Ugostiteljstvo

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 3/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 196 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV:  80 x 125 x 18 cm
Snaga: 34,5 kW max
Težina: 627 kg

Etažna peć za picu Italy Line PIN8

Dimenzije ŠxDxV:
965x900x435mm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 705x705x145mm
Težina: 75 kg
Snaga: 5.5  kW
Kapacitet: Ø 330 mm 4 Pizza

Jednoetažna Pica peć Italy Line PIN8

- Indikator unutrašnje temperature.
- Maksimalna temperatura: 400 ºC
- Podesiva gornja i donja snaga grejanja.
- Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala.
- Osvetljenje unutar rerne.
- Ulazna vrata od nerđajućeg čelika.
- Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.
 
 

Dimenzije: (ŠxVxD) 710x800x2030/2100mm
Kapacitet: 700 L
Temperaturni režim: -18°C -22°C
Strujni priključak: 230V-240V/1N/50-60Hz
Snaga: 430 w
Rashladni gas: R452a
Nosivost rešetki: 30 kg / svaka
Dimenzija rešetki: 650x530 mm
Izolacija: 60 mm
Ambijentalna maximalna temperature: +43°C / 65%HR
Težina: 96 kg

Neutralni sto sa 2 Sudopere 700 (Demontažni)

- Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
- Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.


- Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
- Svi stolovi su sa podesivim nogarama.

Prezalogajite nešto zdravo, dođite u Olivu!

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 44 M

Etaza: 4

Prolaza: 4

Povrsina pecenja: 24.2 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 248 x 244

Dimenzije peci sxdxv: 314 x 375 x 230

Snaga : 200 kW / 172.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 13450 kg
 
 

Spiralni mikser za testo Sigma 40 kg brasna
 
 Pekarski spiralni mikser za testo kapaciteta 40 kg brasna. Sa dve brzine, kontra smerom i digitalnim satevima. Mikser Italijanskog proizvodjaca Sigma. 
 

Božanstven ukus!

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Moretti Forni SerieP - PIZZA PEĆ
Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 123 x 208* (282**)
Unutrasnje dimenzije cm 110 x 73 x 18
Snaga kW max 43
(Kcal max 37.000)
Opcije GASA (gpl / lpg)

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine.
Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati.
Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje.
Električna ili gasna peć?
Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa.
Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP?
Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h.
Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena
P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore.
Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda

ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S100E 1/S
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 137x121x166 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm
Težina: 284 kg
Broj pica:
Ø30cm: 6
Ø35cm: 4
Ø45cm: 2
Broj plehova (60x40): 2
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 100
Ø35cm: 70
Ø45cm: 35
Broj plehova po satu pice (60x40): 16
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 8
Maksimalna snaga: 9,0 kW
Prosečan utrošak energije: 2,7 kW/h
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj na plin sa glatkom površinom PINPLS.9IG010

Dimenzije ŠxDxV 400x900x300 mm
    Težina 60 kg
    Snaga 7 kw
    Potrošnja gasa Ng 1,3 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0,9 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Pasta bogatog ukusa.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 350g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Neutralni Radni Sto sa Srednjom Policom PIN.DLPA.60180

 

Tehničke Specifikacije:

Svi proizvodi su zavareni i od nerđajućeg čelika.
Stolovi se standardno proizvode sa poleđinom.
Navedite ako ne želite poleđinu.
Svi stolovi su podesivi.

Pistać čokolada, bela čokolada, plazma, višnje

Uživajte u našim poslasticama.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Roštilj na plin Modular R70/80FTG/CL/T

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280 mm
- TEŽINA 89,3 KG
- SNAGA 14 kW - 12038 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Pica peć Cuppone Michelangelo ML635L/1 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).

- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1550x1100x440 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV:1080x720x140 mm
Kapacitet:
6 (Ø350 mm)
2 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu:
66-72 (ø 350 mm)
22-24 (ø 500 mm)
12-14(plehova 400x600)                  
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 8,6 kW
Prosečna potrošnja: 5,2 kWh
Neto težina: 212 kg
Bruto težina: 237 kg
Dimenzije upakovane peći: 1560x1200x620 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Opis: Drvena stolica od bukovog masiva. Sedište stolice je od špera sa pletenjem od prirodnog ratana.

Boja: Bela.

Dimenzije: Visina stolice 115cm, visina sedišta 73cm, širina 45cm, dubina 52cm.

Viseći ormari 30’s Series 1400x300x600

Viseći ormar je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.

U izvedbi sa 1 srednjom punom policom, zatvoren (klizna vrata), na kačenje za zid i uglavnom je pozicioniran iznad radnih površina.

Izrađuje se u standardnoj veličini i u skladu sa zahtevima  i potrebama naručioca, uslovima prostora i dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Palačinke punjene sladoledom i prelivene sosom od malina.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Wiesheu pec za 5 i 10 plehova
 
 Wiesheu Peć.
Kapacitet: 5 i 10 plehova.

Pica peć Cuppone Michelangelo ML635L/2 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1460x780 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x1080x140 mm
Kapacitet:
6+6 (Ø350 mm)
2+2 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu:
132-144 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-48(plehova 400x600)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 8,6+8,6 kW
Prosečna potrošnja: 10,4 kWh
Neto težina: 378 kg
Bruto težina: 405 kg
Dimenzije upakovane peći: 1560x1200x960 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Za ljubitelje klasičnih ukusa.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Šunka, svinjska pršuta, kulen, sušeni paradajz, buffalo mozarella, crvena paprika, rukola, vinegret, parmezan, pesto, med

Najbolje krepe u gradu!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Radni stolovi demontažni 60’s Series 1000x600x850 mm

Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100)

Dimenzije peci sxdxv: 201x166x272

Minimalna visina prostorije: 288 cm

Snaga elektro: 60 kW 

Tezina: 1635 kg

Laminator za testo Z.Matik SHE60120
 Širina platna: 600 mm
    Dužina platna: 1200 mm
    Cilindar: 0,1-50 mm
    Snaga: 0,75 kW
 

Velika Orion vitrina - višedelna.


Namenjena za izlaganje torti, kolača i pića.

Pekarska pec rotaciona na gas Mondial Forni Techno 2.0 80120/G FSX

Povrsina pecenja: 21,6 m2 (n°36T 60x100)

Dimenzije peci sxdxv: 259x217x272

Minimalna visina prostorije: 288 cm

Snaga GAS: 114 Kw 98000 kcal/h

Snaga elektro: 3 kW 

Tezina: 2500 kg

Električni priključak: 220-240V / 50-60 Hz
Snaga: 1,9 kW
Kapacitet na sat: 500 kom/h
Težina: 20 kg



Dimenzije : Širina: 400 mm
                    Dubina: 440 mm
                    Visina: 340 - 390 mm

Vok šporet na plin PIN.PLS.7WK020

Model: PIN.PLS.7WK020
Broj gorionika: 2
Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 76 kg
Zapremina:  0.18 m3
Snaga: 36 kW