Ugostiteljstvo

Wiesheu duvaljka za cela kolica.
 

Roštilj na plin Modular R70/80FTG/CLR/P

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X870 mm
- TEŽINA 113 KG
- SNAGA 14 kW - 12038 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm
 
Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Viseći ormari 40’s Series 2000x400x600
 
 

Frižider profesionalni Tecnodom Perfekt 400 AF04EKO TN

Opšte karakteristike:
Unutrašnjost i eksterijer od nerđajućeg čelika.
Spoljašnja osnova od pocinkovanog čelika, gornja i zadnja strana
Zaobljeni unutrašnji uglovi
Poliuretan ubrizgan pod visokim pritiskom, bez upotrebe opasnih CFC-a
Debljina izolacije: 50 mm;
Samozatvarajuća vrata sa magnetnom zaptivkom. Debljina: 60 mm


Reverzibilno sa kompletom (šifra KITREVPORPK na zahtev)

Prednja elektronska kontrolna tabla sa 1 NTC termistorom u TN (normalna temperatura)  

 
Standardna uklonjiva monoblok i tropikalizovana rashladna jedinica (+40° sobne temperature i 60% relativne vlažnosti) koristeći gas R452A

Standardno zaustavljanje ventilatora

Automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzata;

Noge od nerđajućeg čelika podesive po visini (110-190 H mm

Sjajan izbor za ručak.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Waffle aparat Italy line PINWF-2210 Classic

Kvadratni aparat za vafle, posebno dizajniran za pečenje ukusnih vafla. Mašina je napravljena od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, lepa, izdržljiva i laka za čišćenje. Kalupi od livenog aluminijuma presvučeni teflonom čine kuvanje lakim i brzim.

Precizno vreme i temperatura. kontrola.


Pošaljite upozorenja na kraju procesa kuvanja.

* Kontrola vremena i temperature
* Nelepljivi pleh
* Napredni kvalitet
* Jak i čvrst

 

Temperaturni raspon: 50-300 °C
Telo od nerđajućeg čelika 201

Reckavi nož za sečenje hleba BergHOFF. Izrađen od kvaliternog nerđajućeg čelika X30Cr13. Ukupna dužina 33cm, dužina sečiva 19cm, debljina sečiva na sredini 2,5mm. Ima pukotinu na dršci vidljivu na 5-oj slici, što ne utiče na njegovu funkcionalnost.

Opis: Cela stolica je od hromiranog čelika. Sedište i naslon su iz jednog dela, a noge iz drugog. Svi spojevi na ta dva dela su urađeni zavarivanjem. Međusobno su spojeni šrafovima. Na sedištu je jastuče tapacirano eko kožom (PU). Na krajevima nogu su plastični čepovi.

Boja: Jastuče u crnoj boji.

Dimenzije: Visina 102cm, Širina 54cm, Dubina 56cm, Visina sed. 70cm.

Elektricni sporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPFE
 
 Dimenzije ŠxDxV:800x730x870mm
Snaga: 16kW
Težina: 163,6kg

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

280 * 210 * 70

Kutije za piroške od belog mikroval kartona.

Paket sadrži 50 komada.

Dimenzije: 900 x 2000 x 1262 (ŠxDxV) mm
Broj vrata: 2
Težina: 180 kg
Potrošnja energije: 540 W


Potrošnja energije za osvetljenje: 1 x 58 W
Površina izlaganja: 1,1 m²
Zapremina rezerve: 332 L

Taljata biftek u maslinovom ulju sa začinima i aromatični krompir.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Intermedijalna komora Disval 1-2 Kg Kalupi
 
 Intermedijalna-komora-1-2-Kg-Kalupi

Karakteristike

·    Mašina umanjenih dimenzija.
·    Statični sistem.
·    Dizajniran za različite veličine.
·    Tih i brz rad.
·    Rotirajući regulatori omogućevaju lakšu kontrolu.

Salatara Tecnodom VR4200VD GN1/4 - 9 posuda
 
Broj posuda: 9
Širina: 2000 mm
DxV: 327x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W
Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Mašina za pranje posudja Italy line Pin.UW-120

 3 različita programa, 120/240/360 sekundi.
- Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije.
- Sigurnosni senzor magnetnog poklopca.
- Otpornost od nerđajućeg čelika
- Telo od nerđajućeg čelika
- Temperatura vode za pranje 55-60°C
- Temperatura vode za ispiranje 80-85°C

- Kapacitet rezervoara: 130 l
- Potrošnja vode: 7,5 l
- Kapacitet: 30 korpi/sat
- Kapacitet: 480 komada tacne 60k80 cm/sat
- Kapacitet: 120k1/1 Gn-sat
- Snaga motora: 1,5 kV 2800 o/min k 2
- Snaga grejanja rezervoara: 12 kV
- Ispiranje kotla grejanja snage 18 kV
- Ukupna snaga mašine: 40 kV/380V

SUDOPERU NE KORISTITI BEZ OMEKŠIVAČA VODE

KOMPLET SET

Multifunkcionalna kvalitetna moderna sudopera sve dobijate u kompletu
Prvi korak do moderne kuhinje
Apsolutni HIT u svetu

Uz sudoperu dobijate:

Sve potrebne komponente za povezivanje na dovod i odvod vode

Multifunkcionalnu slavinu

Perač za čaše

Drvenu dasku za sečenje

Umivaonik sa nagibom

Ventile za toplu i hladnu vodu

Aparat za pravljenje čaja Italy line PIN.CY 250

Upravljačka jedinica termostata.
Telo od nehrđajućeg čelika.

AMBALAŽA ZA VOĆE I POVRĆE-PET 250gr

Šifra proizvoda: 12020

*Minimalna količina za poručivanje je 140 komada

Blago za Vaša nepca.
Dobrodošli u restoran Kesten!

Restoran Kesten
Adresa:
Pere Segedinca 13, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 062 306000
tel: 011 2278314

Pica peć sa dve etaze Moretti Forni
Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 15,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Termostat elektronski termostat
Termometar LCD prikaz temeprature
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 208 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S105E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije etaze: 137x174x187 cm
Unutrasnje dimenzije etaze: 95x126xH16/30 cm
Težina: 741 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 16
Ø45cm: 10
Broj plehova (60x40): 8
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 300
Ø35cm:280
Ø45cm: 170
Broj plehova po satu pice (60x40): 64
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32
Maksimalna snaga: 27,9 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električni šporet Modular R70/40PCEQ/T

Dimenzije sirina dubina visina:
400x730x280mm
Snaga: 5.2 kW
Tezina: 34.4 kg

Izrađeno od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Izrađeno od aluminijuma sa IPX5 zaštitom od vode.

Odstranjiv roštilj za odvod gasa, izrađen od livenog gvožđa

SLM BAROQUE NEW - 7
Dimenzije SxDxV:  1404x685x1300
Težina: 202 kg
Kapacitet kaseta 7 kom. x 5 litara ili 5 kom. x 7 litara


Snaga: 700 W
GAS: R404a
Temperaturni opseg rada: -18 do -22C
Kompresor: Hermetički

Plinski šporet Modular R70/40PCG/T

Dimenzije sirina dubina visina:
400x730x280mm
Snaga: 9,5 kW - 8169 kcal/h
Tezina: 50.6 kg

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Laminator automatski za testo Ram QTP 715 2000
 
 Dimenzije (ŠxDxV):4760x870x1070mm
Dimenzije krila: 700x2000mm
Brzina: 5-70 m / min
Otvor cilindra: 0-60 mm
Snaga: 3,1 KW
Težina:410kg
Otvor cilindara: 0-60mm

Sto za isecanje testa Z.Matik TL 400
TL 400
4000x860x visina 920
Snaga 0.37 hp
Traka sirina 600mm
 Sto za sečenje TL, potpuno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304 za prehrambenu upotrebu u skladu sa važećim propisima, osmišljen je za pripremu svih vrsta lisnatih testa, kolača od kore i drugih testastih proizvoda
 
 

Čuveni biber sos iz Starog Pingvina.
Posetite nas!

Cena je za porciju od 150g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Indukcioni šporet Modular R70/80IND/P sa postoljem

Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x870mm
Snaga: 14 kW kW
Tezina: 102.3 kg

Profesionalna Salamoreznica Mesoreznica Italy Line PIN 220
Mesoreznica Italy Line je proizvedena od specijalne legure aluminijuma koja je antikorozivna, jednostavna za održavanje i u skladu sa sanitarnim standardima. Mesoreznica je namenjena za upotrebu u malim domaćinstvima radnjama, restoranima i pizerijama. Nož na mašini je fabrički naoštren a na sebi ima i oštrač kojim se nož po potrebi oštri.

Prečnik noža: 220mm
Ukupne dimenzije: 390x480x350 mm
Neto težina:15 kg
Bruto težina:17 kg
Snaga motora: 0,16Kw
Prenos snage preko remena
Kapacitet zahvata: – mm 145×200
Debljina sečenja: – Od 0 do 15mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Odlične kutije za roštilj i pečenje po najpovoljnijim cenama.

Dimenzije:
220x100x50mm
Zapremina 1,1l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 14,00rsd+pdv