Ugostiteljstvo

Inovativni nož za lubenice je posebna, inteligentna spravica koja jako lako i brzo seče unutrašnjost lubenice na kriške, bez kore.

Na ovaj način dobili ste instant letnje posluženje.

Roštilj Lavastone na plin PIN.7LG010

Lpg ili Prirodan gas
Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena
Dve odvojene grejne zone
Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno
Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
Higijenski i lako za čišćenje
Telo od nerđajućeg čelika
Dimenzije ŠxDxV 400x730x300 mm
Težina 68 kg
Snaga 6 kw
Potrošnja gasa Ng 0,6 m³/h
Potrošnja gasa Lpg 0,5 kg/h
Proizvođač ITALY LINE

Pica peć Cuppone Giotto GT140/1TS
Digitalna kontrola, dve brzine rotacije, prenosiva bilo gde.
Maksimalna preciznost i kontrola performansi, brzo i ravnomerno pečenje, velika praktičnost i ergonomija.
Ovo su prednosti druge generacije električne rotirajuće pica peći GIOTTO, redizajnirane korišćenjem
tehnologije ekrana osetljivog na dodir. Zahvaljujući novom sistemu upravljanja, ekranom osetljivim
na dodir moguće je: nezavisno i preciznije podesiti temperaturu komore i poda za pečenje,
kontrolisati snagu dve grupe grejnih tela (gornju i donju) od 0% do 100%, podesiti brzinu i
smer rotacije poda za pečenje i nivo izvlačenja pare, raspored pečenja, zakazivanje nedeljnih startova,
optimizaciju potrošnje energije.
Tokom transporta i ugradnje, peć je moguće rotirati na nosaču opremljenom točkovima čime se
maksimalne dimenzije povećavaju na 79 cm u širinu i 196 cm u visinu kako bi se omogućio prolaz kroz
normalna vrata.
Konstrukcija od nerđajućeg čelika.
Pod peći od kordijerita
Izolacija od isparavajuće staklene vune.
Vrata sa panoramskim staklom.
Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
Programator pečenja
Zvučni signal po završetku pečenja.
Dupli sistem unutrašnjeg osvetljenja sa halogenim lampama.
Dve brzine rotiranja (za postavljanje i pečenje)
Podesivi ventil pare.
Lak pristup svim električnim komponentama.
Ojačani grejni elementi iznad i ispod kamene ploče.
Nezavisna digitalna kontrola temperature komore i poda
Digitalna kontrola temperature i nezavisna modulacija snage gornje i donje ploče.

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1666x1738x1697 mm
Prečnik korisne površine pečenja: 1400 mm
Kapacitet: 10 pica ø350 mm i 5 pice ø500 mm
Kapacitet po satu: 140-154 (ø 300 mm)
                   100-110 (ø 350 mm)
                   45-50 (ø 500 mm)
                   24-28 (plehova 400x600 mm)
Napajanje: AC 3 N 400* (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 19,9 kW
Prosečna potrošnja: 11,9 kWh
Neto težina: 636 kg
Bruto težina: 722 kg
Dimenzije upakovane peći: 1730x1320x2210 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Salatara ITALY LINE PIN.160
 
Kapacitet za 1600 mm : 7 komada od 1/4-100 gastronom posuda.
Kapacitet za 2100 mm : 9 komada od 1/4-100 gastronom posuda.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz electrical Snaga.
”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.
40 kg/m3 gustina.
Dimenzije 1600x350x500 mm

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
SNAGA: 5,9 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 162 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 2 KOMADA
PIZZA  450MM 1 KOMAD 
PLEHOVA (600X400 MM) 1 KOMAD 
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Carvaggio CR535/2 CD
Prva ugaona električna pica peć
Spoljašnje dimenzije: 1212x1406x641x806x688x777 mm
Prečnik komore pečenja: 950x950x509x623x509x140 mm
Maksimalna potrošnja: 9,7+9,7 kW
Prosečna potrošnja: 5,8+5,8 kWh
Kapacitet: 5+5 (Ø350 mm)   2+2 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 100-110 (ø 350 mm)   36-40 (ø 500 mm)        
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Neto težina: 450 kg
Bruto težina: 494 kg
Dimenzije upakovane peći: 1370x1450x960 mm
Detaljnije o proizvodu
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored).
CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.
Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V
- Sigurnosni termostat
- Ventilator
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Frižider profesionalni AF04EKOMTN vertikalni
Tecnodom

Kontrolna tabla sa digitalnim termostatom.



Samozatvarajuća, reverzibilna vratima sa magnetnim okvirom.
Ventilacijsko hlađenje sa rashladnom jedinicom tipa "monoblok".


Automatsko otapanjem.



Radni ambijent + 43°C / 65%RH.
Nožice od nerđajućeg čelika, podesive visine (110/190 mm).

Standardna oprema : 3 plastificirane rešetke i 6 nosača od inox-a.

Okruglitelj za testo picu i hleb Italy Line Pin1000 teflon
 
 Napon: 230/240 V - 115 / 120V - 1 faza
HZ: 50/60
Snaga: 0,37 KW
Težina kuglica: 20/1000 grama
Proizvodnja po satu: 1800 pz. / H
Dimenzije mašine cm: 35k54kH86
Težina mašine: 60 kg
Dimenzije pakovanja cm: 49k63kH102
Težina mašine u paketu: 75 kg

Mikser za testo SUN40 TL A
 
 Dimenzije 54x85x102
Snaga motora 2.2W
Brzina 70/210
Tezina 165
Dimenzija rezervoara 55
Kapacitet brašna 22
Kapacitet testa 40

Friteza na plin Elframo NG-S 20+20
 
Specifikacije:

Tip: Samostojeća friteza
Energent: Gas
Kontrola: Elektronska
Količina krompira: aprox. 44 Kg/h
Apsorbovana snaga: 15 kW + 15 kW
Kapacitet ulja: 20 l + 20 l

Unutrašnja i spoljna obloga od INOX-lima AISI 304 (osim spoljnog poda) – rashladni sistem u obliku monobloka – poliuretanska izolacija 60 mm (kod rashladnih 40 mm) – samozatvarajuća vrata sa magnetnom gumom (dihtungom) – plastificirane žične police – visinski podesive nožice - elektronski regulator – dinamičko hlađenje -otapanje isparivača električnim grejačima – prisilno isparavanje kondenzovane vode –radna ploča od INOX-lima

Dim: 1870x700x850/920 mm
Snaga: 495 W
temp.područje: +2 C / + 8 C
broj rešetki : 3
Digitalni termostat
rashladno sredstvo: R 404
Inox Puna vrata
Proizvodnja Tecnodom Italija

-Kapacitet 10 kg mase
- Snaga motora:0.37 kw 1400 obr-220 V


- Vreme oblikovanja: 6-7 minuta

Velika kraft / natron kutija za pomfrit, pirinač, druge priloge, dezert i gotova jela 0,5 kg

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 16,00+pdv

KARTONSKA KUTIJA ZA PECIVA -2kg

Šifra proizvoda: 15061

Dimenzije 28.5 x 17 x 7.5

Kiper kazan Modular Roc900 R90/80BRG/80F/M
 
Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 20 kW - 17197 kcal/h
Voltaža 220-240 V 1 50 Hz
Tezina 174 Kg
Kapacitet 80 L
Sistem nagiba Motorizovan

Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Gasne nagibne kazan

Dimenzije: 420x578x910 mm
Težina: 68 kg
Kapacitet: 24 kom/min



Snaga motora za ceđenje: 0.37 kw 1500 obr 220-240 V 50-60 Hz
Sigurnosni senzor
Tovarni kapacitet: 18 kg/time



Prečnik pomorandže: 60-85mm
Dostupno u dve boje
Kapacitet hranilice: 12 kg
Sistem za ekstrakciju lako uklonjiv i lagan za pranje

Plinski šporet Modular R70/120CFGB

Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x870mm
Snaga: 33,8 kW - 29065 kcal/h
Težina:173,1kg
 
Ukupna snaga gasa 33,8 kW - 29065 kcal/h
Snažna gorionika 25,8 kW
 
Peć na gas
Snaga 8 kW
Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm
Temperature range 95°-300°C

Istančan balans ukusa u jednoj poslastici.
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Dva jaja na oko sa pohovanim kačkavaljem i pilećim štapićima u panko prezli uz dodatak tatar sosa.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

KARTONSKE KUTIJE ZA PICU FI 24

dimenzije 240x240x40

Šifra proizvoda: 19120

Minimalna količina za poručivanje je 50 kom

Klasičan sendvič sa šunkom, kačkavaljem i pavlakom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Masina za mlevenje mesa Italy line PIN.EM.32.09
- Providni gornji zaštitni poklopac.
- Ručni točak i spirala od nerđajućeg čelika.
- Sistem hlađenja sa digitalnom kontrolom.
- Zaštita za ruke obezbeđuje siguran rad.
- Hitno zaustavljanje.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Ogledalo ploča i sečivo prema međunarodnom standardu.

Model: PIN.EM.32.09
Dimenzije: 650x350x580 mm
Težina: 48 kg
Zapremina: 0.13 m3
Kapacitet: 600 kgsat
Napon: 220V/380V
Snaga motora: 2,2 kW/1400 rpm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Plinski šporet Modular R70/80CFGEB

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga: 18,4 kW - 15822 kcal/h
Težina:124,6kg
Ukupna snaga gasa  18,4 kW - 15822 kcal/h
Snaga gorionika  18,4 kW
 
Električna rerna
Snaga 6 kW
Volt 380-415 V 3N 50-60 Hz
Unutrašnje dimenzije 555x660x257 mm
Temperaturni opseg 50°-300 °C

Tehnologija, dizajn i proizvodnja ovog uređaja dolaze iz Italije i predstavljaju spoj vrhunske kvalitete i kompaktnog dizajna, sa smanjenom dubinom od samo 900 mm, što ga čini idealnim za postavljanje na bilo kojoj lokaciji.

Uređaj odlikuje niska potrošnja energije i minimalan uticaj na životnu sredinu.


Bela, unapred ofarbana metalna komora, pogodna za kontakt s hranom, sadrži visokoefikasnu poliuretansku izolaciju bez CFC-a (gustina 40 kg/m³).

Instalacija je jednostavna, uređaj je odmah spreman za upotrebu, ali nije moguće međusobno povezivanje s drugim jedinicama.

Pravi lovački gulaš.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Opis: Drvena stolica od bukovog masiva. Sedište stolice je od špera sa pletenjem od prirodnog ratana.

Boja: Natur i tamno braon.

Dimenzije: Visina stolice 115cm, visina sedišta 73cm, širina 45cm, dubina 52cm.

Orzo testenina sa blitvom, tahini sriracha sosom i kokosovim mlekom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Pizza sos, paradajz, pizza sir, kulen, prsuta i baby spanać

Pizza na srpski način.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Pekarska peć modularna Real Forni MR-2 ZM63B 4EP

Snaga: 4.7 kw (etaza) / 18.8 kw ukupno
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1180 x 1080 x 2320 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
820 x 630 x 190 mm
Povrsina pecenja: 2.06 m2
Broj etaza: 4

Domaće njoke u opčinjavajućem sosu.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h