Ugostiteljstvo

KARTONSKA ČAŠA ZA SLADOLED-300 ml

Šifra proizvoda: 15050

Zapremina: 300 ml

*Minimalna količina za poručivanje je 135 komada

SLM BAROQUE NEW - 8
Dimenzije SxDxV:  1585x685x1300
Težina: 212 kg
Kapacitet kaseta 8 kom. x 5 litara ili 5 kom. x 7 litara



Snaga: 785 W
GAS: R404a
Temperaturni opseg rada: -18 do -22C
Kompresor: Hermetički

Friteza na plin 2x10 lit PIN.6FG020 600x635x285
 
 Dimenzije ŠxDxV 600x635x285 mm
    Težina 32 kg
    Snaga 8,67 kw
    Kapacitet 2x10 lit
    Potrošnja gasa Ng 0,92 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0,78kg/h

Porcija salate od 300g koju čine paradajz, krastavac, feta sir i crni luk.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u beloj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka.

Dužina kecelje je 120cm a sirina 90cm.

Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama, mesarama, za klanje pilica. . . .

U ponudi imamo i kecelje u drugim dimenzijama

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0072

Barski sto, ploca fi 60 cm, medijapan, drvene noge. U ponudi imamo belu i crnu boju ploce

Zidne police 40’s Series 1000x400 sa tri sprata

Konzolna polica je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.


U sastavu sa 1 punom policom, na kačenje za zid i uglavnom je pozicionirana iznad sudopera i služi za odlaganje čistih čaša.


Izrađuje se u standardnoj veličini kao i u skladu sa zahtevima i potrebama naručioca, uslovima prostora i  dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Zidne police podešavajuće (Demontažne) sa tri sprata

Dimenzije SxDxV:  1732 x 1190 x 1380 mm
Težina: 397 kg
Kapacitet kaseta 18x5 lt - 12x7 lt
Snaga: 782W+782W
GAS: R404av

Model: ARMADOR180
Unutrašnje dimenzije(ŠxDxV): 183x247x21cm
Spoljašnje dimenzije(ŠxDxV): 260x415x230cm
Površina pečenja: 17.9 m2
Električna Snaga: 1,4 kW
Broj mogućih etaža: 4
Termalna Snaga: 133.300(kcal)/155kW

Termociklična pekarska peć Memak Armador 180

Pekarska peć Armador serije je termociklična peć sa kamenim podom. Obavlja proces pečenja pomoću vazdušnih kanala i cirkulacije toplog vazduha koji okružuje sve strane ćelija za pečenje. Zahvaljujući vazdušnim kanalima, zagrejani vazduh u telu se homogeno distribuira kroz vazdušne kanale uz pomoć pomoćnog ventilatora, obezbeđujući optimalan nivo pečenja proizvoda. Parne cevi postavljene neposredno iznad putanje plamena efikasno daju paru jer se zagreju u svakom trenutku. Pošto se može proizvoditi u različitim veličinama u smislu širine i dubine, peć je dostupna u različitim veličinama. Dodatna para se dobija zahvaljujući generatorima pare zatvorenog kruga rezervisanim za svaku etažu. Generatori pare zatvorenog kruga rade nezavisno na svakoj etaži, što omogućava pečenje različitih proizvoda.

Komora za zrenje mesa Meatico MEAT 1500 GLASS AC9D11
Dimenzije: (ŠxDxV) 1500x850x2080mm
Kapacitet: 300 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 1280 W
Apsorbirana snaga: 1700 W / 7,5 A

Komora za zrenje mesa, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda.

• Vrata: Staklena vrata od anodiziranog aluminijuma
• Instrument: Alfanumerički LCD
• U.V. Lampe
• Unutrašnje svetlo: Led

Oprema:
• Šinske kuke za meso STG 1500 (4 kuke) + 6 plastičnih žičanih polica
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 43 CO

Etaza: 4

Kobasica je jedna od onih namirnica na koje je lako staviti svoj pečat. Šta bi moglo biti bolje od pravljenja sopstvenih kobasica, dodavanja sopstvenih začina i isprobavanja novih svake sezone? Sa lakoćom punilice za kobasice, možete iznenaditi svoje goste kobasicama koje imaju svoj prepoznatljivi ukus!
Punilica za kobasice
Napon: 230/50Hz
Snaga: 350 W
Kapacitet: 25 L
Dimenzije upakovano: 940x470x410mm

Punilica za kobasice - Automatska PIN-25L
Punilica za kobasice, sa 4 različita nastavka. Zahvaljujući nastavcima koriste se i za formiranje ćevapa. Kapacitet punilice je 25l. U potpunosti automatska punilica sa regulatorom brzine i kontrolerom za doziranja. Poseduje reduktor za lakše istiskivanje mesa. Kvalitetan i pouzdan uređaj Italijanskog proizvođača Italy Line.
Punilica za kobasice nije samo kuhinjski alat, to je ključ za savršenstvo svake kobasice. Sa pravom profesionalnom punilicom za kobasice, svaka kobasica postaje majstorski izrađen komad mesa. Elegentno dizajnirane, opremljene naprednom tehnologijom, ove punilice su idealne za svakoga ko želi da stvori vrhunske mesne delikatese.

Profesionalne punilice za kobasice pružaju preciznu kontrolu punjenja, omogućavajući vam da svaku kobasicu napunite do savršenstva. Robusna konstrukcija, jednostavne postavke i moćne performanse ovih uređaja omogućavaju vam da sa lakoćom pripremite veliki broj kobasica. S ovim alatom, svaka kobasica je jednako punjena, ukusna i pripremljena do perfekcije.

Inovativne, profesionalne punilice za kobasice uvode novu dimenziju u proizvodnju kobasica. Snažne, ali energetski efikasne, one pružaju izvanredne rezultate svaki put. Izrađene su od trajnih materijala koji obećavaju dugotrajnost, dok je njihov praktičan dizajn stvoren za jednostavno korišćenje i održavanje.

Koristeći profesionalnu punilicu za kobasice, štedite vreme i energiju, što vam omogućava da se koncentrišete na ono što je zaista bitno - kreiranje ukusnih mesnih specijaliteta. Punilice za kobasice nisu samo uređaji, one su vaši saveznici u pretvaranju mesnih ideja u stvarnost.

Svaki profesionalni mesar zna da je prava punilica za kobasice ključna za proizvodnju vrhunskih kobasica. Ako vrednujete kvalitet, preciznost i efikasnost, naše profesionalne punilice za kobasice su pravi izbor za vas. Unesite eleganciju, profesionalizam i kvalitet u svoju proizvodnju, izaberite naše punilice za kobasice.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Lava roštilj Modular R70/80GRLI/T

DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X280mm
SNAGA: 15 kW - 12898 kcal/h
TEZINA: 80,9 KG
ZONA ZA KUVANJE 2
POVRSINA PECENJA 370x520 mm

Kiper kazan Modular Roc900 R90/80BRG/80F/M
 
Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 20 kW - 17197 kcal/h
Voltaža 220-240 V 1 50 Hz
Tezina 174 Kg
Kapacitet 80 L
Sistem nagiba Motorizovan

Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Gasne nagibne kazan

Komora za zrenje mesa i sira, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. Takođe se koristi u procesu sazrevanja sira.

• Vrata: inox AISI 304
• Instrument: Ekran od 7 inch-a osetljiv na dodir
• Unutrašnje svetlo: Standardno

Oprema:
• Verzija S (Salami): 3 para klizača sa 9 šipki i 36 kuka
• Verzija CF (meso i sir): 5 para klizača sa 5 žičanih plastičnih polica

Dimenzije: (ŠxDxV) 750x850x2080mm
Kapacitet: 100 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 565 W
Apsorbirana snaga: 1800 W / 9,8 A
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Piletina sa neutralnom pavlakom i ananasom i dolar čips prilog.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Roštilj na struju sa rebrastom površinom PINPLS.9IE011 900

Dimenzije ŠxDxV: 400x900x300 mm
Težina 62 kg
Snaga 6 kw
Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
Presek kabla 5 X 2,5 mm2
Proizvođač ITALY LINE

Delilica i virkalica Oem
 
 Oem delica i virlklalica za razne gramaze namenjena prvenstveno za pice.
 

Kuvač kremova 60l sa ventilom

Kuvač kremova 60l sa ventilom
Kapacitet: 60 litara
Profesionalni kuvač kremova dizajniran za preciznu termičku obradu i mešanje različitih smesa, uključujući poslastičarske kreme, sosove, čokoladne mase i druge termički obrađene proizvode. Opremljen integrisanim sistemom grejanja i mešanja, omogućava ravnomerno kuvanje bez zagorevanja i grudvica, što ga čini idealnim za pekare, poslastičarnice i restorane.

Profesionali šporet na struju sa dve ringle PIN6KE010 400x635x285

Dimenzije  ŠxDxV: 400x635x285 mm
    Težina 20 kg
    Snaga 3,5 kw
    Strujni ulaz 230 V. AC 1N PE
    Presek kabla 3 X 2,5 mm2

Električni Šporet sa Dve Ringle

PIN6KE010

    Prekidač sa 6 pozicija.
    Higijenski i lako za čišćenje.
    Telo od nerđajućeg čelika.
  
    Proizvođač ITALY LINE

Parna pekarska pec Real Forni VapoTech At4c 10.20
 
 Snaga kcal / (kW): 71.400 (83)
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1720 x 3150 x 2200/2550 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1240 x 2050 x 200 mm
Povrsina pecenja: 10,20 m2
Broj etaza: 4

Mašina za pranje posuđa Modular DW 51 DT

Dimenzije 60x62,5x82 h cm
Tezina 63 Kg
Povrsina 0,43 m3
Visina posudja 34cm 
Korpa 50/50 cm
Snaga *5,15 kW

Pica sto Tecnodom PZ02EKOGN + VR3 160 VD GN1/3

Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljašnjeg dna od pocinkovanog čelika.


Unutrašnji zaobljeni uglovi.


Izolacija od poliuretana bez CFC ubrizganog pod visokim pritiskom.


Debljina izolacije: 40 mm.



Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkama.
Elektronski prednji kontrolni panel sa NTC sondom.
Ventilirano hlađenje.



Tropikalizovana kondenzaciona jedinica tipa monobloka koja se može ekstrahovati (temperatura okoline +43°C i relativna vlažnost od 65%) sa gasom R404A/R507.



Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzovane vode.



Podesiva stopala od nerđajućeg čelika.



Radna ploča od granita sa izolacijom ispod.


Pizza pult se može kombinovati sa rashlađenim staklenim displejom od nerđajućeg čelika (sa nezavisnom jedinicom). Dostupne su opcije personalizacije.

Sve ono što najviše volite!
Dobrodošli u čardu Stara Koliba!

Čarda Stara Koliba
Adresa:
Ušće bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3117444
tel: 011 3117666
tel: 063 1083147

Roštilj Gasni Salamander Gril Italy Line PIN.PSG.5

Dimenzije x širina dubina x visina: 1124x568x580mm
Snaga: 17.5 kW
Tezina: 62 kg
- Gas Consumption (ng): 1,10 m3/h
- Gas Consumption (lpg): 0,58 kg/h

Ručak kakav zaslužujute!
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Strujni priključak    230V/50Hz
Gas    R 404A/R507
Snaga    570 W
Težina    135 Kg
Dimenzije : Širina    1420 mm
                   
Dubina    700 mm

Visina    2030/2100 mm

Opis proizvoda : Vertikalni profesionalni frižider AF12EKOMTN
Vertikalni profesionalni frižider AF12EKOMTN Tecnodom
Profesionalni frižider od 1200 l sa dvoje vrata.



Temperatura od 0°C od +10° C.  



Spoljašnost i unutrašnjost su izrađeni od inox-a AISI 304 sa zaobljenim rubovima - spolja i unutra.



Izolovani su  poliuretanom od 60 mm bez CFC-a pod visokim pritiskom.  



Komandna tabla sa digitalnim termostatom.



Punjeni ekološkim gasom R 404A /R507.



U standardnoj opciji su opremljeni sa 6 police 550x530 mm i 12 nosača od inox-a.
Ventilaciono hlađenje.
Podesive noge od nerđajućeg čelika.

Ukus savršenstva.
Dobrodošli u restoran Constantin!

28cm - 1.290 din
32cm - 1.390 din

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Masina za Tortilje Pin T
 
 Snaga 3kW (2 x 1.5 kW)

Dimenzije:

sirina: 390 mm

dubina: 450 mm

visina: 520 mm

Dimenzije grejne ploce: 360 x 360 mm

Temperatura do 250 °C

Grejne ploce: Teflon

Kuciste: Inox / Aluminijum

Delilica za testo RAM DEA3763
 
 Specifikacija:
Model: DEA3763
Broj podela: 37
Raspon gramaže: 40/160gr
Kapacitet testa: 6 kg
Broj komada po satu: 4400
Sestougao: 63 mm
Korpa: 70 mm
Težina: 190 kg
Snaga: 0,75 kW