Ugostiteljstvo

Električna etažna peć Memak NOVA 125 4 Etaze
 
 Unutrašnje dimenzije: ŠxD: 120x125cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 160x165x33cm
Broj plehova: 24
Snaga: 4kW
Cetiri etaze
6 plehova po etazi 600x400
9,7 kw po etazi + 2,6 kW švel

Pica sto sa salatarom kapacitet 300 lit
Dimenzije 1500x700x850 mm
Težina 110 kg
Kapacitet 300 lit
Bez obzira da li držite restoran ili fast food, salatara će Vam biti potrebna.
U ponudi imamo rashladne salatare sa 4 i 6 posuda. Međutim, ako Vam je potrebna salatara sa više posuda, kontaktirajte nas i mi ćemo se potruditi da Vam nabavimo baš onakvu kakva Vam je potrebna.
Pica sto sa salatarom PIN150.70.01-PSO
Kapacitet frižidera sa 2 vrata : 6 komada of 1/4-100 gastronom posuda.
Kapacitet frižidera sa 3 vrata:8 komada 1/4-100 gastronom posuda.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi.43º C).
    220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.
    ”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.
    40 kg/m3 gustina.
    Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.
    Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
    Izmenjiva klima.
    Ventilatorsko hlađenje.
    ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
    Samozatvarajuća vrata.
    Zaobljeni prednji gornji rubovi.
    Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.
    Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.
    Telo od nerđajućeg čelika.
    Proizvođač ITALY LINE
Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare!

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

 

Domaćinski specijalitet.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Kiper Kazan na plin 80L PINPLS.DTG.80
 
Dimenzije ŠxDxV : 800x900x850 mm
Zapremina: 0.62 m3
Snaga: 11.20 kW
Kapacitet: 80 L
Potrošnja gasa Ng: 1,18 m3/h
Potrošnja gasa Lpg: 0,98 kg/h
Proizvođač ITALY LINE

Moretti Forni jednoetažna pizza peć iD-D 60.60
dimenzija etaže 610x660x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.
Dimenzije (ŠxDxV): 850x930x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 8,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 610x660x140h mm
Kapacitet 4+4 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Donja ploča: šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija: kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta: front INOX AISI 304
Težina :133 kg
Opcionalna dodatna oprema napa, postolje za peć
Energetska klasa B class
Garancija 12 meseci
Proizvođač Moretti Forni S.p.A Italy
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S125E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije: 166x174x187 cm
Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm
Težina: 825 kg
Broj pica:
Ø30cm: 32
Ø35cm: 20
Ø45cm: 12
Broj plehova (60x40): 12
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 560
Ø35cm: 340
Ø45cm: 200
Broj plehova po satu pice (60x40): 96
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 48
Maksimalna snaga: 36,1 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Model: AN12G
Dimenzije: dužina x dubina x visina: 1280x1133x1335
Težina: 295 kg
Kapacitet kaseta 12 kom. x 5 litara ili 8 kom. x7 litara


Snaga: 1130 W
GAS: R404a
Temperaturni opseg rada: -18 do -22C
Kompresor: Hermetički

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S100E 3/S
Broj etaža: 3
Spoljne dimenzije: 137x121x203 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm
Težina: 585 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 12
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 300
Ø35cm: 210
Ø45cm: 105
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 27,0 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Električni šporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPE/T

Dimenzije ŠxDxV:800x730x280mm
Snaga: 10kW
Težina: 94kg

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Neutralni sto sa 2 Sudopere 600 (Demontažni)


Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.

Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.

Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.

Svi stolovi su sa podesivim nogarama.

Belolučane slatke paprike.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 2 komada.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Duplo plastificirana kutija za roštilji i pečenje odlične termičke zaštite.

Dimenzije:
260x130x60mm
Zapremina 2l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 22,00+pdv

Pica sto sa frižiderom  (2 vrata)
Dimenzije 1600x800x1020 mm
Težina  175 kg
Kapacitet 300 lit
Fioka za fermentaciju kapacitet: 2 komada 400x600 mm
Pregrade za police kapacitet: 4 komada 400x600 mm svaka.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi, 43º C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.
“CFC Free” , R-134 Gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina.
Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
Izmenjiva klima.
Ventilatorsko hlađenje.
”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
Samozatvarajuća vrata .
Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.
Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.
Granitna ploča.
Telo od nerđajućeg čelika.
Priizvođač ITALY LINE

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Komora za zrenje mesa Meatico MEAT 1500 Panorama BLACK AC9G18
Dimenzije: (ŠxDxV) 1500x815x2080mm
Kapacitet:300 kg 
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 922 W
Apsorbirana snaga: 1700 W / 7,5 AA

Komora za zrenje mesa, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. 

• Vrata: Staklena vrata plastificirana prefarbani metalni lim
• Instrument: Alfanumerički LCD
• U.V. Lampe
• Unutrašnje svetlo: Led

Oprema:
• Šinske kuke za meso STG 1500 (4 kuke) + 6 plastičnih žičanih polica
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Friteza za krofne sa fermetacionom komorom FA-60BK
 
 Dimenzije ŠxDxV: 1400 x 1075 x 820 x 2500
Snaga:10,4 kW
Kapacitet: 600 kom/h

Gasni rostilj Modular R70/40FTG/R/P
 
DIMENZIJE ŠxDxV: 400x730x870mm
- TEŽINA 68,3 KG
- SNAGA 6 kW - 5160 kcal/h
7 kW - 6020 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Gasni rostilj od mekog celika.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Napunite svoje baterije.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Japanska kafana u srcu Dorćola željno dočekuje svoje goste nudeći originalna jela japanske kuhinje.

Japan ne predstavlja samo sushi nego i mnogo drugi specijaliteti koje možete naći u restoranu Marukoshi.

Enterijer restorana je u totalno kežual varijanti, spajajući klasiku i moderno stvoren je jedan lep japanski kutak za svakodnevno uživanje.

Ono po čemu se Marukoshi izdvaja su i povoljne cene jer nastojimo da svima približimo ukuse japanske kuhinje.
Svi obroci se pripremaju od isključivo svežih namirnica.

Savršena domaća japanska miso supa koja se servira sa tofuom i mladim lukom će Vas potpuno očarati.

Ukoliko ste dobro ogladneli predlažemo ramen i udon testenine. Marukoshi ima sopstvenu proizvodnju nudli visokog kvaliteta.

Sočne gyoze sa svinjetinom ili povrćem su pravi japanski comfort food.

Donburi pirinač preliven lukom i jajima sa mesom po izboru uz dashi sos će obradovati Vaša nepca.

Japanski kari sa božanstvenom mešavinom ukusa prepoznatljiv je svuda u svetu, a naš je zaista izvrstan.

Neodoljivi japanski dezerti od crvenog pasulja, zelenog čaja i banane apsolutno morate isprobati.

Od napitaka predlažemo japansko pivo, kafu ili čajeve.

Japan na korak do Vas!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Specijalitet sa iznutricama.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Specijalitet brizle na žaru koji će Vas oduševiti.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Moretti Forni jednoetažna pizza peć iD-D 60.60
dimenzija etaže 610x660x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče,
koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.
Dimenzije (ŠxDxV) 850x930x370 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 4,2 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 610x660x140h mm
Kapacitet 4 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 80 kg
Standardi i usaglašenosti
CE sertifikat
Opcionalna dodatna oprema napa, postolje za peć

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Savršen ukus nežne piletine u gorgonzola sosu.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Mikser za testo Sunmix Sun 300 CL
 
 Dimenzije uređaja: Š1080 x D1630 X V1650mm

Snaga motora spirale: 8.0/12.5kW

Snaga motora posude: 1100W

400V / 50Hz / Trofazno

Maksimalni kapacitet testa: 300kg

Maksimalni kapacitet brašna: 185kg

Zapremina posude: 450l

Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Broj motora: 2

Broj brzina: 2

Broj tajmera: 2

Broj obrtaja spirale: 105/210o/min

Broj obrtaja posude: 14o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkovi mogu da se uvuku

Neto težina: 850kg

2 motora, 2 brzine, 2 tajmera i obrnuti smer rotacije posude.

Ojačana spirala, kalibrisani pregradni štap.

Uklonjivi točkovi.

Posuda od visokootpornog nerđajućeg čelika, spiralni alat i pregradni štap.

Prenos sa prethodno podmazanim kugličnim ležajevima.

Netoksičan premaz od epoksidnog praha sa sertifikatom.

Električni sistem i sigurnosni uređaji izrađeni u skladu sa CE regulativama.

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u crvenoj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka. Duzina kecelje je 120cm a sirina 90cm. Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama, mesarama, za klanje pilica. . . .
U ponudi imamo i kecelje u drugim dimenzijama

P12-G
Dimenzije SxDxV:  1230x1217x11260
Težina: 250 kg
Kapacitet kaseta 12 kom. x 5 litara ili 8 kom. x 7 litara



Snaga: 1130 W
GAS: R404a
Temperaturni opseg rada: -18 do -22C
Kompresor: Hermetički

Bogatstvo ukusa.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Pekarska pec elektricna Real Forni Be4c 12.30
 
 Snaga: 46.6 kW / 57.4 kW*
Dimenzije sirina x dubina x visina:
2420 x 2700 x 2200/2600 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1860 x 1650 x 200 mm
Povrsina pecenja: 12.30 m2
Broj etaza: 4

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 53 C
 
 Etaza: 5

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 20.3 m2

Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 218

Dimenzije peci sxdxv: 237x342x230

Snaga : 110.5 kW / 95.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 8200 kg

Dimenzije širina 125 cm x dubina 188 cm x visina 157 cm
Kapacitet testa: 250kg
Kapacitet brašna: 150kg
Zapremina posude/kible: 368 litara
Snaga motora spirale: 5,8 kw
Snaga motora posude/kible: 1,5 kw
Dimenzije posude/kible Ø x visina: 100x47
Težina mašine: 1300 kg

Boja: Crna i bela.

Dimenzije: Visina 99cm, širina 48cm, dubina 51cm, visina sed. 75cm