Ugostiteljstvo

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%:

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje 
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S120E 2/S
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije etaze: 166x121x187 cm
Unutrasnje dimenzije etaze: 124x73xH16/30 cm
Težina: 508 kg
Broj pica:
Ø30cm: 16
Ø35cm: 12
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 280
Ø35cm: 200
Ø45cm: 100
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 24,0 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

PET AMBALAŽA -150ml

cena 3,20 RSD

Dimenzije: 110×115 mm
Visina: 47 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Na prodaju kofer sa kuhinjskim noževima novo nekorišćeno cena 120e kontakt telefon 0612758303 Momir 

Roštilj Italy Line 70cm PINR89
 
Dimenzije proizvoda ŠxDxV: 700x510x220mm
Veličina površine za pečenje: 65x38 cm
Težina: 34 kg
Snaga: 2800 W

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S100E 3/S
Broj etaža: 3
Spoljne dimenzije: 137x121x203 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm
Težina: 585 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 12
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 300
Ø35cm: 210
Ø45cm: 105
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 27,0 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Pekarska peć električna Moretti Forni P60E COMP 3/S

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 196 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm
Snaga: 23,7 kW max
Težina: 414 kg

Gasni roštilj Modular R70/80FTG/TLR/P Thermostatic

Thermostatic Precizna kontrola temperature

Termostat kontrolisani gorionik
DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X870mm
- TEŽINA 113 KG
- SNAGA 14 kW - 12040 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Špagete sa plodovima mora, pelatom, parmezanom i dodatkom origana.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Roštilj LAVA Modular R70/80GRLG/T

DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X280mm
SNAGA: 15 kW - 12898 kcal/h
TEZINA: 80,9  KG
ZONA ZA KUVANJE 2
POVRSINA PECENJA 370x520 mm

Od nerđajućeg čelika ili livenog gvožđa (Ektra UE), reverzibilan za meso i ribu. Roštilj za ribu od čelične šipke (opciono).

Sistem za podizanje mreže za rastojanje od mangala. Kontejner za sakupljanje tečnosti. Uspravni štitnici od prskanja sa 3 strane.

Gorionik sa stabilizovanim plamenom od nerđajućeg čelika. Paljenje sa pilot lampom.

Lava stone vreća od 4 kg.

Obrok salata koju obožavate!
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Mesarski Panj Sto PIN.PTE.6060
 
 

ISA Vitrina za sladoled.


Kapaciteta 24 posude

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 53-180240
 
 Etaza: 5

Prolaza: 3x62 cm

Povrsina pecenja: 22,8 m2

Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 245

Dimenzije peci sxdxv: 231 x 310 x 230

Snaga osnovna: 63,8 Kw

Snaga max: 85 kW 

Tezina: 6600 kg

Nudle u kokosovom mleku sa slatko-ljutim sosom i soja sosom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Zidne police 30’s Series 1600x300 sa dva sprata

Konzolna polica je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.


U sastavu sa 1 punom policom, na kačenje za zid i uglavnom je pozicionirana iznad sudopera i služi za odlaganje čistih čaša.


Izrađuje se u standardnoj veličini kao i u skladu sa zahtevima i potrebama naručioca, uslovima prostora i  dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Zidne police podešavajuće (Demontažne) sa dva sprata

Roštilj Zernike flashGril Rebrasta el. ploča za roštilj GE8070T2C

Zernike flashGril Rebrasta el. ploča za roštilj GE8070T2C

patentirani sistem indirektnog zagrevanja, u kome su elementi uronjeni u zatvorenu komoru napunjenu dijatermičkom tečnošću, omogućava ravnomernu distribuciju toplote po celoj površini ploče
profesionalne gril ploče namenjene za termičku obradu mesa, ribe, povrća i voća itd.
nežna termička obrada na nižoj temperaturi (210-240°C) omogućava pripremu zdravija i ukusnija jela
uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika
touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika
digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče  
manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane
očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela
smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote
lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja
tokom obrade nema oslobađanja toksičnih supstanci ili nečistoća

Spoljne dimenzije (ŠxDxV) : 800x700x460mm
snaga [kV]: 5.4
Napajanje [V]: 400
težina [kg]: 84,5
tip ploče: Rebrasta

Roštilj gril na plin sa ravnom i rebrastom površinom Italy Line 7IG022-K
 
 Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 90 kg
Snaga: 14.20 kW

- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Potrošnja gasa (ng): 1,50 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 1,04 kg/h

Moretti Forni PM 105.105 velika jednoetažna pizza peć
dimenzija etaže 1050x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Jednoetažna pizza peć – podesavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mala, lakirana kutija za pomfrit, pirinač, druge priloge, dezert i gotova jela 200 g

Pakovanje 1001kom
Cena po komadu 11,00+pdv

Svež losos sa vasabijem, đumbirom i soja prelivom sa limunom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

SUDOPERU NE KORISTITI BEZ OMEKŠIVAČA VODE

KOMPLET SET

Multifunkcionalna kvalitetna moderna sudopera sve dobijate u kompletu
Prvi korak do moderne kuhinje
Apsolutni HIT u svetu

Uz sudoperu dobijate:

Sve potrebne komponente za povezivanje na dovod i odvod vode

Multifunkcionalnu slavinu

Perač za čaše

Drvenu dasku za sečenje

Umivaonik sa nagibom

Ventile za toplu i hladnu vodu

Rolnice sa svežom tunom, svežim krastvcem, mladim lukom, crnim i belim susamom, Terijakijem i japanskim majonezom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Dimenzije ŠxDxV:
1190x810x760mm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 920x620x174mm
Težina: 152 kg
Snaga: 15 kW
Kapacitet: Ø 300 mm 5+5 Pizza

Vaši omiljeni ćevapi.
Dobrodošli u restoran Kesten!

Restoran Kesten
Adresa:
Pere Segedinca 13, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 062 306000
tel: 011 2278314

Najsvestranija modularna električna pica peć sa kontrolama na ekranu osetljivom na dodir.
Upravljanje ekranom osetljivim na dodir, jednokomorni moduli koji se mogu slagati, inovativna
fleksibilnost za sve potrebe.
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom
nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje.
Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih
kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine,
servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.

Inovativna svestranost, precizna optimizacija i hibridne performanse za svaku kuhinjsku potrebu.
Ovo su prednosti LEONARDO električne pica peći koja se može slagati(nadograđivati). Opremljena sistemom
za upravljanje ekranom osetljivim na dodir koji vam omogućava da podesite temperaturu komore i snagu dve
grupe grejnih elemenata (gornju i donju) od 0% do 100%. Programirajte nedeljno pečenje i uključivanje.
Idealan za pečenje pica, u kombinaciji sa modulom povećane visine komore i isparivačem
takođe omogućava pripremu hleba i peciva. Vredna svestranost za diverzifikaciju proizvodnje i povećanje
baze kupaca.

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1735x1200x400 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV:  1230x820x180 mm
Kapacitet: 3/4 (400X600 mm)
                   6 (Ø350 mm)
                   2 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 60-66 (ø 350 mm)
                   20-22 (ø 500 mm)
                   15-18 (plehova 400x600 mm)
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 16,2 kW
Prosečna potrošnja: 9,7 kWh
Neto težina sa kamenom površinom: 247 kg
Neto težina sa metalnom površinom: 226 kg
Bruto težina sa kamenom površinom: 287
Bruto težina sa metalnom površinom: 266
Dimenzije upakovane peći: 1825x1365x605 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Odlično se slaže sa mesnim jelima.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 200g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Rolnice sa avokadom, krastavcem i rukolom!
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Dimenzije SxDxV:   340x480x600 mm
Kapacitet (vodeno hladjenje) 24h/21kg  
Kapacitet (vazdušno hladjenje) 24h/23kg
Kapacitet depozita 6,5 kg
Gas R134a
Napon:220-240 V - 1/50Hz
OBLIK: puna kocka

Kuter za mešanje i sečenje mesa Italy Line PINZB-24
Model: PINZB-24
Napon: 220 V
Snaga: 1,5 kW
Kapacitet: 24 L
Dimenzije ŠxDxV: 1050x810x1085 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Zdrava čorbica za Vas!
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444