Ugostiteljstvo

Lift za kible spiralnog miksera Memak
 
 motor snage 1,1 kW
težina uredjaja 586 kg
kiblu podize do visine 180 cm i kipuje zames

Dimenzije (ŠxDxV): 51x75x152 cm
Hlađenje: voda
Snaga: 7,5 kW
Proizvodnja: 100 L
Kapacitet po ciklusu: 4,5÷17 kg
Trajanje ciklusa: 5÷12 min

KARTONSKE KUTIJE ZA PICU FI 42

Minimalna količina za poručivanje je 50 kom

dimenzije 420x420x40

Šifra proizvoda: 19122

Mikser za testo Sunmix Queen 160-2
 
 Dimenzije uređaja: Š870 x D1430 X V1570mm
Snaga motora spirale: 11kW
Snaga motora posude: 0.75kW
400V / 50Hz / Trofazno
Maksimalni kapacitet testa: 160kg
Maksimalni kapacitet brašna: 100kg
Zapremina posude: 266l
Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitni poklopac od pleksiglasa

Prenos se vrši preko kaiša

Trofazni motori sa inverterima

Broj obrtaja spirale: 70-300o/min

Broj obrtaja posude: 7-30o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Točkići na uvlačenje

Neto težina: 660kg

Mikser za testo Prismafood IBM15
 
 Dimenzija uredjaja (ŠxDxV)    385 x 670 x 725 mm
Napajanje    230 VAC
Snaga    750 W
Prenos snage    uljni reduktor + lanac
Kapacitet brašna    7,5 kg
Kapacitet zamesa testa    12 kg
Kontrola    tasteri sa IP 44 zaštitom
Tajmer    0 – 30 min.
Broj obrtaja spirale    85 rpm
Broj obrtaja kible    10 rpm
Prečnik kible    Ø 320 mm
Zapremina kible    16 lit.
Materijal izrade kućišta    plastificirani čelik C40
Materijal izrade kible    INOX AISI 304
Materijal izrade spirale    INOX AISI 304
Garancija    12 meseci
Težina    59 kg
Standardi i usaglašenosti    CE sertifikat
Proizvodjač    Prismafood S.r.L Italy

KARTONSKA ČAŠA ZA SLADOLED-300 ml

Šifra proizvoda: 15050

Zapremina: 300 ml

*Minimalna količina za poručivanje je 135 komada

Gasni šporet sa ravnom pločom italy line PIN.PLS.9KG020-O 900
 
- Snaga 11,20 kW
- Potrošnja gasa (ng): 1,18 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 0,68 kg/h
- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni ventil za gas.
- 16 mm gornja livena ploča.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Piezo električni sistem paljenja.
- Lako se čisti i higijenski je.

Otkošteni šaran sa sjajnom ljutenicom.
Pravo zadovoljstvo za nepca!

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Pekarska pec elektricna Moretti Forni P60E COMP 3/L
 
Spoljašne dimenzije ŠxDxV:  97 x 129 x 196 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm
Snaga: 25,2 kW max
Težina: 455 kg

Kazan za kuvanje na Plin 70 Lit
 
 Dimenzije ŠxDxV 800x900x850 mm
Kapacitet 150 lit
Snaga 25 Kw
Težina 155 Kg
Proizvođač ITALY LINE
Lpg ili Prirodan gas.
Sigurnosni gasni ventil sa termopar i termostat.
Sigurnosni ventil visokog pritiska sa manometrom.
Ventil za dovod hladne i tople vode.
Ventil za odvod vode.
Protiv težni poklopac sa šarkama.
Kazan sa duplim dnom.
Higijenski i lako za čišćenje.
Telo od nerđajućeg čelika.Kazan za kuvanje

Doručak koji budi sećanja iz detinjstva.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Vitrina za kolače SEVEL Teos 2200

Teos vitrine, koje imaju minimalan integritet, pod uticajem su kontradiktorne kombinacije modernog dizajna enterijera i tehnologije hlađenja.

Ima opcije hlađenja i odmrzavanja, pogodne za sve vrste pekarskih proizvoda i poseban sistem za vlaženje za zaštitu i održavanje proizvoda svežim

TEOS 2200mm-P PASTRY SHOWCASE

Plinski šporet Modular R70/80PCGB/T

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x280mm
Snaga: 18,4 kW - 15822 kcal/h
Težina:73kg

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Jelo za prave gurmane.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 250gr.

Proizvodnja opreme za ugostiteljstvo po meri I želji kupca
+38162269585

Dimenzije ŠxDxV : 270x210x470mm


Tezina 5,4 kg

Opis proizvoda : Vitrina rashladna izložbena Tecnodom EVOK 120

    Vitrina rashladna izložbena Tecnodom EVOK 120
    Vitrina rashladna za izlaganje hrane.


    Termopan staklo sa 5 strana.
    Klizna vrata sa zaptivkom.
    Ventilaciono hlađenje.


    3 staklene police, podesive visine sa neonskim osvetljenjem.
    Neonsko osvetljenje na vrhu vitrine.
    Opciono (na upit):
    Struktura od inox-a.
    Spoljašnja jedinica za hlađenje.
    Kontrola brzine ventilatora sa 3 brzine.
    LED osvetljenje
    Komplet točkova( 2 bez kočnica + 2 sa kočnicom)

Krepa sa mlečnom čokoladom, bananom, čoko kuglicama i višnje

Popravite sebi dan!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Veknarica i Kiflarica Simplex 30-1100g 4 valjka
 
 Dimenzije(DxŠxV): 90x100x115 cm
Težina: 180 kg
Potrošnja mašine je 1000w.
Napon 400V Hz 50
Za testo  od 30-1500g

Simplex Veknarica i Kiflarica 30-1500g 4 valjka nova

Veknarica i kiflarica Simplex Bertuetti poznate i prve Italijanske firme. Za testo  od 30-1100g . Mašina je nova sa 4 valjka sa zaštitama po standardima kao i Ce sertifikatima.

Rucna punilica za kobasice PINSF 7L
Punilica za kobasice, sa 4 različita nastavka. Zahvaljujući nastavcima koriste se i za formiranje ćevapa. Kapacitet punilice je 7l. Poseduje reduktor za lakše istiskivanje mesa. Kvalitetan i pouzdan uređaj Italijanskog proizvođača Italy Line.
Punilica za kobasice je pravi majstor u svetu mesnih specijaliteta. Sa pravom profesionalnom punilicom, stvaranje svake kobasice postaje proces pun umetnosti i preciznosti. Elegantno dizajnirane, opremljene najnovijom tehnologijom, ove punilice su nezaobilazne za svakoga ko teži kvalitetu u proizvodnji kobasica.

Profesionalne punilice za kobasice transformišu način na koji pravite kobasice. Njihovi snažni mehanizmi i precizna kontrola omogućavaju vam da svaku kobasicu napunite do savršenstva. S ovim uređajem, svaka kobasica je dosledno punjena, a krajnji proizvod je uvijek ukusan i kvalitetan.

Inovativne, profesionalne punilice za kobasice menjaju pravila igre u proizvodnji kobasica. Snažne, ali energetski efikasne, one pružaju izvanredne rezultate svaki put. Izrađene su od izdržljivih materijala koji obećavaju dugotrajnost, a njihov intuitivan dizajn olakšava njihovo korišćenje i održavanje.
Koristeći profesionalnu punilicu za kobasice, štedite vreme i energiju, što vam omogućava da se koncentrišete na ono što je zaista bitno - stvaranje savršenih kobasica. Punilice za kobasice nisu samo uređaji, one su vaš nezamenljivi partner u proizvodnji kobasica.
Svaki profesionalni mesar zna da je punilica za kobasice ključna za proizvodnju prvoklasnih kobasica. Ako cenite kvalitet, brzinu i preciznost, naše profesionalne punilice za kobasice su pravi izbor za vas. Unapredite svoju proizvodnju kobasica sa elegancijom, profesionalizmom i izdržljivošću naših punilica za kobasice.

Kapacitet: 7 L
Dimenzije: 320x280x800mm
Prečnik cilindra: 450x151mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Zasladite se najukusnijm palačinkama.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Kutije za picu prečnik 28 cm 

Proizvodimo kvalitetne kutije za picu u više dimenzija.

Katmar doo
Mladovo bb, Sevojno 
Tel: 031 533383
Tel: 031 533783

Dimenzije SxDxV: 720x920x1090/860 mm
Težina 123 kg
Snaga 10,7 kw
Gorionik 4
Potrošnja gasa Ng 0,9 m3/h
Potrošnja gasa Lg 0,83 kg/h

Sushi zadovoljstvo.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

AMBALAŽA ZA TOPLA JELA SA POKLOPCEM-PRAVOUGAONA osyk-500ml

POSUDE TERMOSTABILNE CRNE ( DO 120STEPENI ), POSUDE ZA HRANU OD POLIPROPILENA DO 120°C

Šifra proizvoda: 12023
Cena 19,50 rsd

Dimenzije: 220 x 138 mm
Visina: 74 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Konvektomat Modular Qubi Gas QUBI20G
 
 Automatski sistem za pranje.
vrata sa levom ručkom.
Snaga 4 kW - 17,4 A
Snaga na gas 40 kW
960 sirina x 910 dubina x 1950 visina mm
20 x GN 1/1
63 mm razmak izmedju posuda
Tezina 197 Kg
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kubi je vrhunska peć iz Neva. Njegova napredna tehnologija vam omogućava da kuvate i regenerisati sa apsolutnom preciznošću. Kubi je dizajniran da radi bez prestanka danju i noću. Njegova svestranost osigurava posebnost i kvalitet hrane se poboljšavaju tokom kuvanja. Rad u kuhinji će postati efikasniji i efikasan. Kubi olakšava posao, omogućavajući osoblju da se koncentriše na stvar koji se najviše računaju: klijenti.

Kubi je sinteza evolucionog procesa koji poprima formu novih visokih performansi i tehnologija kuvanja laka za upotrebu. San svakog kuvara.

Multi-climate komora za kuvanje- Uz Kubi je moguće podesiti parametri koji određuju kvalitet gotovih jela podešavanjem temperatura u suvom, parnom ili mešanom režim. Rezultati će biti izvanredni.

Najviši nivo od Cook & Chill - Cook&Chill filozofija rada nalazi njegov krajnji izraz u Kubi Multilevel tehnologije. Istovremeno kuvanje hrane sa različitim vremenima kuvanja vam omogućava da organizuje proizvodne cikluse u redu za dobijanje visokog nivoa ekonomičnosti i efikasnost. Tokom procesa, specifična Korpa sa hranom se može regenerisati.

Dvostruki balans pare - Uravnotežena kombinacija direktnog i indirektna para omogućava visoku preciznost i temperaturnu stabilnost i vlažnost prednosti koje se prevode u odlične kuvanje, čak i na niskim temperaturama. Double Steam Balance minimizira korišćenje energije i pruža značajne uštede energije.

Faze kuvanja -  Ciklus kuvanja se može sastojati od jednog ili više faze koje poboljšavaju karakteristike od hrane. Podešavanja za svaku fazu može se podesiti čak i tokom kuvanja je u toku.

Kubi se povezuje na Cosmo - Kubi se povezuje na Cosmo, Wi-Fi tehnologija za lepu kuhinju koja integriše kuvanje i hlađenje sistema u zajedničkom dijalogu. Možete daljinski nadgledati proizvodni ciklus da bi bili sigurni da kuhinja radi na način na koji to želite.

Pranje - Jednokratno čišćenje bez upotrebe sredstva za ispiranje. Zatvoreni sistem pranja Kubi Clean garantuje savršeno čista, dezinficirana komora za kuvanje uz upotrebu samo jedne doze efikasnog deterdženta. Kubi Clean je razvijen da radi uz minimalnu upotrebu vode i tokom faze pranja i ispiranja.

Lepe kuhinje koriste Cosmo, inovativno Wi-Fi tehnologija koja vam omogućava da se povežete aparati za kuvanje, snažno hlađenje i skladištenje jedni drugima i daljinski ih nadgledaju. Zahvaljujući Cosmo-u možete upravljati celim kuhinja sa svog pametnog telefona i budite sigurni da svi uređaji rade ispravno.

Kubi tehnologija 

Boiler - Bitan element za proizvodnju indirektna para u Double Steam Balance sistema. Dostupan kao standard za celinu Kubi range.

Hlađenje - Hlađenje komore smanjuje vreme čekanja između ciklusa kuvanja koje se upravo završio i sledeći na nižem temperatura.

Core sonda - Opremljen sa 3 tačke detekcije, meri temperatura jezgre hrane sa visokom tačnost. Takođe se može koristiti sa hranom a tanka debljina.

USB port - Preko USB veze to je moguće za preuzimanje programa za kuvanje.

Softver napravljen u Nevu - Srce Kubi peći je razvijeno od strane softverskog tima u kuhinji Nice, i dobija besplatne periodične nadogradnje sa najnovijim novostima razvijene osobine.

Ekran osetljiv na dodir sa visokim odzivom - Kontrolna tabla sa visokim kapacitetom odziva omogućava jednostavnu upotrebu, čak i za manje iskusne osoblja. Moguće je birati između Dual Tone ili Color Mode displej.

Platnene površine od nerđajućeg čelika čini čišćenje sa deterdžentima efikasnije i ne zahteva upotrebu sredstva za ispiranje. Bez obzira na tvrdoću vode komora za kuvanje zadržava svoj sjaj. 

Oprema  Kolica sa 20 GN 1/1 nosačem, Sonda sa više tačaka, Knjiga recepata, 10 deterdženta u jednoj dozi, 1 sredstvo za uklanjanje kamenca za jednu dozu.

Funkcije Kuvanje na suvo, Kuvanje na pari, Mešano kuvanje, Održavanje, Isušivanje, Sporo kuvanje i Delta T kuvanje, Fina obrada, Obnavljanje, Pasterizacija, Pranje.

Karakteristike Kapacitivni ekran osetljiv na dodir od 7 inča, Automatski reverzni ventilator, 20% do 100% regulacija brzine, USB za preuzimanje HACCP podataka i ažuriranje knjige recepata,Cosmo Wi-Fi daljinski upravljač sistema, LED ekran, Double Steam tehnologija sa ubrizgavanje pare, Komora pećnice od nerđajućeg lana čelika, recirkulacioni sistem za pranje, tri režima, Otvaranje vrata sa dvostruki korak.

Supa od tofu sira, mladog luka, šitakea, soba nudli i susama.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 33 CO
 
 Etaza: 3

Prolaza: 3

Povrsina pecenja: 11.4 m2

Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 205

Dimenzije peci sxdxv: 252 x 335 x 230

Snaga : 110 kW / 94.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 8900 kg

Roštilj Italy line PIN.PRG.01 elektrostatički obojen

Profesionalni roštilj Italy line PIN.PRG.01 elektrostatički obojen

- Rezervoar za drveni ugalj 400x500 mm.
- Rezervoar za drveni ugalj podesiv po visini 2 komada 510x530 mm
- Prednja radna ploča od nerđajućeg čelika 20 cm.
- Monoblok hauba.
- Nagibna fioka za skladištenje hrskavog uglja.
- Fioka za pepeo.
- Podesivi prolaz vazduha omogućava brzo sagorevanje.
- Podesive klapne za cirkulaciju vazduha.
- Dekorativno kućište obojeno elektrostatikom.

Dimenzije ŠxDxV: 1600x750x2150mm
Tezina 382 kg
Povrsina pecenja 2.58 m3

Dimenzije sirina dubina visina
600 x 895 x 1330 mm
Kapacitet: 40 litara



Brzina 100-550 obrtaja/min
Snaga 1.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 210 KG