Ugostiteljstvo

U ponudi imamo odlične tacne za pakovanje krofnica.

Pakovanje 200 kom
Cena po komadu 5,50+pdv

Kašičice za jednokratnu upotrebu.
Brizganje plastike.

Mirković Plast
Prerada plastike

ČAŠA ZA DEZERTE I SLADOLED-ART 236ML

Šifra proizvoda: 15017

Zapremina: 236 ml

Cena 6.70 rsd

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Vertikalni zamrzivač Italy Line 700 litara 2 vrata PIN.70.80.02

Profesionalni frizideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

Model: PIN.70.80.02
Dimenzije(axbxc): 700x800x2050 mm
Težina: 151 kg
Zapremina: 1.2 m3
Snaga: 0.69 kW
Kapacitet: 700 lt

Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100)

Dimenzije peci sxdxv: 162x205x272

Minimalna visina prostorije: 288 cm

Snaga elektro: 60 kW 

Tezina: 1635 kg

Opis: Stolica je plastična. Konstrukcija metalna.

Boja: Po izboru je boja plastike i štofa.

Dimenzije: Visina stolice 111cm, visina sedišta 75cm, dubina stolice 46cm, širina stolice 53cm.

Njoke sa pršutom, vrganjima, pavlakom i parmezanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

KARTONSKA KUTIJA ZA PECIVA - 1kg

Šifra proizvoda: 15078

Kartonska kutija presvučena iznutra alu folijom.

Dimenzije 17 x 14 x 7.5

Roštilj na struju sa rebrastom površinom PIN.PLS.9IE031-K

Dimenzije ŠxDxV. 1200x900x300mm
Težina 115 kg
Snaga 18 kw
Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
Presek kabla 5 X 4 mm2

Detaljnije o proizvodu

Roštilj Gril na struju sa rebrastom površinom PIN.PLS.9IE031-K

Termostatski regulator
Dve odvojene grejne zone
Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
Higijenski i lako za čišćenje
Telo od nerđajućeg čelika

Mikser za testo Sunmix Sun30 CL
 
 Dimenzije uređaja: Š480 x D800 X V1020mm

Snaga motora spirale: 1.1/2.2kW

Snaga motora posude: 370W

400V / 50Hz / Trofazno

Maksimalni kapacitet testa: 30kg

Maksimalni kapacitet brašna: 18kg

Zapremina posude: 45l

Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Broj motora: 2

Broj brzina: 2

Broj tajmera: 2

Broj obrtaja spirale: 105/210o/min

Broj obrtaja posude: 14o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkovi mogu da se uvuku

Neto težina: 170kg

2 motora, 2 brzine, 2 tajmera i obrnuti smer rotacije posude.

Ojačana spirala, kalibrisani pregradni štap.

Uklonjivi točkovi.

Posuda od visokootpornog nerđajućeg čelika, spiralni alat i pregradni štap.

Prenos sa prethodno podmazanim kugličnim ležajevima.

Netoksičan premaz od epoksidnog praha sa sertifikatom.

Električni sistem i sigurnosni uređaji izrađeni u skladu sa CE regulativama.

Tambler za mariniranje mesa
Proizvođač: Italy line

Mašinu odlikuju jednostavan rad, lako čišćenje i održavanje kao i stabilnost prilikom rada
Pogodna je za fabrike koje se bave preradom mesa, restorane, kuhinje i druge ugostiteljske objekte

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Bruto kapacitet: 872 lt
Temperaturni opseg: -10°-22°C
Rashladna jedinica: Utičnica
Energetski čas: D Indeks energetske efikasnosti: 64
Godišnja potrošnja: 2916 kV/h godišnje
24h potrošnja: 7,989 kV/h/24h
Klimatska klasa: 1
Rashladni gas: R290
Odmrzavanje: Vrući gas
Ventil: Standardno se isporučuje sa solenoidom
Dimenzije: 810×1015×2085 mm



Dimenzije pakovanja: 905×1130×2258 mm
Bruto težina: 180 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz



Ukupna snaga: 1000 V
Apsorbovana struja: 4,6 A
Kapacitet hlađenja: 692 V* *:
Evap. -30°C
Kond. +55°C

Topla preporuka za ručak, sočno goveđe meso sa pireom ili pirinčem po izboru.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Pica peć Cuppone Michelangelo ML635/2 TS
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim 
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na 
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa 
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od 
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i 
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i 
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa 
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1460x780 mm
Prečnik komore pečenje SxDxV: 720x1080x140 mm
Kapacitet: 
6+6 (Ø350 mm)
2+2 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 
132-144 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-28(plehova 400x600)                 
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 8,4+8,4 kW
Prosečna potrošnja: 10,0 kWh
Neto težina: 380 kg
Bruto težina: 406 kg
Dimenzije upakovane peći: 1200x1560x960 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije: 188x87x139h
Snaga: 8600 W
Voltaža: 400V-3-50Hz
Težina: 400 kg
Model: R800
Maksimalna proizvodnja po satu: 800 lt/h
Kapacitet: 800 lt
Model: R800

Transportni toster

Kapacitet: 600 kriški
hleba / sat.
Termostatski regulator.
Higijenski i lako čišćenje.
Telo od nerđajućeg čelika.

Roštilj gril električni sa ravnom i rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE032
 
 Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x300 mm
Težina: 138 kg
Snaga: 12,6 kW

Čokoladna fontana na tri sprata – obavezan detalj za proslave koje se pamte. Deca je obožavaju.

Ona je zabavna i pruža Vam zadovoljstvo da se zasladite. Nema više iznajmljivanja korišćenih fontana, po povoljnoj ceni imaćete svoju!

Obeležite svoje proslave i ulepšajte prostor ovom sjajnom čokoladnom fontanom.

Dimenzije sirina dubina visina
605 x 925 x 1330 mm
Kapacitet: 40 litara
Brzina 100-550 obrtaja/min
Snaga 1.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 210 KG
 

4 modela kontrolnog panela:

3V: 3 podešavanja brzine i tajmer. 

I: podešavanje brzine putem potenciometra i tajmer.

D: digitalno podešavanje brzine sa mogućnošću čuvanja 100 recepata, svaki sa 3 radne faze.

T: podešavanje brzine putem dodirnog ekrana u boji sa mogućnošću čuvanja 100 recepata, svaki sa 10 radnih faza.

Duvaljka 6 plehova Memak Sirius
 
 Specifikacije:
Veličina pleha: 60 x 40 cm
Broj plehova: 6 komada na razmaku 7,5 cm
Površina pečenja: 1,4 m2
Otvor dimnjaka za paru fi10 cm
Snaga 9kW

Konvekcijska peć (duvaljka) je sastavni deo pekare, te ako pokrećete ovakav posao nadamo se da ćete uspeti da pronađete ono što Vam treba u našoj ponudi. Ventilator (turbina) ogromne snage koja se okreće u smeeru kazaljke na satu uduvava ogromnu količinu vrelog vazduha u samu peć, samim tim doprinosi ujednačnom, bržem i kvalitetnom pečenju. Konvekcijske peći, konvektomati ili duvaljke uz pomoć pare i vlažnosti u komori omogućavaju brzu i efikasnu pripremu ukusnih, sočnh i hrskavih jela na visokoj temperaturi.

Standardne karakteristike:

• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Sa sistemom visoke pare, trenutno
povećanje od 1% do 100%.
• Moguća je brzina izlaza zraka do 3 u pretvaraču ventilatora.
• brzo zagrevanje
• Do 25% smanjenje vremena pečenja
• Ravno i dobro izbalansirano pečenje
• Jednostavan dizajn
• PLC panel sa dodirnim ekranom
• Posebno staklo koje štiti toplotu
• Trostruko ostakljena od toplote
• Programirani režim pranja.
• Perite u tri različita načina
(nisko, srednje i visoko pranje)
• Kondenzaciona hauba. (Tokom kuvanja napa je
skupljanje vodene pare u posudi za kondenzaciju, a zatim
isprazni akumuliranu vodu i rernu)
• Bez dimnjaka
• Prenos recepta pomoću funkcije USB 3.0
• Sistem za kontrolu brzine ventilatora sa 4 različita ciklusa
funkcija za kuvanje
• Zapremina rezervoara za vodu od 3 litre
• Modularni sistem
Veličina pleha: 60 x 40 cm

Bela čokolada, mlečna čokolada, krem od vanile, krem od čokolade, čoko smoki, vafel rolnice sa čokoladom, višnje

Vrećica slatkoće.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Pekarska peć Asso S5 Realforni sa komorom i svelom

Dimenzije: 940 x 640 x 2055
Snaga:  7.6 kW pec + 1kW komora
Tezina: 215 kg
Kapacitet plehova: 5 

Električna statična peć za pečenje hleba, peciva, pizze itd.  
Kontrola pomoću ekrana osetljivog na dodir 3,5 ”, sa 20 sačuvanih recepata i programabilnim pokretanjem.
Pečenje na 5 vatrostalnih paluba veličine 610 × 420, debljine 13 mm. 
Etaže nisu nezavisne, ali su uštede moguće isključivanjem do 3 od 5 etaža. 
Aspirator sa dve brzine TP5 kojim se upravlja sa peći (opcionalno). 
Aparat V5 sa elektroventilom, upravljan direktno iz rerne (opcionalno). Dvokristalna vrata, sa završnom obradom crne boje (crvena, žuta i bakarna).
Plus, Normal i Eco funkcije za upravljanje snagom i potrošnjom. 
Split funkcija koja omogućava pečenje dva različita proizvoda sa dve temperature istovremeno. 
Unutrašnja i spoljna konstrukcija od nerđajućeg čelika.

Friteza na plin 2x10 lit PIN.6FG020 600x635x285
 
 Dimenzije ŠxDxV 600x635x285 mm
    Težina 32 kg
    Snaga 8,67 kw
    Kapacitet 2x10 lit
    Potrošnja gasa Ng 0,92 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0,78kg/h

Vakumska Delilica Disval 120
 
 Dimenzije: sirina 650mm x dubina 1750mm
Visina 1450/1520 mm u zavisnosti od spremnika
Proizvodnja od 1080 do 2400 kom./h
Snaga 1.5 kW
Tezina 550 kg
OSNOVNI MODEL JE SA KUPASTIM SPREMNIKOM 100 litara

Tacna za francuske palačinke

Dimenzije 200x70x20mm
Pakovanje 200kom
Cena po komadu 5,00+pdv

Meso koje se topi u ustima.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Komora za zrenje mesa i sira, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. Takođe se koristi u procesu sazrevanja sira.
• Vrata: Staklena vrata od nerđajućeg čelika AISI 304
• Instrument: Ekran od 7 inch-a osetljiv na dodir
• Unutrašnje svetlo: Led

Oprema:
• Verzija S (Salami): 3 para klizača sa 9 šipki i 36 kuka
• Verzija CF (meso i sir): 5 para klizača sa 5 žičanih plastičnih polica

Dimenzije: (ŠxDxV) 750x850x2080mm
Kapacitet: 100 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 565 W
Apsorbirana snaga: 1800 W / 9,8 A
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Aparat za pravljenje čaja Italy line PIN.CY 250

Upravljačka jedinica termostata.
Telo od nehrđajućeg čelika.

AMBALAŽA ZA TORTE - ROLAT VELIKI

Šifra proizvoda: 17040

Dimenzije: 340×140 mm
Visina: 100 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 1 komad

Hladni sto sa 4 vrata PIN.255.70.01 Italy Line

Dimenzije(axbxc): 2550x700x850 mm
Težina: 186 kg
Snaga: 0,20 kW
Kapacitet: 700 lt
Tehnička Specifikacija:

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskim uslovima temperature  43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.



- Kontrola temperature i odmrzavanja pomoću digitalnog displeja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.


- Poliuretan izolacija 48 mm debljine koji je neškodljiv ozonu.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Podesivo, kućište polica od nerđajućeg čelika, police obložene plastikom.