Ugostiteljstvo

Kralj rotirajućih peći. Pizza majstor se koncentriše na kvalitet svog rada, dok rotirajuća pećnica peče pice. Rotoforno radi kao nezavisni pomoćnik za pravljenje pica koji emituje zvuk prilikom kuvanja je urađeno tako da picer može da stavi pice koje je upravo vešto prelio. To je kontinuirani, linearni ciklus rada. Rad Rotoforno olakšava zadatke proizvođača pice i pojednostavljuje njegov rad. Dakle u vršni sati usluge Rotoforno vam omogućava da uslužite klijente brže, uglavnom skraćujući vreme čekanja i dobijanje osloboditi zastoja.

Model: 130
Dimenzije (ŠxD): 2000x2000 mm
Kapacitet pica Ø 29 cm: 13
Kapacitet pica Ø 33 cm: 9

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Drška noža omogućava kontrolisano i sigurno rukovanje.

Šifra: 22789

Mašina za pranje posudja Italy line Pin.UW-120

 3 različita programa, 120/240/360 sekundi.
- Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije.
- Sigurnosni senzor magnetnog poklopca.
- Otpornost od nerđajućeg čelika
- Telo od nerđajućeg čelika
- Temperatura vode za pranje 55-60°C
- Temperatura vode za ispiranje 80-85°C

- Kapacitet rezervoara: 130 l
- Potrošnja vode: 7,5 l
- Kapacitet: 30 korpi/sat
- Kapacitet: 480 komada tacne 60k80 cm/sat
- Kapacitet: 120k1/1 Gn-sat
- Snaga motora: 1,5 kV 2800 o/min k 2
- Snaga grejanja rezervoara: 12 kV
- Ispiranje kotla grejanja snage 18 kV
- Ukupna snaga mašine: 40 kV/380V

Integralni hleb sa semenkama, avokado sos, kajgana, grčki jogurt, čeri paradajz, crni susam.

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Frizider za piće PUSS 374 DTKLB

Tehničke specifikacije:

Potrošnja energije: 4,9 kWh/24h
Radni opseg: +1 / +10 C °
Napajanje: 230 / 50 V/Hz
Rashladna tečnost: R600a
Zapremina: 380 lt
Težina Neto/Bruto: 83/90 Kg
Unutrašnje dimenzije (WxDxH): 515x462x1555 mm
Spoljne dimenzije (WxDxH): 595x625x1980 mm
Upakovane spoljne dimenzije (WxDxH): 610x660x2060 mm
Broj polica: 5
Nosivost [20 ft. Kont./40 ft. Kont./83m3]:  24/54/60

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCG051V GAS
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga gasa: 9,5 kW
Električna snaga: 0,4 kW - 2 A
905 sirina x 845 dubina x 750 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kuter Italy line PINHR-12
12 litara zapremina boce 
2000 w snaga jedna faza 
Sa kuterom će sve namirnice, i meso, i povrće i voće, biti savršeno iseckano i spremno za dalju obradu.Kuter je prava pomoć u kuhinji. Secka sve što vam je potrebno i ubrzava proces pripreme hrane.Kuteri sluze za homogenizaciju, mešanje, mrvljenje i miksovanje. Telo kutera je izrađeno od nerđajućeg čelika
potenciometar regulator brzine okrertanja 
inox kuciste 
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Hladni sto sa 4 vrata PIN.255.60.01 Italy Line

Dimenzije(axbxc): 2550x600x850 mm
Težina: 176 kg
Snaga: 0,20 kW
Kapacitet: 550 lt
Tehnička Specifikacija:

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskim uslovima temperature  43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas


- 40 kg/m³ gustine.
- Kontrola temperature i odmrzavanja pomoću digitalnog displeja



- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.
- Poliuretan izolacija 48 mm debljine koji je neškodljiv ozonu.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Podesivo, kućište polica od nerđajućeg čelika, police obložene plastikom.

Frižider Italy Line 1400 litara PIN.140.80.01

Profesionalni frižideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

 

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu do 43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- Bez CFC R-134 A Rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.
- Digitalan prikaz kontrole temperature i odmrzavanja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.

Plinski šporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPPFGF

Dimenzije ŠxDxV:  800x730x870mm
Snaga: 26 kW - 22356 kcal/h
Težina: 142  kg
Ukupna snaga gasa 26 kW - 22356 kcal/h
Snaga ploče 6 kW
Snaga gorionika 12 kW
 
 
Rerna na gas
Snaga 8 kW
Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm
Temperaturni opseg 95°-300°C

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine.
Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati.
Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje.
Električna ili gasna peć?
Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa.

Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP?
Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h.
Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena.
P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore.
Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije.

Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 200 x 134 x 159* (233**)
Unutrasnje dimenzije cm 147 x 85 x 18
Snaga kW max 32,5
Kcal max 26.670
Opcije GASA (gpl / lpg)
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električni šporet Modular R70/80PCEQ/T

Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x280mm
Snaga: 10,4 kW
Tezina: 53.9 kg

Izrađeno od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Izrađeno od aluminijuma sa IPX5 zaštitom od vode.

Odstranjiv roštilj za odvod gasa, izrađen od livenog gvožđa

Plinski šporet sa ravnom pločom Modular R70/120TPPGF/P

Dimenzije ŠxDxV:  1200x730x870mm
Snaga: 27,5 kW - 23646 kcal/h
Težina: 155,6  kg

Pizza sa kulenom, šunkom, pršutom, pečurkama, jajetom, pelatom, kačkavaljem, maslinama i origanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

255 * 125 * 55

Kutije od hromokartona 400 gr/m2.

Paket sadrži 100 komada.

Rižoto sa piletinom, tikvicama, šampinjonima i paprikom u krem sosu.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Mašina za pranje čaša Winterhalter UC-S

Dimenzije (ŠxDxV):460 x 603 x 725-760 mm
Dimenzije korpe (ŠxD): 400x400 mm
Zapremina tanka: 9,5 l
Unutrašnja visina otvora: 309 mm
Pumpa za pranje: 0,6 kW
Emisija buke: nepoznato
Zaštita od prskanja sa zadnjim zidom od plastike: IPX3
Zaštita od prskanja sa CN zadnjim zidom: IPX5
Težina neto / bruto: 59 / 68 kg
Težina sa varijantom Energy: 64 / 73 kg
Težina sa varijantom Excellence-i: 79 / 88 kg
Maksimalna temperatura dovodne vode: 60 °C (Energy: 20 °C / Excellence-i: 35 °C)
Potreban pritisak dovoda vode:
Standardna varijanta: 1,0–6,0 bar / 100–600 kPa
Energy: 1,5–6,0 bar / 150–600 kPa
Excellence-i: 1,4–6,0 bar / 140–600 kPa

Pizza testo sa pršutom, kačkavaljem, pavlakom, iceberg salatom, paradajzom i pomfritom.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Zasitna ukusna čorbica.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Domaća supica sa knedlama.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Njoke sa pršutom, vrganjima, pavlakom i parmezanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Dim: 710x800x2050 mm
Zapremina: 700 litara
temp.područje: -2 C / + 8 C
broj rešetki : 3
Digitalni termostat
ashladno sredstvo: R 404

Frizider 700 litara Inox Tecnodom. 

Namenjen je za restorane, hotele, prodavnice, menze i kuhinje.



Frižider Tecnodom je kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI304.


Ima osvetljenje i digitalni termostat, unutrašnju i spoljnu gumu (dihtung) – plastificirane žičane police - visinski podesive nožice -elektronski regulator – dinamičko hlađenje - otapanje isparivača električnim grejačima– prisilno isparavanje kondenzovane vode – grejanje rama vrata (BT-varijanta).

Raspon težina: 200-1000 g
Kapacitet zaokrugljivanja: 2500 kom
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1,5 kw
Težina: 260 kg
Spoljašnje dimenzije:
W: 100 cm
D: 95 cm
H: 150 cm

Strujni priključak    230V/50Hz
Gas    R 404A/R507
Snaga    570 W
Težina    135 Kg
Dimenzije : Širina    1420 mm
                   
Dubina    700 mm

Visina    2030/2100 mm

Opis proizvoda : Vertikalni profesionalni frižider AF12EKOMTN
Vertikalni profesionalni frižider AF12EKOMTN Tecnodom
Profesionalni frižider od 1200 l sa dvoje vrata.



Temperatura od 0°C od +10° C.  



Spoljašnost i unutrašnjost su izrađeni od inox-a AISI 304 sa zaobljenim rubovima - spolja i unutra.



Izolovani su  poliuretanom od 60 mm bez CFC-a pod visokim pritiskom.  



Komandna tabla sa digitalnim termostatom.



Punjeni ekološkim gasom R 404A /R507.



U standardnoj opciji su opremljeni sa 6 police 550x530 mm i 12 nosača od inox-a.
Ventilaciono hlađenje.
Podesive noge od nerđajućeg čelika.

Cepkana svinjetina, iceberg salata, paradajz, pomfrit, krem sir, čedar sos

Prste da poližes.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Mesna delicija.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Aparat Za Giros Italy Line Kompaktni Doner Robot PINDR.10

Kompaktni Giros robot na gas

Lpg ili Prirodan gas.
220V-50-60Hz
Magnetni sigurnosni ventil.



Konstantan proces sečenja po zadatoj debljini.
Neprekidan rad 24 časa.


Zahvaljujući izmenjivim delovima dostupno lako i brzo
čišćenje.
Kontrolni ekran na dodir.
Moguće je podesiti vreme pečenja i brzinu okretanja.
Pomeranje napred nazad i podešavanje ugla.

Sveža tuna sa vasabijem, đumbirom i soja prelivom sa limunom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Zasitno starinsko jelo.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Gasni roštilj Modular R70/80FTG/TLR/P Thermostatic

Thermostatic Precizna kontrola temperature

Termostat kontrolisani gorionik
DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X870mm
- TEŽINA 113 KG
- SNAGA 14 kW - 12040 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm