Ugostiteljstvo

Ugaona rashladna vitrina Frigo Nord

Ugaona vitrina za ugostiteljstvo.

Dimenzije: 760x620x575 mm
Standardno Napajanje: 220-240V/1N/50Hz
Proizvodnja kg/24h (10°/10°)
Kapacitet (vodeno hladjenje) 24h/215kg
Neto Težina: 70 kg
Dimenzije Pakovanja: 690x830x740 mm - 85 kg
Rashladni Gas: R452
PUNA KOCKA VELIKA 17g 29x29x24 mm

Porcija sadrži 300g svinjske bele vešalice, crni luk i prilog pomfrit.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Omiljena pršuta u porciji od 100g.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Orion vitrina za sladoled, kapaciteta 36 posuda.

Roštilj Zernike flashGril Rebrasta el. ploča za roštilj GE8070T2C

Zernike flashGril Rebrasta el. ploča za roštilj GE8070T2C

patentirani sistem indirektnog zagrevanja, u kome su elementi uronjeni u zatvorenu komoru napunjenu dijatermičkom tečnošću, omogućava ravnomernu distribuciju toplote po celoj površini ploče
profesionalne gril ploče namenjene za termičku obradu mesa, ribe, povrća i voća itd.
nežna termička obrada na nižoj temperaturi (210-240°C) omogućava pripremu zdravija i ukusnija jela
uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika
touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika
digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče  
manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane
očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela
smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote
lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja
tokom obrade nema oslobađanja toksičnih supstanci ili nečistoća

Spoljne dimenzije (ŠxDxV) : 800x700x460mm
snaga [kV]: 5.4
Napajanje [V]: 400
težina [kg]: 84,5
tip ploče: Rebrasta

Pravi lovački gulaš.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Prava sprska proja.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 150gr.

Sočni kolač sa borovnicama.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Kiflarica-Veknarica AVV 200
 
 Model AVV 200

Ova mašina je idealna za malu i veliku proizvodnju. 
 Zahvaljujući  kompaktnim dimenzijama i  visokoj produktivnosti , je savršen saveznik za ubrzavanje rada i povećavanje kvaliteta proizvoda.
Tehnički detalji:
*     Kalibrator za podešavanje okreta kroasana.
*    Ručice za podešavanje gornjeg i donjeg pojasa.
* Montirana na točkovima: 2 fiksna i 2 pokretna sa kočnicama.
* Kolica za kroasane.

Specifikacije: 
Raspon gramaže od 25-130 grama
Dimenzije širina 600 x dubina 640 x visina 1050
Snaga: 0,75 kW
Tezina: 100kg

Porcija salate od 300g koju čine zelena salata, sladak kupus i šargarepa.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Porcija sadrži 300g svežeg paradajza.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Delilica za testo RAM DSS/RPS RPS GRID
 
 Model: RPS GRID
Dimenzije korpe: 409x512 mm
Dubina korpe: 140 mm
Kapacitet testa: 23 kg
Maksimalan kapacitet testa sa rešetkom: 6 kg

Roštilj Akva gril Modular R70/80AGE

DIMENZIJE  ŠxDxV:  800X730X870
- TEŽINA 96 KG
- SNAGA 12 kW
  380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 320x475 mm x2

Blago za Vaša nepca.
Dobrodošli u restoran Kesten!

Restoran Kesten
Adresa:
Pere Segedinca 13, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 062 306000
tel: 011 2278314

Profesionalna Salamoreznica Mesoreznica Italy Line PINMS- 275A
Mesoreznica je proizvedena od specijalne legure aluminijuma koja je antikorozivna, jednostavna za održavanje i u skladu sa sanitarnim standardima. Mesoreznica je namenjena za upotrebu u marketima, restoranima, školama, pizerijama i na svim mestima gde je neophodna sveže isečena salama. Nož na mašini je fabrički naoštren a na sebi ima i oštrač kojim se nož po potrebi oštri.

DimenzijeSxDxV: 470x420x390mmPrečnik noža: 275mm
Snaga 2500w
Tezina 23 kg
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Zasladite se na kraju obroka.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Kremasta i ukusna pasta.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Pica peć Tiepolo TP635/1CM
Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Komora od nerđajućeg čelika.
Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Ventili za paru.
Vatrostalne ploče od kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu.
Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.

Dimenzije iznutra 720x1080x140 mm
Dimenzije peći spolja š1041xd1270xv410
Težina 160 kg
Snaga 7,8 kw
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Kiper kazan Elektricni Modular Roc900 R90/80BRE/80X/S
 
Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Električni nagibn kazana od nerđajućeg čelika.

Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 15 kW
Voltaža 380-415 V 3N 50-60 Hz
Tezina 173 Kg
Kapacitet 80 L
Ručni sistem nagiba

Viseći ormari 40’s Series 1400x400x600

Viseći ormar je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.


U izvedbi sa 1 srednjom punom policom, zatvoren (klizna vrata), na kačenje za zid i uglavnom je pozicioniran iznad radnih površina.


Izrađuje se u standardnoj veličini i u skladu sa zahtevima  i potrebama naručioca, uslovima prostora i  dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Moretti Forni pizza peć sa dve etaže PD 65.105
dimenzija etaže 660x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Pizza peć sa Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Pizza peć za 6+6 pizza – dostupna i sa etažama 1050x660x140h mm kao iD-D 105.65 dvoetažna pizza peć
Dvoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče,
koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 15,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Termostat elektronski termostat
Termometar LCD prikaz temeprature
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 208 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Vok šporet na plin PIN.PLS.7WK030

Model: PIN.PLS.7WK030
Broj gorionika: 3
Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x300 mm
Težina: 107 kg
Zapremina:  0.26 m3
Snaga: 54 kW

LPG ili prirodni gas.
Magnetni sigurnosni gasni ventil i termoelement.
Od livenog gvožđa na vrhu za teške uslove rada.
Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
Gorionici od livenog gvožđa velike snage obezbeđuju visoku temperaturu koja se želi postići.
Lako se čisti i higijenski.
Telo od nerđajućeg čelika

Potrošnja gasa (ng): 5,6 m³/h
Potrošnja gasa (lpg): 3,15 kg/h

Pasta sa mocarelom, orasima, bosiljkom, čeri paradajzom i parmezanom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Pica pec Cuppone Carvaggio CR535/2 CD
Prva ugaona električna pica peć
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored).

CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).

- Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije: 1212x1406x641x806x688x777 mm
Prečnik komore pečenja: 950x950x509x623x509x140 mm
Maksimalna potrošnja: 9,7+9,7 kW
Prosečna potrošnja: 5,8+5,8 kWh
Kapacitet: 5+5 (Ø350 mm)   2+2 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 100-110 (ø 350 mm)   36-40 (ø 500 mm)               
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Neto težina: 450 kg
Bruto težina: 494 kg
Dimenzije upakovane peći: 1370x1450x960 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

320 * 320 * 40 mm

Kutije za picu od belog mikroval kartona.

Paket sadrži 100 komada.

Hladni Sto Tecnodom TP04 

- Dimenzija 2700 x 800 x 850 mm

temperaturno područje +0/+10 °C
spoljašnja i unutrašnja ploča od inoxa
izolacija od poliuretana debljine 40 mm bez CFC


zaobljeni unutarnji uglovi
hlađena vrata
5 para vodilica za pekarske limove 600 x 400 mm po vratima
zamjenjiva magnetna brava

inox radna ploča
položaj agregata lijevo/desno
elektronska regulacija
dinamičko hlađenje


automatsko otapanje
rad do temperature okoline +43 °C

Sokovnik  Ugolini Deluxe 20/2AA


Telo profesionalnog sokovnika od INOX-a.
Kapaciteta 2x 20 litara.


Providna posuda od polycarbonata,otporna na udarce.
Podešavanje idealne temperature za konzumaciju napitaka po posudi 


Sistem mešanja tečnosti pomoću propelera veće gustine.
Hermetički compresor.
Nivo buke niži do 70dB(A).



Dizajnirani da hlade i isporuče sve vrste pića (sokove,limunade , kafu, čaj, mleko i dr.).


Brzo i jednostavno rasklapanje posuda za savršeno čišćenje čime se štedi vreme i olakšava rad.

Dimenzije Ø 255x485mm

Težina 5Kg

KAPACITET 13L

Vakumska Delilica Disval 110
 
 Piston 110 deli od 60 do 600g
Dimenzije: sirina 650mm x dubina 1750mm
Visina 1450/1520 mm u zavisnosti od spremnika
Proizvodnja od 1080 do 2400 kom./h
Snaga 1.5 kW
Tezina 550 kg
OSNOVNI MODEL JE SA KUPASTIM SPREMNIKOM 100 litara