Ugostiteljstvo

Roštilj na plin Modular R70/40FTG/CL/T

DIMENZIJE ŠxDxV :400X730X870  mm
- TEŽINA 52,6 KG
- SNAGA 7 kW - 6019 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Posuda za čips PIN.PLS.9DE010
 
  Dimenzije ŠxDxV 400x635x285 mm
    Težina 18 kg
    Snaga 0,65 kw
    Kapacitet GN 1/1x150 mm
    Strujni ulaz 230 V. AC N PE
    Presek kabla 3 X 1,5
    Proizvođač ITALY LINE

Roštilj Lavastone na plin PIN.7LG010

Lpg ili Prirodan gas
Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena
Dve odvojene grejne zone
Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno
Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
Higijenski i lako za čišćenje
Telo od nerđajućeg čelika
Dimenzije ŠxDxV 400x730x300 mm
Težina 68 kg
Snaga 6 kw
Potrošnja gasa Ng 0,6 m³/h
Potrošnja gasa Lpg 0,5 kg/h
Proizvođač ITALY LINE

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.




    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

POPUST 30% Prodajem nekoriscen NOV profesionalni kafeaparat sa dve grupe. Italijanski orginal. Cena 2800e- 30%. Zvati na 0616533309, Beograd.

Restoran B23Maćado, restoran za sve generacije, predstavlja jedinstven sklop sale za proslave, keteringa, a la card restorana i express restorana. Nalazimo se u blizini Navigator Business centra, železničke stanice i Sava centra.

     Prijatna i topla atmosfera u enterijeru od drveta predstavlja idealno mesto za sva vaša slavlja. Kod nas možete organizovati proslavu rođenja, rođendana, krštenja, devojačke i momačke večeri, svadbe, korporativnu proslavu kao i razne promocije i prezentacije.

    S obzirom na to da je u sklopu restorana i express kuhinja, osim standardnog menija za proslave, možemo vam ponuditi jela koja su inače deo našeg svakodnevnog jelovnika. Naš meni obuhvata supe, čorbe, predjela, veliki izbor kuvanih jela, specijaliteta sa roštilja, riblje specijalitete kao i razne poslastice. Takođe možemo vam ponuditi i vegetarijanski meni. Meni kreiramo u dogovoru sa vama i u skladu sa vašim budžetom. Ponuda obuhvata hranu i piće u neograničenim količinama sa postavkom švedski sto.

Odlikuje vas brza i kvalitetna usluga i ljubazno osoblje koje će poželeti dobrodošlicu svakom gostu i učiniti da se oseća kao kod kuće.

Sala je klimatizovana, kapaciteta do 120 mesta. Nemamo nikakvih uslovljavanja. Parking je besplatan.

Pasta sa paradajzom, paprikom, belim lukom i ljutom papričicom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Hosomaki rolnice sa svežim lososom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Tri vrste pečuraka u kokosovom mleku.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Laminator RAM Q 500 1200
 
 Snaga: 0.55 kW
Dimenzije:
Sirina: 2855 mm, zatvorena krila 800
Dubina: 865 mm
Visina: 1315 mm, zatvorena krila 1960 mm
Dimenzije krila: 488 mm x 1200 mm
Razmak valjaka od 0 do 40 mm
Brzina trake 35 m/min

Ovo je idealna mašina za razvlačenje testa za male i srednje laboratorije. Ojačana struktura, dvostrana kontrola kao standard (džojstik i pedale), snažna prednja ručka za precizno podešavanje otvaranja i zatvaranja valjaka omogućavaju visoke performanse laminiranja i dugovečnost mašine. Jednostavno za čišćenje, veoma je kompaktna zahvaljujući svojim sklopivim stolovima

Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. 

    Prilagodljiv LPG ili NG
    Radna temperaturae: 400° C
    Nezavisni donji i gornji gorionici.
    Magnetni sigurnosni ventil.
    Podloga od specijalnog kamena.
    Nerđajući čelik unutar peći.
    U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna)
    Proizvođač ITALY LINE
Spoljašnje dimenzije: sirina x dubina x visina 1062x1037x800 mm
Unutrašnje dimenzije: sirina x dubina 750x600
Težina 180 kg
Snaga 30.40 kW
Potrošnja gasa - NG: 3.20 m3/h - LPG: 1.48 kg/h

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

KARTONSKE ČAŠE ZA KAFU - 200ml

Šifra proizvoda: 15010

Zapremina: 200 ml

Cena 5.30rsd

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Zagrejte svoje stomake.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

SUDOPERU NE KORISTITI BEZ OMEKŠIVAČA VODE

KOMPLET SET

Multifunkcionalna kvalitetna moderna sudopera sve dobijate u kompletu
Prvi korak do moderne kuhinje
Apsolutni HIT u svetu

Uz sudoperu dobijate:

Sve potrebne komponente za povezivanje na dovod i odvod vode

Multifunkcionalnu slavinu

Perač za čaše

Drvenu dasku za sečenje

Umivaonik sa nagibom

Ventile za toplu i hladnu vodu

Mikseri za testo Italy Line ITLY 35

Težina testa (Kg):  35
Kapacitet (Lt):  40
Testo / sat (Kg): 105
Prečnik posude (cm): 56,4
Napajanje (volt): 400
Snaga/Brzina 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
Dimenzije opreme (cm W x D X H):     59 x 93 x 87,5
Dimenzije pakovanja (cm W x D x H) : 107 x 107 x 77
Neto težina (Kg): 165
Bruto težina (Kg): 197

Salata od paradajza, krastavca, sveže paprike, luka, maslina i feta sira.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Konvektomat Modular Qubi QUBI20
 
 Kubi je vrhunska peć iz Neva. Njegova napredna tehnologija vam omogućava da kuvate i regenerisati sa apsolutnom preciznošću. Kubi je dizajniran da radi bez prestanka danju i noću. Njegova svestranost osigurava posebnost i kvalitet hrane se poboljšavaju tokom kuvanja. Rad u kuhinji će postati efikasniji i efikasan. Kubi olakšava posao, omogućavajući osoblju da se koncentriše na stvar koji se najviše računaju: klijenti.

Kubi je sinteza evolucionog procesa koji poprima formu novih visokih performansi i tehnologija kuvanja laka za upotrebu. San svakog kuvara.

Multi-climate komora za kuvanje- Uz Kubi je moguće podesiti parametri koji određuju kvalitet gotovih jela podešavanjem temperatura u suvom, parnom ili mešanom režim. Rezultati će biti izvanredni.

Najviši nivo od Cook & Chill - Cook&Chill filozofija rada nalazi njegov krajnji izraz u Kubi Multilevel tehnologije. Istovremeno kuvanje hrane sa različitim vremenima kuvanja vam omogućava da organizuje proizvodne cikluse u redu za dobijanje visokog nivoa ekonomičnosti i efikasnost. Tokom procesa, specifična Korpa sa hranom se može regenerisati.

Dvostruki balans pare - Uravnotežena kombinacija direktnog i indirektna para omogućava visoku preciznost i temperaturnu stabilnost i vlažnost prednosti koje se prevode u odlične kuvanje, čak i na niskim temperaturama. Double Steam Balance minimizira korišćenje energije i pruža značajne uštede energije.

Faze kuvanja -  Ciklus kuvanja se može sastojati od jednog ili više faze koje poboljšavaju karakteristike od hrane. Podešavanja za svaku fazu može se podesiti čak i tokom kuvanja je u toku.

Kubi se povezuje na Cosmo - Kubi se povezuje na Cosmo, Wi-Fi tehnologija za lepu kuhinju koja integriše kuvanje i hlađenje sistema u zajedničkom dijalogu. Možete daljinski nadgledati proizvodni ciklus da bi bili sigurni da kuhinja radi na način na koji to želite.

Pranje - Jednokratno čišćenje bez upotrebe sredstva za ispiranje. Zatvoreni sistem pranja Kubi Clean garantuje savršeno čista, dezinficirana komora za kuvanje uz upotrebu samo jedne doze efikasnog deterdženta. Kubi Clean je razvijen da radi uz minimalnu upotrebu vode i tokom faze pranja i ispiranja.

Lepe kuhinje koriste Cosmo, inovativno Wi-Fi tehnologija koja vam omogućava da se povežete aparati za kuvanje, snažno hlađenje i skladištenje jedni drugima i daljinski ih nadgledaju. Zahvaljujući Cosmo-u možete upravljati celim kuhinja sa svog pametnog telefona i budite sigurni da svi uređaji rade ispravno.

Kubi tehnologija 

Boiler - Bitan element za proizvodnju indirektna para u Double Steam Balance sistema. Dostupan kao standard za celinu Kubi range.

Hlađenje - Hlađenje komore smanjuje vreme čekanja između ciklusa kuvanja koje se upravo završio i sledeći na nižem temperatura.

Core sonda - Opremljen sa 3 tačke detekcije, meri temperatura jezgre hrane sa visokom tačnost. Takođe se može koristiti sa hranom a tanka debljina.

USB port - Preko USB veze to je moguće za preuzimanje programa za kuvanje.

Softver napravljen u Nevu - Srce Kubi peći je razvijeno od strane softverskog tima u kuhinji Nice, i dobija besplatne periodične nadogradnje sa najnovijim novostima razvijene osobine.

Ekran osetljiv na dodir sa visokim odzivom - Kontrolna tabla sa visokim kapacitetom odziva omogućava jednostavnu upotrebu, čak i za manje iskusne osoblja. Moguće je birati između Dual Tone ili Color Mode displej.

Platnene površine od nerđajućeg čelika čini čišćenje sa deterdžentima efikasnije i ne zahteva upotrebu sredstva za ispiranje. Bez obzira na tvrdoću vode komora za kuvanje zadržava svoj sjaj. 

Oprema Kolica sa 20 GN 1/1 nosačem, Sonda sa više tačaka, Knjiga recepata, 10 deterdženta u jednoj dozi,1 sredstvo za uklanjanje kamenca za jednu dozu.

Funkcije  Kuvanje na suvo, Kuvanje na pari, Mešano kuvanje Održavanje, Isušivanje, Sporo kuvanje i Delta T kuvanje, Fina obrada, Obnova, Pasterizacija, Pranje.

Karakteristike  Kapacitivni ekran osetljiv na dodir od 7 inča, Automatski reverzni ventilator, 20% do 100% regulacija brzine, USB za preuzimanje HACCP podataka i ažuriranje knjige recepata, Cosmo Wi-Fi daljinski upravljač sistema, LED osvetljenje, Double Steam tehnologija sa ubrizgavanje pare, Komora peći od nerđajućeg lana čelika, recirkulacioni sistem za pranje, tri režima, Otvaranje vrata sa dvostruki korak.

Automatski sistem za pranje. vrata sa levom ručkom.
Snaga 39 kW - 62 A
960 sirina x 910 dubina x 1950 visina mm
20 x GN 1/1
63 mm razmak izmedju posuda
Tezina 340 Kg
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Elektricni sporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPFE
 
 Dimenzije ŠxDxV:800x730x870mm
Snaga: 16kW
Težina: 163,6kg

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Pizza sa pelatom, biljnim sirom, kukuruzom, brokolijem, karfiolom, šargarepom i pečurkama.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Profesionalni šporet na struju sa šest ringli PINPLS.9KE030 1200x900x300

Dimenzije  ŠxDxV: 1200x900x300 mm
    Težina 125 kg
    Snaga 24 kw
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 6 mm2

Električni Šporet sa 6 Ringli

PINPLS.9KE030

    Prekidač sa 6 pozicija.
    Higijenski i lako za čišćenje.
    Telo od nerđajućeg čelika.
 
    Proizvođač ITALY LINE

Pizza sa tunjevinom, paprikom, paradajzom, pelatom i maslinama.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Sveže sezonsko povrće u tempuri sa sosom.

Hrskavo povrće na japanski način.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Pekarska peć Mondial Forni Domino 4T-6040 4 etaze

Etaza: 4

Visina ulaza etaza: 18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 82 cm

Dimenzije peci sxdxv: 163 x 121 x  242 cm

Snaga : 9,6 kW po etazi

Tezina: 150 kg jedna etaza

Dimenzije (ŠxVxD): 710x800x2100 mm
Kapacitet: 500-700 L
Temperaturni režim: 0 +10°C
Strujni priključak    220V



Snaga: 0,39 kW
Rashladni gas: R452A
Izolacija    60 mm



Ambijentalna maximalna temperature: (+40° sobne temperature i 60% relativne vlažnosti)
Težina: 109 kg

Mašina za mlevenje mesa Italy line PINEM.01.P-EM.02.P
PINEM.01.P-EM.02.P

- Snaga motora: 2.2 kw 1400 obr-220 V / 380 V
- Prednja matica i spirala od nerđajućeg čelika.
- Jednostavno skidanje i čišćenje matice.
- Zaštita ruku omogućava siguran rad.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- PINEM.09.P-PINEM.10.P
- Snaga motora:1.5 kw 1400 obr-220 V / 380 V
- Prednja matica i spirala od nerđajućeg čelika.
- Jednostavno skidanje i čišćenje matice.
- Zaštita ruku omogućava siguran rad.
- Telo od nerđajućeg čelika .
Kućište prenosnika, spirala, matice od nerđajućeg čelika.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Cuppone Mantegna MN40/1DG-P
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 43 CS
 
 Etaza: 4

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 12.3 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165

Dimenzije peci sxdxv: 237x289x230

Snaga : 67,5 kW / 58.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 6000 kg

Vakumska Delilica industrijska Disval 110
 
 Piston 110 deli od 60 do 600g
Dimenzije: sirina 800mm x dubina 1850mm
Visina 1450/1520 mm u zavisnosti od spremnika
Proizvodnja od 1080 do 2400 kom./h
Snaga 1.5 kW
Tezina 630 kg
MODEL SA ZAOKRUGLJIVANJEM TESTA
Pegla se dodatno naplacuje 260 €

Uživajte u japanskim ukusima.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Dimenzije SxDxV: 738x667x1305 mm
Težina: 42,5 kg
Snaga: 7 kw
Gorionik: 5