Ugostiteljstvo

Moretti Forni SerieP - PIZZA PEĆ
Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 123 x 208* (282**)
Unutrasnje dimenzije cm 110 x 73 x 18
Snaga kW max 43
(Kcal max 37.000)
Opcije GASA (gpl / lpg)

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine.
Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati.
Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje.
Električna ili gasna peć?
Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa.
Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP?
Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h.
Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena
P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore.
Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Porcija domaćeg kajmaka od 100g.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Električna peć za picu CUPPONE Italija
Dimenzije iznutra SxDxV: 2x 720x720x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150 x 1060 x 780 mm
Snaga 11,6 kw
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
Težina 171 kg
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 4+4 pice Ø 35 cm
Proizvodjac CUPPONE Italija
Detaljnije o proizvodu
Pica pec Donatello DN435/2

Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika.
Sistem za povrat toplote integrisan unutar peći. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Podesivi ventili za paru.
Vatrostalne ploče od kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Odvojena kontrolna tabla.
DG Verzija: Digitalna kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) odvojeno od 0 % do 100%.
Programiranje pečenja.
Zvučni signal po završetku pečenja.
Podešavanje brojača.
Nedeljni tajmer.
CD Verzija: Kontrola sistema sa digitalnim prekidačima.
Mogućnost postavljanja temperature komore i snage dve grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) pojedinačno na min. i max.
Sigurnosni termostat.
Rashladni ventilator.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Cuppone Tiziano je napravljena sa istom energetski efikasnom robusnom konstrukcijom kao i naša linija peći pune veličine. Tiziano je savršen za one kojima je potrebna manja vertikalno složena pec ili pec sa gornjim delom.
Tiziano pec je dizajnirana za efikasnost i funkcionalnost; sposobni su da dostignu temperature do 450. Naše nezavisne kontrole temperature odozgo i odozdo omogućavaju konzistentno proizvedene pice čak i u najprometnijim prodavnicama.
Opcionalna napa tipa II dizajnirana je kao kapuljača za uklanjanje vlage i toplote. Opcionalno postolje je savršeno integrisano sa inovativnim dizajnom rerne.
Kao vodeća kompanija u industriji električnih pećnica, Cuppone Tiziano rerna koristi zeleniju energiju od većine peći i testirana je na energiju sa ocenama od 79,5% energetske efikasnosti.
Lice i vrata od nerđajućeg čelika
Prozor od mineralnog kvarcnog stakla
Svetao halogeni enterijer
Nezavisne toplotne i donje kontrole toplote
Dimenzije širina x dub. x vis. 800 x  660 x 690mm
Unutrasnje dimenzije 520 x 520 mm 140mm visina
Temperatura: 450 ° C 
Kapacitet: 4+4 x Ø250 mm
Kapacitet: 1+1 x Ø500 mm
114 Kg
7.6 kW/max
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Zidna polica 40’s Series ITALY LINE 2000x400 sa tri sprata
 
 

Konvektomat Tecnodom Nerone 10
 
 Konvektomat Tecnodom NERONE 10
Dimenzije ŠxDxV: 840x910x1150 mm
Kapacitet: 10 plehova 600x400
SNAGA: 12,7 kw,
Razmak između plehova : 80mm
Težina: 127 kg
Digitalna-mogućnost programiranja
Proizvodnja: Italija

Gambori sa pirinčem, avokadom, ananasom, krastavcem, edamame, pečena leblebija, ljuti sos i susam.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Salata od kiselog kupusa puna vitamina C.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Uspravni rashladni ormar

Unutrašnji i spoljašnji nerđajući elementi
Čelik AISI304 materijal za proizvode visokog nivoa

Okretna vrata i automatski se zatvara kada je otvoreno manje od 90 °

Zakrivljene ivice unutrašnje kutije za lako čišćenje
Magnetna zaptivna traka zadržava hladan vazduh unutra. 
Sa zaključavanjem i ključem
Digitalni termostat, italijanski poznat brend Dikell, Carel, Elivell
Podesive noge ili Točkovi



KABINET
VENTILIRANA GN700 SERIJA

Specijalitet koji će Vas osvojiti na prvi zalogaj.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 250gr.

Restoran Potpis je nesvakidašnji spoj tradicionalnog i modernog. Omiljena domaća kuhinja koji spremaju naši vrsni kuvari osvajaju sva Vaša čula na prvu loptu.

Božanstven enterijer restorana Potpis u kome vlada prijatna atmosfera pravi je odabir za druženje i razgovor uz odličan obrok u bilo koje doba dana.

Ljubazno osoblje je uvek tu da Vas srdačno ugosti i postara da budete potpuno zadovoljni uslugom koju pružamo.

Želimo da restoran Potpis postane Vaša druga kuća u koju odlazite za osmehom i radošću, kako bi se opustili i predahnuli od obaveza.

Obzirom da se nalazimo u Čuburskom parku predivno zelenilo koje nas okružuje čini restoran Potpis savršenim begom od gužve i svakodnevnice.

Organizujemo sve vrste proslava.

Hrana je ipak lična karta restorana Potpis.
Doručak služimo radnim danima do 12h a vikendom do 13h, opredelite se za omlet, jaja na oko sa slaninicom ili kobasicom, bećarac, prženice, poparu ili kačamak.

Ništa bez jela na kašiku i zato pripremamo teleću čorbu, pileću čorbu i potaž.

Za predjelo predlažemo pohovanu papriku punjenu sirom, tatar biftek, suve šljive punjene kozjim sirom, hrskave tikvice ili gibanicu.

Svi mesoljupci će otkriti da je restoran Potpis pravi raj za njih. Fenomenalna ponuda roštilja zasigurno će "kupiti" sve goste, izaberite ćevape, pljeskavicu, kobasice, burger, uštipke, slaninu, batake, vešalicu.

Specijalitete Potpisa-a čine cepkano prase, mućkalice, rebarca na kajmaku, biftek sa različitim sosovima, juneći gulaš na pireu, domaće taljatele i njoke sa pršutom, gamborima i ćuretinom, drpani juneći rep, losos na rižotu, dimljena pastrmka.

Od salate izdvajamo šopsku, srpsku, vitaminsku, miks zelenih sa cveklom i sirom, rukolu, čeri i pinjoli, svež kupus, kiseli kupus, turšiju a tu su papričice za sve koji vole ljuto.

Da se na kraju zasladite nudimo samo najbolje - kolač trileće, plazma malina tortu, čokoladni sufle, krempitu, domaće knedle, šnenokle i sladoled.

Roštilj Električni Modular R70/80FTE/CL/P

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X870mm
- TEŽINA 109 KG
- SNAGA 10,8 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Za sve ljubitelje gaziranih sokova! Automatski dozator i univerzalno uklapanje.

Kreativni proizvod za točenje gaziranih pića. Lako se uklapa u širok izbor boca za piće. Uživajte u doziranju bez ruku. Bez prosipanja iz teških boca.

Mogu koristiti i deca bez da prave nered. Nije pogodan za alkohol i guste sokove. Pogodan za dom, kuhinju,kancelariju, piknik itd.

ŠIFRA PROIZVODA: A949218

Pohitajte u Olé!
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Najbolje sa Dunava.
Dobrodošli u restoran Dunavski Alasi!

*Cena je za jednu porciju.

Restoran Dunavski Alasi
Adresa:
Jojkićev Dunavac bb, Palilula, Beograd
Kontakt:
tel: 063 84 82 348

Sočna i hrskava rebarca koja naši gosti obožavaju.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 11A/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 191 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18/30 cm
Snaga: 13,5 kW max
Težina: 365 kg

Laminator RAM Q 600 1200
 
 Snaga: 0.75 kW
Dimenzije:
Sirina: 2855 mm, zatvorena krila 1010
Dubina: 1050 mm
Visina: 870 mm, zatvorena krila 1965 mm
Dimenzije krila: 584 mm x 1200 mm
Razmak valjaka od 0 do 50 mm
Brzina trake 35 m/min

Kremasta delicija.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Jela po Vašem ukusu!
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Komora za zrenje mesa, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. 

• Vrata: inok AISI 304
• Instrument: Alfanumerički LCD
• U.V. Lampe
• Unutrašnje svetlo: Standardno

Oprema:
• Šinske kuke za meso STG 700 (2 kuke) + 3 plastične žičane police
Dimenzije: (ŠxDxV) 750x850x2080mm
Kapacitet: 150 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 565 W
Apsorbirana snaga: 1000 W / 5 A
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pekarska peć rotaciona na GAS Mondial Forni Techno 2.0 4676/G FSX

Povrsina pecenja: 6,3 m2 (n°18T 46x76)

Dimenzije peci sxdxv: 167x127x251

Minimalna visina prostorije 270 cm

Snaga GAS: 52 Kw 44000 kcal/h

Snaga elektro: 1,5 kW 

Tezina: 1350 kg

Perfektan konjski biftek na pireu od celera i šargarepe.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Injektor sa devet igala u ispravnom stanju,
Cena 500 evra,
Beograd
Kontakt: 0638963821 Rada

Sveža tuna sa avokadom, vlašcem, hrskavi tobiko sa čiji ajoli sosom i terijaki sosom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Kutija za picu bela 24cm

Proizvodimo kutije za picu od bele troslojne lepenke.

Mikser za testo Sunmix Sun30 CL
 
 Dimenzije uređaja: Š480 x D800 X V1020mm

Snaga motora spirale: 1.1/2.2kW

Snaga motora posude: 370W

400V / 50Hz / Trofazno

Maksimalni kapacitet testa: 30kg

Maksimalni kapacitet brašna: 18kg

Zapremina posude: 45l

Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Broj motora: 2

Broj brzina: 2

Broj tajmera: 2

Broj obrtaja spirale: 105/210o/min

Broj obrtaja posude: 14o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkovi mogu da se uvuku

Neto težina: 170kg

2 motora, 2 brzine, 2 tajmera i obrnuti smer rotacije posude.

Ojačana spirala, kalibrisani pregradni štap.

Uklonjivi točkovi.

Posuda od visokootpornog nerđajućeg čelika, spiralni alat i pregradni štap.

Prenos sa prethodno podmazanim kugličnim ležajevima.

Netoksičan premaz od epoksidnog praha sa sertifikatom.

Električni sistem i sigurnosni uređaji izrađeni u skladu sa CE regulativama.

Čari mora na splavu Stari Pingvin.
Posetite nas!

Cena je za porciju od 350g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 33 M

Parna etažna peć

Salata koju čine celer, keleraba, šargarepa, jabuka, cvekla, kinoa, orasi i klice.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h