Ugostiteljstvo

Nepogrešiv izbor!
Dobrodošli u čardu Stara Koliba!

Čarda Stara Koliba
Adresa:
Ušće bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3117444
tel: 011 3117666
tel: 063 1083147

Salamoreznica Mesoreznica Italy Line PIN 300
 
Prečnik noža: 300mm
Ukupne domenzijeŠxDxV: 450x595x455 mm
Dimenzije pakovanja: 545x655x480 mm
Neto težina:21,5 kg
Bruto težina:24 kg
Snaga motora: 0,23Kw
Prenos snage preko remena
Kapacitet zahvata: – mm 210×240
Debljina sečenja: – Od 0 do 15mm

Prava mekika, baš kao iz bakine kuhinje.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Jaja na oko, domaća kobasica i domaći sir.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Intermedijalna komora Memak IPP 156
 
 Kod proizvoda: IPP
Broj džepova/kalupa: 156 kom
Broj oscilovanja: 26 kom
Vreme fermentacije: 1-5,5 min
Raspon težina: 100-1200 g
Kapacitet: do 2500 kom
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 0,75 kw
Težina: 600 kg
Spoljašnje dimenzije:
W: 170 cm
D: 166 cm
H: 200 cm

Friteza PIN.E2613-46A
 
Specifikacije: 

Snaga: 8,5 kW + 17 kW
Kapacitet ulja 13 litara + 26 litara
Radna temperatura: Od 20 do 200 C
Dimenzije ŠxDxV: 670x950x1200mm

Dimenzije (ŠxDxV): 51x75x152 cm
Hlađenje: voda
Snaga: 7,5 kW
Proizvodnja: 100 L
Kapacitet po ciklusu: 4,5÷17 kg
Trajanje ciklusa: 5÷12 min

Tost, jaje, pančeta, feta sir, rukola, čeri paradajz, ajvar, pomfrit

Držaće Vas sitim duži deo dana.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Mašina za mlevenje mesa Italy Line PIN-12M
Snaga: 0.55 KW
Kapacitet: 60 kg mesa na sat
Dimenzije: 32x61x24 cm
Tezina: 29kg
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Masina za mlevenje mesa Italy Line PIN-12M
Premaz niklom na livenju
Lopatice na proizvodu su nerđajuće i imaju funkciju samooštrenja
Karakteristika zaštite ruku u svrhu bezbednosti
Dugme za zaustavljanje u slučaju nužde koje se koristi za hitne slučajeve
Mogućnost mlevenja mesa bez drobljenja.
U slučaju istiskivanja mesa u mašinu, mogućnost vraćanja unazad 3 sek.
Lako čišćenje sa lakom demontažom.

Vaše omiljeno jelo sa roštilja.

Cena je za 250 gr.

Tacna za francuske palačinke

Dimenzije 200x70x20mm
Pakovanje 200kom
Cena po komadu 5,00+pdv

Model: AN16G
Dimenzije: dužina x dubina x visina: 1600x1133x1335
Težina: 440 kg


Kapacitet kaseta 12 kom. x 5 litara ili 8 kom. x7 litara
Snaga: 782 + 782 W
GAS: R404a
Temperaturni opseg rada: -18 do -22C
Kompresor: Hermetički

Dimenzije:
Dužina: 840 mm
Širina: 480 mm
Visina: 810 mm
Kapacitet zamesa: 30 kg
Maksimalna apsorpcija: 1,1 kW max
Neto težina: 103 kg
Eksterne dimenzije sa pakovanjem: 490x920x950 mm
Bruto težina: 114 kg
Napon: AC 3 N 400

Spiralni mikser za testo 30 kg testa Silea

Spiralni mikser za testo Silea sa kapacitetom posude 30 kg testa.
U celini izrađen od nerđajućeg čelika.
dealna mašina za picerije, pekare i poslastičarnice.
Spiralni sistem sprovodi amalgamaciju mešavine za nekoliko minuta osiguravajući veći volumen smese i bolju produkcijsku oksigenaciju. Reduktor.
Svi pokretni delovi montirani na ležajevima.
Mašina je u kompletu sa svom sigurnosnom opremom koju zahtevaju međunarodni propisi.

Mašina za pranje posuđa Italy Line PIN.500-380-SDF

TEHNIČKE SPECIFIKACIJE

- 4 različita programa, 60/90/120/180 sekundi.
- Standardna odvodna pumpa.
- Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije.
- Dimenzije korpe 500x500 mm
- Maksimalni prečnik ploče: 320 mm
- Otpornost od nerđajućeg čelika.
- Sigurnosni senzor magnetnog poklopca.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Temperatura vode za pranje 55-60° C
- Temperatura vode za ispiranje 80-85° C
- Snaga motora: 0,55 kV 2800 o/min
- Snaga grejanja rezervoara za pranje: 2,5 kV
- Snaga grejača kotla za ispiranje: 5 kV
- Sa pumpom za deterdžent i sredstvo za ispiranje.
- Maksimalna snaga tokom rada: 5,55 kV


Digitalna kontrolna tabla
- 2,4 inča ekran u boji.
- Prosvetljena kontrolna tabla na dodir.
- Kontrola motora pranja i ispiranja.
- Kontrola odvoda vode.
- Mogućnost upravljanja kotlom i rezervoarom temperatura odvojeno.
- Vodootporna prednja ploča.

Sarmice od kelja sa sočivom, heljdom, orasima, pire od batata i pelat.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Neutralni Radni Sto sa Srednjom Policom PIN.DLPA.60200

 

Tehničke Specifikacije:

Svi proizvodi su zavareni i od nerđajućeg čelika.
Stolovi se standardno proizvode sa poleđinom.
Navedite ako ne želite poleđinu.
Svi stolovi su podesivi.

Opis: Drvena stolica od bukovog masiva. Sedište stolice je od špera sa pletenjem od prirodnog ratana.

Boja: Natur i tamno braon.

Dimenzije: Visina stolice 115cm, visina sedišta 73cm, širina 45cm, dubina 52cm.

Električna peć za piceriju sa mikroprocesorskom kontrolom elektronske kartice. Ručno izrađen antički bakarni prednji deo. Pod za kuvanje u vatrostalnoj cigli debljine 4 cm "biskvit Sorrento". Plafon komore za pecenje u vatrostalnoj opeci debljine 4 cm. Otpornici u nikl hromu. Okretni točkovi. Odsustvo isparenja sagorevanja.
Napajanje: V. 400 3F + N
Kao u peći na drva, u Scugnizzonapoletano, pecenje prave napuljske pice traje oko minut
Temperatura kuvanja i njena distribucija dizajnirani su tako da napuljskoj pici daju karakteristike zbog kojih je jedan od prehrambenih proizvoda sa najviše konzumiranja na svetu. Nikl chrome otpori pažljivo razvučeni rukom omogućavaju nam da razlikujemo snagu između donjeg i gornjeg dela komore za kuvanje.
 Pod komore za kuvanje od vatrostalnih opeka „Biscotto di Sorrento“, debljina 40 mm
 Vrh komore za kuvanje napravljen od rebrastih vatrostalnih opeka, debelina 40 mm
Dimensions Dimenzije komore za kuvanje: 75k113 cm
 Nezavisno paljenje donjeg i gornjeg otpora
 Spiralni otpornici nikl-hrom 80/20 ručno razvučeni i sa diferencijalnom snagom
Thermal Termoizolacija Rockvool
 Spoljne dimenzije: 110k135 cm (+ 30 cm granitna izbočina) k 172 h.
Izlaz dima i mirisa po kuvanju sa vrha sistema kroz okrugli otvor od 150 mm
Suppli Snabdevanje električnom energijom: V. 400 / 3F + N
 Ugrađeni rotirajući točkovi
 Prednja, kapuljača i vrata za zatvaranje komore rerne od ručno rađenog bakra
Nosiva konstrukcija izrađena u elektrovarenim zavarenim cevima

Tehnicke karakteristike model IZ-4:
Snaga: 9,45kW
Dimenzije unutrasnje : 75 x 82
Spoljne dimenzije: 110 x 103x 176
Dimenzija (čunka/sulundara) je odgovarajuća odvodnoj cevi prečnika: 150 mm
Tezina 480 kg
Broj pica u jednom pecenju: 4 pizze Ø cm 33

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11015

Dimenzije: 206 x 146 mm
Visina: 46 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Dimenzije SxDxV: 715x860x1215
Snaga 28 kW
- Potrosnja gasa (ng): 2,20 m³/h
- Potrosnja gasa (lpg): 1,60 kg/h
Giros aparat - Gas

8 GORIONIKA

Gasnih gorionika:  8
Lpg ili Prirodni gas.


- 220V-50Hz
- Magnetni sigurnosni ventil.
- Podesivi ražnjevi.
- Dvosmerni.
- Higijenski i lako čišćenje.
- Telo od nerđajućeg čelika.

Set od 3 kuhinska noža
ŠIFRA PROIZVODA: A988286

Plinski šporet Modular R70/40PCG/T

Dimenzije sirina dubina visina:
400x730x280mm
Snaga: 9,5 kW - 8169 kcal/h
Tezina: 50.6 kg

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 33 CS
 
Etaza: 3

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 9.2 m2

Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 252 x 295 x 230

Snaga : 97 kW / 83.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 7900 kg

Sastojci salate:ćureće meso, baby corn, bri, ajsberg, radič, salata bianco roso, mango, dresing.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Vok šporet na plin PIN.PLS.7WK010

Model: PIN.PLS.7WK010
Broj gorionika: 1
Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 40 kg
Zapremina:  0.09 m3
Snaga: 18 kW
Potrošnja gasa (ng): 1,9 m³/h
Potrošnja gasa (lpg): 1,05 kg/h

Dimenzije širina 125 cm x dubina 188 cm x visina 157 cm
Kapacitet testa: 250kg
Kapacitet brašna: 150kg
Zapremina posude/kible: 368 litara
Snaga motora spirale: 5,8 kw
Snaga motora posude/kible: 1,5 kw
Dimenzije posude/kible Ø x visina: 100x47
Težina mašine: 1300 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 3/S

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 196 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm
Snaga: 33,0 kW max
Težina: 602 kg

Porcija salate od 300g koju čine svež kupus, paradajz i krastavac.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Viseći ormari 30’s Series 1800x300x600

Viseći ormar je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.


U izvedbi sa 1 srednjom punom policom, zatvoren (klizna vrata), na kačenje za zid i uglavnom je pozicioniran iznad radnih površina.


Izrađuje se u standardnoj veličini i u skladu sa zahtevima  i potrebama naručioca, uslovima prostora i  dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Električni šporet Italy line PinPLS.9KE020-P

dimenzije SxDxV:  800 x 900 x 300mm
snaga 16 kW
tezina: 122kg
- trostepeni prekidač.
- Jednostavno čišćenje i higijena.
- Debljina gornje ploče 2 mm, telo 1 mm od nerđajućeg čelika.