Ugostiteljstvo

Kiper kazan elektricni Modular R70/80BRE/60F/M
 
LIVENO GVOZDJE MOTOR ZA KIPOVANJE
DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X870mm
SNAGA: 10 kW
TEZINA: 150 KG
KAPACITET 60 LITARA

Profesionalni kazan za kuvanje - srce svake kuhinje koja teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Ovaj esencijalni kuhinjski uređaj omogućava pripremu velikih količina hrane sa lakoćom i efikasnošću, čineći svaki obrok pravim gastronomskim doživljajem. Sa svojim robustnim dizajnom i naprednom tehnologijom, profesionalni kazan za kuvanje je nezamenjiv alat u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Profesionalni kazani za kuvanje omogućavaju ravnomerno zagrevanje hrane, bez obzira na njen oblik ili gustinu. Snažni grejači i precizna kontrola temperature osiguravaju da svaki sastojak bude idealno skuvan, pružajući savršen balans ukusa i teksture. Sa ovim uređajem, priprema hrane postaje jednostavna i efikasna.

Gurmanski ručak u restoranu Šest Topola.
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Četka  Lilly Codroipo Amalfi 258 h.70cm
Četka Amalfi sa čekinjama od prirodnih vlakana je idealan alat za održavanje vaše bezplamene električne ili gasne rerne čistom. Preporučuje se za kućnu upotrebu, ali je takođe pogodna i za male rerne u brzim restoranima i restoranima brze hrane, gde će se upotreba koristiti povremeno.
Nosač sa grejačem koristan je za lako uklanjanje tvrdokornih naslaga sa površine za kuvanje, dok prirodne čekinje omogućavaju nežno čišćenje površine za kuvanje.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Duplikator Mašina za kuvanje krema na struju
 
Mašina za kuvanje krema na struju

Profesionalna mašina za kuvanje raznih smesa na struju je pogodna za pripremanje  svih vrsta vrućeg krema, marmelada, bešamel sosa, palente, ragu sosa sa mesom, pečurkama, povrćem, riže i slično. Mašina se sastoji od  duple posude od nerđajućeg čelika  ispunjene termalnim uljem. Poseduje motor sa dve brzine, mešač od nerđajućeg čelika sa grebačima, elektronsko kontrolisanje temperature. Mašine imaju kapacitet od 30 do 200 litara Mašine su opremljene svim mogućim sigurnosnim uređajima koji omogućavaju bezbedan rad i rukovanje.

Pica peć Cuppone Carvaggio CR835/1 CD
Prva ugaona električna pica peć
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored).
CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x430 mm
Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm
Maksimalna potrošnja: 11,8 kW
Prosečna potrošnja: 7,1 kWh
Kapacitet: 8 (Ø350 mm)
4 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 80-88 (ø 350 mm)
36-40 (ø 500 mm)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Neto težina: 270 kg
Bruto težina: 312 kg
Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x615 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Neprevaziđena poslastica.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za 1 komad.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Friteza na GAS Modular R70/80FRGL/2V17/P 2x17 litara
 
 Tehničke karakteristike
Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x870mm
Snaga: 32 kW - 27516 kcal/h
Tezina: 116.6  kg
Dva bazena 17+17 litara

Hladni sto 4 Fioke + 2 vrata Italy line PIN.255.70.01-4C

Hladni sto, 4 Fioke + 2 vrata (Sa ventilatorom)

PIN255.70.01-4C

Klimatska klasa: 4 (30 ° C / 55% RH)
Potrošnja energije: 5,7 kV / 24h
Opseg rada: +1 / +10 C °



Napajanje: 230/50 V / Hz / Faz
Tečnost za hlađenje: R134a / R600a 
Zapremina: 439 lt



Težina neto bruto: 100/110 Kg
Unutrašnje dimenzije: (ŠxDxV) 585 x 495 x 1515 mm
Spoljne dimenzije: (ŠxDxV) 680 x 655 x 2090 mm



Vanjske dimenzije u pakovanju (ŠxDxV) 760 x 705 x 2230 mm
330 ml. limenka / 500 ml. Kapacitet PET boce 504/376
Broj limenki / boca koje se mogu postaviti jedna pored druge na u liniju frontalno 8/8
Broj polica: 5

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S105E 1/L
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 137x174x151 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm
Težina: 510 kg
Broj pica:
Ø30cm: 9
Ø35cm: 8
Ø45cm: 5
Broj plehova (60x40): 4
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 150
Ø35cm:140
Ø45cm: 85
Broj plehova po satu pice (60x40): 32
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 16
Maksimalna snaga: 14,7 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Podloška za pica parče.

Hromokarton 280 gr/m2

Paket sadrži 800 komada.

Sastojci salate:ćureće meso, baby corn, bri, ajsberg, radič, salata bianco roso, mango, dresing.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Odaberite kvalitetan doručak - omlet od tri jaja i feta sir.

Pica peć na gas Cuppone GAS GS633/1D
Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika.
Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 230 V.
Vatrostalne ploče od  kordijerita sa kolonskom raspodelom toplote.
Odvojena kontrolna tabla.
Elektronska kontrola temperature.
Elektronska kontrola plamena sa prekidačem za isključivanjem.
Sigurnosni termostat.
Jednospratna peć koja se može nadograditi na dvospratnu.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova).
Svi modeli su sertifikovani po evropskim standardima od strane nemačkog akreditacionog tela DVGW.
Unutrasnje dimenzije 660x 990 x 145
Snaga: 20 kW
Potrosnja: 1,58 kg/h gasa
Dimenzije 1070x1310x500
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Svratite na ručak.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Slatki poljubac.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Roštilj Zernike flashGril Rebrasta el. ploča za roštilj GE1270T2C

spoljne dimenzije ŠxDxV: 1200x700x460mm
snaga [kV]: 8.1
napajanje [V]: 400
težina [kg]: 145,5
tip ploče: rebrasta
duple kontrole

uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika
touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika
digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče  
manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane
očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela
smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote
lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja
tokom obrade nema oslobađanja toksičnih supstanci ili nečistoća
inovativni sistem grejanja koji vam omogućava da precizno podesite temperaturu
nema temperaturnih kolebanja čak ni pri pripremi smrznute hrane mogućnost termičke obrade smrznutih proizvoda bez rizika od gubitka kvaliteta i sočnosti

Vrhunski roštilj u Zemunu.
Dobrodošli u restoran Sloga!

Restoran Sloga
Adresa:
Slovenska 46, Zemun
Kontakt:
tel: 011 2616485

Porcija sadrži 150g sveže zelene salate.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Odaberite najukusnije sa roštilja.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Jedan pekarski ormar s punim vratima u punoj veličini
  chiller

Int & Ekt materijal od nerđajućeg čelika
Vrata koja se sami zatvaraju
Ručka od nerđajućeg čelika pune dužine
Digitalni termostat
Sa bravom i ključem



Unutrašnje LED svetlo
Ventilirano hlađenje
Automatsko odmrzavanje
10 podesivih pekara 600 * 800 tava
  Podrška


Penjenje bez CFC-a
R134a rashladno sredstvo
debljina izolacije od 60 mm

Kutije za picu 42 cm
PRESprint izrađuje kvalitetne kutije za picu u više dimenzija.
Po želji kupca možemo uraditi i štampu.

PRESprint
Despota Uglješe 2 - Kragujevac

Dimenzije uređaja: Š870 x D1430 X V1570mm

Snaga motora spirale: 5.0/8.0kW

Snaga motora posude: 750W

400V / 50Hz / Trofazno

Maksimalni kapacitet testa: 160kg

Maksimalni kapacitet brašna: 100kg

Zapremina posude: 266l

Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Broj motora: 2

Broj brzina: 2

Broj tajmera: 2

Broj obrtaja spirale: 105/210o/min

Broj obrtaja posude: 14o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkovi mogu da se uvuku

Neto težina: 660kg

2 motora, 2 brzine, 2 tajmera i obrnuti smer rotacije posude.

Ojačana spirala, kalibrisani pregradni štap.

Uklonjivi točkovi.

Posuda od visokootpornog nerđajućeg čelika, spiralni alat i pregradni štap.

Prenos sa prethodno podmazanim kugličnim ležajevima.

Netoksičan premaz od epoksidnog praha sa sertifikatom.

Električni sistem i sigurnosni uređaji izrađeni u skladu sa CE regulativama.

Roštilj Italy line PIN.7IE030

Snaga: 21,3 kW
Dimenzije (cm): 120 * 73 * 28,5
Napon: 380V / 50Hz
Težina: 100 kg

Struktura: nerđajući čelik AISI 304
Sadržaj: glatka radna površina od čelika
Termostatski sistem upravljanja
3-zonski sistem kontrole snage
Opremljen sistemom za odvod i sakupljačem otpadnih masti

Smatrate da Vas ništa više ne može iznenaditi?
Prevarili ste se!

Hari's Creperie je apsolutno autentičan restoran na Obilićevom Vencu.
Ponuda krepa i vafli izvrsnog kvaliteta zaslužuju da Hari's Creperie bude na visokoj lestvici ugostiteljske ponude Beograda. Tu je fenomenalna ponuda pizza, obrok salata, palačinki i sendviča.

Krepa nije palačinka - priprema se od mešavine žitarica, ne sadrži ulje već maslac, peče se na suvim grejnim površinama i deblja je od klasične palačinke

Vafle Hari's Creperie su nežne, lagane i mekane - u rangu sa američkim vaflama.

Lepo uređen ambijent, ljubazno osoblje i odlična usluga je za svaku pohalu.

Kapacitet restorana je 60 mesta (unutra) i 100 mesta u bašti.

Hari's Creperie poseduju sopstvene mlinove žitarica na Kritu koje koristi u izradi svojih proizvoda, a suvi začini su takođe poreklom sa Krita.

Pored toga Hari's ima svoju proizvodnju sladoleda koja je na bazi mleka i pavlake bez vode kao i proizvodnju tečne čokolade u Grčkoj.

Restoran u svojoj ponudi ima proizvode sa pirinčanim brašnom bez glutena kao i proizvode sa ovsenim brašnom.

Proverite zašto nam veliki broj gostiju poklanja svoje poverenje!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Vakumska delilica za testo German Technik
 
 Vakuumska delilica za testo 

Automatsko podešavanje težine 

Spoljašnji dizajn i dizajn rezervoara od nerđajućeg čelika 

Brojač komada 

Transporter za ispuštanje testa podesiv po visini 

Čišćenje brašna 

Sečenje kontrolisano brzinom 

Ukus za sva vremena.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Dimenzije peci ŠxDxV: 1100x950x990mm
Dimenzije etaze ŠxDxV: 615x615x150mm
Tezina peci: 221 kg
Korisna povrsina pecenja: 1.03 m3
Snaga: 32.20 kW
Kapacitet: Ø300mm - 4+4 komada
Potrošnja gasa:(ng): 3,40 m3/h (lpg): 2,42 kg/h

Roštilj na struju sa rebrastom površinom PINPLS.9IE011 900

Dimenzije ŠxDxV: 400x900x300 mm
Težina 62 kg
Snaga 6 kw
Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
Presek kabla 5 X 2,5 mm2
Proizvođač ITALY LINE

Frižideri za pica stolove

PIN.160.70.01-S

Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C) - 220 V-230 V 1 +N -50 60 Hz electrical snaga.



“CFC Free” , R-134 A gas. 40 kg/m3 gustina.



Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
Izmenjiva klima.



Ventilatorsko hlađenje.



”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
Glatki gornji prednji rubovi.



Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.
Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.


Telo od nerđajućeg čelika.