Ugostiteljstvo

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Dimenzije: 206 x 146 mm
Visina: 84 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Izbor koji Vas neće izneveriti.
Posetite restoran Šaran.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Ormarić za ispod stola

Ormarić za ispod stola pogodan za
korišćenje pod svakom vrstom opreme
serije 60s.


Higijenski i lako za čišćenje.
Telo od nerđajućeg čelika.

Kazan za kuvanje Modular Roc900 R90/80PGI/150
 
DIMENZIJE ŠxDxV: 800X900X870mm
TEZINA  177Kg
SNAGA: 24 kW - 20637 kcal/h
ZAPREMINA 150 LITARA
SISTEM ZAGREVANJA INDIREKTNI

Posude za ključanje na gas indirektno zagrejane.

Izlivena sa dnom od čelika AISI 316. Punjenje vode putem elektromagnetnog ventila. Direktno i indirektno grejanje, kontrola pritiska u šupljini sa sigurnosnim ventilom i manometar Kapacitet: 50 - 100 - 150 litara. Poklopac od atermičkog materijala.

Gasni model nalazi se gorionik od nerđajućeg čelika izvan bunara. Električni model oklopni grejni elementi sigurnosni termostat.

Korpe sa više delova sa otvorima Ø 3 - 5 mm. Komplet za automatsko ispuštanje kondenzatora za posude zagrevane indirektno.

Planetarni mixer PERFEX 20 lit

Planetarni mixer PERFEX 20 lit namenjen je
u prvom redu pripremi lakih testa, testa za palačinke,
mućenju šlaga, jaja kao i pripremi testa za pice,
kolača, testa za hleb.


Mixer se isporučuje sa tri dodatka:
mućkalica,kuka i „G“ paleta, i oni su sastavni
delovi mašine.


INOX posuda u kojoj se vrši mešanje se skida radi
bržeg i jednostavnijeg čišćenja.

Unutrašnja i spoljna obloga od INOX-lima AISI 304 (osim spoljnog poda) – rashladni sistem u obliku monobloka – poliuretanska izolacija 60 mm (kod rashladnih 40 mm) – samozatvarajuća vrata sa magnetnom gumom (dihtungom) – plastificirane žične police – visinski podesive nožice - elektronski regulator – dinamičko hlađenje -otapanje isparivača električnim grejačima – prisilno isparavanje kondenzovane vode –radna ploča od INOX-lima

Dim: 1870x700x850/920 mm
Snaga: 495 W
temp.područje: +2 C / + 8 C
broj rešetki : 3
Digitalni termostat
rashladno sredstvo: R 404
Inox Puna vrata
Proizvodnja Tecnodom Italija

Sendvič sa piletinom, pečurkama, pavlakom, zelenom salatom i paradjzom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

SERVIS i REZERVNI DELOVI

- Kafe aparati
- Ledomati
- Mašine za pranje posuđa
- Frape mikseri
- Šlagomati
- Mašine za mlevenje mesa
- Mesoreznice
- Mašine za mešanje testa
- Šporeti
- Roštilji
- Tosteri
- Friteze...

 
DISTRIBUCIJA SILANOS PROFESIONALNIH  MAŠINA ZA PRANJE ČAŠA I SUĐA

- Mašine za pranje čaša
- Mašine za pranje posuđa
- Mašine za pranje posuđa - haube
- Mašine za pranje crnog posuđa
- Deterdženti za mašinsko pranje i ispiranje posuđa
- Dodatna oprema za mašine


DISTRIBUCIJA WINTERHALTER SREDSTAVA ZA KUHINJSKU HIGIJENU

- Deterdžent za pranje čaša
- Deterdžent za pranje posuđa
- Sredstvo za ispiranje
- Sredstvo za odstranjivanje kamenca
- Tabletirana so / Industrijska so


DISTRUBUCIJA ESPRESO KAFE MOKARICO

Mokarico mešavine kafe rezultat su savršenog balansa arom, predstavljaju idealan izbor za sve koji traže kompleksnost, dubinu i bogatstvo u svom omiljenom napitku.

*****************

Benels
Ismeta Mujezinovića 22A. Novi Beograd
+381/11 318 01 45
+381 63 809 88 55

Zidne police 40’s Series 1000x400 sa tri sprata

Konzolna polica je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.


U sastavu sa 1 punom policom, na kačenje za zid i uglavnom je pozicionirana iznad sudopera i služi za odlaganje čistih čaša.


Izrađuje se u standardnoj veličini kao i u skladu sa zahtevima i potrebama naručioca, uslovima prostora i  dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Zidne police podešavajuće (Demontažne) sa tri sprata

Profesionalni kombinovani frižider A207EKOPN

Plusni i minusni kombinovani profesionalni frižider A207EKOPN Tecnodom


Temperatura (-2°C +8°C) (-18°C -22°C).


Dvoja vrata. Dve komore. Dva kompresora.



Izrađeni od inox-a AISI 304 sa zaobljenim uglovima.



Izolovani su poliuretanom bez CFC-a pod visokim pritiskom.
Debljina izolacije je 60 mm.



Komandna tabla sa digitalnim termostatom.
Punjeni ekološkim gasom R 404A.
U standardnoj opciji su opremljeni sa tri police GN 2/1 i šest nosača.

Roštilj EcoGrill Italy Line 7C 400

Količina ispečenog mesa: 7.5 (kg/h)
Dimenzije: 
EG 7C 400: 415×700×150 (mm)
EG 7C 400 compact: 415×600×250 (mm)
Dimenzije grejne površine:  370×470 (mm)
Snaga P:  4.5 (kW)
Napojni kabal s:  5×2.5 (mm²)
Napon / Frekvencija U(V)/ƒ:  400/3N/50 (Hz)
Dostizanje radne temp. T:  5 (minuta)
Podesiva temperatura: 50-320°C

Preukusni pileći medaljoni.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Roštilj ZA PILIĆE GASNI PIN5EG

Dimenzije ŠxDxV 1098x480x1170 mm
Težina 114 kg
Snaga 30 kw
Kapacitet 30 kom
Proizvođač ITALY LINE

Mikser za testo Sunmix Evo20
 
 Dimenzije uređaja: Š400 x D670 X V630mm
230V / 50Hz / Jednofazno 1100W
Maksimalni kapacitet testa: 20kg
Maksimalni kapacitet brašna: 12kg
Zapremina posude: 25l
Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Jednofazni motor sa inverterom

Broj obrtaja: 70-300o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Odnos posuda/spirala: 1:9

Neto težina: 55kg

Pasta bogatog ukusa.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 350g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

SPA 7
220 V-1800 obr Snaga motora.


Ušteda energije u pasivnom radu.
Telo od nerđajućeg čelika
Dimenzije 280x200x470 mm


Snaga 0,18 kw
Težina 9 kg
Proizvođač ITALY LINE
 

Roštilj za pilice Pin004 Gas

Upotreba TNG-a ili prirodnog gasa
Slavina sa sigurnosnim ventilom
Telo i ražanj od nerđajućeg čelika
2-3  gorionika
Higijenski i sigurno sa pirek staklom
Mehanizam ražnja na električni moto

Snaga 7.5 kW
Potrosnja gasa: 0,794 m3/h
Dimenzije ŠxDxV: 1050*500*700mm
Tezina 47kg

Laminator za testo Italy Line S500
 
 Dužina radnog stola: 710/950/1200 mm
Dužina sa rasklopljenim krilima A: 1800/2320/2800 mm
Širina laminatora B: 850 mm
Visina sa rasklopljenim krilima C:  1170 mm
Dužina sa sklopljenim krilima G: 480/530/750 mm
Visina sa sklopljenim krilima H: 1500/1760/1960 mm
Širina postolja D: 590 mm
Razmak izmedju poda i rsklopljenih krila laminatora E: 800 mm
Visina krila od poda F: 875 mm
Dimenzije upakovane mašine na paleti: 900x900x1610/900x900x1860 mm
Dimenzije upakovane mašine u drvenom ramu/kavezu: 980x680x1660/980x680x1920/1080x780x2310
Težina mašine: 175/186/197 kg
Težina sa paletom i folijom: 185/196/207 kg
Težina sa drvenim okvirom/kavezom: 235/246/257 kg
Maksimalna količina testa u radu: 5 kg
Min/Max debljina tanjenja: 0/35 mm
Snaga:  
1 Brzina: 0,75 kW
2 Brzina: 1.1/0.66 kW
Napon: 400 V
Frekvencija: 50 Hz
Broj faza: L1 + L2 + L3 + PE

Gasni roštilj Modular R70/80FTG/LR/P

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X870mm
- TEŽINA 113 KG
- SNAGA 12 kW - 10319 kcal/h
14 kW - 12040 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Gasni rostilj od mekog celika.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u beloj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka.

Dužina kecelje je 120cm a sirina 90cm.

Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama, mesarama, za klanje pilica. . . .

U ponudi imamo i kecelje u drugim dimenzijama

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCE051V
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Električna snaga: 7,9 kW - 13,5 A
905 sirina x 845 dubina x 730 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

 

1 EN 600x400 rešetka od nerđajućeg čelika

Kuvanje konvekcijom

Kuvanje na pari

Kombinovano kuvanje

Vremenski kontrolisano ubrizgavanje pare

Podesivi tajmer od 1 do 120 minuta ili beskonačni režim

Opseg temperature: 30°-280°C

Dvostruka GN-EN integracija

Elektro-mehaničke kontrole sa ergonomski dizajniranim dugmićima

Ventilator sa dva režima automatske promene smera

Ručno otvaranje dimnjaka

LED osvetljenje

Električni šporet Italy line PinPLS.7KE030-P

dimenzije SxDxV:  1200x730x300 mm
snaga 24 kW

- Trostepeni prekidač.
- Jednostavno čišćenje i higijena.
- Debljina gornje ploče 2 mm, telo 1 mm od nerđajućeg čelika.

Konvektomat Modular Pratika FDE051TV
 
 Automatski sistem za pranje
Vrata sa levom ručkom.
Snaga 7,9 kW - 13,5 A
905 sirina x 845 dubina x 730 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
Integracija dvostrukih GN-EN standarda
74 mm razmak izmedju posuda
Ventilator sa dva režima i automatskim promenom smera
Touch ekran sa 5" prikazom

Kiflarica veknarica RAM FORM 600
 
 Sirina platna: 600 mm
    Dimenzije mašine ŠxDxV: 720x1440x1770 mm
    Snaga: 0,75 Kw
    Napon(voltage): 400/50/3
    Proizvodnja: RAM Italija

Domaća pljeskavica koju naprosto morate probati.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Model: ECOGEL T 60-200
Kapacitet: 16÷34 kg
Dimenzije (ŠxDxV): 620x850x1250 mm
Hlađenje: voda
Napon / Frekvencija / Faza: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 220 V / 60 Hz / 3 Ph
Struja: 32 A (400 V), 51 A (220 V)
Snaga: 16,2 kW
Proizvodnja: 200 L / h

Dimenzije: 93x93x94cm
Temperatura od 30 do 90 C 
napon 220 V
snaga 2 kW
led rasveta 

Najbolja poslastica u vrele dane.
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Hosomaki rolnice sa svežim krastavcem.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Roštilj gril na plin sa ravnom površinom Italy Line 7IG020-K
 
 Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 90 kg
Snaga: 14.20 kW

- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Potrošnja gasa (ng): 1,50 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 1,04 kg/h