Ugostiteljstvo

Tambler za mariniranje mesa
Proizvođač: Italy line

Mašinu odlikuju jednostavan rad, lako čišćenje i održavanje kao i stabilnost prilikom rada
Pogodna je za fabrike koje se bave preradom mesa, restorane, kuhinje i druge ugostiteljske objekte

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionali šporet na struju sa dve ringle PIN6KE010 400x635x285

Dimenzije  ŠxDxV: 400x635x285 mm
    Težina 20 kg
    Snaga 3,5 kw
    Strujni ulaz 230 V. AC 1N PE
    Presek kabla 3 X 2,5 mm2

Električni Šporet sa Dve Ringle

PIN6KE010

    Prekidač sa 6 pozicija.
    Higijenski i lako za čišćenje.
    Telo od nerđajućeg čelika.
  
    Proizvođač ITALY LINE

Gasni roštilj Modular R70/80FTG/TL/P Thermostatic

Thermostatic Precizna kontrola temperature

Termostat kontrolisani gorionik
DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X870mm
- TEŽINA 113 KG
- SNAGA 14 kW - 12040 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Vakumska delilica za testo German Technik
 
 Vakuumska delilica za testo 

Automatsko podešavanje težine 

Spoljašnji dizajn i dizajn rezervoara od nerđajućeg čelika 

Brojač komada 

Transporter za ispuštanje testa podesiv po visini 

Čišćenje brašna 

Sečenje kontrolisano brzinom 

Fantazija ukusa i mirisa.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Jaka konstrukcija i snažni motori čine ove planetarne mikseri savršenim saveznicima za zanatsku i profesionalnu upotrebu.


Jednostavnost konstrukcije i visok kvalitet materijala obezbeđuju tišinu i dug vek trajanja bez potrebe za održavanjem.

Zahvaljujući prenosu putem kaiševa, posebno prilagođenih za svaki model, potrošnja energije mašina je smanjena, ali su istovremeno poboljšane performanse alata.

-Kapacitet: 460 litara. Svaka vrata imaju

po jednu plastično obloženu rešetku GN 1/1.

-Temperaturni opseg: -18°C do -22°C.

-Snaga: 700 W / 220-240 V / 50 Hz / monofazno.

-Dimenzije: 1870 x 715 x 840/910 mm.

Friteza PIN.E25x2-322
 
Specifikacije: 

Kapacitet ulja 25 litara dva bazena
Radna temperatura: Od 20 do 200 C
Dimenzije ŠxDxV: 880*900*1130 

Dimenzije SxDxV: 720x920x1090/860 mm
Težina 123 kg
Snaga 10,7 kw
Gorionik 4
Potrošnja gasa Ng 0,9 m3/h
Potrošnja gasa Lg 0,83 kg/h

Ovaj elegantni set noževa posebno je dizajniran za ljubitelje sira, kombinujući funkcionalnost i stil u jednom!

Šifra: 21398

Rostilj ZA PILIĆE GASNI PIN3EG
 
 Dimenzije ŠxDxV 1194x481x820 mm
Težina 86 kg
Snaga 19.4
Kapacitet 18 kom
Proizvođač ITALY LINE

PIN3EG Nema ničeg lepšeg kao piletina na grilu. Poznavanje prave temperature roštilja za piletinu može napraviti razliku između sočnog, ukusnog obroka i prepečene, suve zbrke. Piletina treba da se peče polako preko indirektne toplote i dostigne određenu unutrašnju temperaturu pre serviranja.Upravo zbog toga ITALY LINE ima u ponudi profesionalne grilove za pečenje piletine.

Gasni gril za pečenje piletine

PIN3EG

LPG or NG
Sigurnosni ventil
Koristi grejače i svaki grejač se može kontrolisati odvojeno
Vrata od vatrootpornog kaljenog stakla
Ručke ražnja i vrata napravljene od bakelita otpornog na toplotu
Sistem elektronike otporan na visoke temperature
Telo od nerđajućeg čelika
Lako čišćenje
Na svaki ražanj staje po 6 pilića

Perfektna poslastica kojoj je teško odoleti.
Dođite u restoran Šaran.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Roštilj za pečenje piletine

Električni gril za pečenje piletine

- Okretanje vrhova se izvršava električno i otpor
na svakom se kontroliše odvojeno.
- Vrata od vatrootpornog kaljenog stakla.
- Ručke ražnja i vrata napravljene od bakelita
otpornog na toplotu.
- Sistem čeličnih zupčanika obezbeđuje tihi rad.
- Sistem elektronike otporan na visoke
temperature.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Obezbeđeno lako održavanje i čišćenje.
- Na svaki ražanj staje po 6 pilića.

Roštilj EcoGrill Italy Line 6C 400

EcoGrill profesionalan uređaj napravljen po najvišim ekološkim standardima.

Ujednačeno pečenje na roštilju:
Zahvaljujući inovativnom konstrukcijskom rešenju, sve tačke na grejnoj površini imaju istu temperaturu.

Napomena: 

Ekološki Standard:
Električni roštilji EcoGrill napravljeni su od 98% materijala koji se mogu reciklirati. Energetski efikasan - grejni elementi koji se koriste u mrežama EcoGrill dostavljaju maksimalnu toplotnu energiju hrani, što smanjuje rasipanje energije na minimum.

Cena sa popustom važi za avansno plaćanje!

Količina mesa sa roštilja: 6 (kg/h)
Dimenzije ŠxDxV: 415 × 600 × 150 (mm)
Dimenzije grejne površine: 370 × 370 (mm)
Snaga P: 3,6 (kW)
Kabl za napajanje s: 3 × 2,5 (mm²)
Napon/frekvencija U (V)/ƒ: 230/1N/50 (Hz)
Radna temperatura dostiže T: 5 (minuta)
Podesiva temperatura: 50-320 ° C

Salatara Italy Line VRX 1200/380 stona GN 1/3
 
 Temperatura: +2° +8°C
Snaga: 150 W
Rashladni gas: R 134a
Kapacitet posude GN 1/3 + GN 1/2: 3+1
Električni priključak: 230V/1N/50Hz
Dimenzije WxDxH: 1200x395x440 (mm)
Težina: 42 kg

Rotaciona kombinovana peć Memak Stella COMBINE-F

Velicina pleha 40x60
Broj plehova: 6
Razmak izmedju plehova 8.5 cm
Snaga 15.5kW
Etazna peć
Broj etaža:2
Broj plehova 2 po etaži
Površina pečenja po etaži 0,5 m2
Snaga 6 kw
Fermetaciona komora: 
Dimenzije pleha 60 x 40 cm
Broj plehova 12
Snaga 2,5 kw

Rotaciona Kombinovana peć sa fermetacionom komorom Memak Stella Combine

Standardne karakteristike
• Kompatibilan sa industrijom 4.0
• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Unutrašnji i eksterni nehrđajući čelik AISI 304
• Kontrolišite sve podove sa samo PLC dodirne table
• Standardni digitalni programirljivi panel na dnu
• Konvekcijski i statički princip pečenja u obe kombinaciji
• Dizajn enterijera i eksterijera od nehrđajućeg čelika
• Parni sistem velikog kapaciteta u obe komore za pečenje
• Automatska kontrola pare i prigušivač vazduha
• Opremljen kabinom za ispitivanje
• Nezavisna automatska kontrola temperature i vlage u komori za profiliranje
• Temperaturni opseg 50-300

Mikser za testo Sunmix Queen 80-2
 
 Dimenzije uređaja: Š730 x D1200 X V1400mm

Snaga motora spirale: 5.5kW

Snaga motora posude: 0.55kW

400V / 50Hz / Trofazno

Maksimalni kapacitet testa: 80kg

Maksimalni kapacitet brašna: 50kg

Zapremina posude: 131l

Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitni poklopac od pleksiglasa

Prenos se vrši preko kaiša

Trofazni motori sa inverterima

Broj obrtaja spirale: 70-300o/min

Broj obrtaja posude: 7-30o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkići na uvlačenje

Neto težina: 330kg

Ushićenje sa mora.
Lignja patagonika na žaru sa salsom od paradajza.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Pica pec Cuppone Michelangelo ML435/2TS
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Spoljašnje dimenzije: SxDxV:1190x1100x780 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x720x140 mm
Kapacitet: 
4+4 (Ø350 mm)
1+1 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 
88-96 (ø 350 mm)
22-24 (ø 500 mm)
12-14(plehova 400x600)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 5,8+5,8 kW
Prosečna potrošnja: 7,0 kWh
Neto težina: 302 kg
Bruto težina: 324 kg
Dimenzije upakovane peći: 1200x1200x960 mm

Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim 
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na 
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa 
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od 
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i 
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i 
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa 
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije (ŠxDxV): 410x510x590 mm
Hlađenje: vazduh
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 7 A (400 V), 8 A (220 V)
Snaga: 1,2 kW
Proizvodnja: 9 L / h
Kapacitet: 1,2÷2,3 kg
Faza:trofazna

Veganski dimljeni burger pun proteina.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 6 sa komorom za fermentaciju
Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F).

Funkcionalnosti:
• Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature 
• Maksimalna temperatura od 510°C (950°F) 
• Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote 
• Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda 
• Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom 
• Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila

Standardna Oprema:
• Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu 
• Nosači vrata od nerđajućeg čelika 
• Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama 
• Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći
• Dnevni tajmer za uključivanje 
• ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze 
• 20 prilagodljivih programa 
• Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote 
• Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj 
• Sistem sidrenja za podizanje 
• Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi.

Spoljašnja visina 199cm
Spoljašnja dubina 137cm
Spoljašnja širina 104cm
Težina 525kg
Unutrašnje dimenzije:
Unutrašnja visina 15cm
Unutrašnja dubina 113cm
Unutrašnja širina 75cm
Površina pečenja (0.84mq2)
Ukupan kapacitet pečenja:
Prečnik pice: 330mm 6
Kapacitet komore:
Kontejner cm.(60x40 H7) max 12
Kontejner cm.(60x40 H10) max 12
Kontejner cm.(60x40 H13) max 12
Povezivanje i Snaga:
Standardno povezivanje: A.C. V400 3N
Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3
Frekvencija: 50/60Hz
Maksimalna snaga: 14,7kW
Prosečna potrošnja: 6,5kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                  5x6mm2 (V400 3N)
                                  4x10mm2 (V230 3)
Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz
Maksimalna snaga: 1.5kW
Prosečna potrošnja. 0.8kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                  3x1,5mm2
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Automatska samozatvarajuća vrata

Dvoslojno kaljeno staklo

Hlađenje uz pomoć ventilatora
Digitalni termostat koji se može ukloniti

Unutrašnja LED svetla

2 podesive police po vratima

Spoljašnji materijal: crno premazano
 čelik, unutrašnji materijal reljefni
 aluminijum

Gasna peć Cuppone  Giorgione GR635L/1D
Elektronska kontrola temperature
Dimenzije spoljne: š x d x v: 1590x1120x810
Dimenzije etaže:  1080x720x185 visina
Kapacitet pečenja: 6xØ35 ili 2xØ50
Snaga gorionika: 18,5kW
Potrošnja gasa TNG (propan butan): 1,45 kg/h
Potrošnja prirodnog gasa: 1,95 m3
Tešina: 219kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.



    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.


    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

U ona nekada lepša vremena kada se nigde nije žurilo, kada stres nije bio svakodnevnica, a uživanju je se moglo lako prepustiti, tada se na obali Save dolazilo u kultni restoran Šest topola. Sve značajne ličnosti ali i običan svet slivao se u ovaj kafanski kutak, praveći svake večeri fešte koje su sutradan obavezno prepričavale po Beogradskim kuloarima.

Čest gost restorana je bio i sam Josip Broz Tito, a njegov separe sa pogledom na reku mu je uvek bio dostupan.

Restoran Šest Topola i dalje čuva duh starih vremena, sada u modernom ruhu, ali i dalje povezan sa nekadašnjom Beogradskom čaršijom.

Enterijer restorana je fascinantno uređen, prijatni pastelni tonovi, komfor i arhaični detalji stvaraju jednu toplu bazu za potpuno opuštanje.

Kuhinja restorana Šest Topola je internacionalna ali sa posebnim osvrtom na srpsku tradicionalnu kuhinju. Na meniju ćete pronaći vrhunski roštilj, bifteke, specijalitete od piletine, ribe, rižoto i savršene dezerte. Restoran se ističe i izvrsnom vinskom kartom.

U bašti okruženoj topolama i sa pogledom na reku čist je hedonizam provoditi vreme u sunčanim i toplim danima.

Svečana sala restorana Šest Topola je kapaciteta 220 gostiju i idealna je za sve vrste proslava - svadbe, punoletstva, krštenja, dečiji rođendani, kokteli, korporativne proslave.

Pored toga u Šest Topola možete organizovati i bajkovito venčanje u prirodi. Sve što poželite za svoj najbitniji dan podelite sa profesionalnim timom koji će Vam rado izaći u susret. Preko odabira venčanice, odela, dekoracije, rasvete, fotografa, snimatelja...sve Vaše želje će biti uslišene.

Restoran Šest Topola ponudi ima 4 paketa hrane i pića za proslave.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Dimenzije SxDxV: 715x860x1215
Snaga 28 kW
- Potrosnja gasa (ng): 2,20 m³/h
- Potrosnja gasa (lpg): 1,60 kg/h
Giros aparat - Gas

8 GORIONIKA

Gasnih gorionika:  8
Lpg ili Prirodni gas.


- 220V-50Hz
- Magnetni sigurnosni ventil.
- Podesivi ražnjevi.
- Dvosmerni.
- Higijenski i lako čišćenje.
- Telo od nerđajućeg čelika.

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 2/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 179 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm
Snaga: 23,5 kW max
Težina: 474 kg

Samo najbolje kod nas.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Grilovane lignje punjene gamborima na žutom rižotu.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300