pečenjare koje zahtijevaju stalnu produktivnost. Ovaj proizvod se može sastojati od najviše tri komore za kuvanje, od kojih svaka ima nezavisan rad, što znači da je moguće raditi sa različitim temperaturama i postavkama. Kupovina ove pećnice uključuje uštedu energije u poređenju sa pećnicama sa manjim kapacitetom pečenja. Štaviše, one se mogu lako transportovati u uskim i već opremljenim okruženjima s obzirom na malu veličinu modula. Staklena vrata i unutrašnje osvetljenje omogućavaju maksimalnu vidljivost tokom kuvanja. Troskovi za sigurnosno pakovanje se dodatno naplacuje 190e Eksterne dimenzije: 90-102-80 Unutrasnje dimenzije etaze: 50-80-15-15 Dimenzije komore: 2+2 35x45 Snaga: 10 kW Tezina: 200 KG DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Etažna peć za picu Italy Line PIN4 Dimenzije ŠxDxV: 825x710x390mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 525x525x145mm Težina: 56 kg Snaga: 5.4  kW Kapacitet: Ø 250 mm x 4 Pizza

Etažna peć za picu Italy Line PIN5 Dimenzije ŠxDxV: 890x810x435mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 620x620x174mm Težina: 70 kg Snaga: 5.7  kW Kapacitet: Ø 300 mm 4 Pizza

Etažna peć za picu Italy Line PIN6 Dimenzije ŠxDxV: 1190x810x435mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 920x620x174mm Težina: 90 kg Snaga: 7.5  kW Kapacitet: Ø 300 mm 5 Pizza Jednoetažna Pica peć Italy Line PIN6 - Indikator unutrašnje temperature. - Maksimalna temperatura: 400 ºC - Podesiva gornja i donja snaga grejanja. - Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala. - Osvetljenje unutar rerne. - Ulazna vrata od nerđajućeg čelika. - Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.

Etažna peć za picu Italy Line PIN4+4 Dimenzije ŠxDxV: 825x710x670mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 525x525x145mm Težina: 95 kg Snaga: 10.9  kW Kapacitet: Ø 250 mm 4+4 Pizza

Etažna peć za picu Italy Line PIN8 Dimenzije ŠxDxV: 965x900x435mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 705x705x145mm Težina: 75 kg Snaga: 5.5  kW Kapacitet: Ø 330 mm 4 Pizza Jednoetažna Pica peć Italy Line PIN8 - Indikator unutrašnje temperature. - Maksimalna temperatura: 400 ºC - Podesiva gornja i donja snaga grejanja. - Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala. - Osvetljenje unutar rerne. - Ulazna vrata od nerđajućeg čelika. - Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.    

Etažna peć za picu Italy Line PIN5+5 Dimenzije ŠxDxV: 890x810x760mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 620x620x174mm Težina: 120 kg Snaga: 11.4  kW Kapacitet: Ø 300 mm 4+4 Pizza Dvoetažna Pica peć Italy Line PIN5+5 - Indikator unutrašnje temperature. - Maksimalna temperatura: 400 ºC - Podesiva gornja i donja snaga grejanja. - Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala. - Osvetljenje unutar rerne. - Ulazna vrata od nerđajućeg čelika. - Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.

Dimenzije ŠxDxV: 1190x1100x435mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 920x920x174mm Težina: 99 kg Snaga: 15  kW Kapacitet: Ø 300 mm 9 Pizza Jednoetažna Pica peć Italy Line PIN9 - Indikator unutrašnje temperature. - Maksimalna temperatura: 400 ºC - Podesiva gornja i donja snaga grejanja. - Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala. - Osvetljenje unutar rerne. - Ulazna vrata od nerđajućeg čelika. - Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.

Dimenzije peci ŠxDxV: 1100x950x520mm Dimenzije etaze ŠxDxV: 615x615x150mm Tezina peci: 109kg Korisna povrsina pecenja: 0,54 m3 Snaga: 16.10 kw Kapacitet: Ø300mm - 4 komada Potrošnja gasa:(ng): 1,70 m3/h (lpg): 1,21 kg/h Detaljnije o proizvodu Pica pec na GAS Italy line Pin.4G - Prilagodljiv LPG ili Ng. - Elektronsko paljenje gorionika. - Konstantna kontrola plamena. Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.

Dimenzije ŠxDxV: 965x900x760mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 705x705x145mm Težina: 150 kg Snaga: 11 kW Kapacitet: Ø 330 mm 4+4 Pizza

Dimenzije peci ŠxDxV: 1400x950x520mm Dimenzije etaze ŠxDxV:915x615x150mm Tezina peci: 135kg Korisna povrsina pecenja: 0,70 m3 Snaga: 16.10 kw Kapacitet: Ø300mm - 6 komada Potrošnja gasa:(ng): 1,70 m3/h (lpg): 1,21 kg/h Pica pec na GAS Italy line Pin.6G - Prilagodljiv LPG ili Ng. - Elektronsko paljenje gorionika. - Konstantna kontrola plamena. Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.

Dimenzije ŠxDxV: 1190x810x760mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 920x620x174mm Težina: 152 kg Snaga: 15 kW Kapacitet: Ø 300 mm 5+5 Pizza

Dimenzije peci ŠxDxV:1400x1250x520mm Dimenzije etaze ŠxDxV:915x915x150mm Tezina peci: 175 kg Korisna povrsina pecenja: 0,91 m3 Snaga: 20 kW Kapacitet: Ø300mm - 9 komada Potrošnja gasa:(ng): 2,30 m3/h (lpg): 1,90 kg/h

Dimenzije peci ŠxDxV: 1100x950x990mm Dimenzije etaze ŠxDxV: 615x615x150mm Tezina peci: 221 kg Korisna povrsina pecenja: 1.03 m3 Snaga: 32.20 kW Kapacitet: Ø300mm - 4+4 komada Potrošnja gasa:(ng): 3,40 m3/h (lpg): 2,42 kg/h

Dimenzije ŠxDxV: 1190x1100x760mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 920x920x174mm Težina: 208 kg Snaga: 30 kW Kapacitet: Ø 300 mm 9+9 Pizza  

Dimenzije peci ŠxDxV : 1400x950x990mm Dimenzije etaz ŠxDxVe: 915x615x150mm Tezina peci: 295 kg Korisna povrsina pecenja: 1.32 m3 Snaga: 32.20 kW Kapacitet: Ø300mm - 6+6 komada Potrošnja gasa:(ng): 3,40 m3/h (lpg): 2,42 kg/h

Etažna peć za picu na GAS Italy Line PIN8+8G   Dimenzije ŠXDXV: 1188x987x1019mm Unutrašnje dimenzije ŠXDXV: 705x705x145mm Težina: 150 kg Snaga: 11 kW Kapacitet: Ø 330 mm 4+4 Pizza

Dimenzije peci ŠxDxV: 1400x1220x990mm Dimenzije etaze ŠxDxV: 915x915x150mm Tezina peci: 345 kg Korisna povrsina pecenja: 1.69 m3 Snaga: 48 kW Kapacitet: Ø300mm - 9+9 komada Potrošnja gasa:(ng): 5,07 m3/h (lpg): 3,80 kg/h

Pica peć Moretti Forni COMP 1/S Amalfi C/18 Moretti Forni Amalfi je posebna verzija rerne iz serije P. Karakteristična osobina Amalfi rerne je ekskluzivna tehnologija grejnih elemenata, koji su posebno postavljeni unutar toplotno-otpornog kamena kako na plafonu, tako i na podu, i doprinose optimalnoj distribuciji toplote, čak i pri čestom otvaranju vrata. Dodatno, pećnica za pečenje je potpuno napravljena od toplotno-otpornih cigli i predstavlja idealan alat za savršeno pečenje tradicionalne pice. Amalfi je profesionalna modularna peć, specifična za direktno pečenje s izuzetnom stabilnošću temperature. Kontrolna tabla je korisnički prijateljska, vrata rerne su uravnotežena i ergonomska, a unutar komore se nalazi dvostruko osvetljenje za jednostavno pečenje. U unutrašnjosti rerne se nalazi debela izolacija visoke gustine za izuzetne performanse i energetsku efikasnost. Elektronska kontrolna tabla omogućava nezavisno podešavanje snage plafona i poda, tajmer za uključivanje, Eco-Standby™ i 20 prilagodljivih programa. Postoje 4 opcije veličine za Amalfi i sa potpuno modularnim pećima postoji opcija za pojedinačnu, dvostruku ili trostruku ugradnju. Dimenzije ŠxDxV: 132 x 140 x 160cm Dimenzije etaze ŠxDxV:  95 x 103 x 18cm Snaga kW max 9,6 Tezina kg 334

Pizza Pec Cuppone Tiziano TZ425/1M Cuppone profesionalne pica peci su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Dimenzije peći (ŠxDxV): 800 x 660 x 390 mm Snaga 3,1 Kw Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pizze Ø 25 cm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalna tehnologija kompanije Link omogućava jednostavno upravljanje toplotom optimalno, ravnomerno zagrevajući svaki proizvod do temperature od čak 280°C (540°F). Elektronska kontrola temperature i odvojen upravljač oba pećna komore čine Link savršenim za ponovno zagrevanje direktno na podu ili na plehu. Dajte novi život bilo kom pekarskom proizvodu koristeći ekskluzivnu tehnologiju kompanije Moretti Forni, čak i nekoliko sati nakon proizvodnje. Link savršeno ponovno zagreva sve bez dehidracije, zahvaljujući svojoj površini za pečenje napravljenoj od specifičnog materijala za optimalno ponovno zagrevanje i njegovoj pametnoj elektronici. Link je najbolji način za ponovno zagrevanje pice, kifli, focaccie, punjenih tostova, piadina, belog luka, naan hleba, tortilja, krapfena, brioša, lazanje, mesa i pečenog povrća. Elektronska kontrola temperature putem 2 sonde, nezavisno upravljanje pećnicama sa odvojenim kontrolnim panelima, specifična površina za zagrevanje koja omogućava savršenu distribuciju toplote, čine Link sposobnim da ravnomerno zagreje direktno na podu ili na plehu, uvek izvlačeći tačno potrebnu količinu vlage. Link je idealan za ponovno zagrevanje bez gubljenja hrskavosti i ukusa. Zahvaljujući svojim kompaktnim dimenzijama i tvrdim gumiranim nogicama, može se integrisati u bilo koji ambijent kao stojeći uređaj na radnom stolu. Elektronska kontrola temperature Nezavisno upravljanje pećnicama Maksimalna temperatura 280°C (540°F) Maksimalna snaga 3 kW Standardna napajanja V230 1N 50/60 Hz Spoljne dimenzije: 60 x 58 x H42 cm Unutrašnje dimenzije (grejna komora): 41 x 41 x H10 cm Težina: 43 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Tiepolo TP635/1CM Prednja strana od nerđajućeg čelika. Vrata sa panoramskim staklom. Komora od nerđajućeg čelika. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Ventili za paru. Vatrostalne ploče od kordijerita. Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata. Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu. Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora). Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 400° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije iznutra 720x1080x140 mm Dimenzije peći spolja š1041xd1270xv410 Težina 160 kg Snaga 7,8 kw Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Moretti Forni Link H Profesionalna tehnologija kompanije Link omogućava jednostavno upravljanje toplotom optimalno, ravnomerno zagrevajući svaki proizvod do temperature od čak 280°C (540°F). Elektronska kontrola temperature i odvojen upravljač oba pećna komore čine Link savršenim za ponovno zagrevanje direktno na podu ili na plehu. Dajte novi život bilo kom pekarskom proizvodu koristeći ekskluzivnu tehnologiju kompanije Moretti Forni, čak i nekoliko sati nakon proizvodnje. Link savršeno ponovno zagreva sve bez dehidracije, zahvaljujući svojoj površini za pečenje napravljenoj od specifičnog materijala za optimalno ponovno zagrevanje i njegovoj pametnoj elektronici. Link je najbolji način za ponovno zagrevanje pice, kifli, focaccie, punjenih tostova, piadina, belog luka, naan hleba, tortilja, krapfena, brioša, lazanje, mesa i pečenog povrća. Elektronska kontrola temperature putem 2 sonde, nezavisno upravljanje pećnicama sa odvojenim kontrolnim panelima, specifična površina za zagrevanje koja omogućava savršenu distribuciju toplote, čine Link sposobnim da ravnomerno zagreje direktno na podu ili na plehu, uvek izvlačeći tačno potrebnu količinu vlage. Zahvaljujući svojim kompaktnim dimenzijama i tvrdim gumiranim nogicama, može se integrisati u bilo koji ambijent kao stojeći uređaj na radnom stolu. Elektronska kontrola temperature Nezavisno upravljanje pećnicama Maksimalna temperatura 280°C (540°F) Maksimalna snaga 3 kW Standardna napajanja V230 1N 50/60 Hz Spoljne dimenzije: 60 x 58 x H58 cm Unutrašnje dimenzije (grejna komora): 41 x 41 x H18 cm Težina: 50 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Michelangelo ML435/1 CD Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator

Moretti Forni jednoetažna pizza peć iD-D 60.60 dimenzija etaže 610x660x140h mm iDeck series 450°C Dual-Temp®Technology: nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore Smart-Baking®Technology: kontrola inteziteta grejanja 10-100% Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu, sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći. Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje. Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze. Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče. Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji. Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom: unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda. Dimenzije (ŠxDxV): 850x930x660 mm Napajanje 400 VAC Snaga 8,4 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 610x660x140h mm Kapacitet 4+4 pizza Ø 30cm Radna temperatura 50°-450°C Donja ploča: šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija: kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta: front INOX AISI 304 Težina :133 kg Opcionalna dodatna oprema napa, postolje za peć Energetska klasa B class Garancija 12 meseci Proizvođač Moretti Forni S.p.A Italy DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis 147 x 163 x 174* (248**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18 Snaga kW max 29,0 Kcal max 24.950 Opcije GASA (gpl / lpg) SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica pec sa mikroprocesorskom kontrolom elektronske kartice. Ručno izrađen antički bakarni prednji deo. Pod za pecenje u vatrostalnoj cigli debljine 4 cm "biskvit Sorrento". Plafon komore za pecenje u vatrostalnoj opeci debljine 4 cm. Otpornici u nikl hromu. Okretni točkovi. Odsustvo isparenja sagorevanja. Napajanje: V. 400 3F + N Kao u peći na drva u Izzo NAPOLETANO pecenje prave napuljske pice traje oko minut Temperatura pecenja i njena distribucija dizajnirani su tako da napuljskoj pici daju karakteristike zbog kojih je jedan od prehrambenih proizvoda sa najviše konzumiranja na svetu. Nikl chrome otpori pažljivo razvučeni rukom omogućavaju nam da razlikujemo snagu između donjeg i gornjeg dela komore za kuvanje. Dimenzije unutrasnje : 49 x 75 Spoljne dimenzije: 85 x 96 x 164 Dimenzija (čunka/sulundara) je odgovarajuća odvodnoj cevi prečnika: 100 mm Snaga: 8,5 kW Tezina: 330 kg Broj pica u jednom pecenju: 2 pizze Ø cm 33 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 163 x 159* (233**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18 Snaga kW max 29 (Kcal max 24.950) Opcije GASA (gpl / lpg) SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena 110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pizza peć na gas Nerotirajuca - Termostatsko grejanje. - Ploča za pečenje od vatrostalnog materijala. - Kamena unutrašnjost peći. - Kapacitet : 9 komada of Ø 300 mm,130 pica / sat. - Prilagodljiva temperatura pečenja 0° C- 400° C - Termostatska zaštita od pregrejavanja (450° C). - 220 V. 50/60 Hz. Snaga. - Prilagodljiv na LPG ili NG. - Unutrašnja visina : 450 mm - Unutrašnji prečnik : 1200 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME