Ugostiteljstvo

Pica sto sa salatarom Italy line PIN.200.80.01-PSY
Profesionalni stolovi za picerije izrađeni od visoko kvaletitnih materijala što omogućava dug vek trajanja.Tehnička rešenja daju veliku pouzdanost u radu, jednostavnost upotrebe, lako i brzo održavanje sa velikim osvrtom na smanjenje troškova i uticaja na životnu sredinu.
- Kapacitet ležišta za plehove 4x 400x600 mm po pregradi/vratima
- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu na temperaturi od 43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- “CFC Free” R-134 A rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.
- Kontrola temperature i odmrzavanja preko digitalnog displeja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.
- Izolacija od Poliuretana debljine 48 mm, pogodan za ozon.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Telo od nerđajućeg čelika.
Model: PIN.200.80.01-PSY
Broj vrata: 3
Dimenzije: 2000x800x850/1350 mm
Težina: 297 kg
Zapremina: 1.2 m3
Snaga: 0.17 kW
Kapacitet: 500 lt
Kapacitet Salatare: 11x 1/4-100 Gn

Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare!

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 2/S

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 179 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm
Snaga: 22,0 kW max
Težina: 437 kg

Salata od kiselog kupusa punog vitamina C.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Sudopera sa dva bazena 700 1200x700x850

Sudopere su osnovni sastavni elementi svake savremene profesionalne kuhinje.

Jednodelna sudopera se izrađuje u serijama 700×700 i 600×600, sa jednim bazenom ili više bazena,u sastavu sa otvorenim i zatvorenim postoljem (krilna vrata) i policom u patosu, bez sifona i tuš baterije


Pozadi, do zida se nalazi zaštitna/sanitarna lajsna.

Radni sto sa 1 sudoperom 600 / 700 (Demontažni)

    Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.
    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
    Svi stolovi su sa podesivim nogarama.

Savršen obrok za početak dana.
Dobrodošli u restoran Oliva.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Dimenzije Š143,5 x D75 x V103 cm
Kade: 10 + 10 (rezerva) nisu isporučene
Napon: 230V / 50Hz
Radna temperatura: -5 ° C  -20 ° C
Apsorpcija 350 vati
Kapacitet: 410 lt
Statično hlađenje pomoću ventilatora

Dimenzije SxDxV:  1500x335x435
GN 1/4*7
Staticko hladjenje

Parna pekarska pec Real Forni VapoTech At4c 6.20

Parna peć s prstenastim cijevima, teška serija Rad na drva, plin, dizel gorivo ili pelete Pogodan i za velike komade Namijenjen za intenzivne i automatizirane procese Obilna vaporizacija Nježno pečenje s jakim potiskom s poda

Pećnica s parnim cevima sa dva cevasta sistema promjera Ø27 za plafon i platformu s trostrukim sistemom donjeg dimnjaka izrađena od debelog refraktornog materijala i bočnih i gornjih betonskih izliva za savršeno zadržavanje pare i toplote.

Mala prednja peć s desne strane za postavljanje gasnog ili dizel gorionika i odvodom dima na zadnjem levom delu s ručnom zatvaračkom lopaticom. Po zahtevu, moguća izgradnja s leva.

Usta s balansiranim i skidajućim vratima izrađena od nerđajućeg čelika 304 s lampama za osvetljavanje unutrašnjosti komora za pečenje, prednji deo od nerđajućeg čelika 304 s ojačanim postoljem i donjim skidajućim vratima.

Visina komora za pečenje za rerne s 3 komore je 21 cm; za rerne s 4 komore 18, 18, 18 i 21 cm.

Velike parne komore smeštene su u donji deo rerne iznad dimnjakovskih kanala.

Kontrolna tabla se može postaviti s desne ili leve strane prilikom montaže, s kontrolom temperature, vremena pečenja, neprogramirane pare s elektromagnetnim ventilima, isisavanje pare, osvetljenje komore i rezervnim termostatom.

Isisna napa s odvojivom rešetkom i vodilicama za ispuštanje pare.

Dobro izolovano, izrađeno od kamene vune, bočni obod s panelima od nerđajućeg čelika i pocinkovanim gornjim pokrivačem.

Snaga kcal / (kW): 46.500 (54)
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1720 x 2350 x 2200/2550 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1240 x 1250 x 200 mm
Povrsina pecenja: 6,20 m2
Broj etaza: 4
 
 

Dominantan ukus koji se ne zaboravlja.
Cena je po kilogramu.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Dimenzije SxDxV: 715x860x1215
Snaga 28 kW
- Potrosnja gasa (ng): 2,20 m³/h
- Potrosnja gasa (lpg): 1,60 kg/h
Giros aparat - Gas

8 GORIONIKA

Gasnih gorionika:  8
Lpg ili Prirodni gas.


- 220V-50Hz
- Magnetni sigurnosni ventil.
- Podesivi ražnjevi.
- Dvosmerni.
- Higijenski i lako čišćenje.
- Telo od nerđajućeg čelika.

Dezert zbog kojeg ćete poželeti da nam se što pre vratite!
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Kuter Italy line PINHR-9
Napon: 220-240V/50Hz
Snaga: 950 W
Kapacitet posude: 9L
Kapacitet hrane: 6L
Dimenzije ŠxDxV: 570x385x460 mm
N.W.: 19,96 kg
G.W.: 21,16 kg
Materijal posude: SUS202
Materijal noža: 3Cr13/2.5 mm debljina

Sa kuterom će sve namirnice, i meso, i povrće i voće, biti savršeno iseckano i spremno za dalju obradu.Kuter je prava pomoć u kuhinji. Secka sve što vam je potrebno i ubrzava proces pripreme hrane.Kuteri sluze za homogenizaciju, mešanje, mrvljenje i miksovanje. Telo kutera je izrađeno od nerđajućeg čelika
9 litara zapremina boce 
0.75KW snaga jedna faza 
potenciometar regulator brzine okrertanja 
inox kuciste 
Sa mikro-sigurnosnim prekidačem
Prekidač(16Amp) za uključivanje/isključivanje
Pokrivni materijal: PC
Bakarni motor/Zaštita od preopterećenja
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električni Zamrzivač PINSR60

Evropska standardna bela unapred obojena čvrsta vrata uspravni zamrzivač.


Digitalni termostat.
Brava i ključ.

Sistem hlađenja sa ventilatorom.
Vrata koja se samozatvaraju.



Rolo lepljiva ploča sa ventilatorom za hladnjak
7-slojni isparivač kao police za zamrzivač
Dve prednje podesive noge, dva zadnja točka

Dodatno/Opciono
Spoljašnost od materijala od nerđajućeg čelika.
elivell / dikell

Brilijantan obrok koji će Vam probuti sva čula.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

MAŠINA ZA MLEVENJE MESA ITALY LINE PIN.22.01.P
Dimenzije 555x235x380 mm
Težina 29 kg
Kapacitet 200 kg/sat
Proizvodnja ITALY-LINE
Snaga motora: 0.75 Kw 1400 obr -220 V/380 V
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

PIN.22.01.P Mašina za mlevenje mesa je bitan deo opreme za vašu mesaru, supermarket ili specijalistièki restoran. Ako imate mašine za mlevenje mesa u vašoj ustanovi, moći ćete da imate svežinu mesa za svoje recepte ili za prodaju, što će vas postaviti izvan konkurencije. Bez obzira na to da li meljete prasetinu, govedinu, piletinu ili teletinu, ITALY LINE mašine za mlevenje će sigurno zadovoljiti vaše proizvodne potrebe.

Mašina za mlevenje mesa
PIN.22.01.P
Prednja matica i spirala od nerđajućeg čelika
Jednostavno skidanje i čišćenje matice
Zaštita ruku omogućava siguran rad.
Telo od nerđajućeg čelika.

Sendvič od testa za pizzu sa pršutom, šunkom, dimljenim sirom, paradajzom, paprikom i crnim maslinama.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Dimenzije: 900 x 2480 x 1262 (ŠxDxV) mm
Broj vrata: 3
Težina: 220 kg
Potrošnja energije: 730 W
Potrošnja energije za osvetljenje: 2 x 36 W
Površina izlaganja: 1,38 m²
Zapremina rezerve: 415 L

Roštilj SALAMANDER Italy line PIN.PSE020

Salamander Grill, poznatiji kao Salamander, je u osnovi visokotemperaturna rešetka koja se obično koristi za prženje, bruniranje ili čak i samo toplo držanje posuđa na podešenoj temperaturi. Dostupan u gasnoj ili električnoj verziji, salamander roštilj je uobičajen prizor u profesionalnoj kuhinji, jer može ispuniti mnoge različite uloge koristeći relativno malo prostora. Zbog dizajna, rešetke salamandera se obično montiraju direktno na zid ili policu, tako da se kuvanje odvija u nivou očiju - idealno za praćenje procesa kuvanja.

Dimenzije ŠxDxV: 660x530x470 mm
Težina 62 kg
Snaga 3,4 kw
Strujni ulaz 230 V.AC 1N PE
Presek kabla 3 x 2.5 mm2
Proizvođač ITALY LINE

Poslastica iz detinjstva.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Delilica za testo full automatska RAM SPH36s PLUS
 
 Model: SPH 30S PLUS
Broj Podela: 30S
Raspon Gramaže: 34 - 110
Kapacitet testa: 4 kg

Delilica za testo full automatska RAM SPH36s PLUS

Radni ciklus obezbeđuje full automatsko presovanje, sečenje
i zaokruživanje. Mogućnost skladištenja 1 programa (pritiskom na i
podešavanje vremena zaokruživanja) ekranom na dodir u boji.

Vitrina za sladoled SEVEL SLM-8 S 8 kaseta

SLM je kompaktno rešenje za ograničene prostore sa svojim retro dizajnom.

SLM je dostupan sa opcijama 6-7-8 kaseta.


Osigurava odličnu prezentaciju proizvoda  čak i u najmanjim prostorima.

Radna površina od nerđajućeg čelika


Posude za gelato i točkovi uključeni u cenu


Standardno dolazi u srebrnoj boji

Pelat, šunka, panceta, kobasica, pečurke, rukola, pizza sir

Pizza sa kobasicom, za sve koji vole jače ukuse!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Pica sto Tecnodom PZ04MIDC6
Dimenzije: 2710 x 800 x 1030/1100 mm
Zapremina 883 litre
Korisna zapremina 544 litre
Snaga 450 w
Temperatura rada +2 C / +8C
GAS R452A ili R290
Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljne osnove od pocinkovanog čelika;
Zaobljeni unutrašnji uglovi;
Izolacija visokog pritiska ubrizgana bez CFC gasa štetnog po okolinu (gustina 40 kg/m³);
Debljina izolacije: 40 mm;
Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkom;
Elektronska kontrolna tabla napred sa NTC sondom;
Standardna monoblok rashladna jedinica (soba temperatura +30°C i relativna vlažnost 60%);
Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzne vode;
Set od 4 podesiva inox stopala (visina: 110/180 mm);
Radna površina od granita i zidne ploče sa izolacionom podlogom;
Posude od nerđajućeg čelika veličine L 600 x D 400 x V 12 mm;
MID pult za picu može se kombinovati sa rashladnim vitrinama za sastojke pice sa nezavisnom jedinicom;
Lak i odmah dostupan za montažu.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Raznolika kombinacija u kojoj svako može da pronađe nešto: Tuna Nigiri 2x, Losos Nigiri 2x, Losos Hosomaki 8x, Pikantna Tuna Maki 8x.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Rolnice sa svežom tunom, svežim krastvcem, mladim lukom, crnim i belim susamom, Terijakijem i japanskim majonezom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Orion vitrina za sladoled, kapaciteta 36 posuda.

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 6 sa komorom za fermentaciju
Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F).

Funkcionalnosti:
• Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature 
• Maksimalna temperatura od 510°C (950°F) 
• Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote 
• Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda 
• Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom 
• Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila

Standardna Oprema:
• Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu 
• Nosači vrata od nerđajućeg čelika 
• Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama 
• Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći
• Dnevni tajmer za uključivanje 
• ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze 
• 20 prilagodljivih programa 
• Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote 
• Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj 
• Sistem sidrenja za podizanje 
• Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi.

Spoljašnja visina 199cm
Spoljašnja dubina 137cm
Spoljašnja širina 104cm
Težina 525kg
Unutrašnje dimenzije:
Unutrašnja visina 15cm
Unutrašnja dubina 113cm
Unutrašnja širina 75cm
Površina pečenja (0.84mq2)
Ukupan kapacitet pečenja:
Prečnik pice: 330mm 6
Kapacitet komore:
Kontejner cm.(60x40 H7) max 12
Kontejner cm.(60x40 H10) max 12
Kontejner cm.(60x40 H13) max 12
Povezivanje i Snaga:
Standardno povezivanje: A.C. V400 3N
Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3
Frekvencija: 50/60Hz
Maksimalna snaga: 14,7kW
Prosečna potrošnja: 6,5kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                  5x6mm2 (V400 3N)
                                  4x10mm2 (V230 3)
Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz
Maksimalna snaga: 1.5kW
Prosečna potrošnja. 0.8kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                  3x1,5mm2
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Ovaj komplet noževa kombinuje funkcionalnost, praktičnost i dugovečnost, pružajući vam sve što vam je potrebno za efikasno kuvanje! 

Šifra: 22836

Jelo roštilj majstora.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 350 gr.

Plinski šporet Modular R70/80CFGEB

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga: 18,4 kW - 15822 kcal/h
Težina:124,6kg
Ukupna snaga gasa  18,4 kW - 15822 kcal/h
Snaga gorionika  18,4 kW
 
Električna rerna
Snaga 6 kW
Volt 380-415 V 3N 50-60 Hz
Unutrašnje dimenzije 555x660x257 mm
Temperaturni opseg 50°-300 °C