Ugostiteljstvo

Komora za zrenje mesa i sira Meatico ALL 1500 VIP S AC8A15
Dimenzije: (ŠxDxV) 1500x850x2080mm
Kapacitet: 200 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 922 W
Apsorbirana snaga: 2600 W / 14 A

Komora za zrenje mesa i sira.
Italijanski proizvođač Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. Takođe se koristi u procesu sazrevanja sira.

• Vrata: inox AISI 304
• Instrument: Alfanumerički LCD
• Unutrašnje svetlo: Standardno

Oprema:
• Verzija S (Salami): 6 pari klizača sa 18 šipki i 72 kuke
• Verzija CF (meso i sir): 10 pari klizača sa 10 žičanih plastičnih polica

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj EcoGrill Italy Line 7C 400

Količina ispečenog mesa: 7.5 (kg/h)
Dimenzije: 
EG 7C 400: 415×700×150 (mm)
EG 7C 400 compact: 415×600×250 (mm)
Dimenzije grejne površine:  370×470 (mm)
Snaga P:  4.5 (kW)
Napojni kabal s:  5×2.5 (mm²)
Napon / Frekvencija U(V)/ƒ:  400/3N/50 (Hz)
Dostizanje radne temp. T:  5 (minuta)
Podesiva temperatura: 50-320°C

Friteza za krofne stona Izo FR24BK bez aparata za ubacivanje
 
Dimenzije AxBxCxD:   880 x 1080 x 645 x 1540
Masa: 240 kg
Snaga: 5,3kW 230V / 50 Hz
Kapacitet: 240 kom/h

Plinski šporet sa dva gorionika PIN.PLS.9KG010 400x900x300

Dimenzije ŠxDxV: 400x900x300 mm
    Težina 40 kg
    Snaga 13,6 kw
    Potrošnja gasa Ng 2,2 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 1,6 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280mm
- TEŽINA 85,3 KG
- SNAGA 10,8 kW
  380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Sočan biftek sa sjajnim sosom.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Profesionalna Salamoreznica Mesoreznica Italy Line PINMS- 300C
Mesoreznica je proizvedena od specijalne legure aluminijuma koja je antikorozivna, jednostavna za održavanje i u skladu sa sanitarnim standardima. Mesoreznica je namenjena za upotrebu u marketima, restoranima, školama, pizerijama i na svim mestima gde je neophodna sveže isečena salama. Nož na mašini je fabrički naoštren a na sebi ima i oštrač kojim se nož po potrebi oštri.

Dimenzije SxDxV: 560 x 490 x 690 mm
Prečnik noža: 300 mm
Snaga 270+430w
Tezina 35 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Salatara Italy line VRX 1800/330
 
Dimenzije  SxDxV: 1800x335x435
GN 1/4*9
Staticko hladjenje
+2 +8 C temperaturni oseg rada
R134a/r600a

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 44 L
 
 Etaza: 4

Prolaza: 4

Povrsina pecenja: 26.8 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 248 x 271

Dimenzije peci sxdxv: 314 x 402 x 230

Snaga : 227 kW / 195.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 14350 kg

 

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S125E 1/L
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 166x174x151 cm
Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm
Težina: 575 kg
Broj pica:
Ø30cm: 16
Ø35cm: 10
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 280
Ø35cm: 170
Ø45cm: 100
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 18,8 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pravi odabir za doručak, kajgana od tri jaja.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Rotaciona peć Memak Electra - E
 
 Velicina pleha: 40x60 / 40x80 / 53x65 /50x70
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 120x130x207cm
Broj plehova 12 – 15
Površina pečenja 4,1 m2
Snaga 39 kw

Rotaciona peć Memak Electra

Standardne karakteristike
• Kompatibilan sa industrijom 4.0
• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Standardna ploča sa dodirnim ekranom sa unapred programiranim postupkom pečenja
• Unutrašnji i eksterni dizajn od nehrđajućeg čelika AISI 304
• Veliki prednji prozor sa dvostrukim otpornim na toplotu staklom
• Parni sistem velikog kapaciteta sa livenim gvožđem
• Temperaturni opseg 50-300
• Automatska kontrola pare i prigušivač vazduha
• Rezervišite rotaciju kolica
• Eko režim

Podloška za pica parče.

Hromokarton 280 gr/m2

Paket sadrži 800 komada.

Opis: Sedište i leđa stolice su izrađeni od polipropilena (PP), livenjem u kalupu iz jednog komada. Noge stolice su izrađene od čeličnih profila, spojenih zavarivanjem. Sedište i noge su spojeni šrafovima. Na krajevima nogu se nalaze plastični čepovi.

Boja: Crna i bela.

Dimenzije: Širina 53cm, dubina 53cm, visina 112cm, visina sedišta 77cm.

Etažna peć za picu Italy Line PIN5+5

Dimenzije ŠxDxV:
890x810x760mm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 620x620x174mm
Težina: 120 kg
Snaga: 11.4  kW
Kapacitet: Ø 300 mm 4+4 Pizza

Dvoetažna Pica peć Italy Line PIN5+5

- Indikator unutrašnje temperature.
- Maksimalna temperatura: 400 ºC
- Podesiva gornja i donja snaga grejanja.
- Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala.
- Osvetljenje unutar rerne.
- Ulazna vrata od nerđajućeg čelika.
- Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.

Dimenzije: 750x740x870/900 mm
Unutrašnje dim: 610x410x410 mm
Kapacitet: 5 GN 1/1, 5 x 600x400
Proizvodnja: 20 Kg hladjenje do +3°C / 15 Kg zamrzavanje do -18°C


Prikljućna snaga: 1424 W
Rashladno sredstvo: R 404 A
Izrada: Inox
Proizvodnja: Italija

Mesingana četka za čišćenje roštilja i ploča Lilly Codroipo 264
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Fenomenalno pripremljene bukovače.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Taljatele sa piletinom i pinjolama u kremastom sosu.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Hrskav dezert punog ukusa.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Špagete sa mlevenim mesom, pelatom i parmezanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Rotaciona peć na gas Memak ROTA 608
 
 Kapacitet: 1584 komada
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 171,5 x 227 x 207 +30cm
Veličina pleha 60x90/60x80
Broj plehova 11-13-15
Razmak izmedju plehova 11,4 – 10 – 8,88
Površina pečenja 5,94 – 7,02 – 8,01
Kapacitet gorionika 42/116 kW
Težina 1920 kg

Supa sa dalekog istoka.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Friteza na plin 18 lit PINPLS.7FG010-S 400x730x300
 
Dimenzije ŠxDxV 400x730x300 mm
Težina 63 kg
Snaga 17.41 kw
Kapacitet 18 lit
Potrošnja gasa Ng 1,84 m3/h
Potrošnja gasa Lpg 0,91 kg/h

Barski frižider za piće PIN 15 DTKL

Tehničke specifikacije:

Potrošnja energije: 3,40 kW/24h
Operativni raspon: +2/ +12 C °
Napajanje: 230 / 50 V/Hz/Faz


Rashladna tečnost: R600a
Zapremina: 18 lt
Težina: 19 / 20,5 kg



Unutrašnje dimenzije(Širina x Dubina x Visina): 230x250x302 mm
Spoljašnje dimenzije(Širina x Dubina x Visina): 295x366x573 mm


Spoljašnje dimenzije sa pakovanjem(Širina x Dubina x Visina): 372x416x650 mm
Broj polica: 1

Napomena: Dostupan samo u varijanti sa belim vratima.

Zagrejaće Vam dušu i stomak.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 32 CO
 
Etaza: 3

Prolaza: 2 

Povrsina pecenja: 7.6 m2

Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 205

Dimenzije peci sxdxv: 190 x 335 x 230

Snaga : 79 kW / 68.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 7300 kg

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11054

Dimenzije: 110 x 115 mm
Visina: 70 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Odlične kutije za pakovanje kolača sa prozorom.

Dimenzije:
265x220x55mm
Zapremina 3,2l

Pakovanje 100kom

Kao iz bakine kuhinje, miris i ukus koji se ne zaboravlja.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00