Pekarske peći

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 179 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm Snaga: 23,5 kW max Težina: 474 kg

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 42 CS    Etaza: 4 Prolaza: 2 Povrsina pecenja: 8.2 m2 Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 165 Dimenzije peci sxdxv: 175x289x230 Snaga : 45 kW / 38.500 kcal/h Elektricna (400 V): 1,5 Kw Tezina: 4600 kg

Pekarska pec rotaciona elektricna Mondial Forni Techno 2.0 6080/E FSX      Povrsina pecenja: 8,6 m2 (n°18T 60x80) Dimenzije peci sxdxv: 186x151x262 Minimalna visina prostorije: 280 cm Snaga elektro: 48 kW  Tezina: 1440 kg

Pekarska peć Mondial Forni Domino 8T-6040 3 etaže Etaza: 3 Visina ulaza etaza: 18 cm Broj plehova 60x40: 8 komada po etazi Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 162 cm Dimenzije peci sxdxv: 163 x 201 x 241 cm Snaga : 13,6 kW po etazi Tezina: 290 kg jedna etaza

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 34 L Etaza: 3   Prolaza: 4   Povrsina pecenja: 20.2 m2   Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm   Dimenzije etaze sirina x dubina: 248 x 271   Dimenzije peci sxdxv: 314 x 402 x 230   Snaga : 180 kW / 155.000 kcal/h   Elektricna (400 V): 1,5 Kw   Tezina: 13050 kg

Pekarska pec Memak Combine X    Rotaciona pec duvaljka sa 6 plehova, neutralni deo sa odlagačima, mirna etazna peć i fermetaciona komora Rotaciona pec 6 plehova 1,44 m2 ukupna povrsina pecenja 320 kg 15,5 kW Etazna pec Kapacitet dva pleha 800x600 ili cetiri 600x400 Povrsina pecenja 1m2 Snaga 7,4 kW + 2,6 kW svel

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/C COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 166 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 130 x 18 cm Snaga: 32,5 kW max Težina: 742 kg

Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100) Dimenzije peci sxdxv: 201x166x272 Minimalna visina prostorije: 288 cm Snaga GAS: 84 Kw 72000 kcal/h Snaga elektro: 3 kW  Tezina: 1650 kg Peć savršena za zanatske pekare, poluindustrijske pogone i maloprodajne objekte Idealno rešenje za sve koji traže vrhunske performanse pečenja i maksimalnu fleksibilnost pri radu s različitim vrstama hleba i peciva, bez obzira na oblik, veličinu ili količinu. Savršeno peče i pri punim i delimičnim opterećenjima. Inovativni sistemi pečenja za savršene rezultate BTT (Bottom to Top) sistem pečenja – vazduh cirkuliše odozdo nagore, stvarajući efekat etažne peći za jedinstven kvalitet pečenja. Rezultat: proizvod koji ostavlja mušterije bez daha! DAF (Double Air Flow) – izuzetno ravnomerno pečenje zahvaljujući dvostrukom strujanju vazduha koje obuhvata svaki proizvod. Nije dostupno na modelu 4676. Idealan za: Kolače i peciva male mase (npr. 60–70 g Kajzer peciva, keksi, štapići, tarali…) Brze cikluse pečenja (kraće od 15 minuta) Visoke regale (više od 18 nivoa) Uske i duge tepsije (npr. 46×80 cm) OPT funkcija – omogućava praćenje efikasnosti rada peći u realnom vremenu, pomažući u racionalnijem korišćenju i uštedi energije

Pekarska peć rotaciona na GAS Mondial Forni BASIC 3.0 6080/G Povrsina pecenja: 7,2 m2 (n° 15T 60x80) Dimenzije peci sxdxv: 131x186x227 Minimalna visina prostorije 240 cm Snaga GAS: 53 kW (46000 kcal/h) Snaga elektro: 1,5 kW  Tezina: 980 kg

Snaga: 29 kW / 35.40 kW* Dimenzije sirina x dubina x visina: 1380 x 2700 x 2200/2600 mm Dimenzije etaze sirina x dubina x visina: 820 x 1650 x 200 mm Povrsina pecenja: 5.4 m2 Broj etaza: 4 Električna peć sa nezavisnim spratovima, prednjom pločom i vratima od nerđajućeg čelika AISI 304, panelima od nerđajućeg čelika AISI 430 i poklopcem od pocinkovanog čelika. Potpuno nerđajući čelični spratovi sa bočno postavljenim električnim grejačima i 2 cm refraktornim pekarskim kamenom. Snažni generatori pare sa kontrolom temperature i isporukom vode, kao i ručnim ventilima za ispuštanje pare. Konfiguracija rerne se može izabrati prilikom instalacije, ili sa kontrolnom tablom i priključcima za grejače sa desne strane ili sa leve strane. Rerna je postavljena na postolje sa zadnjim točkovima i oslanja se na tri strane, omogućavajući njeno pomeranje radi održavanja kad god je to potrebno. Kontrolna tabla ima najnaprednije upravljanje snagom dostupno na tržištu; standardno dolazi sa "menadžerom rerne", pločom koja omogućava korisniku da podešava snagu u kilovatima, kako bi ograničio potrošnju energije ili povećao snagu za pečenje na visokim temperaturama ili za hladna testa, na primer, smrznuta pizza ili hleb. Rerna takođe automatski redistribuira snagu kada neki od spratova ili generatora pare dostignu potrebnu temperaturu, čime se obezbeđuje stabilnost i brže zagrevanje. Ova ploča takođe omogućava kontrolu ispušnog ventila i automatskog nedeljnog pokretanja.

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P80E COMP 11A/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 191 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 80 x 125 x 18/30 cm Snaga: 18,5 kW max Težina: 478 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/B COMP 2/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 126 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 85 x 18 cm Snaga: 18,6 kW max Težina: 521 kg

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 43 CX   Etaza: 4 Prolaza: 3 Povrsina pecenja: 10.3 m2 Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 138 Dimenzije peci sxdxv: 252 x 269 x 230 Snaga : 102 kW / 88.000 kcal/h Elektricna (400 V): 1,5 Kw Tezina: 8100 kg

Pekarska pec elektricna Moretti Forni P60E COMP 3/L   Spoljašne dimenzije ŠxDxV:  97 x 129 x 196 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm Snaga: 25,2 kW max Težina: 455 kg

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 43-180240 Etaza: 4   Prolaza: 3x62 cm   Povrsina pecenja: 18,2 m2   Visina ulaza etaza: 20-20-20-20 cm   Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x245   Dimenzije peci sxdxv: 231 x 310 x 230   Snaga osnovna: 52,8 Kw   Snaga max: 104,6 kW    Tezina: 5400 kg