Ugostiteljstvo

Ne možete joj odoleti!

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Trodelni set mesarskih noževa sa najčešćim noževima za preradu mesa. Set uključuje nož za otkoštavanje (dužina sečiva 13 cm), široki nož (dužina sečiva 15 cm) i blok nož (dužina sečiva 21 cm).

Mešač kremova i homogenizator – Italyline SuperMIX 50

- Dimenzije 50x50x170
- Snaga 0.75 kW
- Kapacitet: 50 litara
- Efikasno homogenizovanje za glatku i stabilnu teksturu
- Pogodan za kreme, nadeve, sosove i čokoladne smese
- Inox konstrukcija za dugotrajnost i lako čišćenje
- Lako rukovanje i prilagođavanje različitim vrstama smesa

Dajem u zakup ugostiteljski objekat sa kompletnim inventarom. Sve informacije na telefon 0607652807.

Pica peć Leonardo LN2T/1TS - LN2T/1TSM
Najsvestranija modularna električna pica peć sa kontrolama na ekranu osetljivom na dodir. 
Upravljanje ekranom osetljivim na dodir, jednokomorni moduli koji se mogu slagati, inovativna 
fleksibilnost za sve potrebe.
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom 
nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. 
Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih 
kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, 
servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Inovativna svestranost, precizna optimizacija i hibridne performanse za svaku kuhinjsku potrebu. 
Ovo su prednosti LEONARDO električne pica peći koja se može slagati(nadograđivati). Opremljena sistemom 
za upravljanje ekranom osetljivim na dodir koji vam omogućava da podesite temperaturu komore i snagu dve 
grupe grejnih elemenata (gornju i donju) od 0% do 100%. Programirajte nedeljno pečenje i uključivanje. 
Idealan za pečenje pica, u kombinaciji sa modulom povećane visine komore i isparivačem 
takođe omogućava pripremu hleba i peciva. Vredna svestranost za diverzifikaciju proizvodnje i povećanje 
baze kupaca.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Gurmanska pasta.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Kemper Mikser 40 kg Brašna
 
 Kemper mikser 40kg brašna sa dve brzine idealan za pite i pro
izvodnju kora kao i svakog drugog pekarskog testa.

Opis: Sediše i ledja izliveni su od polipropilena (PP), u kalupu iz jednog komada. Noge su uradjene od drvenih elemenata, spojenih putem metalnih elemenata. Sedište i noge su spojeni šrafovima. Na krajevima nogu nalaze se plastični čepovi.

Boja: Crna, bela, zelena i crvena.

Dimenzije: Širina 49 cm, dubina 50 cm, visina 113.5 cm, visina sedišta 77 cm.

Etažna peć za picu na GAS Italy Line PIN8+8G
 
Dimenzije ŠXDXV: 1188x987x1019mm
Unutrašnje dimenzije ŠXDXV: 705x705x145mm
Težina: 150 kg
Snaga: 11 kW
Kapacitet: Ø 330 mm 4+4 Pizza

Dimenzije SxDxV:  568x706x1158
Težina:  43 kg
Snaga:  14 kw
Gorionik:  4

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.


    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

Meso koje se topi u ustima.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Vrhunska priprema ribe.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Planetarni mikser Italy Line 10L

Planetarni mikser Italy Line kapaciteta posude 10 L.


Mikser snage 550W, sa 3 prateća alata i 2 različite brzine rada.


Namenjen za poslastičarsku proizvodnju šlagova i kremova za torte i kolače.

 

1,56 gh/h potrosnja gasa
tezina: 100kg
Snaga: 31,3 kw 
Dimenzije: 1200x730xx285mm

Roštilj na GAS Italy line PIN.7LG30

Sposobnost rada sa LPG i Ng. Sigurnosni ventil sa magnetom i pilotske slavine. Uklonjiva komora za sakupljanje ulja.

Faza: trofazna
Dimenzije (ŠxDxV): 470x510x960 mm
Hlađenje: voda / vazduh
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 5 A (400 V), 13 A (220 V)
Snaga: 2,4 kW
Proizvodnja: 25 L / h
Kapacitet: 2,3÷4,5 kg

Radni Sto Ugaoni (Demontažni) sa dve police

    Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.


    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.


    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

Delilica za testo poluautomatska RAM SP30S
 
 Model: SP30S
Broj Podela: 30
Raspon Gramaže: 25 - 90
Kapacitet testa: 2,7 kg
 

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCE051V
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Električna snaga: 7,9 kW - 13,5 A
905 sirina x 845 dubina x 730 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

 

1 EN 600x400 rešetka od nerđajućeg čelika

Kuvanje konvekcijom

Kuvanje na pari

Kombinovano kuvanje

Vremenski kontrolisano ubrizgavanje pare

Podesivi tajmer od 1 do 120 minuta ili beskonačni režim

Opseg temperature: 30°-280°C

Dvostruka GN-EN integracija

Elektro-mehaničke kontrole sa ergonomski dizajniranim dugmićima

Ventilator sa dva režima automatske promene smera

Ručno otvaranje dimnjaka

LED osvetljenje

Popravite svoj dan ovim sjajnim obrokom.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Model: ECOGEL T 30-90
Kapacitet: 4,5÷13 kg
Dimenzije (ŠxDxV): 510x700x1150 mm
Hlađenje: voda
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 22 A (400 V), 30 A (220 V)
Snaga: 8,5 kW
Proizvodnja: 90 L / h

Kao iz bakine kuhinje.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Pravo savršenstvo na tanjiru.
Dobrodošli u restoran Oliva!

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Vakumska delilica za testo Memak VDD 70
 
 Spoljašnje dimenzije:
Sirina: 65 cm
Dubina: 150 cm
Visina: 165 cm
Raspon težina: 40-200 g
Kapacitet deljenja: 1200-2400 kom
Kapacitet rezervoara: 70 kg
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1.5 kw
Težina: 385 kg

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 52 CS
 
 Etaza: 5

Prolaza: 2

Povrsina pecenja: 10.2 m2

Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 175x289x230

Snaga : 56 kW / 48.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 5200 kg

Gambori na roštilju za sve ljubitelje morskih plodova.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Mikser za testo - Diosna 120 kg testa
 
 Spiralni mikser za testo 75 kg brašna marke Diosna. Sa dve brzine i dve posude, idealan za sva testa.
 

Model: PIN.140.95.01
Dimenzije(axbxc): 1400x800x2050 mm
Težina: 220 kg
Zapremina: 2.4 m3
Snaga: 0.26 kW
Kapacitet: 1400 lt


Frizider Italy Line 1400 litara PIN.140.95.01

Profesionalni frižideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

 

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu do 43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- Bez CFC“ R-134 A Rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.
- Digitalan prikaz kontrole temperature i odmrzavanja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.

Predah od teških mesnih ukusa.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Duplikator Kuvač kremova i filova Italy line PiN DKK

Duplikator Kuvac kremova i filova

Kapacitet: 20