Ugostiteljstvo

Salatara Tecnodom VR4200VD GN1/4 - 9 posuda
 
Broj posuda: 9
Širina: 2000 mm
DxV: 327x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W
Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Kazan za kuvanje elektricni Modular R70/80PEI/50
 
 Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga: 12.5 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
Zapremina 50 litara
SISTEM ZAGREVANJA indirektni

Dotok vode pomoću elektromagnetnog ventila

Direktni i indirektni sistem grejanja

Kontrola pritiska u šupljini pomoću sigurnosnog ventila i manometra

Kapacitet: 50 litara Poklopac od atermičnog materijala

Gulaš po receptu iz davnina.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Pizza sa tunjevinom, paprikom, paradajzom, pelatom i maslinama.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Najbolje sa Dunava.
Dobrodošli u restoran Dunavski Alasi!

*Cena je za jednu porciju.

Restoran Dunavski Alasi
Adresa:
Jojkićev Dunavac bb, Palilula, Beograd
Kontakt:
tel: 063 84 82 348

Jabuka, badem i cimet, šta više poželeti?
Posetite restoran Šest Topola!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Friteza na plin Elframo NG-S 20+20
 
Specifikacije:

Tip: Samostojeća friteza
Energent: Gas
Kontrola: Elektronska
Količina krompira: aprox. 44 Kg/h
Apsorbovana snaga: 15 kW + 15 kW
Kapacitet ulja: 20 l + 20 l

ISA Milenia vitrina, za sladoled

Salata se sastoji od paradajza, krastavca, kupusa, rotkvice, ljute papričice i mladog luka.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Savršen spoj orade i kavijara.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Kutija za kinesku hranu i paste 870 ml

pakovanje 100kom
Cena po komadu 14,00+pdv

Roštilj Električni Modular R70/40FTE/CR/T

DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X280 mm
- TEŽINA 48,4 KG
- SNAGA 5,4 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 335x530 mm

ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S105E 3/L
Broj etaža: 3
Spoljne dimenzije: 137x174x203 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm
Težina: 965 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 16
Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda
Ø45cm: 10
Broj plehova (60x40): 8
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 300
Ø35cm: 280
Ø45cm: 170
Broj plehova po satu pice (60x40): 64
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32
Maksimalna snaga: 41,1 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Salata se sastoji od piletine, miksa zelenih salata, paprike, paradajza, mariniranih pečuraka, kukuruza, hladne pasta i dodatkom dresinga.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Radni Sto (Demontažni) bez donje ploče

    Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.
    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.



    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

    Molimo vas da naglasite u kom smeru hoćete da pozadinske lajsne budu    postavljene

Mikser za testo Sunmix Evo15
 
 Dimenzije uređaja: Š340 x D500 X V530mm
230V / 50Hz / Jednofazno 550W
Maksimalni kapacitet testa: 15kg
Maksimalni kapacitet brašna: 8kg
Zapremina posude: 18l
Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Jednofazni motor sa inverterom

Broj obrtaja: 70-300o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Odnos posuda/spirala: 1:9

Neto težina: 42kg

Samozatvarajuća vrata sa magnetnom zaptivkom. Debljina: 60 mm
Reverzibilno sa kompletom (šifra KITREVPORPK na zahtev)
Prednja elektronska kontrolna tabla sa 1 NTC termistorom u TN (normalna temperatura)    
Standardna uklonjiva monoblok i tropikalizovana rashladna jedinica (+40° sobne temperature i 60% relativne vlažnosti) koristeći gas R452A
Automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzata;
Noge od nerđajućeg čelika podesive po visini (110-190 H mm)
Velika nosivost po polici
Spremni za upotrebu

Standardna oprema:
20 pari vođica “L” tipa
Pakovanje uključuje drvene nosače otporne na udarce i plastične štitnike za stopala koji se lako skidaju

Dostupne verzije:
Nerđajući čelik
Sa jedinicom (CG)
Bez jedinice (SG)

Vrsta hlađenja:
Sa ventilacijom (V)

Pica peć Donatello DN635/2D
Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika.
Sistem za povrat toplote integrisan unutar peći. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Podesivi ventili za paru.
Vatrostalne ploče od kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Odvojena kontrolna tabla.
DG Verzija: Digitalna kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) odvojeno od 0 % do 100%.
Programiranje pečenja.
Zvučni signal po završetku pečenja.
Podešavanje brojača.
Nedeljni tajmer.
CD Verzija: Kontrola sistema sa digitalnim prekidačima.
Mogućnost postavljanja temperature komore i snage dve grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) pojedinačno na min. i max.
Sigurnosni termostat.
Rashladni ventilator.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
Proizvođač Cuppone

Dimenzije peći iznutra SxDxV: 720x1080x140mm 
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150x1420x780mm
Snaga 16,8 kw
Napon 400/3/50 Hz
Neto Težina 330 kg
Težina 231 kg
Maksimalni kapacitet odjednom: 6+6 pice Ø 35 cm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Vitrina za kolače SEVEL Teos 2000

Teos vitrine, koje imaju minimalan integritet, pod uticajem su kontradiktorne kombinacije modernog dizajna enterijera i tehnologije hlađenja.


Ima opcije hlađenja i odmrzavanja, pogodne za sve vrste pekarskih proizvoda i poseban sistem za vlaženje za zaštitu i održavanje proizvoda svežim

TEOS 2000mm-P PASTRY SHOWCASE

Šporet Infrared Modular R70/80CFVE

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga:16 KW
Težina: 116 kg
Električna energija  16 kW
Zona snage  10 kW
Volt 380-415 V 3N 50-60 Hz
 
Električna rerna 
Snaga 6 kW
Unutrašnje dimenzije 555x660x257 mm
Temperaturni opseg 50°-300 °C

Uživajte u japanskim ukusima.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Roštilj gril električni sa ravnom hromiranom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE010-K

- Termostatska kontrola.
- Dve odvojene grejne zone.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Električni ulaz: 400V AC 3N PE
- Presek kabla (mm2): 5x2,5

Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 55 kg
Snaga: 4,2 kW
 
 

Delilica za somune Disval 110
 
 Delilica a somune disval 110

· Deli testo za hleb (sa pšeničnim brašnom, vodom, solju i kvascem, za testo sa drugim sastojcima prvo nas pitajte).
· Ovaj sistem nudi dobru tačnost vaganja. Nežan tretman testa.
· Mašina može da deli testo sa sadržajem vode između 50% i 80%.
· Programabilni broj komada testa.
· Sistem podmazivanja sa minimalnom potrošnjom.
(približno 1 litar na svakih 10 radnih sati).
· Maksimalna greška vaganja 2% (neprevrelo sveže testo).
· Mehanički posipač
· Poklopci od nerđajućeg čelika.

OPCIJSKA OPREMA

· Rezervoar kapaciteta 80, 100, 150, 200 L.
· Daljinsko upravljanje.
· Motor sa regulacijom težine.
· Transportna traka sa nezavisnim motorom: mogućnost udvostručenja maksimalne težine.
· Sito za brašno sa motorom.

Božanstven ukus!

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Roštilj Italy line PINEG-820
 Model: PINEG-820
Napon: 380V/50Hz bez utičnice 
Snaga: 4,4 kW
Debljina ploče: 10mm
Prostor za pečenje: 728x400mm
Dimenzije: 730x470x250mm
Raspon temperature: 50 ~ 300 ℃
N.W.: 31 kg
G.W.: 33 kg
Šablon na ploči: Potpuno ravno
Telo od materijala: SUS 201
Ploča od materijala: A3 metala
Uređaj: Termostat, Graničnik temperature, Svetlosni indikator
Sertifikat: CE, RoHS

Prepustite se zanosnim ukusima.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Meka i ukusna domaća lepinja.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Savršeno pripremljen losos sa prilogom po izboru: blitva i krompir, grilovani povrće ili bareno povrće.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. 

    Prilagodljiv LPG ili NG
    Radna temperaturae: 400° C
    Nezavisni donji i gornji gorionici.
    Magnetni sigurnosni ventil.
    Podloga od specijalnog kamena.
    Nerđajući čelik unutar peći.
    U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna)
    Proizvođač ITALY LINE
Spoljašnje dimenzije: sirina x dubina x visina 1062x1037x800 mm
Unutrašnje dimenzije: sirina x dubina 750x600
Težina 180 kg
Snaga 30.40 kW
Potrošnja gasa - NG: 3.20 m3/h - LPG: 1.48 kg/h

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Michelangelo ML935/1 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1550x1460x440 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 1080x1080x140 mm
Kapacitet:
9 (Ø350 mm)
4 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu:
99-108 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-28(plehova 400x600)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 12,6 kW
Prosečna potrošnja: 7,6 kWh
Neto težina: 283 kg
Bruto težina: 316 kg
Dimenzije upakovane peći: 1560x1560x620 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME