Ugostiteljstvo

PLASTIČNE ČAŠE - PP 200

Šifra proizvoda: 15030

Zapremina: 200 ml

Cena 1.50rsd

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Dimenzije kutije:
dužina 100-120mm
širina 60-80mm
visina 60mm
zapremina 0,45l

Pakovanje 200kom
Cena po komadu 7,50+pdv

Mašina za pranje posuđa Italy Line PIN.500-380-SDF Buster pumpa

Dimenzije ŠxDxV:  590x660x830 mm
Težina:  64 kg
Kapacitet na sat:  500 kom

TEHNIČKE SPECIFIKACIJE
- 4 različita programa, 60/90/120/180 sekundi.
- Standardna odvodna pumpa.
- Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije.
- Dimenzije korpe 500x500 mm
- Maksimalni prečnik ploče: 320 mm
- Otpornost od nerđajućeg čelika.
- Sigurnosni senzor magnetnog poklopca.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Temperatura vode za pranje 55-60° C
- Temperatura vode za ispiranje 80-85° C
- Snaga motora: 0,55 kV 2800 o/min
- Snaga grejanja rezervoara za pranje: 2,5 kV
- Snaga grejača kotla za ispiranje: 5 kV
- Sa pumpom za deterdžent i sredstvo za ispiranje.
- Maksimalna snaga tokom rada: 5,55 kV


Digitalna kontrolna tabla
- 2,4 inča ekran u boji.
- Prosvetljena kontrolna tabla na dodir.
- Kontrola motora pranja i ispiranja.
- Kontrola odvoda vode.
- Mogućnost upravljanja kotlom i rezervoarom temperatura odvojeno.
- Vodootporna prednja ploča.

Roštilj Elektricni Modular R70/40FTE/CR/P

DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X870mm
- TEŽINA 64,6 KG
- SNAGA 5,4 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Etažna peć za picu na GAS Italy Line PIN8+8G
 
Dimenzije ŠXDXV: 1188x987x1019mm
Unutrašnje dimenzije ŠXDXV: 705x705x145mm
Težina: 150 kg
Snaga: 11 kW
Kapacitet: Ø 330 mm 4+4 Pizza

Ništa bez tradicionalne srpske sarme.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Friteza na plin digitalna PIN.P25-321
 
 Specifikacije:

Snaga: 700w
Kapacitet ulja 25 litara
Radna temperatura: Od 20 do 200 C
Dimenzije ŠxDxV: 940x450x1280mm

Komora za zrenje mesa, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. 

• Vrata: Staklena vrata od anodiziranog aluminijuma
• Instrument: Alfanumerički LCD
• U.V. Lampe
• Unutrašnje svetlo: Led

Oprema:
• Šinske kuke za meso STG 700 (2 kuke) + 3 plastične žičane police

Dimenzije: (ŠxDxV) 750x850x2080mm
Kapacitet: 150 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 565 W
Apsorbirana snaga: 1000 W / 5 A
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 33 CS
 
 Etaza: 3

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 9.2 m2

Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 237x289x230

Snaga : 51 kW / 44.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 5200 kg

Svratite na ručak.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Vakumska delilica za testo ATS VD 150-650
 
 Snaga: 1,5 Kw
Težina jednog komada: 100-600 g
Kapacitet: 2400 kom/h
Prečnik klipa: 110 mm
Dimenzije: 559 x1995x1580 mm
Koš je od inoxa
Tri brzine rada
Podele: 150-650gr (imamo u ponudi podele 50-250 gr ili 250-1100gr)
kapacitet: 700-2200 podela/h
Prečnik klipa: 110mm
Broj klipova: 1
Električna snaga: 1,5 kW

Mašina za pranje čaša Modular GWD 40 DT

Modeli sa dvostrukim zidom. Digitalne mašine za pranje stakla, 3 programa. 

KARAKTERISTIKE KONSTRUKCIJE:

Dvostruka zidna konstrukcija od nerđajućeg čelika 18/10 Aisi 304. Izliven rezervoar, balansirana vrata sa oprugama, integrisana usisno/izduvna grupa za potpunu drenažu kruga sa duplim filterom od nerđajućeg čelika 18/10 Aisi 304. Propeleri za pranje i odvojeni sistemi za ispiranje od nerđajućeg čelika 18/10 Aisi 304. Gornje pranje, ugrađeni rezervoar sredstva za ispiranje. 3 ciklusa pranja (20/30/40 korpe sada) Termostop. Kotao pod pritiskom. Priključak za dozator deterdženta i odvodnu pumpu.

OPCIJE

Ugrađeni depurator - omekšivač vode (treba zatražiti prilikom naručivanja) 168 €

BUSTER pumpa za ispiranje 0,33 kW 163 €

Dozator deterdženta 163 €

Odvodna pumpa 0,025 kW za digitalne modele 105 €

OPREMA

2 korpe za čaše

2 police za čaše

Umetak za tanjir

Umetak za pribor za jelo

Vakumska Delilica industrijska Disval 110
 
 Piston 110 deli od 60 do 600g
Dimenzije: sirina 800mm x dubina 1850mm
Visina 1450/1520 mm u zavisnosti od spremnika
Proizvodnja od 1080 do 2400 kom./h
Snaga 1.5 kW
Tezina 630 kg
MODEL SA ZAOKRUGLJIVANJEM TESTA
Pegla se dodatno naplacuje 260 €

Nepečeni tart sa čokoladom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Klasika je uvek na ceni.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Plinski Top Italy line PIN.YRG.80
 
Dimenzije: Širina x Dubina x Visina: 700 x 915 x 560
 Potrosnja Gasa  (ng): 3,30 m³/h
 Potrosnja Gasa  (lpg): 2,48 kg/h
Težina: 80kg

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0161

Pokretna barska kolica , silikonski točkići sa kočnicom.
Drvene noge, dve plastične police.

Burger koji naprosto mami.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u beloj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka. Duzina kecelje je 120cm a sirina 90cm. Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama,...

Kremasta delicija.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

- Prijemi
- Kokteli
- Promocije
- Seminari
- Revije
- Svadbene proslave
- Rođendani
- Slavske proslave
- Proslave na otvorenom

TA DIVNA HRANA CATERING pruža kompletnu uslugu organizacije i realizacije događaja, uz visok nivo profesionalnosti i kvaliteta.

Naše usluge obuhvataju:
 - pripremu, aranžiranje, posluženje i dostavu hrane
- organizaciju različitih događaja: prijema, koktela, promocija, seminara, svadbenih i slavskih ručkova, rođendana i drugih proslava
- iznajmljivanje ugostiteljskog inventara
- iznajmljivanje kombija sa rashladnom komorom
- organizovanje servisa i obezbeđivanje uniformisanog, stručnog osoblja
- dekorisanje i obezbeđivanje adekvatnog prostora

Naš cilj je da svaki događaj bude besprekorno organizovan, uz vrhunsku uslugu i pažnju posvećenu svakom detalju.

********************

Catering Ta Divna Hrana
Ravnogorska 4, Beograd
063 222 454
063 666 865

Čekamo Vas na doručku.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Konvektomat Modular Pratika Analogna FDG101V GAS
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga gasa:19 kW
Električna snaga 0,8 kW - 3,5 A
905 sirina x 845 dubina x 1130 visina mm
10 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Pratika konvekcijske rerne garantuju izvanredne rezultate kuvanja korišćenjem suve, intenzivne toplote. Pravilnim podešavanjem odgovarajuće kontrole moguće je uneti paru u komoru kako bi se hrana održala mekom i sočnom.

Pratika kombinovane rerne su veoma svestrane i pogodne za kuvanje svih vrsta slanih i slatkih jela. Željeni režim kuvanja može se postaviti kao konvekcija, kuvanje na pari ili kombinovano. Takođe je moguće podešavanje temperature, vremena i procenta vlage unutar komore.

Svi faktori koji određuju kvalitet vašeg kuvanja upravljaju se ergonomskim i lako čitljivim kontrolama koje olakšavaju rad kuhinjskom osoblju. Tajmer je podesiv od 1 do 120 minuta. U "beskonačnom" režimu, ciklus kuvanja je kontinuiran i isključuje se ručno.

Opseg temperature od 30° do 280°C omogućava vam da kuvate raznovrsne obroke. Ventilator sa automatskom promenom smera raspoređuje toplotu ravnomerno po celoj komori rerne, što omogućava ravnomerno kuvanje.

Unos pare u komoru je vremenski kontrolisan i regulisan od 20% do 100% kako bi se poboljšala mekoća hrane koja se kuva.

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Duvaljka Moretti Forni F50E COMP F - 1/L UM
 
 SNAGA: 10.5 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. cm 85 x 98 x 194
KAPACITET:
5 PLEHOVA (60 x 40 cm)

SerieF je visokotehnološki konvekciona peć, specifična za pečenje, pekare i gastronomije, gde je distribucija toplote proučavana kako bi se uvek osigurala savršena jednoličnost pečenja.

Upravljanje serieF-om je praktično: korisnički prijazan interfejs i prilagodljivi programi za svaku vrstu proizvoda obezbeđuju uvek odlične rezultate zahvaljujući Moretti Forni-jevom znanju u upravljanju dinamičkim tokovima toplote.

SerieF je električni konvekciona peć sa podesivom i programirljivom vaporizacijom. Specijalna fermetaciona komora je opciono dostupana sa staklenim vratima i ovlazivacem vazduha kako bi se temperatura održavala stabilnom tokom celog procesa dizanja.

Najbolji kuvari su izabrali serieF, smatrajući ga neizostavnim među opremom za restorane, barove, delikatese, pekarnice i hotele.

Šta znači "konvekciona peć"?

U serieF-u, električnom konvekcionom peći Moretti Forni-ja, istraživanje tokova toplote koji proizilaze iz sofisticiranog softvera najmodernije tehnologije je osnova sistema konvekcije naizmeničnim vazduhom, koji obezbeđuje savršenu jednoličnost pečenja proizvoda.

Pored toga, među najvažnijim karakteristikama serieF-a, raspored ventilatora na zadnjem zidu peći savršeno distribuira toplotu po celokupnoj površini svakog pleha, posebno indiciranog za pečenje proizvoda, obezbeđujući homogenu i uniformnu Maillardovu karamelizaciju.

Moguće je kombinirati serieF sa konvencionalnim pećima stvarajući jedinstvenu kompoziciju za različite vrste hrane: hleb, pecivo, ali i pizze i gastronomske proizvode.

Nikada nećete biti u sumnji koji peć da koristite između konvencionalnog i konvekcionog ako ugradite ovu kombinaciju u svoju laboratoriju ili u kuhinju restorana, već ćete imati oba istovremeno na jednom mestu i moći ćete da testirate različite vrste pečenja: torte, kroasane, brijoše, a i žemljice, rolnice, baguete, "focacce", pice, pečenja, povrća i pite.

Kako koristiti konvekcioni peć za pecivo?

SerieF je konvekcioni peć za pecivo, kreiran da bi se skratilo vreme pečenja i povećala produktivnost. Pečenje na više plehova omogućava skraćivanje vremena pečenja za 25%, svega 15 minuta da biste ispekli savršeno hrskavo testo.

Kombinacija serieF i iDeck omogućava pečenje različitih proizvoda istovremeno sa odličnom optimizacijom vremena pripreme.

SerieF je profesionalna peć za pecivo, idealan za pečenje tarti, torti, jednoporcionih kolača, bejnjeta, pita i kolačića.

Produktivni kapacitet:

Sa električnim konvekcionim pećem kao što je serieF, produktivnost je 15 plehova na čas za model F50 (sadrži 5 plehova 60×40), dok F100 sadrži 10 plehova (60×40) i peče 30 plehova na čas.

Stil i funkcionalnost

Moretti Forni je uvek posvećivao posebnu pažnju funkcionalnom dizajnu. Asortiman serieF je vizuelno esencijalan: F50E i F100E su kompaktni, ergonomski i izrazito lako za čišćenje peći, jer su potpuno sklopive za pažljivo čišćenje i lako se ponovno sastavljaju za kratko vreme.

Kuvač kremova 60l sa ventilom

Kuvač kremova 60l sa ventilom
Kapacitet: 60 litara
Profesionalni kuvač kremova dizajniran za preciznu termičku obradu i mešanje različitih smesa, uključujući poslastičarske kreme, sosove, čokoladne mase i druge termički obrađene proizvode. Opremljen integrisanim sistemom grejanja i mešanja, omogućava ravnomerno kuvanje bez zagorevanja i grudvica, što ga čini idealnim za pekare, poslastičarnice i restorane.

Mašina za pranje casa Italy Line PIN.1100

Model: PIN.1100
Dimenzije ŠxDxV: 480x580x720 mm
Težina: 43 kg
Zapremina: 0.20 m3
Kapacitet: 1000 čaša/sat

Tehničke specifikacije:

- 3 različita programa, 90/120/180 sekundi.
- Standardna pumpa za poliranje.
- Standardna drenažna pumpa.
- Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije.
- Dimenzije korpe 400x400 mm
- Snaga motora: 0,25 kW 2800 o/min
- Snaga grejanja rezervoara za pranje: 2,5 kW
- Snaga grejača kotla za ispiranje: 2 kW
- Maksimalna snaga tokom rada: 2,75 kW

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 1100 x 1740 mm
Kapacitet: 80 litara
Brzina 90-450 obrtaja/min
Snaga 4.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 505 KG

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 450° C
4 mehanička termostata

Dimenzije iznutra SxDxV: 1080x1080x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1510 x 1420 x 430 cm
Prosečna potrošnja: 7,6 kWh
Maksimalna  apsorpcija: 12,6 kW
Napon 400/3/50 Hz
Neto Težina 250 kg
Bruto Težina 282 kg
Kapacitet pečenja pice: 9 (Ø350 mm)
                                          4 (Ø500 mm)
Produktivnost po satu: 20-24 (plehova 400x600 mm)
                                          90-99 (ø 350 mm)
                                          40-44 (ø 500 mm)
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

AMBALAŽA ZA TOPLA JELA SA POKLOPCEM-OKRUGLA osyk-500ml

POSUDE TERMOSTABILNE CRNE ( DO 120STEPENI )
POSUDE ZA HRANU OD POLIPROPILENA DO 120°C

Dimenzije: 220×138 mm
Visina: 42 mm

Šifra proizvoda: 12008/09

cena 19.50 rsd

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Pravi čobanski paprikaš.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!