Ugostiteljstvo

Laminator RAM Q 600 1400
 
 Snaga: 0.75 kW
Dimenzije:
Sirina: 3285 mm zatvorena krila 1140
Dubina: 1050 mm
Visina: 870 mm, zatvorena krila 2150 mm
Dimenzije krila: 584 mm x 1400 mm
Razmak valjaka od 0 do 50 mm
Brzina trake 35 m/min

Isporučuje se sa praktičnom i ergonomskom  visećom polugom i pedalom za promenu pravca pojaseva. Queen 600’s stolovi se mogu sklopiti i lako zameniti. Njihova jaka struktura i veliki cilindri garantuju visok kvalitet performansi, pouzdanu i dugu upotrebu. Čistači kao i ostali delovi kojima je potrebno periodično čišćenje, su veoma pristupačni operateru. Mašina je opremljena površinama ispod stola i posudom za sakupljanje brašna.

Sokovnik Ugolini Mini Line - MINI 3 inox
Najmanji dispenser za kremove, sorbete i granite.

Brzo i jednostavno uklanjanje posuda za savršeno čišćenje čime se štedi vreme i olakšava rad.

Telo prefesionalnog sokovnika od INOX-a

Mešanje patentiranim sistemom magnetnog prenosa.
Netoksična polikarbonatna posuda, otporna na udarce.
Kapaciteta 3 x 6 l.

Podesivi termostat po posudi.
Hermetički kompresor.
Kondezator sa vazdušnim hladjenjem.
Kondezatorski filter.

Friteza za krofne stona Izo FR16BK
 
 Dimenzije AxBxCxD:   667x1080x645x1154
Masa: 100 kg
Snaga: 3kW 230V / 50 Hz
Kapacitet: 160 kom/h

Hladni sto 2 Fioke + 3 vrata Italy line PIN.255.70.01-2C

Hladni sto, 2 Fioke + 3 vrata (Sa ventilatorom)

PIN255.70.01-2C

Kapacitet fioke : GN 1/1 1500 mm
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C) - 220 V-230 V -1 +N
50 60 Hz snaga. - “CFC Free” , R-134 A gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina



Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja
Izmenjiva klima


Ventilatorsko hlađenje



”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije
Samozatvarajuća vrata


Zaobljeni prednji gornji rubovi

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S50E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije etaze: 89x121x187 cm
Unutrasnje dimenzije etaze: 47x73xH16/30 cm
Maksimalna snaga: 11,7 kW
Težina: 367 kg
Broj pica:
Ø 30 cm: 4
Ø 35 cm: 4
Ø 45 cm: 2
Broj plehova (60x40): 2
Proizvodnja pice po satu:
Ø 30 cm: 66
Ø 35 cm: 70
Ø 45 cm: 34
Broj plehova po satu (60x40): 16

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka
Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Ventilacione inox haube sa filterima
0631633977

Dimenzije peci ŠxDxV: 1400x1220x990mm
Dimenzije etaze ŠxDxV: 915x915x150mm
Tezina peci: 345 kg
Korisna povrsina pecenja: 1.69 m3
Snaga: 48 kW
Kapacitet: Ø300mm - 9+9 komada
Potrošnja gasa:(ng): 5,07 m3/h (lpg): 3,80 kg/h

Pekarska pec elektricna Real Forni Ae4c 12.20
 
 Snaga: 50.2 kW / 58.6 kW*
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1800 x 3500 x 2200/2600 mm 
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1240 x 2450 x 200 mm
Povrsina pecenja: 12,2 m2
Broj etaza: 4

Pica peć Cuppone Donatello DN635L/2CD
Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika.
Sistem za povrat toplote integrisan unutar peći. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Podesivi ventili za paru.
Vatrostalne ploče od kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Odvojena kontrolna tabla.
DG Verzija: Digitalna kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) odvojeno od 0 % do 100%.
Programiranje pečenja.
Zvučni signal po završetku pečenja.
Podešavanje brojača.
Nedeljni tajmer.
CD Verzija: Kontrola sistema sa digitalnim prekidačima.
Mogućnost postavljanja temperature komore i snage dve grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) pojedinačno na min. i max.
Sigurnosni termostat.
Rashladni ventilator.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.

Dimenzije peći iznutra SxDxV:  1080x720x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV:  1510x1060x780mm
Snaga 16,8 kw
Napon 400/3/50 Hz
Neto Težina 324 kg
Maksimalni kapacitet odjednom: 6+6 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj za PILIĆE PIN.8EE

Dimenzije ŠxDxV: 1098x480x2020 mm
Težina 183 kg
Snaga 26.4 kw
Kapacitet 48 kom
Proizvođač ITALY LINE

PIN.8EE Nema ničeg lepšeg kao piletina na grilu. Poznavanje prave temperature roštilja za piletinu može napraviti razliku između sočnog, ukusnog obroka i prepečene, suve zbrke. Piletina treba da se peče polako preko indirektne toplote i dostigne određenu unutrašnju temperaturu pre serviranja.Upravo zbog toga ITALY LINE ima u ponudi profesionalne grilove za pečenje piletine.

Okretanje vrhova se izvršava električno i otporna svakom se kontroliše odvojeno
Vrata od vatrootpornog kaljenog stakla
Ručke ražnja i vrata napravljene od bakelita otpornog na toplotu
Sistem čeličnih zupčanika obezbeđuje tihi rad
Sistem elektronike otporan na visoke temperature
Telo od nerđajućeg čelika
Obezbeđeno lako održavanje i čišćenje
Na svaki ražanj staje po 6 pilića

Brilijantan obrok koji će Vam probuti sva čula.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Pršut, mozzarella, cherry paradajz, rukola, vinegret sos

Najlepše iz Italije.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Salatara Italy line VRX 1800/330
 
Dimenzije  SxDxV: 1800x335x435
GN 1/4*9
Staticko hladjenje
+2 +8 C temperaturni oseg rada
R134a/r600a

ČAŠA ZA DEZERTE 150ML

Šifra proizvoda: 15040


Zapremina 150ml

*Minimalna količina za poručivanje je 1 komad

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 1100 x 1840 mm
Kapacitet: 100 litara
Brzina 90-450 obrtaja/min
Snaga 4.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 530 KG

Ukus koji nas razgaljuje.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Hrskavi batat sa izvrsnim sosom.
Dobrodošli u Olivu!

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Hladni sto sa 4 vrata PIN.255.70.01 Italy Line

Dimenzije(axbxc): 2550x700x850 mm
Težina: 186 kg
Snaga: 0,20 kW
Kapacitet: 700 lt
Tehnička Specifikacija:

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskim uslovima temperature  43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.



- Kontrola temperature i odmrzavanja pomoću digitalnog displeja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.


- Poliuretan izolacija 48 mm debljine koji je neškodljiv ozonu.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Podesivo, kućište polica od nerđajućeg čelika, police obložene plastikom.

Jaja na oko, kobasice, sir, slaninica, urnebes, sveže salate.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Elektricni sporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPFE
 
 Dimenzije ŠxDxV:800x730x870mm
Snaga: 16kW
Težina: 163,6kg

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Pohovani svinjski „laks kare“u panko prezli, sa tonkatsu sosom, kupus salatom i mladim lukom uz vaš izbor pirinča ili zelene salate.

Japanski gurmanluk.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Tost sa biftekom, dresingom, parmezanom i pinjolima.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

IZDIGNUTE PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 17027

Cena 6,60 rsd

Dimenzije: 111 x 105 mm
Visina: 80 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Pica sto Tecnodom PZ02EKOGN + VR3 160 VD GN1/3

Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljašnjeg dna od pocinkovanog čelika.


Unutrašnji zaobljeni uglovi.


Izolacija od poliuretana bez CFC ubrizganog pod visokim pritiskom.


Debljina izolacije: 40 mm.



Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkama.
Elektronski prednji kontrolni panel sa NTC sondom.
Ventilirano hlađenje.



Tropikalizovana kondenzaciona jedinica tipa monobloka koja se može ekstrahovati (temperatura okoline +43°C i relativna vlažnost od 65%) sa gasom R404A/R507.



Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzovane vode.



Podesiva stopala od nerđajućeg čelika.



Radna ploča od granita sa izolacijom ispod.


Pizza pult se može kombinovati sa rashlađenim staklenim displejom od nerđajućeg čelika (sa nezavisnom jedinicom). Dostupne su opcije personalizacije.

Prženice punjene kačkavaljem i pršutom, uz dodatak pomfrita i paradajza.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Potrebna pomoćna radnica u kuhinji i za održavanje higijene u restoranu.
Telefon 065/2-525-577 radnim danom od 13:00 do 19:00h.

Moretti Forni pizza peć sa dve etaže PD 65.105
dimenzija etaže 660x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Pizza peć sa Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Pizza peć za 6+6 pizza – dostupna i sa etažama 1050x660x140h mm kao iD-D 105.65 dvoetažna pizza peć
Dvoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče,
koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 15,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Termostat elektronski termostat
Termometar LCD prikaz temeprature
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 208 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

PRAVOUGAONE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 11021

Dimenzije: 206 x 146 mm
Visina: 80 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Dimenzije kutije:
dužina 100-120mm
širina 60-80mm
visina 60mm
zapremina 0,45l

Pakovanje 200kom
Cena po komadu 7,50+pdv

Pica peć Leonardo LN2T/1TSH - LN2T/1TSHM
Najsvestranija modularna električna pica peć sa kontrolama na ekranu osetljivom na dodir. 
Upravljanje ekranom osetljivim na dodir, jednokomorni moduli koji se mogu slagati, inovativna 
fleksibilnost za sve potrebe.
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom 
nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. 
Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih 
kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, 
servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.

Inovativna svestranost, precizna optimizacija i hibridne performanse za svaku kuhinjsku potrebu. 
Ovo su prednosti LEONARDO električne pica peći koja se može slagati(nadograđivati). Opremljena sistemom 
za upravljanje ekranom osetljivim na dodir koji vam omogućava da podesite temperaturu komore i snagu dve 
grupe grejnih elemenata (gornju i donju) od 0% do 100%. Programirajte nedeljno pečenje i uključivanje. 
Idealan za pečenje pica, u kombinaciji sa modulom povećane visine komore i isparivačem takođe omogućava pripremu hleba i peciva. Vredna svestranost za diverzifikaciju proizvodnje i povećanje baze kupaca.

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1325x1200x470 mm
Prečnik komore pečenja  SxDxV: 820x820x250 mm
Kapacitet: 2 (400X600 mm) 
                   4 (Ø350 mm)
                   1 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 40-44 (ø 350 mm)
                   10-11 (ø 500 mm)
                   10-12 (plehova 400x600 mm)
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 7 kW
Prosečna potrošnja: 4,2 kWh
Neto težina sa kamenom površinom: 222 kg
Neto težina sa metalnom površinom: 208 kg
Bruto težina sa kamenom površinom: 259
Bruto težina sa metalnom površinom: 245
Dimenzije upakovane peći: 1415x1365x675 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME