Ugostiteljstvo

Moderan dizajn, zaobljeni uglovi i potpuno telo od nerđajućeg čelika. 


Šuplja kocka leda sa širokom površinom za brzo hlađenje pića.


Sa jednostavnim i suštinskim oblikom, daje izuzetnu fleksibilnost upotrebe.


Bezalkoholna pića, kokteli, kafe i/ili drugi preparati kojima je potrebno brzo hlađenje, identifikovaće Coco seriju šupljih kockica leda kao savršenog saveznika.


Sistem lopatica je jedina tehnologija pogodna da omogući ispravno funkcionisanje mašina, takođe sa tvrdom vodom punom kamenca.


Coco serija ledomata je najsvestranija, za bilo koju vrstu instalacije.

Veliki spremnik za skladištenje leda

Automatsko pranje

Prednji vazdusni filter

Dimenzije (ŠxVxD): 710x800x2030/2100mm
Kapacitet: 700 L
Temperaturni režim: 0 +10°C
Strujni priključak: 230V-240V/1N/50-60Hz
Snaga: 385 W
Rashladni gas: R452a
Nosivost rešetki: 30 kg / svaka
Dimenzija rešetki: 650x530 mm
Izolacija: 60 mm
Ambijentalna maximalna temperature: +43°C / 65%HR
Težina: 96 kg


Kada je u pitanju očuvanje svežine i kvaliteta vaših namirnica, potrebna vam je oprema na koju možete da se oslonite.


Upravo zato Vam predstavljamo TECNODOM profesionalne frižidere i zamrzivače iz Italije, namenjene restoranima, pekarama, kafićima i drugim ugostiteljskim objektima koji zahtevaju visoke standarde u čuvanju hrane.

Italijanski kvalitet – Dizajnirani i proizvedeni u Italiji, TECNODOM uređaji spajaju vrhunski dizajn i pouzdanost.
Visoka energetska efikasnost – Uređaji su štedljivi, čime smanjujete troškove električne energije i doprinosite očuvanju okoline.



Prostor prilagođen vašim potrebama – Raspored unutrašnjosti je optimizovan za maksimalno iskorišćenje prostora, bilo da čuvate sveže proizvode ili zamrznute namirnice.



Dugotrajnost i otpornost – Proizvedeni su od visokokvalitetnih materijala koji garantuju dug vek trajanja i otpornost na česte promene temperature.

Dimenzije sirina dubina visina
975 x 1350 x 2050 mm
Kapacitet: 160 litara
Brzina 75-280 obrtaja/min
Snaga 6 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 770 KG

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Dimenzije  SxDxV: 142 x 117 x 214 cm
Dimenzije etaze unutra: 95 x 73 x 16
SNAGA: 27.9 kW
Kapacitet 
Pizza  350mm 4 komada
Pizza  450mm 2 komada
Plehova (600x400 mm) 2 komada
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Ukus savršenstva.
Dobrodošli u restoran Constantin!

28cm - 1.290 din
32cm - 1.390 din

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Specifikacija pica stola:
Model: PZ-3600TN 
Dimenzije (W / D/ H mm): 2020x800x1000
Zapreminski kapacitet (L): 580
Sistem hlađenja: Ventilacija
Temperatura (°C): -2~+10
Broj polica: 3



Unutrašnje svetlo: Opciono
Kompresor: Secop/Secop
Digitalni termostat: Dixell
Vrsta rashladne tečnosti: R134a/R290
40 ' Utovar kontejnera: 28

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S125E 1/L
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 166x174x151 cm
Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm
Težina: 575 kg
Broj pica:
Ø30cm: 16
Ø35cm: 10
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 280
Ø35cm: 170
Ø45cm: 100
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 18,8 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Ništa lepše od komada domaćeg hleba.
Korpica za jednu osobu je 110 din
Korpica za dve osobe je 190 din.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Dimenzije sirina dubina visina
605 x 925 x 1330 mm
Kapacitet: 40 litara
Brzina 100-550 obrtaja/min
Snaga 2,2 kW 
Voltaža 400V / 50 / 3
Težina 210 KG

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 1100 x 1840 mm
Kapacitet: 100 litara
Brzina 90-450 obrtaja/min
Snaga 4.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 530 KG

Friteza za krofne stona Izo FR24 K sa aparatima za ubacivanje
 
 Dimenzije ŠxDxV:   1080 x 645 x 1540
Snaga: 3,6 kW
Kapacitet: 240 kom/h

Od nerđajućeg čelika ili livenog gvožđa (Ektra UE), reverzibilan za meso i ribu. Roštilj za ribu od čelične šipke (opciono).

Sistem za podizanje mreže za rastojanje od mangala. Kontejner za sakupljanje tečnosti. Uspravni štitnici od prskanja sa 3 strane.

Gorionik sa stabilizovanim plamenom od nerđajućeg čelika. Paljenje sa pilot lampom.

Lava stone vreća od 4 kg.

DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
400X730X280mm
SNAGA: 7,5 kW - 6449 kcal/h
TEZINA: 52,4 KG
ZONA ZA KUVANJE 1
POVRSINA PECENJA 370x520 mm

Indukcioni šporet Modular R70/80INDH/P

Izrađeno od stakla visoke otpornosti marke Schott. Perimetar je zatvoren čelikom kako bi se osigurali visoki higijenski standardi. Smanjen gubitak toplote za udobniju atmosferu.

Nezavisne zone za kuvanje, svaka sa prečnikom od 220 mm i snagom od 3,5 kW. Zone imaju površinu sa silkscreen otiskom sistema prepoznavanja tiganja, sa minimalnim prečnikom od 12 cm.

Dimenzije sirina dubina visina:  800x730x870mm
Snaga: 7 kW kW
Tezina: 102,3kg

Kartonska kutija za burgere -velika-150x150x110
Šifra proizvoda: 15128

Caprese salata se sastoji od mocarele, paradajza, bosiljka i maslinovog ulja.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Pekarska pec BOSS Realforni
 
 Već više od 50 godina Real Forni projektuje i proizvodi peći za hleb i pecivo sa ciljem da zadovolji profesionalce ovog važnog sektora prehrane. Njihovo zadovoljstvo je naš cilj i najbolji način da se promovišemo. Nova rotaciona pecć Boss kombinuje inovaciju i tehnologiju sa godišnjim iskustvom i tradicijom kompanije i time postaje referentni model svoje kategorije. Maksimalna efikasnost, smanjene ukupne dimenzije i niska potrošnja su ključne karakteristike koje omogućavaju korisniku da štedi energiju i prostor, smanjuje troškove održavanja i poboljšava rezultat pečenog proizvoda.
 

U ona nekada lepša vremena kada se nigde nije žurilo, kada stres nije bio svakodnevnica, a uživanju je se moglo lako prepustiti, tada se na obali Save dolazilo u kultni restoran Šest topola. Sve značajne ličnosti ali i običan svet slivao se u ovaj kafanski kutak, praveći svake večeri fešte koje su sutradan obavezno prepričavale po Beogradskim kuloarima.

Čest gost restorana je bio i sam Josip Broz Tito, a njegov separe sa pogledom na reku mu je uvek bio dostupan.

Restoran Šest Topola i dalje čuva duh starih vremena, sada u modernom ruhu, ali i dalje povezan sa nekadašnjom Beogradskom čaršijom.

Enterijer restorana je fascinantno uređen, prijatni pastelni tonovi, komfor i arhaični detalji stvaraju jednu toplu bazu za potpuno opuštanje.

Kuhinja restorana Šest Topola je internacionalna ali sa posebnim osvrtom na srpsku tradicionalnu kuhinju. Na meniju ćete pronaći vrhunski roštilj, bifteke, specijalitete od piletine, ribe, rižoto i savršene dezerte. Restoran se ističe i izvrsnom vinskom kartom.

U bašti okruženoj topolama i sa pogledom na reku čist je hedonizam provoditi vreme u sunčanim i toplim danima.

Svečana sala restorana Šest Topola je kapaciteta 220 gostiju i idealna je za sve vrste proslava - svadbe, punoletstva, krštenja, dečiji rođendani, kokteli, korporativne proslave.

Pored toga u Šest Topola možete organizovati i bajkovito venčanje u prirodi. Sve što poželite za svoj najbitniji dan podelite sa profesionalnim timom koji će Vam rado izaći u susret. Preko odabira venčanice, odela, dekoracije, rasvete, fotografa, snimatelja...sve Vaše želje će biti uslišene.

Restoran Šest Topola ponudi ima 4 paketa hrane i pića za proslave.

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/B COMP 2/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 126 x 185 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 85 x 18 cm
Snaga: 20,1 kW max
Težina: 600 kg

Gasni roštilj Modular R70/80FTG/L/P

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X870mm
- TEŽINA 113 KG
- SNAGA 14 kW - 12040 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Klasika je uvek poželjna.

Pizza sos, čeri paradajz, bosiljak, pizza sir, maslinovo ulje

Klasika je uvek najbolja.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
SNAGA: 10,3 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 198 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 4 KOMADA
PIZZA  450MM 2 KOMADA
PLEHOVA (600X400 MM) 2 KOMADA

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Opis: Konstrukcija barske stolice se sastoji od dva dela, „noge“ stolice su od metalnih savijanih cevi koje su spajane putem zavarivanja i sedalnog dela koji je od polipropilena.
Sedalni deo i noge su spojene putem mašinskih zavrtanja. Sedalni deo je tapaciran livenom penom preko koje je razapet pliš. Konstrukcija nogu je u plastifikaciji crne boje.
Stolica na nogarima poseduje nivelatorime sa PVC podloškom.

Boja: Zelena, siva i plava.

Dimenzije: Visina 112cm, visina sedišta 75cm, širina 48,5cm, dubina 54,5cm.

Vakumska Delilica Disval 135
 
 Piston 135 deli od 140 do 1300g
Dimenzije: sirina 650mm x dubina 1750mm
Visina 1450/1520 mm u zavisnosti od spremnika
Proizvodnja od 1080 do 2400 kom./h
Snaga 1.5 kW
Tezina 550 kg
OSNOVNI MODEL JE SA KUPASTIM SPREMNIKOM 100 litara

Mašina za mlevenje mesa Italy line PINEM.01.P-EM.02.P
PINEM.01.P-EM.02.P

- Snaga motora: 2.2 kw 1400 obr-220 V / 380 V
- Prednja matica i spirala od nerđajućeg čelika.
- Jednostavno skidanje i čišćenje matice.
- Zaštita ruku omogućava siguran rad.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- PINEM.09.P-PINEM.10.P
- Snaga motora:1.5 kw 1400 obr-220 V / 380 V
- Prednja matica i spirala od nerđajućeg čelika.
- Jednostavno skidanje i čišćenje matice.
- Zaštita ruku omogućava siguran rad.
- Telo od nerđajućeg čelika .
Kućište prenosnika, spirala, matice od nerđajućeg čelika.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Doza vitamina C.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Model: SM75
Kapacitet brašna: 75kg
Napon: 380 V
Frekvencija: 50 Hz
AMP: 14/3
H.P: 6/1 kW
Broj Faza: 3

Roštilj gril na plin sa glatkom površinom PIN.6IG010
 
 Profesionalni plinski roštilji ITALY LINE PIN6IG032 velikog kapaciteta. Maksimalna efikasnost i kvalitet. Izrađene po HASAP standardima i jedinstvene ovog tipa na našem tržištu.           

Roštilj na plin sa glatkom površinom

PIN.6IG010

    Lpg ili Prirodan gas.
    Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena
    Jedna grejna zona
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno
    Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
    Higijenski i lako za čišćenje
    Telo od nerđajućeg čelika

Dimenzije ŠxDxV 400x635x285 mm
    Težina 47 kg
    Snaga 4,75 kw
    Potrošnja gasa Ng 0,7 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0,5 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 980 x 1400 mm
Kapacitet: 60 litara
Brzina 100-550 obrtaja/min
Snaga 3 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 250 KG

Kao na oblacima.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800