Hotelijersko-restoraterski tehničar (četvrti stepen stručne spreme) osposobljava učenike za rad koji podrazumeva neposredan kontakt sa gostima u ugostiteljskim objektima.
Učenici uče o usklađivanju hrane i pića, njihovim kombinacijama i pravilnim načinima serviranja. Takođe, imaju mogućnost dodatne edukacije o sortama vina i specijalizacije za somelijera.
Ovaj smer razvija komunikativnost, ljubaznost i kreativnost kod učenika, uz naglasak na poznavanju bontona. Pored rada sa gostima, tehničari su odgovorni i za pripremu i održavanje higijene inventara, kao i za aranžiranje prostora za ručavanje, što doprinosi kvalitetu usluge u ugostiteljskim objektima.
Cena:
Pozvati
Hotelijersko-restoraterski tehničar (četvrti stepen stručne spreme) osposobljava učenike za rad koji podrazumeva neposredan kontakt sa gostima u ugostiteljskim objektima.
Učenici uče o usklađivanju hrane i pića, njihovim kombinacijama i pravilnim načinima serviranja. Takođe, imaju mogućnost dodatne edukacije o sortama vina i specijalizacije za somelijera.
Ovaj smer razvija komunikativnost, ljubaznost i kreativnost kod učenika, uz naglasak na poznavanju bontona. Pored rada sa gostima, tehničari su odgovorni i za pripremu i održavanje higijene inventara, kao i za aranžiranje prostora za ručavanje, što doprinosi kvalitetu usluge u ugostiteljskim objektima.