Ugostiteljstvo

Kobasice od pažljivo biranog konjskog mesa.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 250 gr.

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCE051V
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Električna snaga: 7,9 kW - 13,5 A
905 sirina x 845 dubina x 730 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

 

1 EN 600x400 rešetka od nerđajućeg čelika

Kuvanje konvekcijom

Kuvanje na pari

Kombinovano kuvanje

Vremenski kontrolisano ubrizgavanje pare

Podesivi tajmer od 1 do 120 minuta ili beskonačni režim

Opseg temperature: 30°-280°C

Dvostruka GN-EN integracija

Elektro-mehaničke kontrole sa ergonomski dizajniranim dugmićima

Ventilator sa dva režima automatske promene smera

Ručno otvaranje dimnjaka

LED osvetljenje

Dimenzije sirina dubina visina
975 x 1350 x 2050 mm
Kapacitet: 130 litara
Brzina 75-280 obrtaja/min
Snaga 6 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 770 KG

Poluautomatska delilica za testo Esmach
 
 

ISA Vitrina za sladoled

Pica peć na GAS Rotaciona PIN.SPO.04-D
- Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator.
- Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C
- Radna snaga 220V 50/60 Hz.
- Prilagodljiv LPG ili NG.
- Brz i najbolji proces pečenja putem stabilne termičke obrade.
- Rotirajuća ploča omogućava homogeno pečenje,
vatrostalni materijal.
- Unutrašnja visina: 450 mm
- Unutrašnji prečnik kamena: 1000 mm
- Dimenzije vrata: 500x140 mm
- 7 inčna LCD kontrolna tabla sa ekranom osetljivim na dodir
Potrošnja gasa (ng): 4,35 m3/h
Potrošnja gasa (lpg): 3,72 kg/h
Dimenzije: 1480x1724x1855
Težina: 764 kg
Zapremina: 4.73 m3
Snaga: 41.20 kW
Kapacitet: Ø 300 mm 6 pica 75 pica / sat
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Drevno jelo koje je uvek aktuelno.
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Laminator RAM Q 500 1200
 
 Snaga: 0.55 kW
Dimenzije:
Sirina: 2855 mm, zatvorena krila 800
Dubina: 865 mm
Visina: 1315 mm, zatvorena krila 1960 mm
Dimenzije krila: 488 mm x 1200 mm
Razmak valjaka od 0 do 40 mm
Brzina trake 35 m/min

Ovo je idealna mašina za razvlačenje testa za male i srednje laboratorije. Ojačana struktura, dvostrana kontrola kao standard (džojstik i pedale), snažna prednja ručka za precizno podešavanje otvaranja i zatvaranja valjaka omogućavaju visoke performanse laminiranja i dugovečnost mašine. Jednostavno za čišćenje, veoma je kompaktna zahvaljujući svojim sklopivim stolovima

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0059

Barska stolica, Plasticno sediste, drvene noge od bukovog drveta, povezane metalnim sipkama
Nosivost atestirana na 120 kg

Pica peć sa dve etaze Moretti Forni
Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 15,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Termostat elektronski termostat
Termometar LCD prikaz temeprature
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 208 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Kao iz bakine kuhinje, miris i ukus koji se ne zaboravlja.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 43 CS
 
 Etaza: 4

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 12.3 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 237x289x230

Snaga : 67,5 kW / 58.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 6000 kg

Comfort hot chocolate.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Bogatstvo ukusa.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Vitrina za sladoled Sevel KARIA PREMIUM VISION KARIA VP 18-G

Zidne police 40’s Series 1000x400 sa tri sprata

Konzolna polica je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.


U sastavu sa 1 punom policom, na kačenje za zid i uglavnom je pozicionirana iznad sudopera i služi za odlaganje čistih čaša.


Izrađuje se u standardnoj veličini kao i u skladu sa zahtevima i potrebama naručioca, uslovima prostora i  dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Zidne police podešavajuće (Demontažne) sa tri sprata

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0063

Barska stolica, Plasticno sediste, drvene noge od bukovog drveta, povezane metalnim sipkama
Nosivost atestirana na 120 kg

Ćuretina sa prilogom po izboru: dolar čips, začinski krompir ili grilovano povrće.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Barska stolica 5018 bež

Frigotherm je firma specijalizovana za prodaju, ugradnju i servisiranje profesionalne ugostiteljske opreme, industrijskih mašina za perionice veša, sistema za klimatizaciju, kao i za prodaju ugostiteljskog inventara i tekstila.

Kao generalni zastupnik italijanske firme GRANDIMPIANTI, Frigotherm nudi industrijske mašine za pranje, centrifugiranje, sušenje i peglanje veša, uz dostupnost svih rezervnih delova.

Takođe, kao ekskluzivni zastupnik firme Končar iz Zagreba, u ponudi ima kompletnu liniju električne i gasne ugostiteljske opreme – šporeti, friteze, roštilji, kiperi...kao i rashladnu i neutralnu opremu.

U našoj ponudi nalaze se mašine i aparati za profesionalnu upotrebu, uključujući mašine za pranje čaša i posuđa, aparate za kafu, ledomate, sekače hleba, mešalice za testo, profesionalne miksere, seckalice, tostere i razne barske aparate, prilagođene potrebama savremenog ugostiteljstva.

******************

Frigotherm
Kneza Mutimira 4, Beograd
011 3470850
011 3471792
011 3470623

Pica sto sa frižiderom  (2 vrata)
Dimenzije 1600x800x1020 mm
Težina  175 kg
Kapacitet 300 lit
Fioka za fermentaciju kapacitet: 2 komada 400x600 mm
Pregrade za police kapacitet: 4 komada 400x600 mm svaka.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi, 43º C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.
“CFC Free” , R-134 Gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina.
Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
Izmenjiva klima.
Ventilatorsko hlađenje.
”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
Samozatvarajuća vrata .
Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.
Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.
Granitna ploča.
Telo od nerđajućeg čelika.
Priizvođač ITALY LINE

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Opčinjavajuću ukus višanja i čokolade.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Delilica za testo automatska RAM SPH15
 
 Model: SPH 15
Broj Podela: 15
Raspon Gramaže: 100 - 260
Kapacitet testa: 4 kg

OKRUGLE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE, PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 16006

Dimenzije: 151 mm
Visina: 65 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Kafansko jelo bez premca.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Laminator za testo Zmatik SHE50B100
 
 Dimenzije: 2200 x 900 x 685 visina
Otvor valjka 40 mm
Snaga 075 kW
Dimenzije krila 500x1000
Tezuna 130 kg

Laminator za testo Zmatik SHE50B075 je stoni laminator kompaktnih dimenzija. Kompaktan laminator sa dizajnom koji omogućava rukovaocu da radi udobno.

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 3/S

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 196 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm
Snaga: 33,0 kW max
Težina: 602 kg

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 34 CS

Maksimalna temperatura pečenja: 280°C

Duplo plastificirana kutija za kolače.

Dimenzije:
260x130x60mm
Zapremina 2l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 22,00+pdv

Izrađen sa matiranom površinom (izvan EU) ili presvučen tvrdo poliranim zrcalnim kromom Naginje se radi olakšavanja protoka tečnosti

Gas modeli Regulacija grejanja sa sigurnosnim ventilom opremljenim termoparom ili termostatskim ventilom za hromirane modele Električni modeli Oklopni grejni elementi, regulacija temperature sa sigurnosnim termostatom

Skloniv spremnik za prikupljanje tečnosti, može se prati u mašini za pranje sudova Uspravna zaštita od prskanja (opciono)

Dimenzije sirina dubina visina:
400x730x280mm
Snaga: 7 kW - 6019 kcal/h
Tezina: 52.6  kg
Rebrasta ploca