Ugostiteljstvo

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0161

Pokretna barska kolica , silikonski točkići sa kočnicom.
Drvene noge, dve plastične police.

Ugostiteljska oprema palete Ugolini Artic Delux uključuje dispenzere sa 1,2,3 ili 4 posude u zapreminama od 12 ili 20 litara, napravljenih od polikarbonata otpornog na udarce i profilisanog za hranu.


Jednostavni i laki za korišćenje, ovi dispenzeri su predviđeni da hlade sve vrste pića ( sokove, kafu,čaj i dr.)


Brzo i lako rasklapanje omogućava idealno čišćenje, štedi Vaše vreme i rad čini lakšim.


Dostupni u verziji sa Fontana pumpom ili sa lopaticom za mešanje.

Tehničke karakteristike:
Sokovnik fontana Ugolini Artic Deluxe 12/2P
Telo profesionalnog sokovnika od INOX-a.
Kapaciteta 2x12 litara.



Providna posuda od polycarbonata,otporna na udarce.
 Podešavanje idealne temperature za konzumaciju napitaka.
 Sistem mešanja tečnosti pomoću pumpe koja pravi FONTANA efekat.



 Gravitaciona slavina.



 Hermetički compresor.
 Nivo buke niži do 70dB(A).


 Dizajnirani da hlade i isporučuje sve vrste pića (sokove, limunadu, kafu, čaj, mleko i dr.).
Brzo i jednostavno rasklapanje posuda za savršeno čišćenje čime se štedi vreme i olakšava rad.

Kiper kazan kuvanje na GAS Modular R70/80BRG/60X/M
 
DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X870mm
SNAGA: 14 kW - 12038 kcal/h
TEZINA: 145 KG
KAPACITET 60 LITARA

Profesionalni kazan za kuvanje - srce svake kuhinje koja teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Ovaj esencijalni kuhinjski uređaj omogućava pripremu velikih količina hrane sa lakoćom i efikasnošću, čineći svaki obrok pravim gastronomskim doživljajem. Sa svojim robustnim dizajnom i naprednom tehnologijom, profesionalni kazan za kuvanje je nezamenjiv alat u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Profesionalni kazani za kuvanje omogućavaju ravnomerno zagrevanje hrane, bez obzira na njen oblik ili gustinu. Snažni grejači i precizna kontrola temperature osiguravaju da svaki sastojak bude idealno skuvan, pružajući savršen balans ukusa i teksture. Sa ovim uređajem, priprema hrane postaje jednostavna i efikasna.

Inovativni, profesionalni kazani za kuvanje uvode revoluciju u proces pripreme hrane. Oni kombinuju snagu, efikasnost i pouzdanost, nudeći širok spektar mogućnosti za pripremu različitih jela. Izrađeni od visokokvalitetnih materijala, ovi kazani su dizajnirani da izdrže intenzivnu upotrebu u profesionalnim kuhinjama.

Koristeći profesionalni kazan za kuvanje, štedite vreme i resurse, omogućavajući vam da se fokusirate na stvaranje ukusnih jela za svoje goste ili klijente. Kazani za kuvanje nisu samo uređaji, oni su ključni partneri u postizanju vrhunskog kulinarskog iskustva.

Svaki iskusan kuvar zna da je pravi kazan za kuvanje neophodan u profesionalnoj kuhinji. Ako vrednujete kvalitet, pouzdanost i efikasnost, naš profesionalni kazan za kuvanje je pravi izbor za vas. Unesite eleganciju, profesionalizam i performanse u svoju kuhinju, koristeći ovaj vitalni kulinarski alat.

Napravljen od nerđajućeg čelika ili gvožđa AISI 304 (ekstra UE) ručno ili motorizovano naginjanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom Kapacitet: 80 - 120 litara. Poklopac od nerđajućeg čelika.

Grejanje cevastim niklovanim gvožđem gorionici, paljenje sa kontrolnom lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Grejanje blindiranim grejnim elementima postavljen ispod bunara.Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Konvektomat Modular FDEK 061 P WA
 
 Konvektomat je često nevidljivi heroj svake profesionalne kuhinje. Ovaj multifunkcionalni uređaj, sa svojim brojnim mogućnostima i naprednom tehnologijom, omogućava kuvarima da svako jelo pripreme do savršenstva. Profesionalni konvektomati transformišu proces pripreme hrane. Peku, dinstaju, prže, peku na pari, nudeći vam slobodu da se izrazite kroz različite kulinarske tehnike.

Svakim jelo pripremljenim u konvektomatu odiše kvalitetom, ukusom i preciznošću. Inovativni konvektomati uvode novu dimenziju u svetu profesionalne kuhinje. Oni kombinuju snagu, efikasnost i preciznost, obezbeđujući izuzetne rezultate svaki put. Izrađeni su od robusnih materijala za dugotrajnost, dok je njihov intuitivan dizajn prilagođen za jednostavno korišćenje i održavanje. Koristeći profesionalni konvektomat, štedite vreme i resurse, što vam omogućava da se koncentrišete na ono što je zaista bitno - kreiranje ukusnih, kreativnih jela. Konvektomati nisu samo uređaji, oni su ključni saveznik u pretvaranju vaših kulinarskih snova u stvarnost.

Svaki profesionalni kuvar zna da je konvektomat nezaobilazan alat za stvaranje savršenih jela. Ako cenite kvalitet, inovacije i efikasnost, naši profesionalni konvektomati su pravi izbor za vas. Unapredite svoju kuhinju elegancijom, profesionalizmom i performansama naših konvektomata.

Automatski sistem za pranje. vrata sa levom ručkom.
Snaga 7,8 kW
51,7 sirina x 82 dubina x 77 visina
6 x GN 1/1
30 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
uklonjiva zaptivka
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu
unutar komore

Vitrina za sladoled Pozzetti sa 8 ukusa.


Model Dolce Vita 8 sa pokretnom i kopitnom presvlakom u boji (bež i lešnik), planirana radna verzija u plastičnoj boji lešnika.


Elektronski termostat, dostupan sa servisne strane, omogućava precizno podešavanje temperature unutar rezervoara.


Kondenzaciona jedinica ne zahteva održavanje.


Sistem za hlađenje sa isparivačem umotan u kadu.

Savršeno očuvanje sladoleda na temperaturi lopatice čak i ispod okvira zahvaljujući homogenoj ventilaciji kroz rezervoar.

ČAŠA ZA DEZERTE I SLADOLEDE-ART 200ML

Šifra proizvoda: 15019

Zapremina: 200 ml

Cena 6.60 rsd

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Parna peć Memak ARMADA 4318
 
 Unutrašnje dimenzije: ŠxDxV:186x240x22cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 260x365x235cm
Površina pečenja: 17,9m2
Snaga: 1,4kW

Pica sto (3 vrata) 2100x800x1020mm
Dimenzije 2100x800x1020 mm
Težina  220 kg
Kapacitet 500 lit
Detaljnije o proizvodu
Pica sto sa frižiderom  (3 vrata)
PIN.160.80.01
Fioka za fermentaciju kapacitet: 2 komada 400x600 mm
Pregrade za police kapacitet: 4 komada 400x600 mm svaka.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi, 43º C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.
“CFC Free” , R-134 Gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina.
Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
Izmenjiva klima.
Ventilatorsko hlađenje.
”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
Samozatvarajuća vrata .
Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.
Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.
Granitna ploča.
Telo od nerđajućeg čelika.
Priizvođač ITALY LINE

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Ledomat Icematic:  K 30 F A-W
Oblik: Šuplja kocka bullet
ŠIRINA X DUŽINA X VISINA (MM): 400 x 545 x 690
OPCIONA OPREMA: 10 kg depozit
POTROŠNJA AC230V (KW)0,265 / 0,195
POTROŠNJA VODE26,2 lit / 1h
OBLIK: suplja kocka

Etaza: 4

Visina ulaza etaza: 18 cm

Broj plehova 60x40: 8 komada po etazi

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 162 cm

Dimenzije peci sxdxv: 163 x 201 x 242 cm

Snaga : 13,6 kW po etazi

Tezina: 290 kg jedna etaza

Pasta sa ćuretinom, tikvicama, zelenom paprikom, brokolijem i sa pesto genovese.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Kiper kazan Modular Roc900 R90/80BRG/80X/M
 
Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 20 kW - 17197 kcal/h
Električna energija 0,2 kW
Voltaža 220-240 V 1 50 Hz
Tezina 174 Kg
Kapacitet 80 L
Ručni sistem nagiba

Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Plinski nagibni kazan, kazan od nerđajućeg čelika.

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 450° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
Dimenzije iznutra SxDxV: 1080x720x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1510 x 1060 x 430 cm
Snaga 8,6 kw
Napon 400/3/50 Hz
Težina 145 kg
Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Kobasice sa burger sosom, senf i domaćinski krompir sa belim lukom.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Dimenzije: (ŠxVxD) 710x800x2030/2100mm
Kapacitet: 700 L
Temperaturni režim: -18°C -22°C
Strujni priključak: 230V-240V/1N/50-60Hz
Snaga: 430 w
Rashladni gas: R452a
Nosivost rešetki: 30 kg / svaka
Dimenzija rešetki: 650x530 mm
Izolacija: 60 mm
Ambijentalna maximalna temperature: +43°C / 65%HR
Težina: 96 kg

Bruto kapacitet: 872 lt
Temperaturni opseg: -10°-22°C
Rashladna jedinica: Utičnica
Energetski čas: D Indeks energetske efikasnosti: 64
Godišnja potrošnja: 2916 kV/h godišnje
24h potrošnja: 7,989 kV/h/24h
Klimatska klasa: 1
Rashladni gas: R290
Odmrzavanje: Vrući gas
Ventil: Standardno se isporučuje sa solenoidom
Dimenzije: 810×1015×2085 mm



Dimenzije pakovanja: 905×1130×2258 mm
Bruto težina: 180 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz



Ukupna snaga: 1000 V
Apsorbovana struja: 4,6 A
Kapacitet hlađenja: 692 V* *:
Evap. -30°C
Kond. +55°C

Slanina, kulen, sir gauda, pečurke, paradajz, zelena paprika, integralni hleb sa semenkama, svež mix iceberg, barbeque sos

Fenomenalan miks ukusa!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Jednostavno - delicija.

Uživajte u našim poslasticama.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Dimenzije ŠxDxV:
965x900x760mm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 705x705x145mm
Težina: 150 kg
Snaga: 11 kW
Kapacitet: Ø 330 mm 4+4 Pizza

Pravi izbor ukoliko ste dobro ogladneli!
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Porcija sadrži 300g pilećeg belog mesa i prilog pomfrit.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Slatko zadovoljstvo u restoranu Potpis.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Hladni sto 2 Fioke + 3 vrata Italy line PIN.255.70.01-2C

Hladni sto, 2 Fioke + 3 vrata (Sa ventilatorom)

PIN255.70.01-2C

Kapacitet fioke : GN 1/1 1500 mm
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C) - 220 V-230 V -1 +N
50 60 Hz snaga. - “CFC Free” , R-134 A gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina



Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja
Izmenjiva klima


Ventilatorsko hlađenje



”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije
Samozatvarajuća vrata


Zaobljeni prednji gornji rubovi

Proizvodnja opreme za ugostiteljstvo po meri I želji kupca
+38162269585

Pizza piroška sa šunkom, pečurkama, kačkavaljem, pavlakom i origanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

SNAGA: duvaljka 9.3 KW + pica pec 4,2 KW 
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. cm 85 x 98 x 180
KAPACITET:
5 PLEHOVA (60 x 40 cm)
4 PIZZA Ø 30CM

SerieF je visokotehnološki konvekciona peć, specifična za pečenje, pekare i gastronomije, gde je distribucija toplote proučavana kako bi se uvek osigurala savršena jednoličnost pečenja.

Upravljanje serieF-om je praktično: korisnički prijazan interfejs i prilagodljivi programi za svaku vrstu proizvoda obezbeđuju uvek odlične rezultate zahvaljujući Moretti Forni-jevom znanju u upravljanju dinamičkim tokovima toplote.

SerieF je električni konvekciona peć sa podesivom i programirljivom vaporizacijom. Specijalna fermetaciona komora je opciono dostupana sa staklenim vratima i ovlazivacem vazduha kako bi se temperatura održavala stabilnom tokom celog procesa dizanja.

Najbolji kuvari su izabrali serieF, smatrajući ga neizostavnim među opremom za restorane, barove, delikatese, pekarnice i hotele.

Šta znači "konvekciona peć"?

U serieF-u, električnom konvekcionom peći Moretti Forni-ja, istraživanje tokova toplote koji proizilaze iz sofisticiranog softvera najmodernije tehnologije je osnova sistema konvekcije naizmeničnim vazduhom, koji obezbeđuje savršenu jednoličnost pečenja proizvoda.

Pored toga, među najvažnijim karakteristikama serieF-a, raspored ventilatora na zadnjem zidu peći savršeno distribuira toplotu po celokupnoj površini svakog pleha, posebno indiciranog za pečenje proizvoda, obezbeđujući homogenu i uniformnu Maillardovu karamelizaciju.

Moguće je kombinirati serieF sa konvencionalnim pećima stvarajući jedinstvenu kompoziciju za različite vrste hrane: hleb, pecivo, ali i pizze i gastronomske proizvode.

Nikada nećete biti u sumnji koji peć da koristite između konvencionalnog i konvekcionog ako ugradite ovu kombinaciju u svoju laboratoriju ili u kuhinju restorana, već ćete imati oba istovremeno na jednom mestu i moći ćete da testirate različite vrste pečenja: torte, kroasane, brijoše, a i žemljice, rolnice, baguete, "focacce", pice, pečenja, povrća i pite.

Kako koristiti konvekcioni peć za pecivo?

SerieF je konvekcioni peć za pecivo, kreiran da bi se skratilo vreme pečenja i povećala produktivnost. Pečenje na više plehova omogućava skraćivanje vremena pečenja za 25%, svega 15 minuta da biste ispekli savršeno hrskavo testo.

Kombinacija serieF i iDeck omogućava pečenje različitih proizvoda istovremeno sa odličnom optimizacijom vremena pripreme.

SerieF je profesionalna peć za pecivo, idealan za pečenje tarti, torti, jednoporcionih kolača, bejnjeta, pita i kolačića.

Produktivni kapacitet:

Sa električnim konvekcionim pećem kao što je serieF, produktivnost je 15 plehova na čas za model F50 (sadrži 5 plehova 60×40), dok F100 sadrži 10 plehova (60×40) i peče 30 plehova na čas.

Stil i funkcionalnost

Moretti Forni je uvek posvećivao posebnu pažnju funkcionalnom dizajnu. Asortiman serieF je vizuelno esencijalan: F50E i F100E su kompaktni, ergonomski i izrazito lako za čišćenje peći, jer su potpuno sklopive za pažljivo čišćenje i lako se ponovno sastavljaju za kratko vreme.

Tehničke karakteristike

Salata bez koje retko koji obrok može proći.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Hosomaki rolnice sa svežim krastavcem.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Okruglitelj za testo picu i hleb Italy Line Pin370
 
 Napon: jednofazni 230V 50HZ / trofazni 400V 50HZ
HZ: 50/60
Snaga: 550 W
Težina kuglica: 20/370 grama
Veličina mašine u cm: sirina 33x55xH81
Težina mašine: 60 kg
Dolazi sa unutrašnjim teflonskim premazom