Ugostiteljstvo

Dimenzije sirina dubina visina
975 x 1350 x 2050 mm
Kapacitet: 130 litara



Brzina 75-280 obrtaja/min
Snaga 6 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 770 KG

Pekarska peć Mondial Forni Domino 8T-6040 3 etaže

Etaza: 3

Visina ulaza etaza: 18 cm

Broj plehova 60x40: 8 komada po etazi

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 162 cm

Dimenzije peci sxdxv: 163 x 201 x 241 cm

Snaga : 13,6 kW po etazi

Tezina: 290 kg jedna etaza

nož za ljuštenje 12 cm – kuvarski nož (chef’s knife) 21 cm – nož za filetiranje koji ima usko fleksibilno sečivo 18 cm

Tuna sa krastavac salatom, sosom od pomorandže i kinoom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Intermedijalna komora Memak T-Rest 260
 
 Broj korpica: 260
Broj okretanja: 87
Kapacitet: 2500
Raspon težine: od 70 - 1000 g
Vreme odmaranja: 6.5 -10 minuta
Snaga: 1.1 kW
Težina: 500 kg
Eksterne dimenzije: širina dubina visina : 109 x 257 x 240

Parna pekarska peć Real Forni VapoTech At5c 7.70

Snaga kcal / (kW): 57.750 (67)
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1720 x 2350 x 2200/2550 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1240 x 1250 x 200 mm
Povrsina pecenja: 7.70 m2
Broj etaza: 5

Parna peć s prstenastim cijevima, teška serija Rad na drva, plin, dizel gorivo ili pelete Pogodan i za velike komade Namijenjen za intenzivne i automatizirane procese Obilna vaporizacija Nježno pečenje s jakim potiskom s poda

Pećnica s parnim cevima sa dva cevasta sistema promjera Ø27 za plafon i platformu s trostrukim sistemom donjeg dimnjaka izrađena od debelog refraktornog materijala i bočnih i gornjih betonskih izliva za savršeno zadržavanje pare i toplote.

Mala prednja peć s desne strane za postavljanje gasnog ili dizel gorionika i odvodom dima na zadnjem levom delu s ručnom zatvaračkom lopaticom. Po zahtevu, moguća izgradnja s leva.

Usta s balansiranim i skidajućim vratima izrađena od nerđajućeg čelika 304 s lampama za osvetljavanje unutrašnjosti komora za pečenje, prednji deo od nerđajućeg čelika 304 s ojačanim postoljem i donjim skidajućim vratima.

Visina komora za pečenje za rerne s 3 komore je 21 cm; za rerne s 4 komore 18, 18, 18 i 21 cm.

Sudopera 700 1600x700x850 sa dva bazena

Sudopere su osnovni sastavni elementi svake savremene profesionalne kuhinje.Jednodelna sudopera se izrađuje u serijama 700×700 i 600×600, sa jednim bazenom ili više bazena,u sastavu sa otvorenim i zatvorenim postoljem (krilna vrata) i policom u patosu, bez sifona i tuš baterijePozadi, do zida se nalazi zaštitna/sanitarna lajsna.

Radni sto sa 2 Sudopere 600 (Demontažni)

    Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.
    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
    Svi stolovi su sa podesivim nogarama.

Originalna jela koja ne možete svuda naći.
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Krepa sa mlečnom čokoladom, bananom, čoko kuglicama i višnje

Popravite sebi dan!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Roštilj gril električni sa ravnom hromiranom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE010-K

- Termostatska kontrola.
- Dve odvojene grejne zone.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Električni ulaz: 400V AC 3N PE
- Presek kabla (mm2): 5x2,5

Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 55 kg
Snaga: 4,2 kW
 
 

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 31-80160
 
 Etaza: 3

Prolaza: 1x81 cm

Povrsina pecenja: 4,0 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 81 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 127 x 230 x 230

Snaga osnovna: 14,8 Kw

Snaga max: 31,7 kW 

Tezina: 1300 kg

 

Delilica za testo RAM DSS/RPS DSS1020 GRID
 
 Model: DSS1020 GRID
Broj podela: 10/20
Raspon gramaže: 300-1600/150-800 gr
Kapacitet testa: 16 kg
Maksimalan kapacitet testa sa rešetkom: 6 kg

Dimenzije SxDxV:   340x480x600 mm
Kapacitet (vodeno hladjenje) 24h/21kg  
Kapacitet (vazdušno hladjenje) 24h/23kg
Kapacitet depozita 6,5 kg
Gas R134a
Napon:220-240 V - 1/50Hz
OBLIK: puna kocka

Tortilja za Vas od nas!
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Očaravajuća tortilja.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Pekarska pec Memak Combine X
 
 Rotaciona pec duvaljka sa 6 plehova, neutralni deo sa odlagačima, mirna etazna peć i fermetaciona komora
Rotaciona pec
6 plehova
1,44 m2 ukupna povrsina pecenja
320 kg
15,5 kW
Etazna pec
Kapacitet dva pleha 800x600 ili cetiri 600x400
Povrsina pecenja 1m2
Snaga 7,4 kW + 2,6 kW svel

Tost sa lososom, miksom zelenih salata i dresingom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Pekarska peć modularna Real Forni MR-2 ZM63B 3EK

Snaga: 4.7 kw (etaza) / 14.1 kw ukupno
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1180 x 1080 x 2140 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
820 x 630 x 190 mm
Povrsina pecenja: 1.55 m2
Broj etaza: 3

Rotaciona peć Moretti Forni R14E/18

DimenzijeŠxDxV: 115 x 150 x 249cm
Kapacitet kolica 18 (60 x 40 cm)
Snaga kW max 25,5
Tezina kg 587

Roštilj Lava Italy line PIN.PLS.7LG020-S 730

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300mm
Težina 98kg
Površina pecenja 0.18 m3
Snaga 11.60kW
- Gas potrosnja (ng): 1,23 m³/h
- Gas potrosnja (lpg): 1,20 kg/h

- Ormar za paru omogućava plodno kuvanje.
- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i upravljački plamen.
- Dve odvojene zone grejanja.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Ploča od livenog gvožđa.
- Lako se čisti i higijenski je.
- Telo od nerđajućeg čelika.
 

Indukcioni šporet Modular R70/80IND/T

Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x280mm
Snaga: 14 kW kW
Tezina: 78,6 kg

Nezavisne zone za kuvanje, svaka sa prečnikom od 220 mm i snagom od 3,5 kW. Zone imaju površinu sa silkscreen otiskom sistema prepoznavanja tiganja, sa minimalnim prečnikom od 12 cm.

Vakumska Delilica Disval 120
 
 Dimenzije: sirina 650mm x dubina 1750mm
Visina 1450/1520 mm u zavisnosti od spremnika
Proizvodnja od 1080 do 2400 kom./h
Snaga 1.5 kW
Tezina 550 kg
OSNOVNI MODEL JE SA KUPASTIM SPREMNIKOM 100 litara

Mikseri za testo Italy Line ITLY 25 2V
 
 Težina testa (Kg):  25
Kapacitet (Lt):  30
Testo / sat (Kg): 75
Prečnik posude (cm): 50
Napajanje (volt): 400
Snaga/Brzina 1 (Kw - Hp)     1,10 | 1,50
Snaga/Brzina 2 (Kw - Hp)     0,75 - 1,10 | 1,00 - 1,50
Dimenzije opreme (cm W x D X H):     52,5 x 90 x 87,5
Dimenzije pakovanja (cm W x D x H) : 107 x 107 x 77
Neto težina (Kg): 165
Bruto težina (Kg): 197

Proizvodnja opreme za ugostiteljstvo po meri I želji kupca
+38162269585

Pica pec Cuppone Michelangelo ML635/2 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1460x780 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x1080x140 mm
Kapacitet:
6+6 (Ø350 mm)
2+2 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu:
132-144 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-28(plehova 400x600)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 8,4+8,4 kW
Prosečna potrošnja: 10,0 kWh
Neto težina: 380 kg
Bruto težina: 406 kg
Dimenzije upakovane peći: 1200x1560x960 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije peci ŠxDxV: 1100x950x520mm
Dimenzije etaze ŠxDxV: 615x615x150mm
Tezina peci: 109kg
Korisna povrsina pecenja: 0,54 m3
Snaga: 16.10 kw
Kapacitet: Ø300mm - 4 komada
Potrošnja gasa:(ng): 1,70 m3/h (lpg): 1,21 kg/h

Detaljnije o proizvodu

Pica pec na GAS Italy line Pin.4G
- Prilagodljiv LPG ili Ng.
- Elektronsko paljenje gorionika.
- Konstantna kontrola plamena.
Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi,
a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 43 CX
 
Etaza: 4

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 10.3 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 138

Dimenzije peci sxdxv: 252 x 269 x 230

Snaga : 102 kW / 88.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 8100 kg

Duplikator Kuvač kremova i filova Italy line PiN DKK

Duplikator Kuvac kremova i filova

Kapacitet: 20

Model: ECOGEL T 50-160
Kapacitet: 9÷27 kg
Dimenzije (ŠxDxV): 620x850x1250 mm
Hlađenje: voda
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 32 A (400 V), 51 A (220 V)
Snaga: 16,2 kW
Proizvodnja: 160 L / h

Iceberg, rukola, baby spanać, krutoni, cherry paradajz, kriške pomorandže, maslinovo ulje, zelena jabuka, koziji sir, badem, sos od nara

Obrok za bilo koje doba dana.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800