Ugostiteljstvo

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCG051V GAS
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga gasa: 9,5 kW
Električna snaga: 0,4 kW - 2 A
905 sirina x 845 dubina x 750 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Pekarska pec elektricna Real Forni Be3c 11.40
 
Snaga: 46.6 kW / 57.4 kW*
Dimenzije sirina x dubina x visina:
2420 x 2700 x 2200/2600 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1860 x 1650 x 200 mm
Povrsina pecenja: 12.30 m2
Broj etaza: 4

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
SNAGA: 5,9 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 162 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 2 KOMADA
PIZZA  450MM 1 KOMAD 
PLEHOVA (600X400 MM) 1 KOMAD 
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Komora za zrenje mesa Meatico MEAT 1500 GLASS AC9D11
Dimenzije: (ŠxDxV) 1500x850x2080mm
Kapacitet: 300 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 1280 W
Apsorbirana snaga: 1700 W / 7,5 A

Komora za zrenje mesa, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda.

• Vrata: Staklena vrata od anodiziranog aluminijuma
• Instrument: Alfanumerički LCD
• U.V. Lampe
• Unutrašnje svetlo: Led

Oprema:
• Šinske kuke za meso STG 1500 (4 kuke) + 6 plastičnih žičanih polica
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Frižider za piće PUSS 374 DTK

Veritkalni frižider za piće
Poseban dizajn enterijera za visoku nosivost
Opcija osvetljene haube


Unutrašnje osvetljenje za savršenu vidljivost proizvoda
Vrata od kaljenog stakla

Opcija modela koja može da radi sa ekološki prihvatljivim rashladnim gasom R600a ili EYS smanjujući potrošnju energije za 50% u proseku
Žičani kondenzator koj


i smanjuje troškove servisa i ne zahteva održavanje
2 podesive noge i 2 točka
Cirkulacija vazduha ojačana ventilatorom za efikasnije hlađenje

Gasna peć Cuppone  Giorgione GR435/1D
Elektronska kontrola temperature
Dimenzije spoljne: š x d x v: 1230x1120x810
Dimenzije etaže:  720x720x185 vidina
Kapacitet pečenja: 4xØ35 ili 1xØ50
Snaga gorionika: 15kW
Potrošnja gasa TNG (propan butan): 1,18 kg/h
Potrošnja prirodnog gasa: 1,58 m3
Tešina: 176kg
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Model: ECOGEL T 60-200
Kapacitet: 16÷34 kg
Dimenzije (ŠxDxV): 620x850x1250 mm
Hlađenje: voda
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 32 A (400 V), 51 A (220 V)
Snaga: 16,2 kW
Proizvodnja: 200 L / h

Model: ECOGEL T 50-160
Kapacitet: 9÷27 kg
Dimenzije (ŠxDxV): 620x850x1250 mm
Hlađenje: voda
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 32 A (400 V), 51 A (220 V)
Snaga: 16,2 kW
Proizvodnja: 160 L / h

PICA PEĆ CUPPONE TIZIANO TZ435/1M
Dimenzije iznutra 720x720x140 mm
Dimenzije peći spolja 1000 x 860 x 390 cm
Težina 78 kg
Snaga 5,2 kw
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Snaga: 29 kW / 35.40 kW*
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1380 x 2700 x 2200/2600 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
820 x 1650 x 200 mm
Povrsina pecenja: 5.4 m2
Broj etaza: 4

Električna peć sa nezavisnim spratovima, prednjom pločom i vratima od nerđajućeg čelika AISI 304, panelima od nerđajućeg čelika AISI 430 i poklopcem od pocinkovanog čelika. Potpuno nerđajući čelični spratovi sa bočno postavljenim električnim grejačima i 2 cm refraktornim pekarskim kamenom. Snažni generatori pare sa kontrolom temperature i isporukom vode, kao i ručnim ventilima za ispuštanje pare. Konfiguracija rerne se može izabrati prilikom instalacije, ili sa kontrolnom tablom i priključcima za grejače sa desne strane ili sa leve strane. Rerna je postavljena na postolje sa zadnjim točkovima i oslanja se na tri strane, omogućavajući njeno pomeranje radi održavanja kad god je to potrebno.

Kontrolna tabla ima najnaprednije upravljanje snagom dostupno na tržištu; standardno dolazi sa "menadžerom rerne", pločom koja omogućava korisniku da podešava snagu u kilovatima, kako bi ograničio potrošnju energije ili povećao snagu za pečenje na visokim temperaturama ili za hladna testa, na primer, smrznuta pizza ili hleb. Rerna takođe automatski redistribuira snagu kada neki od spratova ili generatora pare dostignu potrebnu temperaturu, čime se obezbeđuje stabilnost i brže zagrevanje. Ova ploča takođe omogućava kontrolu ispušnog ventila i automatskog nedeljnog pokretanja.

Najbolje vafle u gradu.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Laminator automatski za testo Ram QTP 670 1400
 
 • Brzina: 10-60 m / min
• Otvor cilindra 0-60 mm
• Snaga 2,1 KW
• Težina 370 kg

Automatski laminator za testo Ram QTP 670 1400
- Neosporni kralj svih aminatora.
- Struktura i telo od nerđajućeg čelika
- Izdašan i intuitivan 7-inčni ekran osetljiv na dodir u boji
- Omogućava čuvanje do 100 različitih programa
- Standardno isporučenih sa posipačem i sredstvom za uklanjanje brašna.
- Široki cilindri (prečnika 80 mm)
- Visoka preciznost laminiranja.
- Brzina pojaseva i cilindara se može podesiti pomoću pretvarača.

Napomena:
U cenu nisu uključeni posipač i dodatak za namotavanje!
Cena posipača iznosi 1000 eura.
Cena sistema za namotavanje iznosi 1500 eura.

Mekano i sočno teleće pečenje.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 300g.

Parna peć Memak ARMADA 4210
 
 Unutrašnje dimenzije: ŠxDxV:124x200x22cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 197x325x230cm
Površina pečenja: 9,9m2
Snaga: 1,4kW

Profesionalni šporet na struju Italy line PINPLS.7KE020

Dimenzije  ŠxDxV:  800x730x300 mm
    Težina 57 kg
    Snaga 9 kW
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 2,5 mm2
    Proizvođač ITALY LINE

Profesionalni sporet na struju odlicnih perfomanski. Visok nivo zavrsne obrade kvalitetni prekidaci i pouzdanost u radu 

Prekidač sa 6 pozicija.

    Higijenski i lako za čišćenje.

    Telo od nerđajućeg čelika.

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 945 x 1400 mm
Kapacitet: 60 litara



Brzina 100-550 obrtaja/min
Snaga 2.2 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 250 KG

Roštilj Zernike flashGril Glatka el. ploča za roštilj GE8070L2C

spoljne dimenzije ŠxDxV: 800x700x460mm
snaga [kV]: 5.4
snaga [V]: 400
težina [kg]: 84,5
tip ploče: glatka

patentirani sistem indirektnog zagrevanja, u kome su elementi uronjeni u zatvorenu komoru napunjenu dijatermičkom tečnošću, omogućava ravnomernu distribuciju toplote po celoj površini ploče
profesionalne gril ploče namenjene za termičku obradu mesa, ribe, povrća i voća itd.
nežna termička obrada na nižoj temperaturi (210-240°C) omogućava pripremu zdravija i ukusnija jela
uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika
touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika
digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče  
manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane
očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela
smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote
lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja

Plinski šporet Modular R70/120CFGB

Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x870mm
Snaga: 33,8 kW - 29065 kcal/h
Težina:173,1kg
 
Ukupna snaga gasa 33,8 kW - 29065 kcal/h
Snažna gorionika 25,8 kW
 
Peć na gas
Snaga 8 kW
Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm
Temperature range 95°-300°C

Roštilj EcoGrill Italy Line 6C 800

Količina ispečenog mesa: 18 (kg/h)
Dimenzije:  
EG 8C 800: 795×800×150 (mm)
EG 8C 800 compact: 795×700×250 (mm)
Dimenzije grejne površine:  770×570 (mm)
Snaga P:  10.8 (kW)
Napojni kabal s:  5×2.5 (mm²)
Napon / Frekvencija U(V)/ƒ:  400/3N/50 (Hz)
Dostizanje radne temp. T:  5 (minuta)
Podesiva temperatura: 50-320°C

Opis: Konstrukcija barske stolice se sastoji od dva dela, „noge“ stolice su od metalnih savijanih cevi koje su spajane putem zavarivanja i sedalnog dela koji je od polipropilena.
Sedalni deo i noge su spojene putem mašinskih zavrtanja. Sedalni deo je tapaciran livenom penom preko koje je razapet pliš. Konstrukcija nogu je u plastifikaciji crne boje.
Stolica na nogarima poseduje nivelatorime sa PVC podloškom.

Boja: Zelena, siva i plava.

Dimenzije: Visina 112cm, visina sedišta 75cm, širina 48,5cm, dubina 54,5cm.

Uživajte u miksu ćevapa, uštipaka, dimljene kobasice, dimljenog vrata, rolovanog pilećeg mesa, dimljenog batka, svinjskih rebara i pomfrita.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Friteza na GAS Modular R70/80FRGL/2V13/P 2x13 litara
 
Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x870mm
Snaga: 24 kW - 20637 kcal/h
Tezina: 112,1  kg
Dva bazena 13+13 litara
Indirektno zagrevanje
Automatsko paljenje

Barski stolovi visine 115 cm, prečnika 50cm.

cena po komadu 2499 din.

telefon 063627219.

mogućnost dostave putem brze pošte

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11005

Dimenzije: 206 x 146 mm
Visina: 110 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Zadivljujuć obrok za ljubitelje paste i morskih plodova.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Kutija za picu bela 24cm

Proizvodimo kutije za picu od bele troslojne lepenke.

Palačinke punjene sladoledom i prelivene sosom od malina.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Dimenzije: 206 x 146 mm
Visina: 84 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Suvo meso od divlje svinje.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Mašina za pranje čaša Winterhalter UC-M

Dimenzije (ŠxDxV):600 x 603 x 725-760 mm
Dimenzije korpe (ŠxD): 500x500 mm
Zapremina tanka: 15,3 l
Unutrašnja visina otvora: 309 mm
Pumpa za pranje: 0,6 kW
Emisija buke: max 55 dB
Zaštita od prskanja sa zadnjim zidom od plastike: IPX3
Zaštita od prskanja sa CN zadnjim zidom: IPX5
Težina neto / bruto: 64 / 74 kg
Težina sa varijantom Energy: 70 / 80 kg
Težina sa varijantom Excellence-i: 85 / 95 kg
Maksimalna temperatura dovodne vode: 60 °C (Energy: 20 °C / Excellence-i: 35 °C)
Potreban pritisak dovoda vode:
Standardna varijanta: 1,0–6,0 bar / 100–600 kPa
Energy: 1,5–6,0 bar / 150–600 kPa
Excellence-i: 1,4–6,0 bar / 140–600 kPa