Ugostiteljstvo

Duvaljka 5 plehova Memak Luna
 
 Specifikacije: 
Veličina pleha 60 x 40 
Broj plehova: 5 ili 6 (Luna Maya Odasi)
Razmak izmedju plehova 7.5 cm
Površina pečenja: 1,15 m2 
Dimnjak za paru fi 10cm
Težina 120 kg 
Snaga 7,5 kW

Konvekcijska peć (duvaljka) je sastavni deo pekare, te ako pokrećete ovakav posao nadamo se da ćete uspeti da pronađete ono što Vam treba u našoj ponudi. Ventilator (turbina) ogromne snage koja se okreće u smeeru kazaljke na satu uduvava ogromnu količinu vrelog vazduha u samu peć, samim tim doprinosi ujednačnom, bržem i kvalitetnom pečenju. Konvekcijske peći, konvektomati ili duvaljke uz pomoć pare i vlažnosti u komori omogućavaju brzu i efikasnu pripremu ukusnih, sočnh i hrskavih jela na visokoj temperaturi.


Standardne karakteristike

• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Sa sistemom visoke pare, vlaga se trenutno povećava sa 10% na 100%.
• Moguća je brzina izlaza vazduha do 3 u pretvaraču ventilatora.
• Brzo zagrevanje
• Do 25% smanjenje vremena kuvanja
• Ecual i ravnomerno kuvanje
• Jednostavan dizajn
• PLC panel sa dodirnim ekranom
• Posebno staklo koje štiti toplotu

Brusketi sa vrganjima, šampinjonima, pavlakom i mocarelom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Savršena čorbica za dane posta.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 3dl.

Električni šporet sa ravnom pločom Modular R70/80TPE/P

Dimenzije ŠxDxV :800x730x870mm
Snaga: 10kW
Težina: 120kg

Detaljnije o proizvodu

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Plinski šporet sa tri gorionika PIN.PLS.9WK030 1200x900x300

Dimenzije  ŠxDxV:1200x900x300 mm
    Težina 115 kg
    Snaga 3x10 kw
    Potrošnja gasa Ng 5,6 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 4,1 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Plinski Šporet sa 3 gorionika

PIN.PLS.9WK030

    Lpg ili Prirodan gas.
    Magnetni sigurnosni ventil sa termoparom.
    Visoko kvalitetno liveno gvožđe.
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog gorionika pojedinačno.
    Higijenski i lako za čišćenje.
    Telo od nerđajućeg čelika.

Kartonska casa za sladoled 300ml-15125

Šifra proizvoda: 15125

Tacna za pakovanje mini krofnica odličnog kvaliteta.

Pakovanje 200kom
Cena po komadu 5,50+pdv

Moretti Forni SerieT TT96E  Elektricna Tunel Pica Pec + TT96 S/60
Spoljna veličina: mm sir. 2050 x dub. 1460 x vis. 1220
Jednospratna
Snaga 21.8 KW smanjena do 8.8 kW
Temperature: 320°C
Dimenzije pečenja:
dimenzije trake unutrasnje cm 116 x 81 x 8 ukupno
Temperatura 320 C
Kapacitet proizvodnje na sat: 120 komada / H 

SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje.
Gasne verzije su opremljene tehnologijom Adaptive-Gas Technologi® za optimalan kvalitet kuvanja i značajne uštede na potrošnji upravljanjem snagom gasa određenom opterećenjem unutar komore. Upravljanje temperaturom se upravlja elektronskim putem modulacije gorionika.
Rerna može da garantuje maksimalnu reaktivnost uz minimalnu apsorpciju energije, u zavisnosti od vaših posebnih potreba. Efikasnost kuvanja se postiže zahvaljujući intenzivnom duvanju vazduha kroz dva ventilatora za kuvanje velikih količina pice na temperaturi, što rezultira smanjenom potrošnjom bez zanemarujući kvalitet i ujednačenost kuvanja.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Intermedijalna staticna komora Disval
 
 Intermedijalna staticna komora

Karakteristike

·    Mašina umanjenih dimenzija.
·    Najbolje za rad u  poziciji naboja.
·    Od 3 do 10 minuta vremena odmora u poziciji naboja.
·    Statički sistem.
·    Dizajniran za jedinice različitih veličina.
·    Tih i brz rad.
·    Točkovi omogućavaju lakšu mobilnost.

Sočni medaljoni u prekrasnom sosu.
Dobrodošli u restoran Sloga!

Restoran Sloga
Adresa:
Slovenska 46, Zemun
Kontakt:
tel: 011 2616485

180 * 230 * 70

Kutije od hromokartona 400 gr/m2.

Paket sadrži 100 komada.

Pekarska peć Mondial Forni Domino 4T-4060 3 etaže

Etaza: 3

Visina ulaza etaza: 18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 82 x 122 cm

Dimenzije peci sxdxv: 121 x 161 x  241 cm

Snaga : 5,6 kW po etazi

Tezina: 80 kg jedna etaza

Delilica za somune Disval 110
 
 Delilica a somune disval 110

· Deli testo za hleb (sa pšeničnim brašnom, vodom, solju i kvascem, za testo sa drugim sastojcima prvo nas pitajte).
· Ovaj sistem nudi dobru tačnost vaganja. Nežan tretman testa.
· Mašina može da deli testo sa sadržajem vode između 50% i 80%.
· Programabilni broj komada testa.
· Sistem podmazivanja sa minimalnom potrošnjom.
(približno 1 litar na svakih 10 radnih sati).
· Maksimalna greška vaganja 2% (neprevrelo sveže testo).
· Mehanički posipač
· Poklopci od nerđajućeg čelika.

OPCIJSKA OPREMA

· Rezervoar kapaciteta 80, 100, 150, 200 L.
· Daljinsko upravljanje.
· Motor sa regulacijom težine.
· Transportna traka sa nezavisnim motorom: mogućnost udvostručenja maksimalne težine.
· Sito za brašno sa motorom.

Kutija za ketering 1kg

U ponudi imamo odlične kutije za ketering.

Dupli zamrzivač sa 2 vrata Italy Line 1400 litara PIN.140.95.02

Profesionalni frižideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

Model: PIN.140.95.02
Dimenzije(axbxc): 1400x800x2050 mm
Težina: 240 kg
Zapremina: 2.4 m3
Snaga: 1.20 kW
Kapacitet: 1400 lt

Kiper kazan Elektricni Modular Roc900 R90/120BRE/120X/S
 
Dimenzije ŠxDxV 1200X900X870mm
Snaga 19 kW
Voltaža 380-415 V 3N 50-60 Hz
Tezina 249 Kg
Kapacitet 120 L
Ručni sistem nagiba

Hladni sto sa 2 vrata PIN.125.70.01 Italy Line

Dimenzije(axbxc): 1250x700x850 mm
-18/-20 ºC temperatura
Težina: 86 kg
Snaga: 0.59 kW
Kapacitet: 200 lt

Ugostiteljska oprema palete Ugolini Artic Deluxe uključuje dispensere sa 1,2,3 ili 4 posude u zapreminama od 12 ili 20 litara, napravljenih od polikarbonata otpornog na udarce i profilisanog za hranu.


Jednostavni i laki za korišćenje, ovi dispenzeri su predviđeni da hlade sve vrste pića ( sokove, kafu,čaj i dr.).


Brzo i lako rasklapanje omogućava idealno čišćenje, štedi Vaše vreme i rad čini lakšim.


Dostupni u verziji sa fontana pumpom ili sa lopaticom za mešanje.

Tehničke karaktristike:

Sokovnik fontana Ugolini Deluxe 20/2P
Telo profesionalnog sokovnika od INOX-a.
 Kapaciteta 2x 20 litara.

Salata od zelenog kupusa, šargarepe, paprike i rotkvice.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Ljutikava cepkana prasetina u burger zemički i prilog krompirići.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Model: ECOGEL T 50-160
Kapacitet: 9÷27 kg
Dimenzije (ŠxDxV): 620x850x1250 mm
Hlađenje: voda
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 32 A (400 V), 51 A (220 V)
Snaga: 16,2 kW
Proizvodnja: 160 L / h

Jaja, slanina, kačkavalj, ajvar, kajmak, rukola, masline

Tortilja na srpski način.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Roštilj gril na plin sa glatkom površinom PIN.6IG010
 
 Profesionalni plinski roštilji ITALY LINE PIN6IG032 velikog kapaciteta. Maksimalna efikasnost i kvalitet. Izrađene po HASAP standardima i jedinstvene ovog tipa na našem tržištu.           

Roštilj na plin sa glatkom površinom

PIN.6IG010

    Lpg ili Prirodan gas.
    Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena
    Jedna grejna zona
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno
    Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
    Higijenski i lako za čišćenje
    Telo od nerđajućeg čelika

Dimenzije ŠxDxV 400x635x285 mm
    Težina 47 kg
    Snaga 4,75 kw
    Potrošnja gasa Ng 0,7 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0,5 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Pasta sa spanaćem u sosu od pavlake, beli luk, parmezan i začini.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Egzotičan rižoto u restoranu Oliva.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/A COMP 2/S

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 106 x 185 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 65 x 18 cm
Snaga: 17,2 kW max
Težina: 447 kg

Mašina za mlevenje mesa Italy line PinEKK.22M-S
Napon: 220 V / 50 Hz / 380 V / 50 Hz
Snaga: 1,5 kw - 2 ks.
Kapacitet: 450 kgsat
Dimenzije: 39x75x32 cm
Težina: 57 kg
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Masina za mlevenje mesa Italy line PinEKK.22M-S
• Potpuno od nerđajućeg čelika
• Oštrice na proizvodu su od nerđajućeg čelika i imaju funkciju samooštrenja
• Funkcija zaštite ruku u svrhu bezbednosti·
• Dugme za hitno zaustavljanje koje se koristi za hitne slučajeve
• Mogućnost mlevenja mesa bez drobljenja.
• U slučaju istiskivanja mesa u mašinu, mogućnost pomeranja 3 sek.
meso da se ponovo uključi.
• Udobno čišćenje sa funkcijom lakog rastavljanja.

Prodajem vending mašinu TCN za prodaju raznih proizvoda, dimenzije 170 x 195 x 100.
Hladi ili greje.
Godina proizvodnje 2025.
Tač skrin, lako biranje proizvoda na ekranu, lift, uređaj za plaćanje kešom ili karticom.
Mašina poseduje i rezervne delove.
Posedujem sve sertifikata i rešenja inspekcija.
Cena 4500 evra
Dusan 0641103554

https://www.youtube.com/shorts/euDbN3NAlGs

Tanjir sa tri vrste sira, pršutom, maslinama i voćem.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Pica peć Cuppone Michelangelo ML435/1 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.
Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator