Ugostiteljstvo

U ponudi imamo razne dimenzije kutija za kolače sa ili bez prozora.

Dimenzije:
250x165x50 mm
Zapremina 2,06l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 20,00+pdv

Pekarska peć rotaciona na GAS Mondial Forni BASIC 3.0 4575/G

Povrsina pecenja: 5 m2 (n° 15T 45x75)

Dimenzije peci sxdxv: 119x174x227

Minimalna visina prostorije 240 cm

Snaga GAS: 47 kW (40000 kcal/h)

Snaga elektro: 1,5 kW 

Tezina: 930 kg

Friteza na plin 24 lit PIN.PLS.9FG010 400x900x850
 
 Dimenzije ŠxDxV 400x730x300 mm
Težina 63 kg
Snaga 17.41 kw
Kapacitet 18 lit
Potrošnja gasa Ng 1,84 m3/h
Potrošnja gasa Lpg 0,91 kg/h

Frižider za piće  Italy Line 350 lit  

Namenjen za restorane, hotele, prodavnice, izlaganje mlečnih proizvoda...

Frižider Italy Line ima LED osvetljenje,tako da svi proizvodi su jasno vidljivi, i daje pozitivan utisak na kako na potrošača, tako i na sam ambijent u prostoru.

Frižider za piće  Italy Line 350 lit

Specifikacija:
Kapacitet: (L) 350
Temperatura: 0-10℃
Klima: N/ST/T
Rashladno sredstvo: R134a/R600a
Odobrenje: CE,CB
Neto Š*D*V(mm): 600x665x1877mm


Pakovanje Š*D*V(mm): 645x675x1916mm
Količina utovara 40′HC 72


Standardne karakteristike:
Mehanička kontrola temperature sa podesivim termostatom


Jedinstveni dizajn reklamne trake.

Niska potrošnja energije.


Pogodan dizajn sa točkovima za lako pomeranje.


Unutrašnji ventilator, može ravnomernije da se distribuira
hladan vazduh u vitrini.

Podesiv, fleksibilan za skladištenje
Dvostruko kaljeno staklena vrata

Pizza sa pelatom, grilovanim povrćem i maslinama.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Zidna polica 30’s Series ITALY LINE 800x300 sa tri sprata
 
 

Roštilj na plin sa glatkom površinom PINPLS.9IG010

Dimenzije ŠxDxV 400x900x300 mm
    Težina 60 kg
    Snaga 7 kw
    Potrošnja gasa Ng 1,3 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0,9 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Porcija sadrži deset ćevapa i pekarski krompir kao prilog.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Plinski šporet Modular R70/40PCG/T

Dimenzije sirina dubina visina:
400x730x280mm
Snaga: 9,5 kW - 8169 kcal/h
Tezina: 50.6 kg

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Mašina za pranje čaša Italy Line PIN.1100-S Digitalna Buster pumpa

Model: PIN.1100-S
Dimenzije ŠxDxV: 480x580x720 mm
Težina: 43 kg
Zapremina: 0.20 m3
Kapacitet: 1000 čaša/sat

Pica peć Cuppone Michelangelo ML935/1 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1550x1460x440 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 1080x1080x140 mm
Kapacitet:
9 (Ø350 mm)
4 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu:
99-108 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-28(plehova 400x600)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 12,6 kW
Prosečna potrošnja: 7,6 kWh
Neto težina: 283 kg
Bruto težina: 316 kg
Dimenzije upakovane peći: 1560x1560x620 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP 
Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 123 x 159* (233**)
Unutrasnje dimenzije cm 110 x 73 x 18
Snaga kW max 21,5
(Kcal max 18.500)
Opcije GASA (gpl / lpg)

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine.
Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati.
Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje.
Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa.
Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP?
Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h.

Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena
P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore.
Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 53 CS
 
 Etaza: 5

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 15.4 m2

Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 237x289x230

Snaga : 85 kW / 73.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 6800 kg

Poslastica koja je uvek u trendu!

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 34 L

Etaza: 3

Rolnice sa svežom tunom, svežim krastvcem, mladim lukom, crnim i belim susamom, Terijakijem i japanskim majonezom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Pica sto Tecnodom PZ04MID
Dimenzije: 2710 x 800 x 1030/1100 mm
Snaga 450 w
Zapremina 883 litre
Korisna zapremina 544 litre
Temperatura rada +2 C / +8C
GAS R452A ili R290
Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljne osnove od pocinkovanog čelika;
Zaobljeni unutrašnji uglovi;
Izolacija visokog pritiska ubrizgana bez CFC gasa štetnog po okolinu (gustina 40 kg/m³);
Debljina izolacije: 40 mm;
Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkom;
Elektronska kontrolna tabla napred sa NTC sondom;
Standardna monoblok rashladna jedinica (soba temperatura +30°C i relativna vlažnost 60%);
Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzne vode;
Set od 4 podesiva inox stopala (visina: 110/180 mm);
Radna površina od granita i zidne ploče sa izolacionom podlogom;
Posude od nerđajućeg čelika veličine L 600 x D 400 x V 12 mm;
MID pult za picu može se kombinovati sa rashladnim vitrinama za sastojke pice sa nezavisnom jedinicom;
Lak i odmah dostupan za montažu.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pekarske peci Miwe Wiesheu
 
 

Kazan za kuvanje na Struju 70 Lit PIN.PLS.KTE.70
 
 Kazan za kuvanje od nerđajućeg čelika AISI 316 Uravnoteženi poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304 s atermičnom drškom.Nosiva konstrukcija od nerđajućeg čelika.Toplotna izolacija zajamčena pločama u debelim staklenim vlaknima.Spoljni poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304. Bocu napunite vodom pomoću slavine (topla / hladna voda) i zakretno crevo.Prednja odvodna slavina od hromiranog mesinga s izolacionom ručkom od 1 ”1/2 za modele od 50 litara, 2” izolaciona ručka za modele od 100 do 500 litara, ispusni ventil od nerđajućeg čelika DN 65 za modele 510 litaraPodesive nožice od nehrđajućeg čelika AISI 304 osiguravaju izravnavanjeBlokiranje zagrevanja zbog viška temperature s ručnim sigurnosnim termostatom.Grejanje pomoću oklopnih elemenata u leguri INCOLOY-800, kontrolisano elektromehaničkim termostatom ili elektroničkim termostatom.

Kazan za kuvanje električni

Dimenzije ŠxDxV 800x730x850 mm
Kapacitet 70 lit
Snaga 12 Kw
Težina 80 kg
Proizvođač ITALY LINE

Mašina za mlevenje mesa Italy line PIN.EM.32.10-S
- Providni gornji zaštitni poklopac.
- Ručni točak i spirala od nerđajućeg čelika.
- Sistem hlađenja sa digitalnom kontrolom.
- Zaštita za ruke obezbeđuje siguran rad.
- Hitno zaustavljanje.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Ogledalo ploča i sečivo prema međunarodnom standardu.

Model: PIN.EM.32.10-S
Dimenzije: 630x360x565 mm
Težina: 56 kg
Zapremina: 0.13 m3
Kapacitet: 600 kgsat
Napon: 220V/380V
Snaga motora: 2,2 kW/1400 rpm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mikser za testo Sunmix Queen 160-2
 
 Dimenzije uređaja: Š870 x D1430 X V1570mm
Snaga motora spirale: 11kW
Snaga motora posude: 0.75kW
400V / 50Hz / Trofazno
Maksimalni kapacitet testa: 160kg
Maksimalni kapacitet brašna: 100kg
Zapremina posude: 266l
Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitni poklopac od pleksiglasa

Prenos se vrši preko kaiša

Trofazni motori sa inverterima

Broj obrtaja spirale: 70-300o/min

Broj obrtaja posude: 7-30o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkići na uvlačenje

Neto težina: 660kg

Kiper kazan elektricni Modular R70/80BRE/60F/S
 
LIVENO GVOZDJE MANUELNO KIPOVANJE
DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X870mm
SNAGA: 10 kW
TEZINA: 145 KG
KAPACITET 60 LITARA

Nož za sir je savršena pomoć u domaćinstvu i sastavni je deo svake kuhinje.

Olakšava pripremu sira za posluženje i seče sir na jednake kriške.

Orion vitrina za sladoled - Trodelna.


Kapaciteta 28 posuda.

Ledomat Icematic: K 25 F A-W
Oblik: Šuplja kocka bullet
ŠIRINA X DUŽINA X VISINA (MM): 400 x 545 x 690
POTROŠNJA AC230V (KW): 0,25 / 0,22
OPCIONA OPREMA: 10 kg depozit

DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X280mm
- TEŽINA 52,6 KG
- SNAGA 6 kW - 5160 kcal/h
7 kW - 6020 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Friteza na plin Modular R70/40FRGV/1V13/P
 
 DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:

400X730X870mm

SNAGA: 12 KW - 10319 KCAL/H

TEZINA:61,6  KG

JEDAN BAZEN 13 LITARA

Friteza za krofne poluautomatska sa fermetacionom komorom IZO FP-36 K
 
Dimenzije ŠxDxV: 1080 x 645 x 1154
Snaga: 8,6 kW
Kapacitet: 360 kom/h

Okruglitelj za testo picu i hleb Italy Line Pin370
 
 Napon: jednofazni 230V 50HZ / trofazni 400V 50HZ
HZ: 50/60
Snaga: 550 W
Težina kuglica: 20/370 grama
Veličina mašine u cm: sirina 33x55xH81
Težina mašine: 60 kg
Dolazi sa unutrašnjim teflonskim premazom

Najbolje sa roštilja.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444