Pekarska pec rotaciona na gas Mondial Forni Techno 2.0 80100/G RSX
Cena:
Pozvati
Lokacija - Bogatić
Peć savršena za zanatske pekare, poluindustrijske pogone i maloprodajne objekte
Idealno rešenje za sve koji traže vrhunske performanse pečenja i maksimalnu fleksibilnost pri radu s različitim vrstama hleba i peciva, bez obzira na oblik, veličinu ili količinu. Savršeno peče i pri punim i delimičnim opterećenjima.
Inovativni sistemi pečenja za savršene rezultate
BTT (Bottom to Top) sistem pečenja – vazduh cirkuliše odozdo nagore, stvarajući efekat etažne peći za jedinstven kvalitet pečenja. Rezultat: proizvod koji ostavlja mušterije bez daha!
DAF (Double Air Flow) – izuzetno ravnomerno pečenje zahvaljujući dvostrukom strujanju vazduha koje obuhvata svaki proizvod. Nije dostupno na modelu 4676. Idealan za:
Kolače i peciva male mase (npr. 60–70 g Kajzer peciva, keksi, štapići, tarali…)
Brze cikluse pečenja (kraće od 15 minuta)
Visoke regale (više od 18 nivoa)
Uske i duge tepsije (npr. 46×80 cm)
OPT funkcija – omogućava praćenje efikasnosti rada peći u realnom vremenu, pomažući u racionalnijem korišćenju i uštedi energije
Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100)
Dimenzije peci sxdxv: 162x205x272
Minimalna visina prostorije: 288 cm
Snaga GAS: 84 Kw 72000 kcal/h
Snaga elektro: 3 kW
Tezina: 1650 kg
Cena:
Pozvati
Peć savršena za zanatske pekare, poluindustrijske pogone i maloprodajne objekte
Idealno rešenje za sve koji traže vrhunske performanse pečenja i maksimalnu fleksibilnost pri radu s različitim vrstama hleba i peciva, bez obzira na oblik, veličinu ili količinu. Savršeno peče i pri punim i delimičnim opterećenjima.
Inovativni sistemi pečenja za savršene rezultate
BTT (Bottom to Top) sistem pečenja – vazduh cirkuliše odozdo nagore, stvarajući efekat etažne peći za jedinstven kvalitet pečenja. Rezultat: proizvod koji ostavlja mušterije bez daha!
DAF (Double Air Flow) – izuzetno ravnomerno pečenje zahvaljujući dvostrukom strujanju vazduha koje obuhvata svaki proizvod. Nije dostupno na modelu 4676. Idealan za:
Kolače i peciva male mase (npr. 60–70 g Kajzer peciva, keksi, štapići, tarali…)
Brze cikluse pečenja (kraće od 15 minuta)
Visoke regale (više od 18 nivoa)
Uske i duge tepsije (npr. 46×80 cm)
OPT funkcija – omogućava praćenje efikasnosti rada peći u realnom vremenu, pomažući u racionalnijem korišćenju i uštedi energije