Ugostiteljstvo

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCE051V
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Električna snaga: 7,9 kW - 13,5 A
905 sirina x 845 dubina x 730 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

 

1 EN 600x400 rešetka od nerđajućeg čelika

Kuvanje konvekcijom

Kuvanje na pari

Kombinovano kuvanje

Vremenski kontrolisano ubrizgavanje pare

Podesivi tajmer od 1 do 120 minuta ili beskonačni režim

Opseg temperature: 30°-280°C

Dvostruka GN-EN integracija

Elektro-mehaničke kontrole sa ergonomski dizajniranim dugmićima

Ventilator sa dva režima automatske promene smera

Ručno otvaranje dimnjaka

LED osvetljenje

Salatara Tecnodom VR4203VD GN1/4 - 9 posuda
 
Broj posuda: 9
Širina: 2030 mm
DxV: 327x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W
Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Mikser za testo SUN40 TL A
 
 Dimenzije 54x85x102
Snaga motora 2.2W
Brzina 70/210
Tezina 165
Dimenzija rezervoara 55
Kapacitet brašna 22
Kapacitet testa 40

Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0057

Nova barska stolica u našoj ponudi.
Brandy je elegantnog i modernog dizajna.
Uz to vrlo udobna i komforna zbog profilisanog sedalnog dela.
Jedinstven model na našem tržištu.
Sedište je tapacirano kvalitetnom eko kožom, dok su nogice metalne sa mat završnom obradom.
U ponudi imamo dve popularne boje: antracit (tamno siva) i konjak (braon) .
Nosivost atestirana na 120 kg.
Dimenzija: 45x45x75cm (dužina x širina x visina)

Zidna polica 40’s Series ITALY LINE 2000x400 sa tri sprata
 
 

Salatara ITALY LINE PIN.210
 
Dimenzije 2100x350x500 mm
Kapacitet za 1600 mm : 7 komada od 1/4-100 gastronom posuda.
Kapacitet za 2100 mm : 9 komada od 1/4-100 gastronom posuda.
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz electrical Snaga.
”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.
40 kg/m3 gustina

Vok šporet na plin PIN.PLS.7WK010

Model: PIN.PLS.7WK010
Broj gorionika: 1
Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 40 kg
Zapremina:  0.09 m3
Snaga: 18 kW
Potrošnja gasa (ng): 1,9 m³/h
Potrošnja gasa (lpg): 1,05 kg/h

Romantika u jednoj poslastici!

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Crna čokolada, vergnano krem, kakao, espresso

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Italijanska mortadela sa kačkavaljem, ice berg salatom, mozzarelom i pesto sosom.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

24 komada škampi serviranih sa čili ajoli sosoom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Presa za pljeskavice napravljena od kombinacije eloksiranog aluminijuma i nerđajućeg čelika. Presa se može koristiti za izradu pljeskavica od mesa, povrća, ribe i raznih kombinacija . Debljinu pljeskavice određujete količinom smese ubačene u kalup.
Brza i laka izrada porcija
Za meso, povrće, ribu..
Konstrukcija od eloksiranog aluminijuma
Ploča za pritiskanje, poluga i kalupi od nerđajućeg čelika
Porcije prečnika od 130mm
Dolazi sa papirom za 500 porcija
Gumene neklizajuće nogice
Lako se čisti
Neto težine 5,24kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Vaše najbolje mesto za sushi!
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Savršeno pripremljen juneći ribić, jelo koje će Vas oduševiti.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
SNAGA: 5,9 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 162 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 2 KOMADA
PIZZA  450MM 1 KOMAD 
PLEHOVA (600X400 MM) 1 KOMAD 
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Jabuka, badem i cimet, šta više poželeti?
Posetite restoran Šest Topola!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Profesionalna mesarska kecelja od obostrano gumiranog platna u beloj boji, sa podesivom duzinom kaisa oko vrata i oko struka. Duzina kecelje je 120cm a sirina 90cm. Moze se koristiti u klanicama, ribarnicama,...

MODEL: WF-215
Napon: 220 ~ 240V / 50Hz
Snaga: 1,5 kv
Dimenzije ŠxDxV: 380x305x225 mm



Okvirna masa jednog srca 26 grama
Neto 9,85 kg
Ukupna 10,7 kg

Orion vitrina za sladoled - Trodelna.


Kapaciteta 28 posuda.

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCG101V GAS
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga gasa: 19 kW
Električna snaga: 0,8 kW - 3,5 A
905 sirina x 845 dubina x 1130 visina mm
10 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Obrok za odistinske gurmane!
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 200g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. 

    Prilagodljiv LPG ili NG
    Radna temperaturae: 400° C
    Nezavisni donji i gornji gorionici.
    Magnetni sigurnosni ventil.
    Podloga od specijalnog kamena.
    Nerđajući čelik unutar peći.
    U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna)
    Proizvođač ITALY LINE
Spoljašnje dimenzije: sirina x dubina x visina 1062x1037x800 mm
Unutrašnje dimenzije: sirina x dubina 750x600
Težina 180 kg
Snaga 30.40 kW
Potrošnja gasa - NG: 3.20 m3/h - LPG: 1.48 kg/h

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije: 670 x 670 x 710 mm
Standard: 400V/3N/50Hz
Kapacitet (vodeno hlađenje) 24h/415kg
Kapacitet (vazdušno hlađenje) 24h/460kg


Težina: 95kg
Gas: R452
PUNA KOCKA VELIKA 17g 29x29x24 mm

Losos Nigri 2x, Losos Sashimi 2x, Tuna Nigiri 2x, Tuna Sashimi 2x, King Salmon 8x & B-Rolls 8x.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Fenomenalno pripremljene bukovače.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Mašina za pranje posudja Italy line Pin.UW-120

 3 različita programa, 120/240/360 sekundi.
- Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije.
- Sigurnosni senzor magnetnog poklopca.
- Otpornost od nerđajućeg čelika
- Telo od nerđajućeg čelika
- Temperatura vode za pranje 55-60°C
- Temperatura vode za ispiranje 80-85°C

- Kapacitet rezervoara: 130 l
- Potrošnja vode: 7,5 l
- Kapacitet: 30 korpi/sat
- Kapacitet: 480 komada tacne 60k80 cm/sat
- Kapacitet: 120k1/1 Gn-sat
- Snaga motora: 1,5 kV 2800 o/min k 2
- Snaga grejanja rezervoara: 12 kV
- Ispiranje kotla grejanja snage 18 kV
- Ukupna snaga mašine: 40 kV/380V

PET AMBALAŽA -150ml

cena 3,20 RSD

Dimenzije: 110×115 mm
Visina: 47 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Dimenzije kutije za kolače:
220x100x50 mm

Zapremina 1,1l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 14,00+pdv

Planetarni mikseri serije EVO kombinuju novi okvir, optimizovan za najveću ergonomiju u što manjem prostoru, pouzdan prenos putem kaiševa, veoma tiho i bez potrebe za održavanjem.

Gornja poklopac, izrađena od čelika presvučenog bojom, i odsustvo plastičnih delova daju veliku čvrstoću i vrlo lepe linije, kako u estetskom tako i u praktičnom smislu.

Standardna oprema uključuje veoma snažne motore, sposobne za visoke performanse i zadovoljenje i najzahtevnijih kupaca.

Opis: Sedište i leđa stolice su izrađeni od polipropilena (PP), livenjem u kalupu iz jednog komada. Noge stolice su izrađene od čeličnih profila, spojenih zavarivanjem. Sedište i noge su spojeni šrafovima. Na krajevima nogu se nalaze plastični čepovi.

Boja: Crna i bela.

Dimenzije: Širina 53cm, dubina 53cm, visina 112cm, visina sedišta 77cm.