Ugostiteljstvo

Raspon težina: 200-1000 g
Kapacitet zaokrugljivanja: 2500 kom
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1,5 kw
Težina: 260 kg
Spoljašnje dimenzije:
W: 100 cm
D: 95 cm
H: 150 cm

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

OPCIONO
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S125E 1/S
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 166x174x166 cm
Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm
Težina: 458 kg
Broj pica:
Ø30cm: 16
Ø35cm: 10
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 280
Ø35cm: 170
Ø45cm: 100
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 17,3 kW
Prosečan utrošak energije: 5,1 kW/h
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Cuppone Tiziano je napravljena sa istom energetski efikasnom robusnom konstrukcijom kao i naša linija peći pune veličine. Tiziano je savršen za one kojima je potrebna manja vertikalno složena pec ili pec sa gornjim delom.
Tiziano pec je dizajnirana za efikasnost i funkcionalnost; sposobni su da dostignu temperature do 450. Naše nezavisne kontrole temperature odozgo i odozdo omogućavaju konzistentno proizvedene pice čak i u najprometnijim prodavnicama.
Opcionalna napa tipa II dizajnirana je kao kapuljača za uklanjanje vlage i toplote. Opcionalno postolje je savršeno integrisano sa inovativnim dizajnom rerne.
Kao vodeća kompanija u industriji električnih pećnica, Cuppone Tiziano rerna koristi zeleniju energiju od većine peći i testirana je na energiju sa ocenama od 79,5% energetske efikasnosti.
Lice i vrata od nerđajućeg čelika
Prozor od mineralnog kvarcnog stakla
Svetao halogeni enterijer
Nezavisne toplotne i donje kontrole toplote
Dimenzije peci: širina x dubina x visina:700 x 560 x 690
Unutrasnje dimenzije : 420 x 420 x 140 visina
Temperatura do: 450 ° C
Snaga 4,2 kW
Kapacitet 4+4 x Ø200 mm
Kapacitet 1+1 x Ø400 mm
Tezina 105 Kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Proizvodnja opreme za ugostiteljstvo po meri I želji kupca
+38162269585

Friteza za krofne stona Izo FR24BK bez aparata za ubacivanje

Dimenzije AxBxCxD:   880 x 1080 x 645 x 1540
Masa: 240 kg
Snaga: 5,3kW 230V / 50 Hz
Kapacitet: 240 kom/h
 
 

1,56 gh/h potrosnja gasa
tezina: 100kg
Snaga: 31,3 kw 
Dimenzije: 1200x730xx285mm

Roštilj na GAS Italy line PIN.7LG30

Sposobnost rada sa LPG i Ng. Sigurnosni ventil sa magnetom i pilotske slavine. Uklonjiva komora za sakupljanje ulja.

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 32-120160
 
 Etaza: 3

Prolaza: 2x62 cm

Povrsina pecenja: 6,1 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 170 x 230 x 230

Snaga osnovna: 19,9 Kw

Snaga max: 41,8 kW 

Tezina: 2800 kg

Ljuta papričica ima pozitivan uticaj na čovekovo zdravlje.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Električna etažna peć Memak NOVA 68
 
 Unutrasnje dimenzije: ŠxDxV: 60x80cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 99x140x33cm
Snaga: 6kW tri faze
Snaga: 2.5 kW
Broj plehova: 2 komada 60x40 po etaži
Površina pečenja po etaži: 0.5m2
Broj mogućih etaža: 1 – 4
Specifikacije komore: 
Velicina pleha: 60x40
Broj plehova: 12

Kutija za picu hromokarton 52x52x4 cm

NS Kartonaža izrađuje kutije za picu od kvalitetnog kartona.

Reckavi nož za sečenje hleba BergHOFF. Izrađen od kvaliternog nerđajućeg čelika X30Cr13. Ukupna dužina 33cm, dužina sečiva 19cm, debljina sečiva na sredini 2,5mm. Ima pukotinu na dršci vidljivu na 5-oj slici, što ne utiče na njegovu funkcionalnost.

Doručak po Vašem izboru.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.

    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.


    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

Spiralni mikser za testo 38 kg brasna Italy Line Mixer 38
 
 Dimenzije mašine (D x Š x V): 1000 x 610 x 1300 mm
Kapacitet brašna: 38kg
Kapacitet testa:60kg
Kapacitet posude: 90QT
Prečnik posude:ø 545 x 365L mm
Snaga posude: 0.4kw
Snaga: 3.75kw
Voltaža: /
N/W: 295kg

Bogatstvo ukusa na tanjiru. 
Posetite restoran Šaran.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Drška noža omogućava kontrolisano i sigurno rukovanje.

Šifra: 22789

Četka  Lilly Codroipo Amalfi 258 h.70cm
Četka Amalfi sa čekinjama od prirodnih vlakana je idealan alat za održavanje vaše bezplamene električne ili gasne rerne čistom. Preporučuje se za kućnu upotrebu, ali je takođe pogodna i za male rerne u brzim restoranima i restoranima brze hrane, gde će se upotreba koristiti povremeno.
Nosač sa grejačem koristan je za lako uklanjanje tvrdokornih naslaga sa površine za kuvanje, dok prirodne čekinje omogućavaju nežno čišćenje površine za kuvanje.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Kazan za kuvanje na Struju 250 Lit PIN. PLS.KTE.250
 
Dimenzije ŠxDxV 1200x900x850 mm
Kapacitet 250 lit
Snaga 30 Kw
Težina 190 kg
Proizvođač ITALY LINE

Kazan za kuvanje od nerđajućeg čelika AISI 316 Uravnoteženi poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304 s atermičnom drškom.Nosiva konstrukcija od nerđajućeg čelika.Toplotna izolacija zajamčena pločama u debelim staklenim vlaknima.Spoljni poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304. Bocu napunite vodom pomoću slavine (topla / hladna voda) i zakretno crevo.Prednja odvodna slavina od hromiranog mesinga s izolacionom ručkom od 1 ”1/2 za modele od 50 litara, 2” izolaciona ručka za modele od 100 do 500 litara, ispusni ventil od nerđajućeg čelika DN 65 za modele 510 litaraPodesive nožice od nehrđajućeg čelika AISI 304 osiguravaju izravnavanjeBlokiranje zagrevanja zbog viška temperature s ručnim sigurnosnim termostatom.Grejanje pomoću oklopnih elemenata u leguri INCOLOY-800, kontrolisano elektromehaničkim termostatom ili elektroničkim termostatom.

Najbolji domaći kajmak.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 150g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Porcija salate od 300g koju čine svež kupus, paradajz i krastavac.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Komora za zrenje Mesa Italy line Pin180
Suvo zrenje je prirodan process zrenja mesa u toku kojeg se specijalnim UV lampama tretiraju najkvalitetniji juneći, teleći i jagnjeći komadi. Proces zrenja mesa uglavnom se sastoji u promeni kvaliteta mesa na dva načina: Prvo, voda isparava iz mišićnog tkiva. To čini ukus mesa koncentriranijim. Drugo, prirodni enzimi mesa će razbiti vezivno tkivo u mišiću, što meso čini mekšim i nežnijim. Interakcija između prirodnih enzima mesa i njenih spoljnih mikroorganizama poboljšava nežnost, ukus i sočnost samog mesa. Meso dobija drugaćiju mekoću i finiju teksturu, a ukus predstavlja jedno sasvim novo gastronomsko iskustvo.

Jednozonski pretvarač kompresora
Samostojeća / ugrađena instalacija
Neto kapacitet: 388L
Opseg vlažnosti: 60-85%
Raspon temperature: 1-25 ℃
Bešavni okvir vrata od nerđajućeg čelika sa 2 sloja LOV-E stakla
Viseća šipka od nerđajućeg čelika 1 kom sa vešalicama od 3 kom
3kom police od nerđajućeg čelika
1kom posuda za sol od nerđajućeg čelika
Okretna vrata: Da
Sigurnosna brava: Da
Filter za ugalj: Ne
Sistem kontrole vlažnosti: Da
UVC sistem: Da
Rezervoar za vodu: Da
Touchpad kontroler sa LED displejom
Bela unutrašnja svetlost LED
SS vazduhoplovna ploča
SS poklopac ovlaživača
SS ventilacioni postolje
Sistem hlađenja ventilatora
Rashladno sredstvo: R600a
Dimenzije tela: Š595 * D710 * V1720mm
Neto težina: 92kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Bela čokolada, pistać čokolada, kadaif, maline

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Hladna komora za sušenje sira i mesa, Italijanskog proizvođača Everlasting Lostagionatore. Uređaj ima široku primenu u mesnim industrijama, mesarama, firmama i domaćinstvima koja se bave proizvodnjom tvrdih sireva. Izuzetno pouzdana i kvalitetna komora koja će ispuniti sve zahteve.

Kapacitet hladne komore od 4 m3 do 35 m3

Temperaturni raspon: od 0 C  do +30 C
Vlažnost: od 40% do 90%
Ventilacija: Ventilatorska(Propeler)
Osvetljenje: Led
Pod: Dostupna verzija sa podom, kao i verzija bez poda sa PVC profilima
Gas za rashladu: R404A ili R452A

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Lepota i punoća ukusa.
Dođite u restoran Šaran.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Gambori na roštilju za sve ljubitelje morskih plodova.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Roštilj Električni Modular R70/80FTE/CLR/T

DIMENZIJE ŠxDxV:800X730X280mm
- TEŽINA 85,3 KG
- SNAGA 10,8 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Napravljen sa rebrasto glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Bez konkurencije!
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Sveže pržena slanina, jaje, pileći file, sir gauda, iceberg, paradajz, majonez, mix zelenih salata sa sosom od nara i pomfrit

Delikates među sendvičima.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Dve waffle, kugla sladoleda od vanile, plazma, vanila krem, banana, jagode, mix čokolada

Slatkasti raj na tanjiru.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Vok šporet na plin PIN.PLS.7WK020

Model: PIN.PLS.7WK020
Broj gorionika: 2
Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 76 kg
Zapremina:  0.18 m3
Snaga: 36 kW