Ugostiteljstvo

Hrskava piletina sa tortiljom po izboru u pomfrit.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Spiralni mikser za testo 25 kg brasna Italy Line
 
 Dimenzije mašine (D x Š x V): 940 x 540 x 1260 mm
Snaga:3kw
Kapacitet brašna: 25kg
Kapacitet testa: 40kg
Kapacitet posude:72QT
Prečnik posude: ø 500 x 365L mm
Snaga posude: 0.4kw
Voltaža: /
N/W:250kg

Hladni Sto Tecnodom TP 02

- Dimenzija 1600 x 800 x 850 mm

temperaturno područje +0/+10 °C
vanjski i unutarnji plašt od inoxa
izolacija od poliuretana debljine 40 mm bez CFC

zaobljeni unutarnji kutovi
hlađena vrata
5 para vodilica za pekarske limove 600 x 400 mm po vratima
zamjenjiva magnetna brtva

inox radna ploha
položaj agregata lijevo/desno
elektronska regulacija

dinamičko hlađenje
automatsko otapanje
rad do temperature okoline +43 °C

Sudopera 700 1200x700x850

Sudopere su osnovni sastavni elementi svake savremene profesionalne kuhinje.


Jednodelna sudopera se izrađuje u serijama 700×700 i 600×600, sa jednim bazenom ili više bazena,u sastavu sa otvorenim i zatvorenim postoljem (krilna vrata) i policom u patosu, bez sifona i tuš baterije


Pozadi, do zida se nalazi zaštitna/sanitarna lajsna.

Radni sto sa 1 sudoperom 600 / 700 (Demontažni)

Delilica za testo poluautomatska Italy Line PiN-HLM36
 
 36 PODELA
Dimenzije šxdxv: 42x52x125 cm
0.75 kW
30-180g

Delilica za testo poluautomatska RAM SP22 PLUS
 
 Model: SP22PLUS
Broj Podela: 22
Raspon Gramaže: 50 - 180
Kapacitet testa: 4 kg

Kazan za kuvanje Modular Roc900 R90/80PGD/150
 
DIMENZIJE ŠxDxV: 800X900X870mm
TEZINA  137Kg
SNAGA: 24 kW - 20637 kcal/h
ZAPREMINA 150 LITARA
SISTEM ZAGREVANJA DIREKTNI

Izlivena sa dnom od čelika AISI 316. Punjenje vode putem elektromagnetnog ventila. Direktno i indirektno grejanje, kontrola pritiska u šupljini sa sigurnosnim ventilom i manometar Kapacitet: 50 - 100 - 150 litara. Poklopac od atermičkog materijala.

Gasni model nalazi se gorionik od nerđajućeg čelika izvan bunara. Električni model oklopni grejni elementi sigurnosni termostat.

Korpe sa više delova sa otvorima Ø 3 - 5 mm. Komplet za automatsko ispuštanje kondenzatora za posude zagrevane indirektno.

Savršeno pripremljen juneći ribić, jelo koje će Vas oduševiti.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Indukcioni šporet Modular R70/80IND/P sa postoljem

Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x870mm
Snaga: 14 kW kW
Tezina: 102.3 kg

Reckavi nož za sečenje hleba BergHOFF. Izrađen od kvaliternog nerđajućeg čelika X30Cr13. Ukupna dužina 33cm, dužina sečiva 19cm, debljina sečiva na sredini 2,5mm. Ima pukotinu na dršci vidljivu na 5-oj slici, što ne utiče na njegovu funkcionalnost.

Kutija za picu hromokarton 26x26x4 cm

NS Kartonaža izrađuje kutije za picu od kvalitetnog kartona.

Ormarić za ispod stola

Ormarić za ispod stola pogodan za
korišćenje pod svakom vrstom opreme
serije 60s.
Higijenski i lako za čišćenje.
Telo od nerđajućeg čelika.

Klasičan sendvič sa šunkom, kačkavaljem i pavlakom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Dimenzije (ŠxDxV): 500x560x400 mm
Hlađenje: vazduh
Napon / Frekvencija / Faza: 230 V / 50 Hz / 1 Ph, 220 V / 60 Hz / 1 Ph
Struja: 7,5 A (230 V), 8,5 A (220 V)
Snaga: 1 kW
Proizvodnja: 10 L / h
Kapacitet: 1,2÷2,3 kg

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
SNAGA: 10,3 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 198 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 4 KOMADA
PIZZA  450MM 2 KOMADA
PLEHOVA (600X400 MM) 2 KOMADA

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Delilica za testo RAM DSS/RPS DSS24 GRID
 
 Model: DSS24 GRID
Broj podela: 24
Raspon gramaže: 120-820 gr
Kapacitet testa: 20 kg
Maksimalan kapacitet testa sa rešetkom: 6 kg

Restoran Gradonačelnik je očuvana kolevka tradicionalne srpske kafanske ponude. Nalazi se nadomak Skupštine grada i svojim gostima pruža najbolju domaću kuhinju sa izvrsnim asortimanom vina, rakije i žestokog pića. Pored toga tu su i internacionalna jela kao i posni i vege obroci.

Arhaičan ambijent restorana Gradonačelnik budi duh starih dobrih vremena, pa ćete pri samom ulasku imati utisak kao da je sat stao, da ne morate da žurite i da se možete prepustiti uživanju u kvalitetnim obrocima i napicima.

Gradonačelnik postoji duže od tri decenije, a današnji naslednici Aleksandar i Camille su prepoznali puls Beograda i nastavili sa radom ovog ugostiteljskog svetionika.

Živopisna i gospodska atmosfera ispunjava svaki kutak restorana Gradonačelnik koji pleni pažnju i odoleva vremenu.

Ukoliko ste se uželeli tradicionalne kuhinje predlažemo da navratite u Gradonačelnik i odaberete nešto po svom ukusu - goveđi gulaš, čorbast pasulj, papke u saftu, sarme od kiselog kupusa ili zelja, boraniju sa junetinom, punjene paprike, musaku, kapamu, škembiće, juneći ribić ili specijalitet kuće - dimljene butkice u kupusu.

Tu su i kafanska jela po porudžbini - natur šnicla, bečka šnicla, karađorđeva, pariska šnicla, medaljoni sa pečurkama kao i vrhunska ponuda jela sa roštilja - od klasičnih ćevapa, pljeskavica, uštipaka, vešalica, pileće džigerice pa do telećih brizli na žaru, belih bubrega i dimljene domaće kobasice.

Ljubitelji ribe ima čemu da se raduju, isprobajte dimljenu pastrmku ili pastrmku na žaru.

Kako bi zagrejali stomake predlažemo toplu čorbu od koprive, teleću ragu čorbu, riblju čorbu, supu ili potaž od povrća.

Srpska kuhinja ne bi bila ono što jeste da u meni nisu uvršteni čvarci, pihtije, pršuta, slanina, sjenički sir, kajmak i domaća lepinja.

I za kraj proverene poslastice - pita sa višnjama, pita sa jabukama, palačinke i orasnice.

Dobrodošli ste u restoran Gradonačelnik!

Termociklična pekarska peć Memak Armador 75
 
 Model: ARMADOR75
Unutrašnje dimenzije(ŠxDxV): 121x207x21cm
Spoljašnje dimenzije(ŠxDxV): 197x375x210cm
Površina pečenja: 7.5 m2
Električna Snaga: 1,4 kW
Broj mogućih etaža: 3
Termalna Snaga: 64.500(kcal)/75kW

- Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.



- Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.



- Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.



-  Svi stolovi su sa podesivim nogarama.

OKRUGLE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 16109

Dimenzije: 165 mm
Visina: 70 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Drška noža omogućava kontrolisano i sigurno rukovanje.

Šifra: 22789

Električna friteza Modular R70/80FRER/2V13/P
 
 DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X870mm
SNAGA: 24 KW 
TEZINA: 86,6 KG
DVA BAZENA 13+13 LITAR

Snaga motora za ceđenje: 0.25 kw 1500 obr 220-240 V 50-60 Hz

Snaga rezervoarskog motora: 0.18 kw 1500 D/Dk 220-240 V 50-60 Hz

Sigurnosni prekidač.

Tovarni kapacitet: 18 kg/time
Prečnik pomorandže: 60-85mm

Postolje od nerđajućeg čelika

Dimenzije 600x630x880mm
Težina 31 kg

200 * 200 * 30 mm

Kutije za picu od belog mikroval kartona.

Paket sadrži 100 komada.

Roštilj na plin Modular R70/80FTG/CLR/T

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280 mm
- TEŽINA 90 KG
- SNAGA 14 kW - 12038 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Gasni roštilj Modular R70/80FTG/LR/T

Gasni rostilj od mekog celika.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

DIMENZIJE  ŠxDxV: 800X730X280mm
- TEŽINA 89,3 KG
- SNAGA 12 kW - 10319 kcal/h
14 kW - 12040 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Plinski šporet sa šest gorionika PIN.PLS.9KG030 1200x900x300

Dimenzije  ŠxDxV: 1200x900x300 mm
    Težina 120 kg
    Snaga 42 kw
    Potrošnja gasa Ng 6,7 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 4,9 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Plinski Šporet sa 6 gorionika

PIN.PLS.9KG030

    Lpg ili Prirodan gas.
    Magnetni sigurnosni ventil sa termoparom.
    Visoko kvalitetno liveno gvožđe.
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog gorionika pojedinačno.
    Higijenski i lako za čišćenje.
    Telo od nerđajućeg čelika.

Automatska punilica za kobasice PINESF 15L
Punilica za kobasice - mašina koja otkriva nove horizonte u svetu proizvodnje kobasica. Sa pravim profesionalnim punilicom, svaka kobasica postaje remek-delo, ispunjeno do savršenstva. Precizno dizajnirane i opremljene najsavremenijom tehnologijom, ove punilice su neophodne za svakoga ko se upušta u pravljenje vrhunskih kobasica.
Profesionalne punilice za kobasice donose doslednost i efikasnost u svaki korak procesa punjenja. Njihova robusna konstrukcija i visoko učinkoviti mehanizmi omogućavaju vam da precizno i brzo napunite svaku kobasicu. Svaka kobasica je savršeno formirana, pružajući isti ukus i kvalitet svaki put.

Inovativne punilice za kobasice uvode revoluciju u proizvodnju kobasica. Snažne, a energetski efikasne, one donose izuzetne rezultate u svakom ciklusu. Izrađene su od kvalitetnih materijala koji garantuju dugotrajnost, dok je njihov korisnički interfejs dizajniran za jednostavno korišćenje i održavanje.

Korišćenjem profesionalne punilice za kobasice, ne samo da štedite vreme i energiju, već podižete proizvodnju kobasica na novi nivo. Punilice za kobasice nisu samo alati, one su ključni partneri u ostvarenju vaših kulinarskih ambicija.

Svaki iskusni mesar zna da je kvalitetna punilica za kobasice nezamenjiva u proizvodnji savršenih kobasica. Ako vrednujete preciznost, efikasnost i kvalitet, naše profesionalne punilice za kobasice su pravi izbor za vas. Oplemenite svoju proizvodnju sa elegancijom, profesionalizmom i izdržljivošću naših punilica za kobasice.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.

Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba.

SNAGA: 4,4 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 177 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 2 KOMADA
PIZZA  450MM 1 KOMAD 
PLEHOVA (600X400 MM) 1 KOMAD 
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Špagete sa mlevenim mesom, pelatom i parmezanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483