Ugostiteljstvo

Plinski šporet Modular R70/120CFGE

Dimenzije ŠxDxV:1200x730x870mm
Snaga: 33,5 kW - 28805 kcal/h
Težina: 169kg
Ukupna snaga gasa 33,5 kW - 28805 kcal/h
Snažni gorionici 33,5 kW
 
Električna rerna
Snaga 6 kW
Volt 380-415 V 3N 50-60 Hz
Unutrašnje dimenzije 555x660x257 mm
Temperaturni opseg 50°-300 °C

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

OPCIONO
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S105E 1/S
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 137x174x166 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm
Težina: 407 kg
Broj pica:
Ø30cm: 9
Ø35cm: 8
Ø45cm: 5
Broj plehova (60x40): 4
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 150
Ø35cm:140
Ø45cm: 85
Broj plehova po satu pice (60x40): 32
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 16
Maksimalna snaga: 13,2 kW
Prosečan utrošak energije: 3,9 kW/h
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije: 93x93x94cm
Temperatura od 30 do 90 C 
napon 220 V
snaga 2 kW
led rasveta 

Friteza na plin digitalna PIN.P25-321
 
 Specifikacije:

Snaga: 700w
Kapacitet ulja 25 litara
Radna temperatura: Od 20 do 200 C
Dimenzije ŠxDxV: 940x450x1280mm

Zdrava čorbica od koprive za okrepljenje.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Delilica za testo poluautomatska RAM SP36 PLUS
 
 Model: SP36 PLUS
Broj Podela: 36
Raspon Gramaže: 34 - 110
Kapacitet testa: 4 kg

Raznolika kombinacija u kojoj svako može da pronađe nešto: Tuna Nigiri 2x, Losos Nigiri 2x, Losos Hosomaki 8x, Pikantna Tuna Maki 8x.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

220 * 100 * 50

Kutije od hromokartona 400 gr/m2.

Paket sadrži 100 komada.

Uživajte u miksu ćevapa, uštipaka, dimljene kobasice, dimljenog vrata, rolovanog pilećeg mesa, dimljenog batka, svinjskih rebara i pomfrita.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Roštilj gril na plin sa ravnom i rebrastom površinom Italy Line 7IG032-K
 
 Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x300 mm
Težina: 133 kg
Snaga: 21.3 kW

- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Potrošnja gasa (ng): 2,15 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 1,56 kg/h

Indukcioni šporet Modular R70/80INDH/P

Izrađeno od stakla visoke otpornosti marke Schott. Perimetar je zatvoren čelikom kako bi se osigurali visoki higijenski standardi. Smanjen gubitak toplote za udobniju atmosferu.

Nezavisne zone za kuvanje, svaka sa prečnikom od 220 mm i snagom od 3,5 kW. Zone imaju površinu sa silkscreen otiskom sistema prepoznavanja tiganja, sa minimalnim prečnikom od 12 cm.

Dimenzije sirina dubina visina:  800x730x870mm
Snaga: 7 kW kW
Tezina: 102,3kg

Neutralni Radni Sto sa Srednjom Policom PIN.DLPA.60140

 

Tehničke Specifikacije:

- Svi proizvodi su zavareni i od nerđajućeg čelika.
- Stolovi se standardno proizvode sa poleđinom.
- Navedite ako ne želite poleđinu.
- Svi stolovi su podesivi.

Delilica za testo RAM DEA3763
 
 Specifikacija:
Model: DEA3763
Broj podela: 37
Raspon gramaže: 40/160gr
Kapacitet testa: 6 kg
Broj komada po satu: 4400
Sestougao: 63 mm
Korpa: 70 mm
Težina: 190 kg
Snaga: 0,75 kW

Salamoreznica Profesionalna Italy Line
 
Model: PIN 250
Snaga: 180 Watt
Težina: 15,5 Kg
Prečnik Noža ∅ 275 mm
Kapacitet sečenja: 160x210 mm
Pomer kolica: 235 mm
DimenzijeŠxDxV: 390x510x380 mm
Dimenzije pakovanja: 570x445x400 mm
Npajanje:230V/1N/50

Salamoreznica Profesionalna Italy Line

Mesoreznica je proizvedena od specijalne legure aluminijuma koja je antikorozivna, jednostavna za održavanje i u skladu sa sanitarnim standardima. Mesoreznica je namenjena za upotrebu u malim radnjama, restoranima i pizerijama. Nož na mašini je fabrički naoštren a na sebi ima i oštrač kojim se nož po potrebi oštri.

Roštilj Gril na struju sa glatkom i rebrastom površinom PIN.PLS.9IE032-K
 
 Dimenzije ŠxDxV: 1200x900x300mm
Težina 115 kg
Snaga 18 kw
Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
Presek kabla 5 X 4 mm2

Roštilj Gril na struju sa glatkom i rebrastom površinom PIN.PLS.9IE032-K

Termostatski regulator
Dve odvojene grejne zone
Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
Higijenski i lako za čišćenje
Telo od nerđajućeg čelika

Pica peć Cuppone Tiziano TZ435/2M
Karakteristike dimenzije  SxDxV: 1000x860x690 mm
Dimenzije etaze (povrsina pecenja): 720x720 VISINA 140
Snaga:10,4kW
Težina: 178 kg

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Zanimljiv obrok za sve ljubitelje mesa.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Friteza na struju 18lit PIN.PLS.7FE010 400x730x300
 
 Dimenzije ŠxDxV 400x730x300 mm
Težina 65 kg
Snaga 12 kw
Kapacitet 18 lit
Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
Presek kabla 5 X 4 mm2

Mikser za testo Memak Otto Mobil 130
 
 Dimenzije širina 125 cm x dubina 185 cm x visina 145 cm
Kapacitet testa: 130kg
Kapacitet brašna: 80kg
Zapremina posude/kible: 205 litara
Snaga motora spirale: 5,8 kw
Snaga motora posude/kible: 1,5 kw
Dimenzije posude/kible Ø x visina: 80x47
Težina mašine: 1100 kg

Čureći file sa pančetom, dimljenim sirom,  tikvicama, pavlakom i pirinčem.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Palačinke sa nutelom, orasima, lešnikom, kokosom, sladoledom i šlagom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Tacna za palačinku i parče pice odličnog kvaliteta!

Dimenzija 180x255x20mm 
Pakovanje 200 kom
Cena po komadu 7,00+pdv

Dimenzije: 66x64x42cm
Klimatska klasa: 4
Temperatura: 10 do -38 stepeni
Gas: R290
Punjenje: 135g
Frekvencija: 50Hz
Voltaža: 220:240V
Snaga: 420W
Masa: 44kg
Kapacitet komore: 7kg

Mini šok komora idealna za sladolede i duboko zamrzavanje drugih proizvoda.  

Šok komora poseduje ubodnu sondu za precizno merenje temperature.

Slatki napitak u trendu!
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u beloj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka. Duzina kecelje je 120cm a sirina 90cm. Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama,...

Egzotičan rižoto u restoranu Oliva.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Moretti Forni pizza peć jedna etaža iD-D 105.65
Dimenzija etaže 1050x660x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Pizza peć jedna etaža – podesavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

Dimenzije (ŠxDxV) 1320x1000x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 16,3 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x660x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 200 kg
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. 
    Prilagodljiv LPG ili NG
    Radna temperaturae: 400° C
    Nezavisni donji i gornji gorionici.
    Magnetni sigurnosni ventil.
    Podloga od specijalnog kamena.
    Nerđajući čelik unutar peći.
    U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna)
Dimenzije SxVxD: 1270x1750x770 mm
Snaga: 46 kw
Težina:315 kg
Proizvođač ITALY LINE

Porcija salate od 300g koju čine svež kupus, paradajz i krastavac.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Gulaš po receptu iz davnina.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!