Ugostiteljstvo

Miso ramen supa sa tofuom, crvenom paprikom, kukuruzom i nori algom.

Vege supa.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Barska stolica 5012F bež

Namena
Kuhinja
Tip
Barske stolice
Proizvodjac
ARTINVEST DOO
Klasa
I klasa

Dvoručni mikser (tufante) idealna masina za tvrda testa za proizvodnju testa za pizzerije i peciva visokog kvaliteta. Koristeci sistem dvostrukih alata ruku sto omogućava simuliranje tj imitaciju rucnog zamesa

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pljeskavica punjena kačkavaljem, suvim mesom, tucanom paprikom, uz prilog luka i pomfrita.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Konvektomat Modular Pratika Analogna FDG101V GAS
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga gasa:19 kW
Električna snaga 0,8 kW - 3,5 A
905 sirina x 845 dubina x 1130 visina mm
10 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Pratika konvekcijske rerne garantuju izvanredne rezultate kuvanja korišćenjem suve, intenzivne toplote. Pravilnim podešavanjem odgovarajuće kontrole moguće je uneti paru u komoru kako bi se hrana održala mekom i sočnom.

Pratika kombinovane rerne su veoma svestrane i pogodne za kuvanje svih vrsta slanih i slatkih jela. Željeni režim kuvanja može se postaviti kao konvekcija, kuvanje na pari ili kombinovano. Takođe je moguće podešavanje temperature, vremena i procenta vlage unutar komore.

Svi faktori koji određuju kvalitet vašeg kuvanja upravljaju se ergonomskim i lako čitljivim kontrolama koje olakšavaju rad kuhinjskom osoblju. Tajmer je podesiv od 1 do 120 minuta. U "beskonačnom" režimu, ciklus kuvanja je kontinuiran i isključuje se ručno.

Opseg temperature od 30° do 280°C omogućava vam da kuvate raznovrsne obroke. Ventilator sa automatskom promenom smera raspoređuje toplotu ravnomerno po celoj komori rerne, što omogućava ravnomerno kuvanje.

Unos pare u komoru je vremenski kontrolisan i regulisan od 20% do 100% kako bi se poboljšala mekoća hrane koja se kuva.

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kiper kazan kuvanje na GAS Modular R70/80BRG/60X/S
 
 DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X870mm
SNAGA: 14 kW - 12038 kcal/h
TEZINA: 140 KG
KAPACITET 60 LITARA

Profesionalni kazan za kuvanje - srce svake kuhinje koja teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Ovaj esencijalni kuhinjski uređaj omogućava pripremu velikih količina hrane sa lakoćom i efikasnošću, čineći svaki obrok pravim gastronomskim doživljajem. Sa svojim robustnim dizajnom i naprednom tehnologijom, profesionalni kazan za kuvanje je nezamenjiv alat u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Profesionalni kazani za kuvanje omogućavaju ravnomerno zagrevanje hrane, bez obzira na njen oblik ili gustinu. Snažni grejači i precizna kontrola temperature osiguravaju da svaki sastojak bude idealno skuvan, pružajući savršen balans ukusa i teksture. Sa ovim uređajem, priprema hrane postaje jednostavna i efikasna.

Model: SM75
Kapacitet brašna: 75kg
Napon: 380 V
Frekvencija: 50 Hz
AMP: 14/3
H.P: 6/1 kW
Broj Faza: 3

Postolje od nerđajućeg čelika
Dimenzije ŠxDxV: 470x578x800 mm
Težina: 21 kg
Proizvođač: ITALY LINE

KARTONSKA ČAŠA ZA SLADOLED-300 ml

Šifra proizvoda: 15050

Zapremina: 300 ml

*Minimalna količina za poručivanje je 135 komada

Tehničke specifikacije:

Potrošnja energije: 2,5 kW/24h
Radni opseg: +10 / +18 C °
Napajanje: 230 / 50 V/Hz/Faz
Rashladna tečnost: R134a/R600a
Zapremina: 372 lt
Težina Neto/Bruto: 74 / 83.4 Kg
Unutrašnje dimenzije (WxDxH): 505 x 462 x 1555 mm
Spoljne dimenzije (WxDxH): 595 x 640 x 1840 mm
Upakovane spoljne dimenzije (WxDxH): 665 x 685 x 1940 mm
Broj polica: 5


Frižider za vino USS 374 DTK ARS

Vitrina sa jednim vratima
Unutrašnje osvetljenje za bolju vidljivost proizvoda
Analogni ili digitalni termometar

Dostupan sa ekološki prihvatljivim rashladnim sredstvom R600a i EMD (elektronskim uređajem za upravljanje) za smanjenje potrošnje energije


Unutrašnja obloga u boji, posebna polica, opcije plastičnih delova u boji

Sočni ražnjići u Loli.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Pohovane tikvice sa tartar sosom.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Ormaric za ispod stola bez vrata (Veliki)
 
 
 
 

Tip upotrebe i proizvodi: Batch zamrzivači su neophodne mašine za preduzeća koja pripremaju i služe sladoled. Prerađeni proizvodi su:Gelato,Sorbeto,Sladoled (sopstvena proizvodnja), Granita

Funkcionalni podaci: fabrička podešavanja

Ciklus kontrolisan vremenom: 12 minuta

Temperaturni ciklus: -9°C

Signalizacija: 10 sekundi

-    230V 50Hz
-    115V 60Hz
-    208 - 220V 60Hz
-    240V 50Hz
-    100V 50/60 Hz

Velika kraft / natron kutija za pomfrit, pirinač, druge priloge, dezert i gotova jela 0,5 kg

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 16,00+pdv

Suvo zrenje je prirodan process zrenja mesa u toku kojeg se specijalnim UV lampama tretiraju najkvalitetniji juneći, teleći i jagnjeći komadi. Proces zrenja mesa uglavnom se sastoji u promeni kvaliteta mesa na dva načina: Prvo, voda isparava iz mišićnog tkiva. To čini ukus mesa koncentriranijim. Drugo, prirodni enzimi mesa će razbiti vezivno tkivo u mišiću, što meso čini mekšim i nežnijim. Interakcija između prirodnih enzima mesa i njenih spoljnih mikroorganizama poboljšava nežnost, ukus i sočnost samog mesa. Meso dobija drugaćiju mekoću i finiju teksturu, a ukus predstavlja jedno sasvim novo gastronomsko iskustvo.

Jednozonski kompresor
Samostojeća / ugrađena instalacija
Neto kapacitet: 270L
Opseg vlažnosti: 85%
Raspon temperature: 2-25 ℃
Bešavni okvir vrata od nerđajućeg čelika sa 2 sloja LOV-E stakla
Viseća šipka od nerđajućeg čelika 1 kom sa vešalicama od 3 kom
3kom police od nerđajućeg čelika
1kom posuda za sol od nerđajućeg čelika
Okretna vrata: Da
Sigurnosna brava: Da
Filter za ugalj: N
Sistem kontrole vlažnosti: Da
UVC sistem: Da
Rezervoar za vodu: Da
Touchpad kontroler sa LED displejom
Bela unutrašnja svetlost LE
SS vazduhoplovna ploča
SS poklopac ovlaživača
SS ventilacioni postolje
Sistem hlađenja ventilatora
Rashladno sredstvo: R600a

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Hladni sto, 4 Fioke Italy line PIN.150.70.01-4C

Hladni sto, 4 Fioke

PIN150.70.01-4C

Kapacitet fioke : GN 1/1 1500 mm
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C) - 220 V-230 V -1 +N
50 60 Hz snaga. - “CFC Free” , R-134 A gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina



Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja
Izmenjiva klima
Ventilatorsko hlađenje



”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije
Samozatvarajuća vrata
Zaobljeni prednji gornji rubovi



Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem
Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom

Šunka, svinjska pršuta, kulen, sušeni paradajz, buffalo mozarella, crvena paprika, rukola, vinegret, parmezan, pesto, med

Najbolje krepe u gradu!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Slatke krepe čekaju na Vas!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Tanjir pun vitamina.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u beloj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka. Duzina kecelje je 120cm a sirina 90cm. Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama,...

220 * 100 * 50

Kutije od hromokartona 400 gr/m2.

Paket sadrži 100 komada.

Prava poslastica za tople dane.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Fermentaciona Komora LieviReal Realforni
 
 LieviReal fermentacione komore su dizajnirane tako da se mogu prilagoditi pećima Realovog asortimana, zapravo se mogu savršeno integrisati u ove peći u pogledu veličine i dizajna. Njihove glavne karakteristike su sledeće:
 - Vrata su izrađena od nerđajućeg čelika (standardno) iznutra i spolja i osiguravaju optimalnu vidljivost proizvoda zahvaljujući širokoj ostaklenoj površini. Vrlo je praktičan, zahvaljujući automatskom mehanizmu za zatvaranje, što znači da nema brave, jer automatski uređaj postavja vrata na zaptivkama kada dostigne poziciju zatvaranja. 
- Granični paneli obezbeđuju savršenu izolaciju zahvaljujući velikoj debljini izolacionog materijala. Sastoje se od dva aluminijumska lima koja okružuje sloj ekspandiranog poliuretana. 
- Postolje se isporučuje samo na zahtev i potpuno je izrađeno od nerđajućeg čelika. 
- Vlaženje i zagrevanje se postižu odgovarajućim sistemom koji ravnomerno raspoređuje vazduh. 
- Kontrolna tabla je jasna i jednostavna za upotrebu, sa dva regulatora za automatsku kontrolu vlažnosti i toplote. 
- Regulacija pare se obezbeđuje pomoću otporničkog senzora čije se merno polje kreće od 15 do 90% rh sa preciznošću od ± 5% rh. 
- Takođe je moguće obezbediti prostorije za tunele, sa jednim ili dvoje vrata sa jedne strane i sa suprotne strane.

Plinski sporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPG/P
 
 Dimenzije ŠxDxV:  800x730x870mm
Snaga: 9 kW - 7739 kcal/h
Težina: 126 kg

Automatska delilica za testo Ram DSA 20
 
 Broj podela: 20
Gramaža: 150/1000 g
Maksimalni kapacitet: 20 kg
Kapacitet po satu: 1800 komada
Kalup: 100x100 mm
Dubina korpe: 120 mm
Težina: 240 kg
Snaga: 0,75 kW

Dimenzije kutije:
235x180x75mm
Zapremina 3,1l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 28rsd+pdv

Salatara vitrina za priloge 8 ukusa Italy Line PINRTR-8
 
 Dimenzije SxDxV: 798x654x232
GAS: R606a
Radna temperatura: 0 + 10C
Snaga: 308W

Dimenzije sirina dubina visina
975 x 1350 x 2050 mm
Kapacitet: 160 litara


Brzina 75-280 obrtaja/min
Snaga 6 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 770 KG