Ugostiteljstvo

Dimenzije: 420x578x910 mm
Težina: 68 kg
Kapacitet: 24 kom/min



Snaga motora za ceđenje: 0.37 kw 1500 obr 220-240 V 50-60 Hz
Sigurnosni senzor
Tovarni kapacitet: 18 kg/time



Prečnik pomorandže: 60-85mm
Dostupno u dve boje
Kapacitet hranilice: 12 kg
Sistem za ekstrakciju lako uklonjiv i lagan za pranje

Šporet Infrared Modular R70/80PVE/P

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga:10 KW
Težina: 52,5 kg

Profesionalni infracrveni (infrared) šporet predstavlja vrstu kuhinjskog uređaja koji koristi infracrveno zračenje za kuvanje i pečenje hrane. Ova tehnologija omogućava brže zagrevanje hrane u poređenju sa tradicionalnim metodama kuvanja, kao što su električni ili gasni šporeti, zahvaljujući efikasnijem prenosu toplote direktno na hranu bez potrebe za zagrevanjem vazduha oko nje.

Infracrveni šporeti su posebno popularni u profesionalnim kuhinjama zbog nekoliko ključnih prednosti:

Brzina kuvanja: Infracrveno zračenje omogućava brže kuvanje hrane, što je izuzetno korisno u restoranima i drugim ugostiteljskim objektima gde je brzina pripreme hrane ključna.

Ujednačeno kuvanje: Ovi šporeti omogućavaju ravnomerniju distribuciju toplote, što rezultira ujednačenijim kuvanjem hrane bez hladnih ili nedovoljno pečenih delova.

Energetska efikasnost: Infracrveni šporeti su energetski efikasniji od tradicionalnih šporeta jer toplota direktno cilja hranu, umesto da zagreva vazduh ili površinu oko nje, što smanjuje gubitak energije.

Na Vama je samo da uživate.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Smuđ na naš način.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 1kg.

Najmekši domaći hleb.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 180gr.

PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11017

Cena 8,40 RSD

Dimenzije: 173 x 107 mm
Visina: 34 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100)

Dimenzije peci sxdxv: 162x205x272

Minimalna visina prostorije: 288 cm

Snaga GAS: 84 Kw 72000 kcal/h

Snaga elektro: 3 kW 

Tezina: 1650 kg

Kazan za kuvanje Modular Roc900 R90/80PEI/50
 
DIMENZIJE ŠxDxV: 800X900X870mm
TEZINA  175Kg
SNAGA: 12,3 kW
ZAPREMINA 50 LITARA
SISTEM ZAGREVANJA INDIREKTNI

Električni kazan sa indirektnim zagrevanjem.

Izlivena sa dnom od čelika AISI 316. Punjenje vode putem elektromagnetnog ventila. Direktno i indirektno grejanje, kontrola pritiska u šupljini sa sigurnosnim ventilom i manometar Kapacitet: 50 - 100 - 150 litara. Poklopac od atermičkog materijala.

Gasni model nalazi se gorionik od nerđajućeg čelika izvan bunara. Električni model oklopni grejni elementi sigurnosni termostat.

Korpe sa više delova sa otvorima Ø 3 - 5 mm. Komplet za automatsko ispuštanje kondenzatora za posude zagrevane indirektno.

Perfekcija na tanjiru!
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 200g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Zidna polica 40’s Series ITALY LINE 2000x400 sa tri sprata
 
 

Restoran Gradonačelnik je očuvana kolevka tradicionalne srpske kafanske ponude. Nalazi se nadomak Skupštine grada i svojim gostima pruža najbolju domaću kuhinju sa izvrsnim asortimanom vina, rakije i žestokog pića. Pored toga tu su i internacionalna jela kao i posni i vege obroci.

Arhaičan ambijent restorana Gradonačelnik budi duh starih dobrih vremena, pa ćete pri samom ulasku imati utisak kao da je sat stao, da ne morate da žurite i da se možete prepustiti uživanju u kvalitetnim obrocima i napicima.

Gradonačelnik postoji duže od tri decenije, a današnji naslednici Aleksandar i Camille su prepoznali puls Beograda i nastavili sa radom ovog ugostiteljskog svetionika.

Živopisna i gospodska atmosfera ispunjava svaki kutak restorana Gradonačelnik koji pleni pažnju i odoleva vremenu.

Ukoliko ste se uželeli tradicionalne kuhinje predlažemo da navratite u Gradonačelnik i odaberete nešto po svom ukusu - goveđi gulaš, čorbast pasulj, papke u saftu, sarme od kiselog kupusa ili zelja, boraniju sa junetinom, punjene paprike, musaku, kapamu, škembiće, juneći ribić ili specijalitet kuće - dimljene butkice u kupusu.

Tu su i kafanska jela po porudžbini - natur šnicla, bečka šnicla, karađorđeva, pariska šnicla, medaljoni sa pečurkama kao i vrhunska ponuda jela sa roštilja - od klasičnih ćevapa, pljeskavica, uštipaka, vešalica, pileće džigerice pa do telećih brizli na žaru, belih bubrega i dimljene domaće kobasice.

Ljubitelji ribe ima čemu da se raduju, isprobajte dimljenu pastrmku ili pastrmku na žaru.

Kako bi zagrejali stomake predlažemo toplu čorbu od koprive, teleću ragu čorbu, riblju čorbu, supu ili potaž od povrća.

Srpska kuhinja ne bi bila ono što jeste da u meni nisu uvršteni čvarci, pihtije, pršuta, slanina, sjenički sir, kajmak i domaća lepinja.

I za kraj proverene poslastice - pita sa višnjama, pita sa jabukama, palačinke i orasnice.

Dobrodošli ste u restoran Gradonačelnik!

Mikser za testo 50 kg brasna Italy Line Mixer 50 Kemper Kaisi
 
 Dimenzije mašine (D x Š x V):1200 x 710 x 1370 mm
Kapacitet brašna: 50kg
Kapacitet testa: 80kg
Pojacan prenos KEMPER kaisi
Prečnik posude: ø 670 x 400L mm
Snaga posude: 0.75kw
Snaga: 5.6kw
Voltaža:200-440V / 50-60HZ - 3 PH
N/W: 376kg

SLM BAROQUE NEW - 7
Dimenzije SxDxV:  1404x685x1300
Težina: 202 kg
Kapacitet kaseta 7 kom. x 5 litara ili 5 kom. x 7 litara


Snaga: 700 W
GAS: R404a
Temperaturni opseg rada: -18 do -22C
Kompresor: Hermetički

Laminator RAM Q 500 700
 
 Snaga: 0.55 kW
Dimenzije:
Sirina: 1855 mm, zatvorena krila 605
Dubina: 865 mm
Visina: 1315 mm, zatvorena krila 1470 mm
Dimenzije krila: 488 mm x 700 mm
Razmak valjaka od 0 do 40 mm
Brzina trake 35 m/min

Radni ciklus omogućava ručno otvaranje i zatvaranje cilindara preko ergonomske prednje ručke i promena smera kaiša preko džojstika, postavljenog na gornjem delu mašine, ili pedala, već uključenih u svi modeli.

Pica sto sa salatarom Italy line PIN.200.80.01-PSY
Profesionalni stolovi za picerije izrađeni od visoko kvaletitnih materijala što omogućava dug vek trajanja.Tehnička rešenja daju veliku pouzdanost u radu, jednostavnost upotrebe, lako i brzo održavanje sa velikim osvrtom na smanjenje troškova i uticaja na životnu sredinu.
- Kapacitet ležišta za plehove 4x 400x600 mm po pregradi/vratima
- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu na temperaturi od 43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- “CFC Free” R-134 A rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.
- Kontrola temperature i odmrzavanja preko digitalnog displeja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.
- Izolacija od Poliuretana debljine 48 mm, pogodan za ozon.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Telo od nerđajućeg čelika.
Model: PIN.200.80.01-PSY
Broj vrata: 3
Dimenzije: 2000x800x850/1350 mm
Težina: 297 kg
Zapremina: 1.2 m3
Snaga: 0.17 kW
Kapacitet: 500 lt
Kapacitet Salatare: 11x 1/4-100 Gn

Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare!

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto Tecnodom PZ04MIDC6
Dimenzije: 2710 x 800 x 1030/1100 mm
Zapremina 883 litre
Korisna zapremina 544 litre
Snaga 450 w
Temperatura rada +2 C / +8C
GAS R452A ili R290
Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljne osnove od pocinkovanog čelika;
Zaobljeni unutrašnji uglovi;
Izolacija visokog pritiska ubrizgana bez CFC gasa štetnog po okolinu (gustina 40 kg/m³);
Debljina izolacije: 40 mm;
Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkom;
Elektronska kontrolna tabla napred sa NTC sondom;
Standardna monoblok rashladna jedinica (soba temperatura +30°C i relativna vlažnost 60%);
Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzne vode;
Set od 4 podesiva inox stopala (visina: 110/180 mm);
Radna površina od granita i zidne ploče sa izolacionom podlogom;
Posude od nerđajućeg čelika veličine L 600 x D 400 x V 12 mm;
MID pult za picu može se kombinovati sa rashladnim vitrinama za sastojke pice sa nezavisnom jedinicom;
Lak i odmah dostupan za montažu.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Tiepolo
Dimenzije prostora zapecenje 1080x1080x14 mm
Dimenzije peći spolja 1454x1414x590
Težina 207 kg
Snaga 11,7 kw
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 9 pica Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone

Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Komora od nerđajućeg čelika.
Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Ventili za paru.
Vatrostalne ploče od kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu.
Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).

Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCE101V
 
 Dimenzije SxDxV: 905 x 845 x 1110 mm
Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Električna snaga: 15,8 kW - 26 A
905 sirina x 845 dubina x 1110 visina mm
10 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama 
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Vitrina za sladoled SLM BAROQUE NEW - 6 6 kaseta

Barok SLM



Dizajniran kao kompaktno rešenje male veličine, Barok SLM je dostupan sa opcijama sa 6, 7, 8 i 10 kaseta.



Osigurava kvalitetnu  prezentaciju proizvoda čak iu najmanjim prostorima.

Pekarska pec duvaljka Wiesheu
 
 Pekarska pec duvaljka Wiesheu petica i desetka.
 

AMBALAŽA ZA TORTU-FI 29

Šifra proizvoda: 17042

Prečnik: ø 290 mm
Visina: 100 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 1 komad

Salatara Tecnodom VR3215VD GN1/3 - 9 posuda
 
Broj posuda: 9
Širina: 2150 mm
DxV: 387x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W
Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Neto kapacitet: 1356 litara

Temperaturni raspon: 0° do +10°C

Jedinica rashladnog uređaja: Priključna

Energetski razred: B

Indeks energetske efikasnosti: 30,9

Godišnja potrošnja: 644 kW/h godišnje

Potrošnja na 24 sata: 1,764 kW/h na 24 sata

Klima klasa: 1

Rashladni gas: R290

Odleđivanje: Automatsko ciklusno isključivanje

Ventil: Standardno isporučen sa solenoidom

Dimenzije: 1480×815×2085 mm

Dimenzije pakiranja: 1575×930×2144 mm

Neto težina: 236 kg

Napon: 220-240 V - 50 Hz

Ukupna snaga: 260 W

Apsorbirana struja: 1,2 A

Kapacitet hlađenja: 533 W

Hrskavi batat sa izvrsnim sosom.
Dobrodošli u Olivu!

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Seckana piletina sa vrganjima, tikvicama, paprikom, i šampinjonima.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Spiralni mikser za testo 30 kg testa Italy Line PIN.SH.01
 
 Dimenzije (D x Š x V): 440x790x957mm
Snaga motora: 1.0 - 1.7 Kw - 750 / 1500 obr 380 V
Spirala sa 2 brzine.
Težina 179 kg
Težina poklopca 12 kg
Kapacitet 30 kg testa
Dimenzije posude : 400 mm / 260 mm
Opremljen sa Inverterom sa štelovanjem brzine i digitalnim panelom
Proizvodjač ITALY LINE

Porcija sadrži 300g turšije koju čine zeleni paradajz, karfiol, kupus, krastavac, paprika i šargarepa.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Mikser Hostek MIXA 10
 
 Težina testa: 8 kg
Kapacitet: 10 Lt
Testa/Sat: 35 kg
Prečnik posude: 26 cm
Napon:  230 V
Snaga (1 Brzina): 0,37 kW; 0,50 Hp
Snaga (2 Brzina):  /
Dimenzije Opreme: 
W: 29 cm
D: 59 cm
H: 58 cm
Dimenzije pakovanja:
W: 39 cm
D: 65 cm
H: 70 cm
Neto težina: 40 kg
Bruto težina: 47,5 kg

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni LEM 41-80120
 
 Mondial Forni LEM – Visokokvalitetna pekarska peć koja je savršena za vašu radnju!

Lem je kompaktna parna peć koja je idealna za proizvodnju hleba i peciva visokog kvaliteta u prodavnicama i radionicama sa ograničenim prostorom.

Lem garantuje isti kvalitet kao velike peći sa parnom cevi u kompaktnom formatu; ekstremna lakoća upotrebe kombinovana je sa jednostavnošću instalacije i održavanja.

Karakteristike:

„Blackout“
Funkcija koja upravlja udarima struje i nestankom struje, omogućavajući rerni da se automatski ponovo pokrene i nastavi sa pečenjem.

Automatsko isključivanje
Moguće je podesiti rernu da se automatski isključi nakon unapred podešenog vremena neupotrebe, smanjujući potrošnju energije.

Ušteda energije
Dvostruki sloj izolacije visoke gustine obezbeđuje maksimalnu toplotnu izolaciju, optimizujući potrošnju energije.

Pouzdanost
Napravljen za sigurnost i pouzdanost, obezbeđuje visoke prinose koji ostaju nepromenjeni tokom vremena.

Savršena vidljivost
Velika vidljivost komore je obezbeđena velikim staklenim vratima i efikasnim sistemom unutrašnjeg osvetljenja.

Etaza: 4

Prolaza: 1 (81cm)

Povrsina pecenja: 4 m2

Visina ulaza etaza: 19-19-19-24 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 82 x 125

Dimenzije peci sxdxv: 136x207x200

Snaga : 32 kW / 27.500 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 2000 kg

Svadbarac sa više vrsta mesa.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!