Ugostiteljstvo

Burrata, paradajz, krutoni, hlebčići, pesto sos, maslinovo ulje

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Unutrašnje dimenzije: (ŠxDxV) 505 x 462 x 1555 mm
Spoljne dimenzije: (ŠxDxV)  595 x 640 x 1980 mm
Vanjske dimenzije u pakovanju (ŠxDxV) 610 x 660 x 2060 mm
Potrošnja energije: 5,2 kV / 24h
Opseg rada: +1 / +10 C °
Napajanje: 230/50 V / Hz / Faz


Tečnost za hlađenje: R134a / R600a
Zapremina: 372 lt
Težina neto bruto: 78/85 Kg
330 ml. limenka / 500 ml. Kapacitet PET boce 471 / 238
Broj limenki / boca koje se mogu postaviti jedna pored druge na u liniju frontalno 7/7
Broj polica: 5

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u crvenoj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka. Duzina kecelje je 120cm a sirina 90cm. Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama, mesarama, za klanje pilica. . . .
U ponudi imamo i kecelje u drugim dimenzijama

Nosači L profili i rešetke nisu uračunati u cenu 

Specifikacije:

Dimenzije ŠxDxV: 800x1020x2030/2100 mm
Neto težina: 153 kg
Neto kapacitet: 900 l
Radna temperatura: -2 / +10°C
Gas: R404A/R507
Detalji testa: +43 / 65% °C / RH
Apsorbovana snaga: 470W
Napajanje: 230-1-50 V-P-Hz

Vitrina za sladoled Sevel PRISMA VISION NEW V 24-G

Motor: Hermetički

Sistem hlađenja: Vazdušno hlađenje

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskim uslovima temperature  43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas.

- 40 kg/m³ gustine.
- Kontrola temperature i odmrzavanja pomoću digitalnog displeja.


- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.



- Poliuretan izolacija 48 mm debljine koji je neškodljiv ozonu.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Podesivo, kućište polica od nerđajućeg čelika, police obložene plastikom.
- Telo od nerđajućeg čelika

Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F).

Funkcionalnosti:
• Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature
• Maksimalna temperatura od 510°C (950°F)
• Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote
• Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda
• Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom
• Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila

Standardna Oprema:
• Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu
• Nosači vrata od nerđajućeg čelika
• Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama
• Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći
• Dnevni tajmer za uključivanje
• ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze
• 20 prilagodljivih programa
• Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote
• Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj
• Sistem sidrenja za podizanje
• Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi.

Spoljašnje dimenzije:
Spoljašnja visina 79cm
Spoljašnja dubina 137cm
Spoljašnja širina 104cm
Težina 320kg
Unutrašnje dimenzije:
Unutrašnja visina 15cm
Unutrašnja dubina 113cm
Unutrašnja širina 75cm
Površina pečenja (0.84mq2)
Ukupan kapacitet pečenja:
Prečnik pice: 330mm 6
Povezivanje i Snaga:
Standardno povezivanje: A.C. V400 3N
Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3
Frekvencija: 50/60Hz
Maksimalna snaga: 14,7kW
Prosečna potrošnja: 6,5kWh
Kabl za povezivanje: H07RN-F
                                  5x6mm2 (V400 3N)
                                  4x10mm2 (V230 3)
 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Klasika nikada ne izlazi iz mode.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Dimenzije Š143,5 x D75 x V103 cm
Kade: 10 + 10 (rezerva) nisu isporučene
Napon: 230V / 50Hz
Radna temperatura: -5 ° C  -20 ° C
Apsorpcija 350 vati
Kapacitet: 410 lt
Statično hlađenje pomoću ventilatora

Domaći prebranac sa kobasicom za prave gurmane!

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Roštilj Lava Italy line PIN.PLS.7LG020-S 730

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300mm
Težina 98kg
Površina pecenja 0.18 m3
Snaga 11.60kW
- Gas potrosnja (ng): 1,23 m³/h
- Gas potrosnja (lpg): 1,20 kg/h

- Ormar za paru omogućava plodno kuvanje.
- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i upravljački plamen.
- Dve odvojene zone grejanja.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Ploča od livenog gvožđa.
- Lako se čisti i higijenski je.
- Telo od nerđajućeg čelika.
 

Mikser za testo Sunmix Sun 250 CL
Dimenzije uređaja: Š1030 x D1550 X V1650mm

Snaga motora spirale: 8.0/12.5kW

Snaga motora posude: 1100W

400V / 50Hz / Trofazno

Maksimalni kapacitet testa: 250kg

Maksimalni kapacitet brašna: 150kg

Zapremina posude: 370l

Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Broj motora: 2

Broj brzina: 2

Broj tajmera: 2

Broj obrtaja spirale: 105/210o/min

Broj obrtaja posude: 14o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkovi mogu da se uvuku

Neto težina: 800kg

2 motora, 2 brzine, 2 tajmera i obrnuti smer rotacije posude.

Ojačana spirala, kalibrisani pregradni štap.

Uklonjivi točkovi.

Posuda od visokootpornog nerđajućeg čelika, spiralni alat i pregradni štap.

Prenos sa prethodno podmazanim kugličnim ležajevima.

Netoksičan premaz od epoksidnog praha sa sertifikatom.

Električni sistem i sigurnosni uređaji izrađeni u skladu sa CE regulativama.
 
 

- Kapacitet 10 kg mase

- Snaga motora:0.37 kw 1400 obr-220 380 V

Kralj rotirajućih peći. Pizza majstor se koncentriše na kvalitet svog rada, dok rotirajuća pećnica peče pice. Rotoforno radi kao nezavisni pomoćnik za pravljenje pica koji emituje zvuk prilikom kuvanja je urađeno tako da picer može da stavi pice koje je upravo vešto prelio. To je kontinuirani, linearni ciklus rada. Rad Rotoforno olakšava zadatke proizvođača pice i pojednostavljuje njegov rad. Dakle u vršni sati usluge Rotoforno vam omogućava da uslužite klijente brže, uglavnom skraćujući vreme čekanja i dobijanje osloboditi zastoja.

Model: 130
Dimenzije (ŠxD): 2000x2000 mm
Kapacitet pica Ø 29 cm: 13
Kapacitet pica Ø 33 cm: 9

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Vaši omiljeni ražnjići.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Plinski šporet Modular R90/40PCG/P

Dimenzije sirina dubina visina:
400x900x870
Snaga: 16 kW - 13758 kcal/h
Tezina: 61,6

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Pica peć Moretti Forni iDeck iD-M 105.65
Dimenzije (ŠxDxV) 1320x1000x370 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 8,2 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x660x140h mm
Kapacitet 6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 123 kg

Pica peć Cuppone Carvaggio CR835/1 CD
Prva ugaona električna pica peć
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored).
CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x430 mm
Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm
Maksimalna potrošnja: 11,8 kW
Prosečna potrošnja: 7,1 kWh
Kapacitet: 8 (Ø350 mm)
4 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 80-88 (ø 350 mm)
36-40 (ø 500 mm)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Neto težina: 270 kg
Bruto težina: 312 kg
Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x615 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Frižider za piće PUSS 374 DTK

Veritkalni frižider za piće
Poseban dizajn enterijera za visoku nosivost
Opcija osvetljene haube


Unutrašnje osvetljenje za savršenu vidljivost proizvoda
Vrata od kaljenog stakla

Opcija modela koja može da radi sa ekološki prihvatljivim rashladnim gasom R600a ili EYS smanjujući potrošnju energije za 50% u proseku
Žičani kondenzator koj


i smanjuje troškove servisa i ne zahteva održavanje
2 podesive noge i 2 točka
Cirkulacija vazduha ojačana ventilatorom za efikasnije hlađenje

Pica peć na gas Rotirajuća PIN.SPO.02
- Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator.
- Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C
- Radna snaga 220V 50/60 Hz.
- Prilagodljiv LPG ili NG.
- Rotirajuća ploča omogućava homogeno pečenje,
vatrostalni materijal.
- Unutrašnja visina: 450 mm
- Unutrašnji prečnik kamena: 1200 mm
- Dimenzije vrata: 500x250 mm
- Potrošnja gasa (ng): 5,07 m3/h
- Potrošnja gasa (lpg): 4,08 kg/h
Dimenzije: 1965x2127x2113
Težina: 1500 kg
Zapremina: 8.84 m3
Snaga: 48 kW
Kapacitet: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Salata se sastoji od šunke, mariniranih pečuraka, dimljenog sira, miksa zelene salate, kukuruza, hladne paste i dresinga.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Dimenzije SxDxV:  737x619x978 mm
Težina: 30 kg
Snaga: 9 kw
Gorionik 3
Lpg ili Prirodni gas
220V-50Hz
Magnetni sigurnosni ventil
Podesivi ražnjevi
Dvosmerni
Higijenski i lako čišćenje
Telo od nerđajućeg čelika
Proizviđač ITALY LINE

Salatara Tecnodom VR3203VD GN1/3 - 8 posuda
 
Broj posuda: 8
Širina: 2030 mm
DxV: 387x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W
Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Roštilj Italy line PIN.7IE030

Snaga: 21,3 kW
Dimenzije (cm): 120 * 73 * 28,5
Napon: 380V / 50Hz
Težina: 100 kg

Struktura: nerđajući čelik AISI 304
Sadržaj: glatka radna površina od čelika
Termostatski sistem upravljanja
3-zonski sistem kontrole snage
Opremljen sistemom za odvod i sakupljačem otpadnih masti

Delilica za somune Disval 110
 
 Delilica a somune disval 110

· Deli testo za hleb (sa pšeničnim brašnom, vodom, solju i kvascem, za testo sa drugim sastojcima prvo nas pitajte).
· Ovaj sistem nudi dobru tačnost vaganja. Nežan tretman testa.
· Mašina može da deli testo sa sadržajem vode između 50% i 80%.
· Programabilni broj komada testa.
· Sistem podmazivanja sa minimalnom potrošnjom.
(približno 1 litar na svakih 10 radnih sati).
· Maksimalna greška vaganja 2% (neprevrelo sveže testo).
· Mehanički posipač
· Poklopci od nerđajućeg čelika.

OPCIJSKA OPREMA

· Rezervoar kapaciteta 80, 100, 150, 200 L.
· Daljinsko upravljanje.
· Motor sa regulacijom težine.
· Transportna traka sa nezavisnim motorom: mogućnost udvostručenja maksimalne težine.
· Sito za brašno sa motorom.

SERVIS i REZERVNI DELOVI

- Kafe aparati
- Ledomati
- Mašine za pranje posuđa
- Frape mikseri
- Šlagomati
- Mašine za mlevenje mesa
- Mesoreznice
- Mašine za mešanje testa
- Šporeti
- Roštilji
- Tosteri
- Friteze...

 
DISTRIBUCIJA SILANOS PROFESIONALNIH  MAŠINA ZA PRANJE ČAŠA I SUĐA

- Mašine za pranje čaša
- Mašine za pranje posuđa
- Mašine za pranje posuđa - haube
- Mašine za pranje crnog posuđa
- Deterdženti za mašinsko pranje i ispiranje posuđa
- Dodatna oprema za mašine


DISTRIBUCIJA WINTERHALTER SREDSTAVA ZA KUHINJSKU HIGIJENU

- Deterdžent za pranje čaša
- Deterdžent za pranje posuđa
- Sredstvo za ispiranje
- Sredstvo za odstranjivanje kamenca
- Tabletirana so / Industrijska so


DISTRUBUCIJA ESPRESO KAFE MOKARICO

Mokarico mešavine kafe rezultat su savršenog balansa arom, predstavljaju idealan izbor za sve koji traže kompleksnost, dubinu i bogatstvo u svom omiljenom napitku.

*****************

Benels
Ismeta Mujezinovića 22A. Novi Beograd
+381/11 318 01 45
+381 63 809 88 55

Pekarska peć električna Moretti Forni P60E COMP 2/S

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 179 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm
Snaga: 15,8 kW max
Težina: 311 kg

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 1100 x 1740 mm
Kapacitet: 80 litara
Brzina 90-450 obrtaja/min



Snaga 4.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 505 KG

Pica peć Cuppone Michelangelo ML435/1 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.
Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Neutralni sto sa 1 sudoperom 600 / 700 (Demontažni)

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.



Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.



Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.


Svi stolovi su sa podesivim nogarama.