Ugostiteljstvo

Roštilj LAVA Modular sa postoljem FUN F70/80GRLG/P

Dimenzije sirina dubina visina:
800x700x850mm
Snaga: 15 kW - 12898 kcal/h
Tezina: 85 kg
Ravna ploca
Povrsina pecenja 2x 360 x 520 mm

Kontejner za sakupljanje tečnosti Može se ukloniti i može se prati u mašini za sudove Uspravni štitnik od prskanja na tri strane Roštilj od livenog gvožđa Dugme Od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode Ručke Ručke od brušenog aluminijuma omogućavaju siguran i čvrst hvat sa ergonomskim linijama Radni vrh Od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm Standardna oprema3 sacchi pietra lavica 4 kg Komplet Gas Komplet za konverziju prirodnog gasa 30/50 m/bar (testiran prirodnim gasom G20) Unutrašnji uglovi 90° krakova. Opciono H2 govor

Okruglitelj za testo Disval
 
 SNAGA 1.1 KW.
TEŽINA 250 KG.
DIMENZIJE:
BB12 1200 500 780-1000 880-1110 1.1 kw 250
BB14 1400 500 780-1000 880-1110 1.1 kw 250
BB19 1900 500 780-1000 880-1110 1.1 kw 280
BB30 3000 500 780-1000 880-1110 1.1 kw 350

Pica peć Donatello jedna etaza
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 450° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
Dimenzije iznutra SxDxV: 720x720x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150 x 1060 x 430 cm
Snaga 5,8 kw
Težina 106 kg
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 4x4 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Gurmanska đakonija.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Model: PIN.70.95.02-40
Dimenzije(axbxc): 700x950x2050 mm
Težina: 160 kg
Zapremina: 1,5 m3
Snaga: 0,7 kW
Kapacitet: 40 polica/plehova


Frižider Italy Line PIN.70.95.02-40

Profesionalni frižideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

 

- 40 slojeva 400x600 mm kapaciteta ležišta/polica.
- Radna temperatura; -18/-20 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.

Moretti Forni PM 105.105 velika jednoetažna pizza peć
dimenzija etaže 1050x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Jednoetažna pizza peć – podesavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mašina za pranje posudja Winterhalter PT-L

Dimenzije (ŠxDxV):735 x 750 x 1585-2060 mm
Dimenzije (ŠxD): 735 x 750 mm
Visina sa zatvorenom haubom: 1.515 mm
Visina sa otvorenom haubom: 1.995 mm
Veličina korpe: 500 mm x 600 mm
Unutrašnja visina otvora: 440 mm
Napon: 380 V / 3N~ / 50 Hz / 60 Hz
Osigurač: 16 A
Ukupna snaga priključka (Grejač bojlera 6,4 kW): 7,1 kW (Cool: 7,3 kW)
Ukupna snaga priključka (Grejač bojlera 10,8 kW): 8,3 kW

Profesionalna Salamoreznica Mesoreznica Italy Line PIN 220
Mesoreznica Italy Line je proizvedena od specijalne legure aluminijuma koja je antikorozivna, jednostavna za održavanje i u skladu sa sanitarnim standardima. Mesoreznica je namenjena za upotrebu u malim domaćinstvima radnjama, restoranima i pizerijama. Nož na mašini je fabrički naoštren a na sebi ima i oštrač kojim se nož po potrebi oštri.

Prečnik noža: 220mm
Ukupne dimenzije: 390x480x350 mm
Neto težina:15 kg
Bruto težina:17 kg
Snaga motora: 0,16Kw
Prenos snage preko remena
Kapacitet zahvata: – mm 145×200
Debljina sečenja: – Od 0 do 15mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Hosomaki rolnice sa svežim avokadom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Vitrina za sladoled SEVEL CONIC SLM BAROQUE - 8 8 kaseta

Dizajniran za kompaktno rešenje male veličine, CONIC SLM BAROQUE je dostupan sa opcijama sa 6, 7, 8 i 10 kaseta.


Osigurava kvalitetnu prezentaciju proizvoda čak iu najužim prostorima.


Dizajniran je tako da drži proizvod u unutrašnjosti higijenskim.


Dolazi sa grejacem stakla i fiksnim nogarama ili točkovima koji se mogu zaključati po vašem izboru.


Može se koristiti za gelato, tvrdi sladoled, štapiće, peciva, čokoladu i vafle.

Najbolja poslastica u vrele dane.
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Za pikantne ukuse.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Laminator sa veknaricom Seewer Rondo
 
 

Sudopera 700 700x700x850

Sudopere su osnovni sastavni elementi svake savremene profesionalne kuhinje.


Jednodelna sudopera se izrađuje u serijama 700×700 i 600×600, sa jednim bazenom ili više bazena,u sastavu sa otvorenim i zatvorenim postoljem (krilna vrata) i policom u patosu, bez sifona i tuš baterije

Pozadi, do zida se nalazi zaštitna/sanitarna lajsna.

Radni sto sa 1 sudoperom 600 / 700 (Demontažni)

Aparat za pravljenje čaja Italy line PIN.CY 250

Upravljačka jedinica termostata.
Telo od nehrđajućeg čelika.

Roštilj gril lava na plin rebrasti PIN.PLS.9IG021
 
 - LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.

- Potrošnja gasa (ng): 2,18 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 0,86 kg/h

Dimenzije ŠxDxV: 800x900x300 mm
Težina: 126 kg
Snaga: 20.60 kW

Duvaljka 5 plehova Memak Luna
 
 Specifikacije: 
Veličina pleha 60 x 40 
Broj plehova: 5 ili 6 (Luna Maya Odasi)
Razmak izmedju plehova 7.5 cm
Površina pečenja: 1,15 m2 
Dimnjak za paru fi 10cm
Težina 120 kg 
Snaga 7,5 kW

Konvekcijska peć (duvaljka) je sastavni deo pekare, te ako pokrećete ovakav posao nadamo se da ćete uspeti da pronađete ono što Vam treba u našoj ponudi. Ventilator (turbina) ogromne snage koja se okreće u smeeru kazaljke na satu uduvava ogromnu količinu vrelog vazduha u samu peć, samim tim doprinosi ujednačnom, bržem i kvalitetnom pečenju. Konvekcijske peći, konvektomati ili duvaljke uz pomoć pare i vlažnosti u komori omogućavaju brzu i efikasnu pripremu ukusnih, sočnh i hrskavih jela na visokoj temperaturi.


Standardne karakteristike

• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Sa sistemom visoke pare, vlaga se trenutno povećava sa 10% na 100%.
• Moguća je brzina izlaza vazduha do 3 u pretvaraču ventilatora.
• Brzo zagrevanje
• Do 25% smanjenje vremena kuvanja
• Ecual i ravnomerno kuvanje
• Jednostavan dizajn
• PLC panel sa dodirnim ekranom
• Posebno staklo koje štiti toplotu

Savršeno pripremljen juneći ribić, jelo koje će Vas oduševiti.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Odlično se slaže sa mesnim jelima.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 200g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Dimenzije: 750x740x870/900 mm
Unutrašnje dim: 610x410x410 mm
Kapacitet : 5 GN 1/1, 5 x 600x400



Proizvodnja : 20 Kg hladjenje do +3°C / 15 Kg zamrzavanje do -18°C



prikljućna snaga: 1424 W
rashladno sredstvo: R 404 A
izrada: Inox
 

Dvoručni mikser (tufante) idealna masina za tvrda testa za proizvodnju testa za pizzerije i peciva visokog kvaliteta. Koristeci sistem dvostrukih alata ruku sto omogućava simuliranje tj imitaciju rucnog zamesa

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Klasika je uvek poželjna.

Roštilj za pečenje piletine

Električni gril za pečenje piletine

- Okretanje vrhova se izvršava električno i otpor
na svakom se kontroliše odvojeno.
- Vrata od vatrootpornog kaljenog stakla.
- Ručke ražnja i vrata napravljene od bakelita
otpornog na toplotu.
- Sistem čeličnih zupčanika obezbeđuje tihi rad.
- Sistem elektronike otporan na visoke
temperature.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Obezbeđeno lako održavanje i čišćenje.
- Na svaki ražanj staje po 6 pilića.

Automatska delilica za testo Ram DSA 10
 
 Broj podela: 10
Gramaža: 300/2000 g
Maksimalni kapacitet: 20 kg
Kapacitet po satu: 900 komada
Kalup: 200x100 mm
Dubina korpe: 120 mm
Težina: 240 kg
Snaga: 0,75 kW

Salata se sastoji od lososa, lignji i drigih plodova mora, zelene salate, paradajza i dresinga.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Pica peć na gas PIN.SPO.03-D
- Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator.
- Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C
- Radna snaga 220V 50/60 Hz.
- Prilagodljiv LPG ili NG.
- Termostatsko grejanje
- Unutrašnja visina: 450 mm
- 1100x1000 mm vatrostalni kamen
- Kamena unutrašnjost
- Kapacitet pica: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat
- 7 inčna LCD kontrolna tabla sa ekranom osetljivim na dodir
- Potrošnja gasa (ng): 3 m3/h
- Potrošnja gasa (lpg): 2,73 kg/h

Dimenzije: 1480x1724x1855 mm
Težina: 755 kg
Zapremina: 4.74 m3
Snaga: 28.70 kW
Kapacitet: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Duvaljka - Pec Desetka
 
 Polovna Wiesheu duvaljka - desetka.
 

Elektricni sporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPFE
 
 Dimenzije ŠxDxV:800x730x870mm
Snaga: 16kW
Težina: 163,6kg

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Salatara ITALY LINE PIN.160
 
Kapacitet za 1600 mm : 7 komada od 1/4-100 gastronom posuda.
Kapacitet za 2100 mm : 9 komada od 1/4-100 gastronom posuda.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz electrical Snaga.
”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.
40 kg/m3 gustina.
Dimenzije 1600x350x500 mm

Italijanski sir premium kvaliteta.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h