Ugostiteljstvo

Hobotnica sa ajsbergom, matilovcem, šećercom, rotkvicama, šargarepom i krastavcem.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Tacna za sendviče ili hot-dog

Pakovanje 200 kom
Cena po komadu 5,50+pdv

Kremasta pasta sa pečurkama.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Fermentaciona komora Moretti Forni L105.65/100
 
 Dimenzije: 132x100
Visina 100 cm

Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. 
    Prilagodljiv LPG ili NG
    Radna temperaturae: 400° C
    Nezavisni donji i gornji gorionici.
    Magnetni sigurnosni ventil.
    Podloga od specijalnog kamena.
    Nerđajući čelik unutar peći.
    U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna)
Dimenzije SxVxD: 1270x1750x770 mm
Snaga: 46 kw
Težina:315 kg
Proizvođač ITALY LINE

Obrok je najlepši kada se podeli sa nekim.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Roštilj Gril na plin sa hromiranom-rebrastom površinom PIN6IG032-K
 
 Dimenzije ŠxDxV 900x635x285 mm
    Težina 83 kg
    Snaga 17,1 kw
    Potrošnja gasa Ng 2 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 1,4 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 3/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 196 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm
Snaga: 19,5 kW max
Težina: 455 kg

Plinski šporet Italy line PIN.6KG020

Dimenzije ŠxDxV: 600x635x285
    Težina 32 kg
    Snaga 14,20 kW
    Potrošnja gasa Ng 1,5 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 1,1 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Restoran Šaran je ognjište boemskog života Zemuna i Beograda. Saga o Šaranu traje duže od jednog veka i kroz nju je prošlo mnogo znamenitih ličnosti poput književnika, pesnika, naučnika, glumaca, režisera, sportista, uspešnih privrednika, zanatlija, trgovaca i uopšte ljubitelja kafane koji su utkali u Šaran svoje uspehe, nade, poraze, stremljenja i nadahnuća.

Šaran je sve samo ne običan restoran, on je istorijski i kulturološki svetionik svih događaja koje su nas i naše prethodnike ganjale i milovale kroz buru života. Sve potajne razgovore, želje, planove, tuge i radosti Šaran verno čuva, a poverenje i ljubav imaju smisla samo ako su uzajamna i zato zajedno plovimo sa Vama sve ove godine.

Arhitektonski biser Šarana se nalazi na desnoj obali prelepog Dunava, a poznata je priča da su alasi nekada svoju tek svežu ulovljenu ribu pravo iz čamaca donosili upravo u Šaran.

Enterijer restorana je u potpunosti unikatan i bajkovit. Sunčeve tople boje koje vladaju prostorom tope svu zlovolju i odvode u drugi svet opijajući Vas nostalgijom i razdraganošću. Za dobru atmosferu su zasluženi i tamburaši u kojima svako veče možete uživati.

Restoran je poznat po izvrsnim ribljim specijalitetima, a riblja čorba je naša lična karta. Pored prepoznatljivih ukusa rečne ribe domaćini u otišli korak dalje nudeći morsku ribu i plodove mora koji su pripremljeni na vrhunski način. Ljubitelji mesa neće ostati kratkih rukava jer su mesni specijaliteti za nezaborav. Meni Šarana je oplemenjen i veganskim dodatkom zanimljivih obroka. Fenomenalna ponuda pića je takođe nešto što se mora spomenuti. Preukusni dezerti su apsolutna rapsodija ukusa i nikako ih nemojte zaobići. Domaćinska i topla atmosfera ispunjavaju sve pore ovog ugostiteljskog kutka.

Šaran je svojevrsna potvrda da je kvalitet večan i da nikakvi moderni tokovi koji se nameću ne mogu poljuljati prave i istinske vrednosti.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Vaši omiljeni ražnjići.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Potrošnja gasa (ng): 1,83 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 1,02 kg/h

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 90 kg
Snaga: 17,34 kW

Mikser Hostek MIXA 10
 
 Težina testa: 8 kg
Kapacitet: 10 Lt
Testa/Sat: 35 kg
Prečnik posude: 26 cm
Napon:  230 V
Snaga (1 Brzina): 0,37 kW; 0,50 Hp
Snaga (2 Brzina):  /
Dimenzije Opreme: 
W: 29 cm
D: 59 cm
H: 58 cm
Dimenzije pakovanja:
W: 39 cm
D: 65 cm
H: 70 cm
Neto težina: 40 kg
Bruto težina: 47,5 kg

Hladni Sto Tecnodom TP04 

- Dimenzija 2700 x 800 x 850 mm

temperaturno područje +0/+10 °C
spoljašnja i unutrašnja ploča od inoxa
izolacija od poliuretana debljine 40 mm bez CFC


zaobljeni unutarnji uglovi
hlađena vrata
5 para vodilica za pekarske limove 600 x 400 mm po vratima
zamjenjiva magnetna brava

inox radna ploča
položaj agregata lijevo/desno
elektronska regulacija
dinamičko hlađenje


automatsko otapanje
rad do temperature okoline +43 °C

Prvoklasni grilovani sir očaravajućeg ukusa.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Duplo plastificirana kutija za roštilji i pečenje odlične termičke zaštite.

Dimenzije:
260x130x60mm
Zapremina 2l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 22,00+pdv

Mala kraft / natron kutija za pomfrit, pirinač, druge priloge, dezert i gotova jela 200 g

Pakovanje 100 kom
Cena po  koomadu 11,00+pdv

Morska obrok salata.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Kutija za pica parče - trougao

Ns kartonaža proizvodi kutije za pice u raznim dimenzijama.

Pica peć na gas Rotirajuća Italy Line PIN.SPO.02-D
- Unutrašnja visina: 450 mm
- Unutrašnji prečnik kamena: 1200 mm
- Dimenzije vrata: 500 x 250 mm
- 7 inčna LCD kontrolna tabla sa ekranom osetljivim na dodir
- Potrošnja gasa (ng): 5,07 m3/h
- Potrošnja gasa (lpg): 4,08 kg/h
Dimenzije: 1965 x 2127 x 2113
Težina: 1500 kg
Zapremina: 8.84 m3
Snaga: 48 kW
Kapacitet: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat
Detaljnije o proizvodu

- Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator.
- Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C
- Radna snaga 220V 50/60 Hz.
- Prilagodljiv LPG ili NG.
- Rotirajuća ploča omogućava homogeno pečenje,
vatrostalni materijal.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Delilica sa okrugliteljem Disval
 
 Delilica sa okrugliteljemnn· Deli testo za hleb (sa pšeničnim brašnom, vodom, solju i kvascem, za testo sa drugim sastojcima prvo nas pitajte).n· Ovaj sistem nudi dobru tačnost vaganja. Nežan tretman testa.n· Mašina može da deli testo sa sadržajem vode između 50% i 80%.n· Programabilni broj komada testa.n· Sistem podmazivanja sa minimalnom potrošnjom.n(približno 1 litar na svakih 10 radnih sati).n· Maksimalna greška vaganja 2% (neprevrelo sveže testo).n· Mehanički posipačn· Poklopci od nerđajućeg čelika.nnOPCIJSKA OPREMAnn· Rezervoar kapaciteta 80, 100, 150, 200 L.n· Daljinsko upravljanje.n· Motor sa regulacijom težine.n· Transportna traka sa nezavisnim motorom: mogućnost udvostručenja maksimalne težine.n· Sito za brašno sa motorom.

Konvektomat Modular Qubi Gas QUBI20G
 
 Automatski sistem za pranje.
vrata sa levom ručkom.
Snaga 4 kW - 17,4 A
Snaga na gas 40 kW
960 sirina x 910 dubina x 1950 visina mm
20 x GN 1/1
63 mm razmak izmedju posuda
Tezina 197 Kg
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kubi je vrhunska peć iz Neva. Njegova napredna tehnologija vam omogućava da kuvate i regenerisati sa apsolutnom preciznošću. Kubi je dizajniran da radi bez prestanka danju i noću. Njegova svestranost osigurava posebnost i kvalitet hrane se poboljšavaju tokom kuvanja. Rad u kuhinji će postati efikasniji i efikasan. Kubi olakšava posao, omogućavajući osoblju da se koncentriše na stvar koji se najviše računaju: klijenti.

Kubi je sinteza evolucionog procesa koji poprima formu novih visokih performansi i tehnologija kuvanja laka za upotrebu. San svakog kuvara.

Multi-climate komora za kuvanje- Uz Kubi je moguće podesiti parametri koji određuju kvalitet gotovih jela podešavanjem temperatura u suvom, parnom ili mešanom režim. Rezultati će biti izvanredni.

Najviši nivo od Cook & Chill - Cook&Chill filozofija rada nalazi njegov krajnji izraz u Kubi Multilevel tehnologije. Istovremeno kuvanje hrane sa različitim vremenima kuvanja vam omogućava da organizuje proizvodne cikluse u redu za dobijanje visokog nivoa ekonomičnosti i efikasnost. Tokom procesa, specifična Korpa sa hranom se može regenerisati.

Dvostruki balans pare - Uravnotežena kombinacija direktnog i indirektna para omogućava visoku preciznost i temperaturnu stabilnost i vlažnost prednosti koje se prevode u odlične kuvanje, čak i na niskim temperaturama. Double Steam Balance minimizira korišćenje energije i pruža značajne uštede energije.

Faze kuvanja -  Ciklus kuvanja se može sastojati od jednog ili više faze koje poboljšavaju karakteristike od hrane. Podešavanja za svaku fazu može se podesiti čak i tokom kuvanja je u toku.

Kubi se povezuje na Cosmo - Kubi se povezuje na Cosmo, Wi-Fi tehnologija za lepu kuhinju koja integriše kuvanje i hlađenje sistema u zajedničkom dijalogu. Možete daljinski nadgledati proizvodni ciklus da bi bili sigurni da kuhinja radi na način na koji to želite.

Pranje - Jednokratno čišćenje bez upotrebe sredstva za ispiranje. Zatvoreni sistem pranja Kubi Clean garantuje savršeno čista, dezinficirana komora za kuvanje uz upotrebu samo jedne doze efikasnog deterdženta. Kubi Clean je razvijen da radi uz minimalnu upotrebu vode i tokom faze pranja i ispiranja.

Lepe kuhinje koriste Cosmo, inovativno Wi-Fi tehnologija koja vam omogućava da se povežete aparati za kuvanje, snažno hlađenje i skladištenje jedni drugima i daljinski ih nadgledaju. Zahvaljujući Cosmo-u možete upravljati celim kuhinja sa svog pametnog telefona i budite sigurni da svi uređaji rade ispravno.

Kubi tehnologija 

Boiler - Bitan element za proizvodnju indirektna para u Double Steam Balance sistema. Dostupan kao standard za celinu Kubi range.

Hlađenje - Hlađenje komore smanjuje vreme čekanja između ciklusa kuvanja koje se upravo završio i sledeći na nižem temperatura.

Core sonda - Opremljen sa 3 tačke detekcije, meri temperatura jezgre hrane sa visokom tačnost. Takođe se može koristiti sa hranom a tanka debljina.

USB port - Preko USB veze to je moguće za preuzimanje programa za kuvanje.

Softver napravljen u Nevu - Srce Kubi peći je razvijeno od strane softverskog tima u kuhinji Nice, i dobija besplatne periodične nadogradnje sa najnovijim novostima razvijene osobine.

Ekran osetljiv na dodir sa visokim odzivom - Kontrolna tabla sa visokim kapacitetom odziva omogućava jednostavnu upotrebu, čak i za manje iskusne osoblja. Moguće je birati između Dual Tone ili Color Mode displej.

Platnene površine od nerđajućeg čelika čini čišćenje sa deterdžentima efikasnije i ne zahteva upotrebu sredstva za ispiranje. Bez obzira na tvrdoću vode komora za kuvanje zadržava svoj sjaj. 

Oprema  Kolica sa 20 GN 1/1 nosačem, Sonda sa više tačaka, Knjiga recepata, 10 deterdženta u jednoj dozi, 1 sredstvo za uklanjanje kamenca za jednu dozu.

Funkcije Kuvanje na suvo, Kuvanje na pari, Mešano kuvanje, Održavanje, Isušivanje, Sporo kuvanje i Delta T kuvanje, Fina obrada, Obnavljanje, Pasterizacija, Pranje.

Karakteristike Kapacitivni ekran osetljiv na dodir od 7 inča, Automatski reverzni ventilator, 20% do 100% regulacija brzine, USB za preuzimanje HACCP podataka i ažuriranje knjige recepata,Cosmo Wi-Fi daljinski upravljač sistema, LED ekran, Double Steam tehnologija sa ubrizgavanje pare, Komora pećnice od nerđajućeg lana čelika, recirkulacioni sistem za pranje, tri režima, Otvaranje vrata sa dvostruki korak.

Savršen biftek sa cvekla pireom.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.


    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

Etažna peć za picu Italy Line PIN5

Dimenzije ŠxDxV:
890x810x435mm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 620x620x174mm
Težina: 70 kg
Snaga: 5.7  kW
Kapacitet: Ø 300 mm 4 Pizza

Dimenzije (ŠxVxD): 710x800x2100 mm
Kapacitet: 500-700 L
Temperaturni režim: 0 +10°C
Strujni priključak    220V



Snaga: 0,39 kW
Rashladni gas: R452A
Izolacija    60 mm



Ambijentalna maximalna temperature: (+40° sobne temperature i 60% relativne vlažnosti)
Težina: 109 kg

Brancin sa mešanim povrćem, paprikom, tikvicama, parlidžanom, brokolijem, šargarepom i sosom od šampinjona.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Pica Peć na Plin i Drva Roto Italy Line
Dimenzije: 1650x1705x1970 mm
Težina: 865 kg
Zapremina: 5.54 m3
Snaga: 41.20 kW
Kapacitet: Ø 300 mm 6 pica
Kapacitet pica/h: 75 pica/sat

Specifikacija:
- Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator.
- Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C
- 220V 50/60 Hz. Operativna snaga.
- Prilagodljivo TNG-u ili NG-u.
- Prilagodljiv za rad sa plinom ili drvetom.
- Unutrašnja visina: 515 mm
- Unutrašnji prečnik kamena: 1000 mm
- Dimenzija vrata: 650x270 mm
- Brz i najbolji proces pečenja zahvaljujući termičkoj stabilnosti.
- Termostatsko grejanje.
- Rotirajuća podloga omogućava homogeno pečenje.
- Podloga za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala.
- Unutrašnji kameni rezervoar.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
- Potrošnja gasa (ng): 4,35 m3 / h
- Potrošnja gasa (lpg): 3,72 kg / h

Indukcioni profesionalni šporet Italy line PIN.PLS.9IND020

 Snaga: 14kW
 Dimenzije ŠxDxV: 800x900x300mm
 Tezina: 56 kg
 Električni ulaz: 400V AC 3N PE 

Pekarska peć modularna Real Forni MR-2 ZM63B 3EK

Snaga: 4.7 kw (etaza) / 14.1 kw ukupno
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1180 x 1080 x 2140 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
820 x 630 x 190 mm
Povrsina pecenja: 1.55 m2
Broj etaza: 3