Ugostiteljstvo

Popara po starinskom receptu.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Hladni bar za salatu i priloge Italy line PIN.SB.06
 
Dimenzije SxDxV: 2100x890x870/1370
Tezina: 184 kg
Snaga: 1,3 kW
Broj posuda: 6x1/1 Gn

Kutija za ketering 2kg

Ns kartonaža proizvodi kutije za ketering. 
U ponudi imamo kutije od 1 i 2 kg

Laminator RAM Q 600 1400
 
 Snaga: 0.75 kW
Dimenzije:
Sirina: 3285 mm zatvorena krila 1140
Dubina: 1050 mm
Visina: 870 mm, zatvorena krila 2150 mm
Dimenzije krila: 584 mm x 1400 mm
Razmak valjaka od 0 do 50 mm
Brzina trake 35 m/min

Isporučuje se sa praktičnom i ergonomskom  visećom polugom i pedalom za promenu pravca pojaseva. Queen 600’s stolovi se mogu sklopiti i lako zameniti. Njihova jaka struktura i veliki cilindri garantuju visok kvalitet performansi, pouzdanu i dugu upotrebu. Čistači kao i ostali delovi kojima je potrebno periodično čišćenje, su veoma pristupačni operateru. Mašina je opremljena površinama ispod stola i posudom za sakupljanje brašna.

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 44 L
 
 Etaza: 4

Prolaza: 4

Povrsina pecenja: 26.8 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 248 x 271

Dimenzije peci sxdxv: 314 x 402 x 230

Snaga : 227 kW / 195.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 14350 kg

 

Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga 15,8 kW - 26 A
905 sirina x 845 dubina x 1110 visina mm
10 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kvadratna Delilica RAM RPA Automatska
 
 Dubina kosa za deljenje: 135g
Tezina 220 kg
Snaga 0,75 kW

Italijanski klasik sa nutelom.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Hladni sto

Dimenzije 2000x700x850/1050 mm
Težina 135 kg
Kapacitet 500 lit

- Ladica za fermentaciju kapacitet: 2 komada 400x600 mm
- Pregrade za police kapacitet: 4 komada 400x600 mm svaka.
- Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi, 43º C)
- 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga. 


-  “CFC Free” , R-134 Gasno punjenje.
- 40 kg/m3 gustina.
-  Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.


- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
-  Izmenjiva klima.



- Ventilatorsko hlađenje.
- ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
- Samozatvarajuća vrata .

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/B COMP 2/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 126 x 185 cm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 85 x 18 cm
Snaga: 20,1 kW max
Težina: 600 kg

Pizza sa četiri vrste sira, maslinama i origanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Parna peć Memak ARMADA 6327
 
 Unutrašnje dimenzije: ŠxDxV:186x240x22cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 260x365x300cm
Površina pečenja: 26,8m2
Snaga: 1,4kW

Sve ono što najviše volite!
Dobrodošli u čardu Stara Koliba!

Čarda Stara Koliba
Adresa:
Ušće bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3117444
tel: 011 3117666
tel: 063 1083147

Frižider profesionalni Tecnodom Perfekt 400 AF04EKO TN

Opšte karakteristike:
Unutrašnjost i eksterijer od nerđajućeg čelika.
Spoljašnja osnova od pocinkovanog čelika, gornja i zadnja strana
Zaobljeni unutrašnji uglovi
Poliuretan ubrizgan pod visokim pritiskom, bez upotrebe opasnih CFC-a
Debljina izolacije: 50 mm;
Samozatvarajuća vrata sa magnetnom zaptivkom. Debljina: 60 mm


Reverzibilno sa kompletom (šifra KITREVPORPK na zahtev)

Prednja elektronska kontrolna tabla sa 1 NTC termistorom u TN (normalna temperatura)  

 
Standardna uklonjiva monoblok i tropikalizovana rashladna jedinica (+40° sobne temperature i 60% relativne vlažnosti) koristeći gas R452A

Standardno zaustavljanje ventilatora

Automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzata;

Noge od nerđajućeg čelika podesive po visini (110-190 H mm

Pica peć Donatello DN635L/1CD
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 450° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.

Dimenzije iznutra SxDxV: 1080x720x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1510 x 1060 x 430 cm
Snaga 8,6 kw
Napon 400/3/50 Hz
Težina 145 kg
Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone

Laminator SEEWER RONDO
 
 Laminator SEEWER RONDO 
120 krila

Rapsodija ukusa.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Vrhunski gambori sa roštilja.
Dobrodošli u čardu Stara Koliba!

Čarda Stara Koliba
Adresa:
Ušće bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3117444
tel: 011 3117666
tel: 063 1083147

Salatara Tecnodom VR3150VD GN1/3-5 posuda
 
Broj posuda: 5
Širina: 1500 mm
DxV: 387x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 32 C
 
 Etaza: 3

Prolaza: 2

Povrsina pecenja: 8.1 m2

Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 218

Dimenzije peci sxdxv: 175x342x230

Snaga : 45 kW / 38.700 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 4700 kg

Kiper kazan elektricni Modular R70/80BRE/60X/M inox
 
INOX MOTOR ZA KIPOVANJE
SNAGA: 10 kW
TEZINA: 150 KG
KAPACITET 60 LITARA

 

Profesionalni kazan za kuvanje - srce svake kuhinje koja teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Ovaj esencijalni kuhinjski uređaj omogućava pripremu velikih količina hrane sa lakoćom i efikasnošću, čineći svaki obrok pravim gastronomskim doživljajem. Sa svojim robustnim dizajnom i naprednom tehnologijom, profesionalni kazan za kuvanje je nezamenjiv alat u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Profesionalni kazani za kuvanje omogućavaju ravnomerno zagrevanje hrane, bez obzira na njen oblik ili gustinu. Snažni grejači i precizna kontrola temperature osiguravaju da svaki sastojak bude idealno skuvan, pružajući savršen balans ukusa i teksture. Sa ovim uređajem, priprema hrane postaje jednostavna i efikasna.

Cheesecake za ljubitelje čokolade.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Etaza: 4

Visina ulaza etaza: 18 cm

Broj plehova 60x40: 8 komada po etazi

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 162 cm

Dimenzije peci sxdxv: 163 x 201 x 242 cm

Snaga : 13,6 kW po etazi

Tezina: 290 kg jedna etaza

Povrsina pecenja: 8,6 m2 (n°18T 60x80)

Dimenzije peci sxdxv: 147x190x262

Minimalna visina prostorije: 280 cm

Snaga GAS: 75 Kw 65000 kcal/h

Snaga elektro: 2,5 kW 

Tezina: 1450 kg

Osvežite svoju kuhinju s našom ekskluzivnom ponudom, nožem 3/1 u prelepom nijansiranju ljubičaste boje!

Šifra: 22799

Indukcioni šporet Modular R70/80IND/P sa postoljem

Dimenzije sirina dubina visina:
800x730x870mm
Snaga: 14 kW kW
Tezina: 102.3 kg

Dimenzije: (ŠxVxD) 710x800x2030/2100mm
Kapacitet: 700 L
Temperaturni režim: -18°C -22°C
Strujni priključak: 230V-240V/1N/50-60Hz
Snaga: 430 w
Rashladni gas: R452a
Nosivost rešetki: 30 kg / svaka
Dimenzija rešetki: 650x530 mm
Izolacija: 60 mm
Ambijentalna maximalna temperature: +43°C / 65%HR
Težina: 96 kg

Konvektomat Modular Pratika Analogna FDE051V
 
 Automatski sistem za pranje
Vrata sa levom ručkom.
Snaga 7,9 kW - 13,5 A
905 sirina x 845 dubina x 730 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Opseg temperature od 30° do 280°C omogućava vam da kuvate raznovrsne obroke. Ventilator sa automatskom promenom smera raspoređuje toplotu ravnomerno po celoj komori rerne, što omogućava ravnomerno kuvanje.

Unos pare u komoru je vremenski kontrolisan i regulisan od 20% do 100% kako bi se poboljšala mekoća hrane koja se kuva.

Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C.

Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Dimenzije: 900 x 1520 x 870 (ŠxDxV) mm
Tip hlađenja: Ventilisano
Temperatura: +3°/+5°C
Rashladni gas: R452a
Napajanje: 220 V

Gurmanska pasta.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444