Ugostiteljstvo

Hladni sto, 4 Fioke + 1 vrata Italy line PIN.200.70.01-4C

Hladni sto, 4 Fioke+1 vrata (Sa ventilatorom)

PIN200.70.01-4C

Kapacitet fioke : GN 1/1 1500 mm
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C) - 220 V-230 V -1 +N



50 60 Hz snaga. - “CFC Free” , R-134 A gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina



Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja
Izmenjiva klima



Ventilatorsko hlađenje



”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije
Samozatvarajuća vrata
Zaobljeni prednji gornji rubovi


Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem

Kutija za ketering 1kg

U ponudi imamo odlične kutije za ketering.

Svratite na doručak!

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Dimenzije ŠxDxV: 400x730x870mm
5 kW
45kg

Izrađeno od stakla visoke otpornosti marke Schott. Perimetar je zatvoren čelikom kako bi se osigurali visoki higijenski standardi. Smanjen gubitak toplote za udobniju atmosferu.

Nezavisne zone za kuvanje, svaka sa prečnikom od 220 mm i snagom od 3,5 kW. Zone imaju površinu sa silkscreen otiskom sistema prepoznavanja tiganja, sa minimalnim prečnikom od 12 cm.

2x Bad Sushi signature bites, 1x Classic Rolls, B-Rolls 8x, Kali Rolls 8x, Dragon Rolls 8x.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Mikser Hostek MIXA 15
 
 Težina testa: 12 kg
Kapacitet: 16 Lt
Testa/Sat: 48 kg
Prečnik posude: 32 cm
Napon:  230/400 V
Snaga (1 Brzina): 0,75 kW; 1 Hp
Snaga (2 Brzina):  0,75 - 1,10kW; 1 Hp
Dimenzije Opreme: 
W: 38,5 cm
D: 67 cm
H: 72,5 cm
Dimenzije pakovanja:
W: 45 cm
D: 76 cm
H: 80 cm
Neto težina: 59 kg
Bruto težina: 67 kg

Plinski šporet Modular R70/120PCGB/P

Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x870mm
Snaga: 25,8 kW - 22186 kcal/h
Težina:126,1kg
Ukupna snaga gasa 25,8 kW - 22186 kcal/h

Karađorđeva šnicla od svinjskog mesa, uz prilog pomfrit.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt:011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Pistać čokolada, mlečna čokolada, kadaif, pistaći

Uživajte u našim poslasticama.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

San konobara Dobrivoja da otvori svoj restoran koji će gostima pružiti samo prvoklasnu uslugu sa jelima iz njegovog Zlatiborska kraja Dobrivoje da je uspeo ostvari davne 1992.

Restoran Sloga je se brzo pročuo po izvrsnoj telećoj čorbi, kolenici i pečenju pa je sve veći broj gostiju hitao u zemunski restoran Sloga.

Danas kao prekaljeni ugostiteljski kutak restoran Sloga okuplja ljude iz svih miljea na čašicu rakije, kafe pauzu, porodični ručak, poslovni sastanak ili prijateljsku večeru.

Gastronomska ponuda restorana Sloga je bogata, kvalitetna i raznovrsna. Kada dođu hladniji dani gosti se greju kuvanom rakijom uz koju ide meze u vidu užičke goveđe pršute, zlatarskog sira i kajmaka, pihtija i naravno čuvene komplet lepinje. Dimljene kobasice, dimljena vešalica i dimljena svinjska butkica u kiselom kupusu su apsolutni imperativ.

Đakonije poput škembića, telećih brizli, ražnjića u luku i teleće džigerice obradovaće svakog pravog gurmana.

Kuvari restorana Sloga imaju višegodišnje iskustvo a svoj posao obavljaju sa velikom predanošću i ljubavlju.

Restoran Sloga pruža organizaciju svih vrsta proslava - venčanja, krštenja, rođendani, mature, poslova okupljanja...
Posedujemo parking koji može da primi 40 vozila.

Restoran Sloga - 30 godina sa Vama!
Adresa:
Slovenska 46, Zemun
Kontakt:
tel: 011 2616485

Pasta kuker Modular R70/80CPG/2V26/P
 
 Pritisnuti u nerđajućem čeliku AISI 316 Kapacitet 26 litara Slavina za dopunu vode Sigurnosni prekidač pritiska za kontrolu vode u bazenu Modeli na gas i električni pogon Lažno dno, posuda za curenje uključena, pogodna za pranje u mašini za sudove Horizontalne ili vertikalne korpe, veličine 1/3 i 1/6 bazena (opciono)

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga: 21 kW - 18057 kcal/h
Težina: 96,6 kg

Roštilj na plin Modular R70/80FTG/CL/T

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280 mm
- TEŽINA 89,3 KG
- SNAGA 14 kW - 12038 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Apsolutno neodoljivo.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 1kg.

Salatara Tecnodom VR4270VD GN1/4 - 13 posuda
 
Broj posuda: 13
Širina: 2700 mm
DxV: 327x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W
Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Profesionalni sokovnik Ugolini Giant Line, Giant 2

Dispenser namenjen za pripremu veće količine hladnih napitka u kraćem vremnskom intervalu.


Svestran, kompaktan, dizajniran da u potpunosti prikazuje proizvod čime privlači oko kupca.
Telo od inox-a.

Netoksična polikarbonatna posuda otporna na udarce.
Kapaciteta 2 x15 l.

Mešanje patentiranim sistemom magnetnog prenosa.
Podešavanje idealne temperature za konzumaciju napitaka po posudi.

Hermetički kompresor po posudi.
Kondezator sa vazdušnim hlađenjem.
Kondezatorski filter.

Zaštita od preopterećenja.
Nivo buke niži od 70 dB(A).
Dostupne su i u elegantnoj verziji crne boje.

Zdrava čorbica za Vas!
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Delilica RAM RPS Poluautomatska Modularne Resetke
 
 Dimenzije masine s x d x v: 

710 x 852 x 1142/1695mm

Dimenzija resetke: 409x512

Dubina resetke 100-120 mm

Kapacitet testa: 6kg

Snaga 0.75 kW

Tezina: 255 kg

Dimenzije: sirina x dubina x visina: 2930x1045x870
Dimenzije krila: 654x1200mm
Brzina: 10-60 m / min
Otvor cilindra: 0-60 mm
Snaga: 2,1 KW
Tezina 370 kg

Duvaljka Moretti Forni F50E+F50E COMP F - 2S
SerieF je visokotehnološki konvekciona peć, specifična za pečenje, pekare i gastronomije, gde je distribucija toplote proučavana kako bi se uvek osigurala savršena jednoličnost pečenja.

Upravljanje serieF-om je praktično: korisnički prijazan interfejs i prilagodljivi programi za svaku vrstu proizvoda obezbeđuju uvek odlične rezultate zahvaljujući Moretti Forni-jevom znanju u upravljanju dinamičkim tokovima toplote.

SerieF je električni konvekciona peć sa podesivom i programirljivom vaporizacijom. Specijalna fermetaciona komora je opciono dostupana sa staklenim vratima i ovlazivacem vazduha kako bi se temperatura održavala stabilnom tokom celog procesa dizanja.

Najbolji kuvari su izabrali serieF, smatrajući ga neizostavnim među opremom za restorane, barove, delikatese, pekarnice i hotele.

Šta znači "konvekciona peć"?

U serieF-u, električnom konvekcionom peći Moretti Forni-ja, istraživanje tokova toplote koji proizilaze iz sofisticiranog softvera najmodernije tehnologije je osnova sistema konvekcije naizmeničnim vazduhom, koji obezbeđuje savršenu jednoličnost pečenja proizvoda.

Pored toga, među najvažnijim karakteristikama serieF-a, raspored ventilatora na zadnjem zidu peći savršeno distribuira toplotu po celokupnoj površini svakog pleha, posebno indiciranog za pečenje proizvoda, obezbeđujući homogenu i uniformnu Maillardovu karamelizaciju.

Moguće je kombinirati serieF sa konvencionalnim pećima stvarajući jedinstvenu kompoziciju za različite vrste hrane: hleb, pecivo, ali i pizze i gastronomske proizvode.

Nikada nećete biti u sumnji koji peć da koristite između konvencionalnog i konvekcionog ako ugradite ovu kombinaciju u svoju laboratoriju ili u kuhinju restorana, već ćete imati oba istovremeno na jednom mestu i moći ćete da testirate različite vrste pečenja: torte, kroasane, brijoše, a i žemljice, rolnice, baguete, "focacce", pice, pečenja, povrća i pite.

Kako koristiti konvekcioni peć za pecivo?

SerieF je konvekcioni peć za pecivo, kreiran da bi se skratilo vreme pečenja i povećala produktivnost. Pečenje na više plehova omogućava skraćivanje vremena pečenja za 25%, svega 15 minuta da biste ispekli savršeno hrskavo testo.

Kombinacija serieF i iDeck omogućava pečenje različitih proizvoda istovremeno sa odličnom optimizacijom vremena pripreme.

SerieF je profesionalna peć za pecivo, idealan za pečenje tarti, torti, jednoporcionih kolača, bejnjeta, pita i kolačića.

Produktivni kapacitet:

Sa električnim konvekcionim pećem kao što je serieF, produktivnost je 15 plehova na čas za model F50 (sadrži 5 plehova 60×40), dok F100 sadrži 10 plehova (60×40) i peče 30 plehova na čas.

Stil i funkcionalnost

Moretti Forni je uvek posvećivao posebnu pažnju funkcionalnom dizajnu. Asortiman serieF je vizuelno esencijalan: F50E i F100E su kompaktni, ergonomski i izrazito lako za čišćenje peći, jer su potpuno sklopive za pažljivo čišćenje i lako se ponovno sastavljaju za kratko vreme.

 SNAGA: 18.6 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. cm 85 x 98 x 214
KAPACITET:
10 PLEHOVA (60 x 40 cm)
 
 

Model: PIN.70.80.03
Dimenzije: 700x800x2050 mm
Težina: 155 kg
Zapremina: 1,2 m3
Snaga: 0,16 kw
Kapacitet: 700 l


- Radna temperatura; 0 / + 5 ºC u tropskoj temperatura okoline 43 ºC
- 220-230V -1 + N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas.
- 40 kg / m³ gustine.
- Digitalna kontrola temperature i odmrzavanja prikaz.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.
- Poliuretan 48 mm debeo ne ozon izolacija.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- 3 x 2/1 Gn na unutrašnjim policama

Pica peć Cuppone Carvaggio CR835/1 CD
Prva ugaona električna pica peć
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored).
CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x430 mm
Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm
Maksimalna potrošnja: 11,8 kW
Prosečna potrošnja: 7,1 kWh
Kapacitet: 8 (Ø350 mm)
4 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 80-88 (ø 350 mm)
36-40 (ø 500 mm)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Neto težina: 270 kg
Bruto težina: 312 kg
Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x615 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električni roštilj Modular R70/80FTE/LR/T

DIMENZIJE  ŠxDxV:  800X730X280
- TEŽINA 85,3 KG
- SNAGA 10,8 kW
  380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Meki čelik kao materijal odabran je zbog svojih dobrih termičkih svojstava, uključujući sposobnost da brzo i ravnomerno prenosi toplotu,

što je ključno za efikasno pečenje hrane.
 
 

Cuppone Tiziano Pica Peć je napravljena sa istom energetski efikasnom robusnom konstrukcijom kao i naša linija peći pune veličine. Tiziano je savršen za one kojima je potrebna manja vertikalno složena peć ili peć sa gornjim delom. Tiziano pec je dizajnirana za efikasnost i funkcionalnost; sposobni su da dostignu temperature do 450. Naše nezavisne kontrole temperature odozgo i odozdo omogućavaju konzistentno proizvedene pice čak i u najprometnijim prodavnicama. Opcionalna napa tipa II dizajnirana je kao kapuljača za uklanjanje vlage i toplote. Opcionalno postolje je savršeno integrisano sa inovativnim dizajnom rerne. Kao vodeća kompanija u industriji električnih pećnica, Cuppone Tiziano rerna koristi zeleniju energiju od većine peći i testirana je na energiju sa ocenama od 79,5% energetske efikasnosti.
Lice i vrata od nerđajućeg čelika
Prozor od mineralnog kvarcnog stakla
Svetao halogeni enterijer
Nezavisne toplotne i donje kontrole toplote
450 ° C Kontrola temperature

Spoljašnje dimenzije:
Širina: 900 mm
Dubina: 600 mm
Visina: 390 mm
Dimenzije komore:
Širina: 620 mm
Dubina: 460 mm
Visina: 140 mm
Kapacitet:
2 (Ø 300 mm)
1 (Ø 450 mm)
1 ( pleh 400x600 mm)
Kapacitet po satu:
18 (Ø 300 mm)
9 (Ø 450 mm)
6 (plehova 400x600 mm)
Napajanje:AC 3 N 400* (50/60Hz)
Maksimalna absorpcija:3,1 kW max
Prosečna potrošnja:1,9 kWh
Neto težina:70 kg
Spoljašnje dimenzije sa pakovanjem:
930 mm
850 mm
540 mm
Bruto težina: 84 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj gril na plin sa rebrastom površinom Italy Line PIN.PLS.9IG031
 
Dimenzije ŠxDxV: 1200x900x300 mm
Težina: 106 kg
Snaga: 31,02 kW

Roštilj gril na plin sa rebrastom površinom Italy Line PIN.PLS.9IG031
 
- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.

- Potrošnja gasa (ng): 3,28 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 2,33 kg/h
Rokovi isporuke za robu koja nije na stanju su 35 radnih dana

Roštilj EcoGrill Italy Line 7C 800

Količina ispečenog mesa: 15 (kg/h)
Dimenzije:  
EG 7C 800: 795×700×150 (mm)
EG 7C 800 compact: 795×600×250 (mm)
Dimenzije grejne površine:  770×470 (mm)
Snaga P:  9 (kW)
Napojni kabal s:  5×2.5 (mm²)
Napon / Frekvencija U(V)/ƒ:  400/3N/50 (Hz)
Dostizanje radne temp. T:  5 (minuta)
Podesiva temperatura: 50-320°C

Mašina za pranje posuđa Modular DW 51 DT

Dimenzije 60x62,5x82 h cm
Tezina 63 Kg
Povrsina 0,43 m3
Visina posudja 34cm 
Korpa 50/50 cm
Snaga *5,15 kW

Kutija za ketering 2kg

Ns kartonaža proizvodi kutije za ketering. 
U ponudi imamo kutije od 1 i 2 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/B COMP 3/S

Spoljašnje dimenzije ŠxDxV: 161 x 126 x 205 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 85 x 18 cm
Snaga: 27,9 kW max
Težina: 711 kg

Roštilj Zernike flashGril Glatka el. ploča za roštilj GE1270L2C

spoljne dimenzije ŠxDxV: 1200x700x460mm
snaga [kV]: 8.1
napajanje [V]: 400
težina [kg]: 145,5
tip ploče: glatka
duple kontrole

Roštilj na plin sa glatkom površinom PIN6IG030

    Dimenzije ŠxDxV 900x635x285 mm
    Težina 83 kg
    Snaga 17,1 kw
    Potrošnja gasa Ng 2 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 1,4 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

 Lpg ili Prirodan gas
    Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena
    Dve odvojene grejne zone
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno
    Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
    Higijenski i lako za čišćenje
    Telo od nerđajućeg čelika