Ugostiteljstvo

Naši horizontalne labe pripremaju veće količine u poređenju sa drugim mašinama iste snage. Oni efikasno i brzo izvode ciklus obrade, proizvodeći suvi gelato sa optimalnom strukturom i mogućnošću sakupljanja, omogućavajući prosečno prekoračenje od 40% i izuzetnu kremastost sladoleda. Obavljaju efikasnu i potpunu ekstrakciju proizvoda.

Naša osnovna delatnost je proizvodnja EcoGrill električnih roštilja koji se izdvajaju po revolucionarnom sistemu grejne rešetke. Zahvaljujući vrhunskoj izradi, funkcionalnosti i elegantnom dizajnu, ovi roštilji su jednostavni za montažu i upotrebu. Napravljeni od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika i osmišljeni do najsitnijih detalja, EcoGrill roštilji predstavljaju inovaciju koja ih čini jedinstvenim na svetskom tržištu.

Jedinstvena i precizno osmišljena konstrukcija, sa po 18 nezavisnih grejača u svakoj grejnoj zoni, daje EcoGrill roštiljima izuzetnu snagu i brzinu u radu. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, temperatura se postiže veoma brzo, što omogućava efikasno i ujednačeno pečenje.

Grilovanje na EcoGrill roštiljima obavlja se uz minimalan utrošak energije, jer su grejači postavljeni neposredno ispod hrane. Ovakav raspored smanjuje energetske gubitke na minimum.

EcoGrill roštilji dostupni su sa jednom, dve ili tri nezavisne grejne površine, pri čemu se temperatura svake od njih reguliše posebnim termostatom. Ova funkcionalnost omogućava istovremeno pečenje različitih vrsta hrane koje zahtevaju različite temperature, bez mešanja ukusa i mirisa tokom pripreme.

*******************

EcoGrill
Temerinska 87, Novi Sad
065 812 80 39

Opis: Stolica je plastična. Konstrukcija metalna.

Boja: Po izboru je boja plastike i štofa.

Dimenzije: Visina stolice 111cm, visina sedišta 75cm, dubina stolice 46cm, širina stolice 53cm.

Prava poslastica za tople dane.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Pica peć SudForni ZS-42
Temperatura do 450 °C
Prekidač za brzo postizanje temperature 15 minuta do 150 °C
Turbo + 500W
50 Programa pečenja
Mod za štednju energije
Opciono Wi fi ii Bluetoth kontola (+300€)
Troskovi za sigurnosno pakovanje se dodatno naplacuje 190e
3kW snaga 
45kg tezina
42x42x15 etaza
450 C temperatura
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Unutrašnja i spoljna obloga od INOX-lima AISI 304 (osim spoljnog poda) – rashladni sistem u obliku monobloka – poliuretanska izolacija 60 mm (kod rashladnih 40 mm) – samozatvarajuća vrata sa magnetnom gumom (dihtungom) – plastificirane žične police – visinski podesive nožice - elektronski regulator – dinamičko hlađenje -otapanje isparivača električnim grejačima – prisilno isparavanje kondenzovane vode –radna ploča od INOX-lima

Dim: 1870x700x850/920 mm
Snaga: 495 W
temp.područje: +2 C / + 8 C
broj rešetki : 3
Digitalni termostat
rashladno sredstvo: R 404
Inox Puna vrata
Proizvodnja Tecnodom Italija

Formatizer za picu za formiranje pica podloge do 320mm.
Pica Formatizer Pin 320
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Čokoladno zadovoljstvo koje će Vas oboriti sa nogu.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S105E 3/S
Broj etaža: 3
Spoljne dimenzije: 137x174x203 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm
Težina: 865 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 16
Ø45cm: 10
Broj plehova (60x40): 8
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 450
Ø35cm: 420
Ø45cm: 255
Broj plehova po satu pice (60x40): 96
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 48
Maksimalna snaga: 39,6 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

Spiralni mikser za testo Sigma 25 kg brasna
 
 Pekarski spiralni mikser za testo kapaciteta 25 kg brasna. Sa dve brzine i digitalnim satevima. Mikser je marke Sigma.
 

Popularno toplo jelo, mekano i ukusno.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 34 L

Etaza: 3

Potrebna pomoćna radnica u kuhinji i za održavanje higijene u restoranu.
Telefon 065/2-525-577 radnim danom od 13:00 do 19:00h.

Uramaki rol u hrskavoj tempuri, tuna, losos, avokado, svež krastavac sa mrvicama hleba - deep fried.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Model: ECOGEL T 50-160
Kapacitet: 9÷27 kg
Dimenzije (ŠxDxV): 620x850x1250 mm
Hlađenje: voda
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 32 A (400 V), 51 A (220 V)
Snaga: 16,2 kW
Proizvodnja: 160 L / h

AMBALAŽA ZA TOPLA JELA SA POKLOPCEM-PP 750ml pravougaona

POSUDE ZA HRANU OD POLIPROPILENA DO 120°C

Šifra proizvoda: 12138
Cena 12,50 rsd

Dimenzije: 173×107 mm
Visina: 50 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Laminator RAM Q 500 1000
 
 Snaga: 0.55 kW
Dimenzije:
Sirina: 2455 mm, zatvorena krila 720
Dubina: 865 mm
Visina: 1315 mm, zatvorena krila 1765 mm
Dimenzije krila: 488 mm x 1000 mm
Razmak valjaka od 0 do 40 mm
Brzina trake 35 m/min

Bogatstvo ukusa na tanjiru. 
Posetite restoran Šaran.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Pasta sa pečurkama.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Moretti Forni jednoetažna pizza peć PM-72.72
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Friteza za krofne poluautomatska sa fermetacionom komorom IZO FP-60K
 
 Dimenzije ŠxDxV: 1080 x 645 x 1154
Snaga: 8,6 kW
Kapacitet: 600 kom/h

Pravi odabir za doručak, kajgana od tri jaja.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Stalaza sa glatkim policama sa 4 nivoa (1800mm) ITALY LINE
 
 

Barska stolica 5009 siva

Wiesheu duvaljka
 
 

Tunelska pica peć Moretti Forni T64E COMP TE1
Spoljna veličina sirinaxdub.vis.: 1234 x 895 x 510
Jednospratna
Snaga  9.9 kW
Prosečna potrošnja na sat: 3 kW
Natural gas G20 1,05m³/h
Natural gas G25 1,22m³/h
Natural gas G25.1 1,22m³/h
Natural gas G25.3 1,191m³/h
LPG G30  0,78kg/h
LPG G31 0,77kg/h
Dimenzije pečenja:
Širina trake 60x41x8
Temperatura 320 C
Kapacitet fi 33 cm x 3
Kapacitet proizvodnje na sat: 25 komada 

SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje.
T64E električna modularna transportna pećnica, sastoji se od jedne ili više komora za pečenje koje se mogu složiti i opcionog postolja. Tokom pečenja proizvod se postavlja na pokretnu traku i prolazi kroz dva toka toplog vazduha: impingement tehnologija, najbolji sistem za distribuciju toplote u celoj komori za pečenje za savršeno pečenje pica, peciva, pekara i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko prema opterećenju. Kontrola snage plafona i poda je nezavisna i njome upravljaju dve sonde. Brzina transportera je podesiva. Efikasno izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Postavlja se kao radna ploča ili na opciono postolje zatvoreno vratima od nerđajućeg čelika na okretnim točkovima. Maksimalna temperatura komore za pečenje je 320°C (608°F).
T64E je najsavremenija pećnica koja objedinjuje najbolji proces pečenja, potrošnju energije i mali prostor, veoma korisna u malim radnim prostorima. Uvodi nova rešenja kao što su stand-bi i pametni kaiš koji omogućavaju diskontinualni proces pečenja ili sa dvostrukim prolazom na traku, posebno korisnim na malim mestima.
OPERACIJA
• Greju se blindiranim grejnim elementima
• Kontrola snage PID (proporcionalni dopunski derivat) može omogućiti automatsku regulaciju potrebne energije na osnovu količine serijskog proizvoda ADAPTIVE-POVER® TECHNOLOGI
• Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, sa kontinuiranom detekcijom temperature pomoću 2 visoko osetljiva termopara DUAL-TEMP® TEHNOLOGIJA
• Sistem uduvavanja vazduha pomoću ventilatora od nerđajućeg čelika
• Transportna traka sa podesivom brzinom od 30” do 20 minuta i povratnom kontrolom u opciji mirovanja trake
• Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING®
• Maksimalna temperatura je dostigla 608°F
• Nezavisni sistem za dodatno prinudno vazdušno hlađenje komponenti sa malom bukom
KONSTRUKCIJA
• Struktura od presavijenih limova od nerđajućeg čelika
• Vrata od nerđajućeg čelika sa šarkama sa leve strane sa logom BlackBar®Design
• Transportna traka od nerđajućeg čelika koja se može izvući, sa kontinuiranim zatezanjem
• Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani
• Podesive noge
• Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
• Gornje i donje duvaljke od zavarenih limova od nerđajućeg čelika, koje se mogu izvući za čišćenje
• Toplotna izolacija od kamene vune, termo mini spojevi i vazdušni prostor COOL AROUND®Technologi
STANDARDNA OPREMA
• 4 displeja
• 20 prilagodljivih programa
• ECO-STAND BITMTECHNOLOGI Uređaj za uštedu sa mogućnošću zaustavljanja pojasa za prekid
• Neprekidni ciklus pečenja KORAK
• Dvostruki ciklus pečenja POVRATAK
• Funkcija LOCK
• Automatsko testiranje sa prikazom poruke o grešci
• Nezavisni sigurnosni uređaj za maksimalnu temperaturu
• Oslonac od nerđajućeg čelika

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pekarska peć Mondial Forni Domino 8T-6040 3 etaže

Etaza: 3

Visina ulaza etaza: 18 cm

Broj plehova 60x40: 8 komada po etazi

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 162 cm

Dimenzije peci sxdxv: 163 x 201 x 241 cm

Snaga : 13,6 kW po etazi

Tezina: 290 kg jedna etaza

Kutije za picu prečnik 42 cm 

Proizvodimo kvalitetne kutije za picu u više dimenzija.

Katmar doo
Mladovo bb, Sevojno 
Tel: 031 533383
Tel: 031 533783

Kapacitet posude: 5, 5kg
Voltaža 110-240 V
Snaga: 0,95 kW
Težina: 37kg
Dimenzije: 39 x 46 x 83 (Š x D x V)

AMBALAŽA ZA TORTE - ROLAT MALI

Šifra proizvoda: 17029

Dimenzije: 220×150 mm
Visina: 100 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada