Ugostiteljstvo

Kutija za picu hromokarton 24x24x4 cm

NS Kartonaža izrađuje kutije za picu od kvalitetnog kartona.

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 4 sa komorom za fermentaciju
Spoljašnje dimenzije:
Spoljašnja visina 1995 mm
Spoljašnja dubina 1414 mm
Spoljašnja širina 1084 mm
Težina 450 kg
Unutrašnje dimenzije:
Unutrašnja visina 150 mm
Unutrašnja dubina 753 mm
Unutrašnja širina 750 mm
Površina pečenja (0.56mq2)
Ukupan kapacitet pečenja:
Prečnik pice: 330mm 2+2
Kapacitet komore:
Kontejner cm.(60x40 H7) max 8
Kontejner cm.(60x40 H10) max 8
Kontejner cm.(60x40 H13) max 8
Povezivanje i Snaga:
Standardno povezivanje: A.C. V400 3N
Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 i A.C. V230 3
Frekvencija: 50/60Hz
Maksimalna snaga: 12 kW
Prosečna potrošnja: 4,4 kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                 5x6mm2 (V400 3N)
                                 4x10mm2 (V230 3)
                                 3x16mm2 (V230 1N)
Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz
Maksimalna snaga: 1 kW
Prosečna potrošnja. 0.5 kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                  3x1,5mm2
Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F).

Funkcionalnosti:
• Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature 
• Maksimalna temperatura od 510°C (950°F) 
• Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote 
• Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda 
• Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom 
• Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila

Standardna Oprema:
• Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu 
• Nosači vrata od nerđajućeg čelika 
• Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama 
• Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći
• Dnevni tajmer za uključivanje 
• ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze 
• 20 prilagodljivih programa 
• Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote 
• Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj 
• Sistem sidrenja za podizanje 
• Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Planetarni mikser je jedan od najpopularnijih alata u industriji, nalazi svoju primenu u pogonima za proizvodnju hrane i pekarama.



Počnimo sa malim uvodom u planetarnu mašinu za mešanje koja se koristi u pekarama.





Sve pečene poslastice trebaju bolje i preciznije miješanje.


Bolje mešanje znači bolji ukus, bolju makoću i bolju upotrebu sirovina.

ITALY LINE Planetarni mikseri obezbeđuju najbolje moguće mešanje sastojaka i na taj način dobri proizvodi pripremljeni sa njom su najbolji.

Planetarni Mikser Italy Line 30 Lit.PINMK.07

Pizza sa mocarelom, pečenicom, pelatom, pečurkama, čeri paradajzom, rukolom i parmezanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Hladni sto

Dimenzije 2000x700x850/1050 mm
Težina 135 kg
Kapacitet 500 lit

- Ladica za fermentaciju kapacitet: 2 komada 400x600 mm
- Pregrade za police kapacitet: 4 komada 400x600 mm svaka.
- Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi, 43º C)
- 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga. 


-  “CFC Free” , R-134 Gasno punjenje.
- 40 kg/m3 gustina.
-  Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.


- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
-  Izmenjiva klima.



- Ventilatorsko hlađenje.
- ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
- Samozatvarajuća vrata .

Roštilj Električni Modular R70/80FTE/CL/T

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280mm
- TEŽINA 85,3 KG
- SNAGA 10,8 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Sokovnik  Ugolini Deluxe 20/2AA


Telo profesionalnog sokovnika od INOX-a.
Kapaciteta 2x 20 litara.


Providna posuda od polycarbonata,otporna na udarce.
Podešavanje idealne temperature za konzumaciju napitaka po posudi 


Sistem mešanja tečnosti pomoću propelera veće gustine.
Hermetički compresor.
Nivo buke niži do 70dB(A).



Dizajnirani da hlade i isporuče sve vrste pića (sokove,limunade , kafu, čaj, mleko i dr.).


Brzo i jednostavno rasklapanje posuda za savršeno čišćenje čime se štedi vreme i olakšava rad.

Slatko zadovoljstvo.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Wiesheu duvaljka za cela kolica.
 

Kapacitet: 20 plehova
Tip: Automatska
Dimenzije 93x93x106

Potrebna odgovorna osoba sa iskustvom za poziciju Menadžer etno sela u okolini Kragujevca. Poželjno poznavanje engleskog jezika. Plata po dogovoru.

Opis: Barska stolica ima metalnu konstrukciju od čeličnih cevi koje su savijene i međusovno spojene zavarivanjem. Završna obrada je plastifikacija.

Boja: Bakarna, kao sa fotografije.

Dimenzije:
Visina: od 66,5cm do 82cm
Prečnik sedalnog dela: 32cm
Širina/dubina: 35cm

Pica peć Leonardo LN2T/1TSH - LN2T/1TSHM
Najsvestranija modularna električna pica peć sa kontrolama na ekranu osetljivom na dodir. 
Upravljanje ekranom osetljivim na dodir, jednokomorni moduli koji se mogu slagati, inovativna 
fleksibilnost za sve potrebe.
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom 
nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. 
Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih 
kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, 
servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.

Inovativna svestranost, precizna optimizacija i hibridne performanse za svaku kuhinjsku potrebu. 
Ovo su prednosti LEONARDO električne pica peći koja se može slagati(nadograđivati). Opremljena sistemom 
za upravljanje ekranom osetljivim na dodir koji vam omogućava da podesite temperaturu komore i snagu dve 
grupe grejnih elemenata (gornju i donju) od 0% do 100%. Programirajte nedeljno pečenje i uključivanje. 
Idealan za pečenje pica, u kombinaciji sa modulom povećane visine komore i isparivačem takođe omogućava pripremu hleba i peciva. Vredna svestranost za diverzifikaciju proizvodnje i povećanje baze kupaca.

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1325x1200x470 mm
Prečnik komore pečenja  SxDxV: 820x820x250 mm
Kapacitet: 2 (400X600 mm) 
                   4 (Ø350 mm)
                   1 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 40-44 (ø 350 mm)
                   10-11 (ø 500 mm)
                   10-12 (plehova 400x600 mm)
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 7 kW
Prosečna potrošnja: 4,2 kWh
Neto težina sa kamenom površinom: 222 kg
Neto težina sa metalnom površinom: 208 kg
Bruto težina sa kamenom površinom: 259
Bruto težina sa metalnom površinom: 245
Dimenzije upakovane peći: 1415x1365x675 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskim uslovima temperature  43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas.


- 40 kg/m³ gustine.
- Kontrola temperature i odmrzavanja pomoću digitalnog displeja.


- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.


- Poliuretan izolacija 48 mm debljine koji je neškodljiv ozonu.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Podesivo, kućište polica od nerđajućeg čelika, police obložene plastikom.
- Telo od nerđajućeg čelika.

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za pizzu CUPPONE Italija
Model TIZIANO 425/1m – JEDNOETAŽNA
2 mehanička termosta – za svaki grijač po jedan.
Ukupno 2 grejača GORNJI i DONJI
Dimenzija pećnice iznutra 420/420/140 mm
Snaga 2,1 Kw
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pizze Ø 20 cm
Dimenzije peći 810x 735 x 540 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Klasičan sendvič sa šunkom, kačkavaljem i pavlakom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

TT98E-L – TT98E-XL su električne modularne transportne pica peći za najveću produktivnost. Sastoje se od dve odnosno tri povezane pekarske komore. Tokom pečenja, proizvod se stavlja na transportnu traku i prolazi kroz dva strujanja vrućeg vazduha: tehnologija impingement-a, najbolji sistem za raspodelu toplote u celoj pekarskoj komori za savršeno pečenje pice, peciva, pekarskih proizvoda i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko u skladu sa opterećenjem. Kontrola snage na plafonu i podu je nezavisna i upravlja se sa četiri sonde. Brzina transportne trake je podesiva. Efikasno izolovane i izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Maksimalna temperatura pekarske komore je 320°C (608°F).
Spoljna veličina: cm sir. 322 x dub. 160 x vis.122
Jednospratna
Snaga 43.8 KW 
Temperature: 320°C
Dimenzije pečenja:
dimenzije trake unutrasnje cm 232 x 81 x 8 
Kapacitet proizvodnje na sat: 250 komada / H fi 330
Multijezični kolor displej TFT 5”
100 prilagodljivih programa
ECO-STAND BYTM TEHNOLOGIJA sa mogućnošću zaustavljanja transportne trake za radne pauze
Diskontinuirani STEP ciklus pečenja
Funkcija Start-Stop za pokretanje transportne trake kada se postigne zadati parametar
Funkcija ZAKLJUČAVANJE
Nedeljni tajmer sa mogućnošću programiranja dva uključivanja/isključivanja svakog dana
Prilagodljiva prečica (Hotkey)
Samodijagnostika sa prikazom poruke o grešci
USB priključak i WiFi modul za ažuriranje softvera
Dvostruki nezavisni uređaji za maksimalnu temperaturnu sigurnost
Dva nosača od nerđajućeg čelika (+475mm)
Postolje sa točkićima visine 600mm
Grejanje pomoću oklopnih grejnih elemenata koji se napajaju nezavisno u adaptivnom režimu
Kontrola snage PID (Proporcionalna Dodatna Derivacija) omogućava automatsku regulaciju potrebne energije u skladu sa količinom proizvoda i pozicijom unutar pekarske komore ADAPTIVE-POWER® TEHNOLOGIJA
Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, kako na ulaznoj tako i na izlaznoj strani, sa kontinuiranim očitavanjem temperature putem 4 visokoosetljive termoparne QUADRA-TEMPTM TEHNOLOGIJA
Sistem duvanja vazduha sa 2 motorisana nezavisna ventilatora od nerđajućeg čelika za svaki modul
Traka sa podesivom brzinom od 1 do 10 minuta preko bezčetkastog motora i opcijom za zaustavljanje trake
Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING®
Maksimalna temperatura dostiže 320°C (608°F)
Nezavisni sistem hlađenja komponenti sa niskom bukom
Konstrukcija od savijenih limova od nerđajućeg čelika
Levi šarkirani vrata od nerđajućeg čelika sa logotipom BlackBar® Design
Donje vrata sa pristupom od nerđajućeg čelika
Kaljeno staklo na prozoru
Niskoprofilna ručka
Izvlačiva transportna traka od nerđajućeg čelika, sa kontinuiranim zatezanjem
Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani
Pekarska komora od nerđajućeg čelika
Gornji i donji ventilatori od zavarenog nerđajućeg čelika, koji se mogu ukloniti radi čišćenja
Izolacija od mineralne vune, termalni spojevi i COOL AROUND® tehnologija

DODATNA OPREMA
Traka za učitavanje i istovar dužine 2 metra
Online povezivanje Remote-Master® Tehnologija
Teleskopski nagibni nosač za vraćanje okruglih ekrana
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Barska stolica 5018 bež

Pica sto PZ02EKOGNSX
Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljašnjeg dna od pocinkovanog čelika.
Unutrašnji zaobljeni uglovi.
Izolacija od poliuretana bez CFC ubrizganog pod visokim pritiskom.
Debljina izolacije: 40 mm.
Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkama.
Elektronski prednji kontrolni panel sa NTC sondom.
Ventilirano hlađenje.
Tropikalizovana kondenzaciona jedinica tipa monobloka koja se može ekstrahovati (temperatura okoline +43°C i relativna vlažnost od 65%) sa gasom R404A/R507.
Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzovane vode.
Podesiva stopala od nerđajućeg čelika.
Radna ploča od granita sa izolacijom ispod.
Pizza pult se može kombinovati sa rashlađenim staklenim displejom od nerđajućeg čelika (sa nezavisnom jedinicom). Dostupne su opcije personalizacije.

Dimenzije WxDxH:  1610x750x1030/1100 mm
Dimenzije pakovanja WxDxH: 1660x800x1200 mm
Neto težina: 83 kg
Neto Kapacitet: 310 l
Radna temperatura: 0/+10
Gas: R404A/R507
Test: +43 / 65% °C / RH
Snaga: 495W  
Napon: 230-1-50/60 V-P-Hz     

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Kutija za picu hromokarton 20x20x4 cm

NS Kartonaža izrađuje kutije za picu od kvalitetnog kartona.

Njoke sa mocarelom, parmezanom i bosiljkom.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11005

Dimenzije: 206 x 146 mm
Visina: 110 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Dizajn u retro stilu
Maksimalni kapacitet rezervnog rezervoara


Unutrašnja mešalica (mod. 6/8/10)
Poštovanje životne sredine: Gas R290

Salata od kiselog kupusa puna vitamina C.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Barska stolica 5080 crna

Dodajte oštrinu i šik plave boje svojoj kuhinji uz Nož 3 u 1.

Šifra: 22742

U isto vreme osvežavajuća i jaka poslastica.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Poluautomatska delilica Eberhardt 30-100
 
 Poluautomatska delilica, gramaže od 30 do 100 g.
 

Roštilj LAVA Modular ROC R70/80GRLG/T

Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x280mm
Snaga: 15 kW - 12898 kcal/h
Tezina: 80,9 kg
Povrsina pecenja 2 x 370x520 mm

Kontejner za sakupljanje tečnosti Može se ukloniti i može se prati u mašini za sudove Uspravni štitnik od prskanja na tri strane Roštilj od livenog gvožđa Dugme Od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode Ručke Ručke od brušenog aluminijuma omogućavaju siguran i čvrst hvat sa ergonomskim linijama Radni vrh Od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm Standardna oprema3 sacchi pietra lavica 4 kg Komplet Gas Komplet za konverziju prirodnog gasa 30/50 m/bar (testiran prirodnim gasom G20) Unutrašnji uglovi 90° krakova. Opciono H2 govor

Gurmanski obrok.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 400g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282