Ugostiteljstvo

AMBALAŽA ZA TORTU-FI 26 

Šifra proizvoda: 17041

Prečnik: ø 260 mm
Visina: 100 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 1 komad

Tacna za burgere i brzu hranu u karo dezenu.

Pakovanje 200kom
Cena po komadu 7,50+pdv

Kutije za picu prečnik 42 cm 

Proizvodimo kvalitetne kutije za picu u više dimenzija.

Katmar doo
Mladovo bb, Sevojno 
Tel: 031 533383
Tel: 031 533783

Model uređaja: ETE10
Kapacitet plehova: 10 GN 1/1
Zagrevanje komore: električno
Napon strujnog priključka: 3N 400VAC
Ukupna snaga: 12,6 kW (opcionalno 17,3 kW)
Unutrašnje dimenzije (Š x D x V) u mm 645x450x800
Dimenzije uređaja (Š x D x V) u mm 870x749x1023
Težina uređaja 110 kg

Kapacitet plehova 10x GN 1/1

Touch screen kontrolni panel 5" sa "scrooler" dugmetom
USB port za unos recepata i update firmware-a
Automatska klapna za ventilaciju
Temperatura 50° - 300° C
2 ventilatora sa 3 brzine
Tajmer 1`- 120` minuta + kontinuiran rad
Kontrola relativne vlaznosti unutar komore
Cooking mode (način obrade namirnica):
- konvekcijski (strujanem vrelog vazduha)
- parni (obrada parom)
- kombinovani (konvekcijski sa zadatim procentom vlage u komori)
Mogucnost memorisanja 99 programa u 9 faza programiranja jednog ciklusa
"One Touch" startovanje jednog od 9 programiranih ciklusa
"Rack Control" mogucnost pripreme različitih jela u isto vreme, na odvojenim nivoima
"Recipe Tuner" za jednostavno modifikovanje i personalizovanje programa
"Delta T" Cooking
Priprema jela uz kontrolu temperature jezgra (opcionalno uz sondu)
Funkcija održavanja temperature već pripremljenih jela
"Cooldown" funkcija obaranja temperature

Opcionalno:
- ETE10W integrisan sistem pranja
- ETE10X pojačana verzija 17,3 kW
- ETE10XW pojačana verzija i sistem samopranja
- "Core probe" sonda temperature jezgra
- Nosači za plehove 600x400 mm
- Postolje za peć, sa nosacima plehova


Radna temperatura: 50°-300°C
Kontrola funkcijaTouch screen
Način rada peći 3 moda: konvekcijski, parni, kombinovani konvekcijsko-parni
Programiranje rada 99 programa + 9x "one touch" (svaki program u 9 faza)
Sistem vlaženja vazduha sa mogućnošću odredjivanja procenta vlage u komori
Brzine ventilatora 3 brzine reverzibilni
Ciklus brzog hladjenja komore sa otvorenim ili zatvorenim vratima
USB priključak upisivanje recepata za pripremu / update firmware-a
Vrata peći duplo staklo sa vazdušnom zavesom
Unutrašnje osvetljenje halogeno svetlo
Materijal izrade komore Inox AISI 304
Materijal izrade kućišta Inox AISI 304

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. 
    Električna peć za picu CUPPONE Italija
    Radna temperatura: 400° C
    2 mehanička termostata
    Nezavisni donji i gornji grejači.
    Nerđajući čelik unutar peći.
   
    Dimenzije iznutra 620x620x140 mm
    Dimenzije peći spolja 900 x 760 x 390 cm
    Težina 75 kg
    Snaga 4,6 kw
    Napon 400/3/50 Hz
    Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pizze Ø 30 cm
    Proizvođač Cuppone

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj gril na plin sa ravnom hromiranom površinom Italy Line 7IG010-K
 
 Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 51 kg
Snaga: 7.10 kW
Roštilj gril na plin sa ravnom površinom Italy Line 7IG010-K

- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Potrošnja gasa (ng): 0,75 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 0,52 kg/h

Bombastičan ukus!
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Kutija za kinesku hranu i paste 790 ml

Pakovanje 100 kom
Cena po komadu 14,00+pdv

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/C COMP 2/S

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 166 x 185 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 130 x 18 cm
Snaga: 31,0 kW max
Težina: 646 kg

Kartonska kutija za kolače 1KG sa prozorom -26,5x18x4

Šifra proizvoda: 15144

Pica sa mocarelom, pelatom, italijanskom pršutom, rukolom i maslinama.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Drška noža omogućava kontrolisano i sigurno rukovanje.

Šifra: 22789

Roštilj na struju sa rebrastom površinom PINPLS.9IE011-K

Dimenzije ŠxDxV: 400x900x300 mm
Težina 62 kg
Snaga 6 kw
Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
Presek kabla 5 X 2,5 mm2
Proizvođač ITALY LINE

Roštilj Gril na struju sa rebrastom površinom PINPLS.9IE011-K

Termostatski regulator
Dve odvojene grejne zone
Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
Higijenski i lako za čišćenje
Telo od nerđajućeg čelika

Snaga: 29 kW / 35.40 kW*
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1380 x 2700 x 2200/2600 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
820 x 1650 x 200 mm
Povrsina pecenja: 5.4 m2
Broj etaza: 4

Električna peć sa nezavisnim spratovima, prednjom pločom i vratima od nerđajućeg čelika AISI 304, panelima od nerđajućeg čelika AISI 430 i poklopcem od pocinkovanog čelika. Potpuno nerđajući čelični spratovi sa bočno postavljenim električnim grejačima i 2 cm refraktornim pekarskim kamenom. Snažni generatori pare sa kontrolom temperature i isporukom vode, kao i ručnim ventilima za ispuštanje pare. Konfiguracija rerne se može izabrati prilikom instalacije, ili sa kontrolnom tablom i priključcima za grejače sa desne strane ili sa leve strane. Rerna je postavljena na postolje sa zadnjim točkovima i oslanja se na tri strane, omogućavajući njeno pomeranje radi održavanja kad god je to potrebno.

Kontrolna tabla ima najnaprednije upravljanje snagom dostupno na tržištu; standardno dolazi sa "menadžerom rerne", pločom koja omogućava korisniku da podešava snagu u kilovatima, kako bi ograničio potrošnju energije ili povećao snagu za pečenje na visokim temperaturama ili za hladna testa, na primer, smrznuta pizza ili hleb. Rerna takođe automatski redistribuira snagu kada neki od spratova ili generatora pare dostignu potrebnu temperaturu, čime se obezbeđuje stabilnost i brže zagrevanje. Ova ploča takođe omogućava kontrolu ispušnog ventila i automatskog nedeljnog pokretanja.

Pizza testo, pesto sos, sušeni paradajz, mocarela, svinjska pršuta, rukola.

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Četka Lilly Codroipo 111
Četka sa mesinganim vlaknima je robusno sredstvo za čišćenje, idealna za uklanjanje tvrdokornih naslaga i masnoća iz električnih i gasnih pećnica. Mesingane vlakna omogućavaju efikasno ribanje bez oštećenja površine pećnice, čineći je pogodnom za redovnu upotrebu u domaćinstvima, kao i u manjim ugostiteljskim objektima poput snack-barova i brzih restorana. Ova četka je posebno korisna za temeljno čišćenje, gde je potrebno dodatno pritisnuti kako bi se uklonile tvrdokorne mrlje i naslage.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Uvek pravi izbor.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 2 kom.

Formatizer za pice Hostek Unica 500/1
Formatizer za testo omogućava uštedu vremena u radnom procesu i ne zahteva specijalizovane operatere. Dizajniran je da brzo oblikuje testo za picu, hleb, kolače, male pite, itd. Radi bez zagrevanja testa, zadržavajući njegove karakteristike nepromenjene. Formatizer garantuje optimalne rezultate i velike količine proizvodnje zahvaljujući jednostavnoj upotrebi i veoma kvalitetnoj opremi. Odabir debljine završnog testa je brza i laka operacija. Debljina između valjaka je podesiva od 0 do 5 mm.

Karakteristike:
- Prečnik pice: 50 cm
- Jedan valjak  
- Prenos na valjcima je preko zupcanika a od motora do zupcanika remen
- Električna pedala uključena
- Sistem prenosa zupčanika
- Debljina podesiva od 0 do 5 mm
- Zaštita valjaka od providnog pleksiglasa za maksimalnu sigurnost uz optimalnu vidljivost
- Dostupan specijalni napon 110V 60Hz

Tehničke karakteristike:
- Prečnik pice: 50 cm
- Težina testa: 210 - 700 gr
- Snaga(kW/hp): 0,25 kW | 0,33 hp
- Napajanje: 230 | 1 ph 50/60Hz
- Dimenzije (cm W x D X H): 65 x 34,5 x 43 cm
- Dimenzije pakovanja (cm W x D X H): 75,5 x 40,5 x 52,5 cm
- Neto težina: 27 kg
- Bruto težina: 31 kg
- IP: x3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Porcija sadrži dimljenu svinjsku vešalicu (300g), crni luk i prilog pomfrit.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.

    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.

    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.


    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

Kiper kazan Elektricni Modular Roc900 R90/80BRE/80X/S
 
Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Električni nagibn kazana od nerđajućeg čelika.

Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 15 kW
Voltaža 380-415 V 3N 50-60 Hz
Tezina 173 Kg
Kapacitet 80 L
Ručni sistem nagiba

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11031

Cena 4,50 RSD

Dimenzije: 173 x 107 mm
Visina: 58 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Delilica za testo rucna RAM M36
 
 RASPON GRAMAZE: OD 34 DO 220 GRAMA
BROJ PODELA: 36
DIMENZIJE SIRINA 57CM DUBINA 65CM VISINA 145CM
TEZINA 150 KG

Tradicionalni mekani hleb.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 180gr.

Doručak za dobijanje energije.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Stalaza sa glatkim policama 4 nivoa ITALY LINE (1600mm)
 
 

Kvalitetna ponuda roštilja.
Dobrodošli u restoran Sloga!

Restoran Sloga
Adresa:
Slovenska 46, Zemun
Kontakt:
tel: 011 2616485

Moretti Forni SerieP 
Spoljna veličina: sir. x dub x vis 147 x 163 x 174* (248**)
Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18
Snaga kW max 29,0
Kcal max 24.950
Opcije GASA (gpl / lpg)

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine.
Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati.
Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje.
Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa.
Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP?
Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h.
Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena
P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore.
Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 3/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 196 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm
Snaga: 19,5 kW max
Težina: 455 kg

Hladni sto 4 Fioke + 2 vrata Italy line PIN.255.70.01-4C

Hladni sto, 4 Fioke + 2 vrata (Sa ventilatorom)

PIN255.70.01-4C