Ugostiteljstvo

Lift za kible spiralnog miksera Memak
 
 motor snage 1,1 kW
težina uredjaja 586 kg
kiblu podize do visine 180 cm i kipuje zames

Božanstven ukus piletine u sosu od pečuraka.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 52 CS
 
 Etaza: 5

Prolaza: 2

Povrsina pecenja: 10.2 m2

Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 175x289x230

Snaga : 56 kW / 48.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 5200 kg

Salata od paradajza, krastavca, sveže paprike, luka, maslina i feta sira.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Klub sendvič u našoj režiji.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Najbolja teletina na Novom Beogradu.
Dobrodošli u restoran Kesten!

Restoran Kesten
Adresa:
Pere Segedinca 13, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 062 306000
tel: 011 2278314

Roštilj EcoGrill Italy Line 7C 1200

Količina ispečenog mesa: 22.5 (kg/h)
Dimenzije: 
EG 7C 1200: 1166×700×150 (mm)
EG 7C 1200 compact: 1166×600×250 (mm)
Dimenzije grejne površine:  1130×470 (mm)
Snaga P:  13.5 (kW)
Napojni kabal s:  5×4 (mm²)
Napon / Frekvencija U(V)/ƒ:  400/3N/50 (Hz)
Dostizanje radne temp. T:  5 (minuta)
Podesiva temperatura: 50-320°C

Roštilj gril električni sa ravnom i rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE022
 
 Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 97 kg
Snaga: 8,4 kW

Etaza: 4

Visina ulaza etaza: 18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 82 x 122 cm

Dimenzije peci sxdxv: 121 x 161 x  241 cm

Snaga : 5,6 kW po etazi

Tezina: 80 kg jedna etaza

Parna pekarska peć Real Forni VapoTech At5c 7.70

Snaga kcal / (kW): 57.750 (67)
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1720 x 2350 x 2200/2550 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1240 x 1250 x 200 mm
Povrsina pecenja: 7.70 m2
Broj etaza: 5

Parna peć s prstenastim cijevima, teška serija Rad na drva, plin, dizel gorivo ili pelete Pogodan i za velike komade Namijenjen za intenzivne i automatizirane procese Obilna vaporizacija Nježno pečenje s jakim potiskom s poda

Pećnica s parnim cevima sa dva cevasta sistema promjera Ø27 za plafon i platformu s trostrukim sistemom donjeg dimnjaka izrađena od debelog refraktornog materijala i bočnih i gornjih betonskih izliva za savršeno zadržavanje pare i toplote.

Mala prednja peć s desne strane za postavljanje gasnog ili dizel gorionika i odvodom dima na zadnjem levom delu s ručnom zatvaračkom lopaticom. Po zahtevu, moguća izgradnja s leva.

Usta s balansiranim i skidajućim vratima izrađena od nerđajućeg čelika 304 s lampama za osvetljavanje unutrašnjosti komora za pečenje, prednji deo od nerđajućeg čelika 304 s ojačanim postoljem i donjim skidajućim vratima.

Visina komora za pečenje za rerne s 3 komore je 21 cm; za rerne s 4 komore 18, 18, 18 i 21 cm.

Kartonska kutija za peciva i mafine 2kg
Šifra proizvoda: 15149

Veknarica FPB600
 
 Točkovi omogućavaju lakšu mobilnost.
Prilagodljivi pojas omogućava smanjenje dimenzija mašina kada mašina nije u radu.
Zaštitini poklopac za valjke sa automatskim zaustavljanjem.
Mašina sa dvostrukim kursom. 
Sistem valjanja komada je veoma dobro prilagođen bilo kom tipu testa i radnog sistema, kao i malim težinama. Kao mašina srednje veličine, može se koristiti kao ručna u malim pekarama ili kao automatska mašina visokog nivoa(Razdelnik + Komora + Kalup). Ima ugrađenu centralnu ravan sa predvaljnim valjkom kako bi testo lakše ušlo u valjke, kroz veoma jednostavno rukovanje.

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 33 CS
 
 Etaza: 3

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 9.2 m2

Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 237x289x230

Snaga : 51 kW / 44.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 5200 kg

Izložbena rashladna vitrina Evo Self 90 SG

OPŠTE KARAKTERISTIKE

Efikasan i pouzdan sistem hlađenja;
Elegantan dizajn pogodan za bilo koju vrstu nameštaja;
Unutrašnja i spoljašnja poleđina i standardne police od nerđajućeg čelika;

Perforirani unutrašnji zadnji i gornji deo za bolju cirkulaciju vazduha;

Poliuretanska izolacija visoke gustine bez CFC-a;
Lako dostupan donji kompresor i jedinica;
Uklonjive donje posude.

STANDARDNA OPREMA

Vaše omiljeno jelo sa roštilja.

Cena je za 250 gr.

Pica peć Moretti Forni Link H
Profesionalna tehnologija kompanije Link omogućava jednostavno upravljanje toplotom optimalno, ravnomerno zagrevajući svaki proizvod do temperature od čak 280°C (540°F). Elektronska kontrola temperature i odvojen upravljač oba pećna komore čine Link savršenim za ponovno zagrevanje direktno na podu ili na plehu.
Dajte novi život bilo kom pekarskom proizvodu koristeći ekskluzivnu tehnologiju kompanije Moretti Forni, čak i nekoliko sati nakon proizvodnje. Link savršeno ponovno zagreva sve bez dehidracije, zahvaljujući svojoj površini za pečenje napravljenoj od specifičnog materijala za optimalno ponovno zagrevanje i njegovoj pametnoj elektronici.
Link je najbolji način za ponovno zagrevanje pice, kifli, focaccie, punjenih tostova, piadina, belog luka, naan hleba, tortilja, krapfena, brioša, lazanje, mesa i pečenog povrća.
Elektronska kontrola temperature putem 2 sonde, nezavisno upravljanje pećnicama sa odvojenim kontrolnim panelima, specifična površina za zagrevanje koja omogućava savršenu distribuciju toplote, čine Link sposobnim da ravnomerno zagreje direktno na podu ili na plehu, uvek izvlačeći tačno potrebnu količinu vlage.
Zahvaljujući svojim kompaktnim dimenzijama i tvrdim gumiranim nogicama, može se integrisati u bilo koji ambijent kao stojeći uređaj na radnom stolu.
Elektronska kontrola temperature
Nezavisno upravljanje pećnicama
Maksimalna temperatura 280°C (540°F)
Maksimalna snaga 3 kW
Standardna napajanja V230 1N 50/60 Hz
Spoljne dimenzije: 60 x 58 x H58 cm
Unutrašnje dimenzije (grejna komora): 41 x 41 x H18 cm
Težina: 50 kg
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Vakumska delilica za testo Memak Pondex
 
 snaga 1,5 kW
dimenzije šxdxv: 240 650 170
tezina 700 kg

Vakumska delilica Memak Pondex

Vakumska delilica Pondex. Ova vakumska delilica ima mogućnost virkanja. Glavne karakteristike i kvaliteti ove delilice su brzina, tačnost i kapacitet

radi 1900-3000 komada po satu
dva cilindra
osam razlicitih brzina rada
raspon ili opseg rada od 30-110/45-150 grama

Napunite svoje baterije.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Mesarski Panj Sto PIN.PTE.6060
 
 

Porcija sadrži 300g lignji sa varivom (krompir i blitva) ili pomfrit i obavezna kriška limuna.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Radni Sto (Demontažni) sa donjom pločom

    Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.



    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.



    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.



    Svi stolovi su sa podesivim nogarama
    Molimo vas da naglasite u kom smeru hoćete da pozadinske lajsne budu postavljene

Pizza sa mortadelom, buratom, pesto sosom i kačkavaljem.
Dobrodošli u restoran Constantin!

28cm - 1.190 din
32cm - 1.290 din

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Profesionalni Roštilj za burger Italy line Pin.HMP.010

Dimenzije: šir x dub x vis: 400x810x500
Snaga 6 kW
Tezina 68 kg

- Čelične donje i gornje ploče
- Gornja ploča obložena teflonskim filmom za nelepljivu površinu roštilja
- Odvojena termostatska kontrola za gornju i donju ploču
- Maksimalna radna temperatura od 250 °C za gornju ploču i 300 °C za donju ploču
- Može da se koristi kao roštilj kada je gornja ploča zatvorena.

Mikser za testo - Diosna 120 kg testa
 
 Spiralni mikser za testo 75 kg brašna marke Diosna. Sa dve brzine i dve posude, idealan za sva testa.
 

Salata sa rukolom i čeri paradjzom u dodatak pinjola i parmezana.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Palačinke sa nutelom i mlevenom plazmom, prelivom od maline, sladoled kuglom i šlagom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 4 sa komorom za fermentaciju
Spoljašnje dimenzije:
Spoljašnja visina 1995 mm
Spoljašnja dubina 1414 mm
Spoljašnja širina 1084 mm
Težina 450 kg
Unutrašnje dimenzije:
Unutrašnja visina 150 mm
Unutrašnja dubina 753 mm
Unutrašnja širina 750 mm
Površina pečenja (0.56mq2)
Ukupan kapacitet pečenja:
Prečnik pice: 330mm 2+2
Kapacitet komore:
Kontejner cm.(60x40 H7) max 8
Kontejner cm.(60x40 H10) max 8
Kontejner cm.(60x40 H13) max 8
Povezivanje i Snaga:
Standardno povezivanje: A.C. V400 3N
Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 i A.C. V230 3
Frekvencija: 50/60Hz
Maksimalna snaga: 12 kW
Prosečna potrošnja: 4,4 kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                 5x6mm2 (V400 3N)
                                 4x10mm2 (V230 3)
                                 3x16mm2 (V230 1N)
Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz
Maksimalna snaga: 1 kW
Prosečna potrošnja. 0.5 kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                  3x1,5mm2
Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F).

Funkcionalnosti:
• Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature 
• Maksimalna temperatura od 510°C (950°F) 
• Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote 
• Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda 
• Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom 
• Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila

Standardna Oprema:
• Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu 
• Nosači vrata od nerđajućeg čelika 
• Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama 
• Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći
• Dnevni tajmer za uključivanje 
• ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze 
• 20 prilagodljivih programa 
• Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote 
• Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj 
• Sistem sidrenja za podizanje 
• Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Kiper kazan Modular Roc900 R90/80BRG/80F/S
 
Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 20 kW - 17197 kcal/h
Voltaža 220-240 V 1 50 Hz
Tezina 169 Kg
Kapacitet 80 L
Ručni sistem nagiba

Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Gasne nagibne kazan

Friteza PIN.E25x2-322
 
Specifikacije: 

Kapacitet ulja 25 litara dva bazena
Radna temperatura: Od 20 do 200 C
Dimenzije ŠxDxV: 880*900*1130 

Dodajte oštrinu i šik plave boje svojoj kuhinji uz Nož 3 u 1.

Šifra: 22742