Ugostiteljstvo

Bogatstvo ukusa.

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Mašina za mlevenje mesa Italy line Pin 32MD
Kapacitet: 300kg/h
Snaga: 1500W
Dimenzije: 51*24*51cm
Brzina: 200r/min
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Spoj bele i mlečne čokolade sa oreo keksom i voćem.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Delilica za testo automatska RAM SPH15
 
 Model: SPH 15
Broj Podela: 15
Raspon Gramaže: 100 - 260
Kapacitet testa: 4 kg

Ručajte carski!
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Pekarska pec Mondial Forni Domino 2T-4060 3 etaze
 
 Etaza: 3

Visina ulaza etaza: 18 cm

Broj plehova 60x40: 2 komada po etazi

Dimenzije etaze sirina x dubina: 82 x 62 cm

Dimenzije peci sxdxv: 121 x 101 x  241 cm

Snaga : 5,3 kW po etazi

Tezina: 117 kg jedna etaza

Rižoto sa plodovima mora.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Salatara Italy Line VRX 1400/380 stona GN 1/3
 
 Temperatura: +2° +8°C
Snaga: 150 W
Rashladni gas: R 134a
Kapacitet posude GN 1/3 + GN 1/2: 4+1
Električni priključak: 230V/1N/50Hz
Dimenzije WxDxH: 1400x395x440 (mm)
Težina: 45 kg

Pica peć Donatello DN635/2D
Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika.
Sistem za povrat toplote integrisan unutar peći. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Podesivi ventili za paru.
Vatrostalne ploče od kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Odvojena kontrolna tabla.
DG Verzija: Digitalna kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) odvojeno od 0 % do 100%.
Programiranje pečenja.
Zvučni signal po završetku pečenja.
Podešavanje brojača.
Nedeljni tajmer.
CD Verzija: Kontrola sistema sa digitalnim prekidačima.
Mogućnost postavljanja temperature komore i snage dve grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) pojedinačno na min. i max.
Sigurnosni termostat.
Rashladni ventilator.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
Proizvođač Cuppone

Dimenzije peći iznutra SxDxV: 720x1080x140mm 
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150x1420x780mm
Snaga 16,8 kw
Napon 400/3/50 Hz
Neto Težina 330 kg
Težina 231 kg
Maksimalni kapacitet odjednom: 6+6 pice Ø 35 cm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj na plin sa glatkom površinom PINPLS.9IG010

Dimenzije ŠxDxV 400x900x300 mm
    Težina 60 kg
    Snaga 7 kw
    Potrošnja gasa Ng 1,3 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0,9 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda

ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S100E 1/S
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 137x121x166 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm
Težina: 284 kg
Broj pica:
Ø30cm: 6
Ø35cm: 4
Ø45cm: 2
Broj plehova (60x40): 2
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 100
Ø35cm: 70
Ø45cm: 35
Broj plehova po satu pice (60x40): 16
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 8
Maksimalna snaga: 9,0 kW
Prosečan utrošak energije: 2,7 kW/h
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mikser za testo Prismafood IBM10
 
 Dimenzija uredjaja (ŠxDxV)    290 x 590 x 580 mm
Napajanje    230 VAC
Snaga    370 W
Prenos snage    uljni reduktor + lanac
Kapacitet brašna    5 kg
Kapacitet zamesa testa    8 kg
Kontrola    tasteri sa IP 44 zaštitom
Tajmer    0 – 30 min.
Broj obrtaja spirale    85 rpm
Broj obrtaja kible    10 rpm
Prečnik kible    Ø 260 mm
Zapremina kible    10 lit.
Materijal izrade kućišta    plastificirani čelik C40
Materijal izrade kible    INOX AISI 304
Materijal izrade spirale    INOX AISI 304
Garancija    12 meseci
Težina    40 kg
Standardi i usaglašenosti    CE sertifikat
Proizvodjač   Prismafood S.r.L Italy

Hrskavi batat sa izvrsnim sosom.
Dobrodošli u Olivu!

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11054

Dimenzije: 110 x 115 mm
Visina: 70 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Pravi užitak.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 150g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Uživajte u japanskim ukusima.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Roštilj gril električni sa ravnom i rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE032
 
 Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x300 mm
Težina: 138 kg
Snaga: 12,6 kW

Ventalaciono hlađenje.


Izolovani su  od 60mm poliuretanom bez CFC-a pod visokim pritiskom.


Komandna tabla sa digitalnim termostatom.



Punjeni ekološkim gasom R 404A/507.


U standardnoj opciji su opremljeni sa četiri  police GN 2/1 i 8 nosača.

Podesive noge od nerđajućeg čelika.

Neutralni Radni Sto sa Srednjom Policom PIN.DLPA.70200

 

Tehničke Specifikacije:

Svi proizvodi su zavareni i od nerđajućeg čelika.

Stolovi se standardno proizvode sa poleđinom.

Navedite ako ne želite poleđinu.

Svi stolovi su podesivi.

Delilica za testo RAM DEA3763
 
 Specifikacija:
Model: DEA3763
Broj podela: 37
Raspon gramaže: 40/160gr
Kapacitet testa: 6 kg
Broj komada po satu: 4400
Sestougao: 63 mm
Korpa: 70 mm
Težina: 190 kg
Snaga: 0,75 kW

Mikser za testo SUN50 TL A
 
 Dimenzije 54x95x110
Snaga motora 3 kW
Brzina 70/210
Tezina 210
Dimenzija rezervoara 67
Kapacitet brašna 26
Kapacitet testa 50

Hladni Sto Tecnodom TP 02

- Dimenzija 1600 x 800 x 850 mm
- temperaturno područje +0/+10 °C

vanjski i unutarnji plašt od inoxa

izolacija od poliuretana debljine 40 mm bez CFC
zaobljeni unutarnji kutovi
hlađena vrata


5 para vodilica za pekarske limove 600 x 400 mm po vratima
zamjenjiva magnetna brtva
inox radna ploha
položaj agregata lijevo/desno
elektronska regulacija


dinamičko hlađenje
automatsko otapanje
rad do temperature okoline +43 °C

Aparat je pogodan za hlađenje / zamrzavanje ribe, mesa i peciva.

Obrađene hrane mogu biti brzo napadnute bakterijama i brzo izgube ukus i konzistenciju.

Samo izuzetno brzo hlađenje / zamrzavanje, tj. šokiranje može održavati kvalitet i originalni ukus hrane.


Hrana tretirana šokerima ostaje sveža i ukusna čak i nakon odmrzavanja i zagrevanja.

Sok komora 20 Plehova
Capacity: 20 GN 1/1 (600x400mm)
Power: 440V / 3PH / 50HZ
Rashladna snaga 3700W
Dim: 750X740X2080 mm
G. Weight: 195kg

Kiper kazan Elektricni Modular Roc900 R90/120BRE/120F/M
 
Dimenzije ŠxDxV 1200X900X870mm
Snaga  19 kW 
Voltaža 380-415 V 3N 50-60 Hz
Tezina 254 Kg
Kapacitet 120 L
Sistem nagiba Motorizovan

Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Električni nagibni kazan

Kremasta delicija.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskim uslovima temperature  43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas.


- 40 kg/m³ gustine.
- Kontrola temperature i odmrzavanja pomoću digitalnog displeja.


- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.


- Poliuretan izolacija 48 mm debljine koji je neškodljiv ozonu.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Podesivo, kućište polica od nerđajućeg čelika, police obložene plastikom.
- Telo od nerđajućeg čelika.

Parna peć Memak ARMADA 6327
 
 Unutrašnje dimenzije: ŠxDxV:186x240x22cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 260x365x300cm
Površina pečenja: 26,8m2
Snaga: 1,4kW

Snaga: 2400W
Napajanje: 220-240 50-60Hz, Monofazno
 

Salatara Italy line VRX 1200/330
 
 Dimenzije SxDxV: 1200x335x435
GN 1/4*5
Staticko hladjenje
+2 +8 C temperaturni oseg rada
R134a/r600a

Laminator za testo Italy Line S600 sa krilom od 120cm
 
 Dužina radnog stola: 950/1200/1500 mm
Dužina sa rasklopljenim krilima A: 2340/2780/3380 mm
Širina laminatora B: 1010 mm
Visina sa rasklopljenim krilima C:  1160 mm
Dužina sa sklopljenim krilima G: 810/900/1080 mm
Visina sa sklopljenim krilima H: 1750/1960/2250 mm
Širina postolja D: 590 mm
Razmak izmedju poda i rsklopljenih krila laminatora E: 750 mm
Visina krila od poda F: 860 mm
Dimenzije upakovane mašine na paleti: 1080x880x1550/1080x880x1550/1080x880x1820 mm
Dimenzije upakovane mašine u drvenom ramu/kavezu: 1130x930x1560/1130x930x1560/1130x930x1860
Težina mašine: 230/237/249 kg
Težina sa paletom i folijom: 240/247/259 kg
Težina sa drvenim okvirom/kavezom: 290/297/309kg
Maksimalna količina testa u radu: 8 kg
Min/Max debljina tanjenja: 0/40 mm
Snaga:  
1 Brzina: 0,75 kW
2 Brzina: 1.1/0.66 kW
Napon: 400 V
Frekvencija: 50 Hz
Broj faza: L1 + L2 + L3 + PE