Ugostiteljstvo

Perfektan konjski biftek na pireu od celera i šargarepe.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Sečeni ramstek u kari sosu serviran sa pirinčem, graškom i crvenom paprikom.

Autentični japanski obroci.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Velika Orion vitrina - višedelna.


Namenjena za izlaganje torti, kolača i pića.

ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S105E 3/L
Broj etaža: 3
Spoljne dimenzije: 137x174x203 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm
Težina: 965 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 16
Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda
Ø45cm: 10
Broj plehova (60x40): 8
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 300
Ø35cm: 280
Ø45cm: 170
Broj plehova po satu pice (60x40): 64
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32
Maksimalna snaga: 41,1 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0062

Barska stolica, Plasticno sediste, drvene noge od bukovog drveta, povezane metalnim sipkama
Nosivost atestirana na 120 kg

Roštilj Zernike flashGril Reb.-Glat. el. ploča za roštilj GE8070D1C

spoljne dimenzije ŠxDxV: 800x700x460mm
snaga [kV]: 5.4
snaga [V]: 400
težina [kg]: 84,5
tip ploče: 1/2 glatka, 1/2 rebrasta

Lava roštilj Modular R70/80GRLI/P

DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X870mm
SNAGA: 15 kW - 12898 kcal/h
TEZINA: 105,6 KG
ZONA ZA KUVANJE 2
POVRSINA PECENJA 370x520 mm

Vakumska Delilica industrijska Disval 120
 
 Piston 110 deli od 100 do 1000g
Dimenzije: sirina 800mm x dubina 1850mm
Visina 1450/1520 mm u zavisnosti od spremnika
Proizvodnja od 1080 do 2400 kom./h
Snaga 1.5 kW
Tezina 630 kg
MODEL SA ZAOKRUGLJIVANJEM TESTA
Pegla se dodatno naplacuje 260 €

Tunelska pica peć Moretti Forni T64E COMP TE1
Spoljna veličina sirinaxdub.vis.: 1234 x 895 x 510
Jednospratna
Snaga  9.9 kW
Prosečna potrošnja na sat: 3 kW
Natural gas G20 1,05m³/h
Natural gas G25 1,22m³/h
Natural gas G25.1 1,22m³/h
Natural gas G25.3 1,191m³/h
LPG G30  0,78kg/h
LPG G31 0,77kg/h
Dimenzije pečenja:
Širina trake 60x41x8
Temperatura 320 C
Kapacitet fi 33 cm x 3
Kapacitet proizvodnje na sat: 25 komada 

SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje.
T64E električna modularna transportna pećnica, sastoji se od jedne ili više komora za pečenje koje se mogu složiti i opcionog postolja. Tokom pečenja proizvod se postavlja na pokretnu traku i prolazi kroz dva toka toplog vazduha: impingement tehnologija, najbolji sistem za distribuciju toplote u celoj komori za pečenje za savršeno pečenje pica, peciva, pekara i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko prema opterećenju. Kontrola snage plafona i poda je nezavisna i njome upravljaju dve sonde. Brzina transportera je podesiva. Efikasno izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Postavlja se kao radna ploča ili na opciono postolje zatvoreno vratima od nerđajućeg čelika na okretnim točkovima. Maksimalna temperatura komore za pečenje je 320°C (608°F).
T64E je najsavremenija pećnica koja objedinjuje najbolji proces pečenja, potrošnju energije i mali prostor, veoma korisna u malim radnim prostorima. Uvodi nova rešenja kao što su stand-bi i pametni kaiš koji omogućavaju diskontinualni proces pečenja ili sa dvostrukim prolazom na traku, posebno korisnim na malim mestima.
OPERACIJA
• Greju se blindiranim grejnim elementima
• Kontrola snage PID (proporcionalni dopunski derivat) može omogućiti automatsku regulaciju potrebne energije na osnovu količine serijskog proizvoda ADAPTIVE-POVER® TECHNOLOGI
• Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, sa kontinuiranom detekcijom temperature pomoću 2 visoko osetljiva termopara DUAL-TEMP® TEHNOLOGIJA
• Sistem uduvavanja vazduha pomoću ventilatora od nerđajućeg čelika
• Transportna traka sa podesivom brzinom od 30” do 20 minuta i povratnom kontrolom u opciji mirovanja trake
• Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING®
• Maksimalna temperatura je dostigla 608°F
• Nezavisni sistem za dodatno prinudno vazdušno hlađenje komponenti sa malom bukom
KONSTRUKCIJA
• Struktura od presavijenih limova od nerđajućeg čelika
• Vrata od nerđajućeg čelika sa šarkama sa leve strane sa logom BlackBar®Design
• Transportna traka od nerđajućeg čelika koja se može izvući, sa kontinuiranim zatezanjem
• Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani
• Podesive noge
• Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
• Gornje i donje duvaljke od zavarenih limova od nerđajućeg čelika, koje se mogu izvući za čišćenje
• Toplotna izolacija od kamene vune, termo mini spojevi i vazdušni prostor COOL AROUND®Technologi
STANDARDNA OPREMA
• 4 displeja
• 20 prilagodljivih programa
• ECO-STAND BITMTECHNOLOGI Uređaj za uštedu sa mogućnošću zaustavljanja pojasa za prekid
• Neprekidni ciklus pečenja KORAK
• Dvostruki ciklus pečenja POVRATAK
• Funkcija LOCK
• Automatsko testiranje sa prikazom poruke o grešci
• Nezavisni sigurnosni uređaj za maksimalnu temperaturu
• Oslonac od nerđajućeg čelika

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj na struju sa hromiranom-rebrastom pločom PIN.6IE022-K

Dimenzije ŠxDxV: 600x635x285 mm
    Težina 66 kg
    Snaga 7,2 kw
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 2,5 mm2
    Proizvođač ITALY LINE

Plinski šporet Modular R70/120CFG

Dimenzije ŠxDxV:1200x730x870mm
Snaga: 41,5 kW - 35684 kcal/h
Težina: 173,1 kg
Ukupna snaga gasa 33,8 kW - 29065 kcal/h
Snaga gorionika 25,8 kW
 
Rerna na gas
Snaga 8 kW
Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm
Temperaturni opseg 95°-300°C

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Bogatstvo ukusa.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Savršen ukus nežne piletine u gorgonzola sosu.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Roštilj gril na plin sa ravnom površinom Italy Line 7IG030
 
 - LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Potrošnja gasa (ng): 2,74 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 1,53 kg/h

Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x300 mm
Težina: 133 kg
Snaga: 26 kW

Električni šporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPE/T

Dimenzije ŠxDxV:800x730x280mm
Snaga: 10kW
Težina: 94kg

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Piletina sa pršutom, mocarelom, pirinčem i neutralnom pavlakom.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Savršena kombinacija.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Pica sto sa salatarom kapacitet 500 lit - keramička ploča
Bez obzira da li držite restoran ili fast food, salatara će Vam biti potrebna.
U ponudi imamo rashladne salatare sa 4 i 6 posuda. Međutim, ako Vam je potrebna salatara sa više posuda, kontaktirajte nas i mi ćemo se potruditi da Vam nabavimo baš onakvu kakva Vam je potrebna.
Pica sto sa salatarom PIN200.80.01-PSYG
Kapacitet frižidera sa 2 vrata : 8 komada of 1/4-100 gastronom posuda.
Kapacitet frižidera sa 3 vrata: 11 komada 1/4-100 gastronom posuda.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi.43º C).
    220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.
    ”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.
    40 kg/m3 gustina.
    Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.
    Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
    Izmenjiva klima.
    Ventilatorsko hlađenje.
    ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
    Samozatvarajuća vrata.
    Zaobljeni prednji gornji rubovi.
    Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.
    Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.
    Telo od nerđajućeg čelika.
    Proizvođač ITALY LINE

Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare!

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Prva ugaona električna pica peć
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored).
CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x777 mm
Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm
Maksimalna potrošnja: 11,8+11,8 kW
Prosečna potrošnja: 7,1+7,1 kWh
Kapacitet: 8+8 (Ø350 mm)
4+4 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 160-176 (ø 350 mm)
72-80 (ø 500 mm)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Neto težina: 520 kg
Bruto težina: 570 kg
Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x960 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Okruglitelj za testo ATS
 
 Novorazvijeni trakasti okruglitelj je idealan za zaokrugljivanje komada testa u veoma kompaktnom prostoru. Rastojanje između traka tipa V može se podesiti pomoću drške i to nam pomaže da obrađujemo veoma širok spektar testa od 100 do 2000 gr. Mašina ima elektronski sistem kontrole brzine za kontrolu vremena zaokrugljivanja između traka. Usput, savršeno zaokrugljivanja je zagarantovano.

Delilica za testo sa postoljem Italy Line PIN.HKT.01
 
 Specifikacija Delilice:
Dimenzije: 475x820x790 mm
Težina: 90 kg
Zapremina: 0.31 m3
Snaga: 0.46 kW
Specifikacija Postolja:
Dimenzije: 695x860x1000 mm
Težina: 55 kg
Zapremina: 0.60 m3

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
SNAGA: 5,9 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 162 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 2 KOMADA
PIZZA  450MM 1 KOMAD 
PLEHOVA (600X400 MM) 1 KOMAD 
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

MAŠINA ZA MLEVENJE MESA ITALY LINE PIN.22.01.P
Dimenzije 555x235x380 mm
Težina 29 kg
Kapacitet 200 kg/sat
Proizvodnja ITALY-LINE
Snaga motora: 0.75 Kw 1400 obr -220 V/380 V
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

PIN.22.01.P Mašina za mlevenje mesa je bitan deo opreme za vašu mesaru, supermarket ili specijalistièki restoran. Ako imate mašine za mlevenje mesa u vašoj ustanovi, moći ćete da imate svežinu mesa za svoje recepte ili za prodaju, što će vas postaviti izvan konkurencije. Bez obzira na to da li meljete prasetinu, govedinu, piletinu ili teletinu, ITALY LINE mašine za mlevenje će sigurno zadovoljiti vaše proizvodne potrebe.

Mašina za mlevenje mesa
PIN.22.01.P
Prednja matica i spirala od nerđajućeg čelika
Jednostavno skidanje i čišćenje matice
Zaštita ruku omogućava siguran rad.
Telo od nerđajućeg čelika.

Kiper kazan Elektricni Modular Roc900 R90/80BRE/80X/M
 
Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 15 kW
Voltaža 380-415 V 3N 50-60 Hz
Tezina 178 Kg
Kapacitet 80 L
Ručni sistem nagiba

Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Električni nagibn kazana od nerđajućeg čelika.

Kolica za distribuciju toplog i hladnog obroka italy line PIN.MED.S.24-1/2
 
DIMENZIJE ŠxDxV: 811x1139x1382mm
Težona: 195 KG
Kapacitet plehova 24

Kolica za distribuciju toplog i hladnog obroka italy line PIN.MED.S.24-1/2

Dizajniran je da lako prenosi i dostavlja obroke u bolnicama, klinikama i
sličnim mestima i održava hranu na potrebnoj temperaturi. kolica
mogu se lako skladištiti jedna pored drugih i jedna uz drugu, tako da ne
zauzimaju toliko prostora u operaciji. Zahvaljujući svojoj kompaktnoj strukturi,
lako se pomera između spratova, lako se radi na podovima. Hvala
da gurne ručke sa obe strane, korisnik može lako manevrisati kolicima.
Osim toga, sa šest točkova na kolicima, lako se okreće oko sebe.
Sa sklopivim stolom za poslužavnik koji se nalazi na prednjoj strani kolica, korisnik
može staviti poslužavnike u bilo koje vreme i može dobiti pomoć od ovog stola u pravcu
ili potreba.

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0057

Nova barska stolica u našoj ponudi.
Brandy je elegantnog i modernog dizajna.
Uz to vrlo udobna i komforna zbog profilisanog sedalnog dela.
Jedinstven model na našem tržištu.
Sedište je tapacirano kvalitetnom eko kožom, dok su nogice metalne sa mat završnom obradom.
U ponudi imamo dve popularne boje: antracit (tamno siva) i konjak (braon) .
Nosivost atestirana na 120 kg.
Dimenzija: 45x45x75cm (dužina x širina x visina)

Moretti Forni iD-D 105.105 velika dvoetažna pizza peć
dimenzija etaže 1050x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dvoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

Dimenzije (ŠxDxV) 1320x1400x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 23,1 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x1050x140h mm
Kapacitet 9+9 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Termostat elektronski termostat
Termometar LCD prikaz temeprature
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 282 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Porcija sadrži dimljenu svinjsku vešalicu (300g), crni luk i prilog pomfrit.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 9 sa komorom za fermentaciju
Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F).

Funkcionalnosti:
• Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature 
• Maksimalna temperatura od 510°C (950°F) 
• Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote 
• Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda 
• Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom 
• Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila

Standardna Oprema:
• Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu 
• Nosači vrata od nerđajućeg čelika 
• Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama 
• Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći
• Dnevni tajmer za uključivanje 
• ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze 
• 20 prilagodljivih programa 
• Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote 
• Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj 
• Sistem sidrenja za podizanje 
• Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi
Spoljašnje dimenzije:
Spoljašnja visina 199 cm
Spoljašnja dubina 137 cm
Spoljašnja širina 142 cm
Težina 725kg
Unutrašnje dimenzije:
Unutrašnja visina 15 cm
Unutrašnja dubina 113 cm
Unutrašnja širina 113 cm
Otvor: 50 cm
Ukupan kapacitet pečenja:
Prečnik pice: 330mm 9
Kapacitet komore:
Kontejner cm.(60x40 H7) max 24
Kontejner cm.(60x40 H10) max 24
Kontejner cm.(60x40 H13) max 24
Povezivanje i Snaga:
Standardno povezivanje: A.C. V400 3N
Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3
Frekvencija: 50/60Hz
Maksimalna snaga: 21,9kW
Prosečna potrošnja: 6,8kWh
Kabl za povezivanje: tipo H07RN-F
                                     5x10mm2 (V400 3N)
                                     4x16mm2 (V230 3)
Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz
Maksimalna snaga: 1.5kW
Prosečna potrošnja. 0.8kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                     3x1,5mm2
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije SxDxV:  710x700 x2030/2100 mm
Snaga: 385 W
Težina: 100 kg


Vertikalni profesionalni frižider  A207EKOPP Tecnodom
Profesionalni frižider od 700 l sa dve odvojene celine.


Dvoja vrata, dve komore, dva kompresora. 



Pogodan za delikatese, meso,ribu, pekarske proizvode.
Spoljašnjost i unutrašnjost su izrađeni od inoksa AISI 304 sa zaobljenim rubovima - spolja i unutra.
Temperatura 0°C do +10° C.
Ventalaciono hlađenje.



Izolovani su  od 60mm poliuretanom bez CFC-a pod visokim pritiskom.



Komandna tabla sa digitalnim termostatom.
Punjeni ekološkim gasom R 404A/507.
U standardnoj opciji su opremljeni sa četiri  police GN 2/1 i 8 nosača.



Podesive noge od nerđajućeg čelika.