Početna > Ugostiteljstvo
Neutralni radni sto sa donjom policom PIN.ATT.70100 1000x700x850 mm - 0
Neutralni radni sto sa donjom policom PIN.ATT.70100 1000x700x850 mm
Radni Sto (Demontažni) sa donjom pločom

    Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.


    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa

stolom.
    Svi stolovi su sa podesivim nogarama
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Kutija za kolače i peciva 1 kg šifra 21 - 0
Kutija za kolače i peciva 1 kg šifra 21
U ponudi imamo razne dimenzije kutija za kolače sa ili bez prozora.

Dimenzije:
250x165x50 mm
Zapremina 2,06l

Pakovanje 100kom
Cena po komadu 20,00+pdv
cena: 20 DIN
Beograd, Srbija
Kiflarica veknarica RAM FORM 600 - 0
Kiflarica veknarica RAM FORM 600
Kiflarica veknarica RAM FORM 600
 
 Sirina platna: 600 mm
    Dimenzije mašine ŠxDxV: 720x1440x1770 mm
    Snaga: 0,75 Kw
    Napon(voltage): 400/50/3
    Proizvodnja: RAM Italija
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Suvi vrat u vinu - 0
Suvi vrat u vinu
Slasni suhomesnati proizvod.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.
cena: 400 DIN
Beograd, Srbija
Laminator za testo Ram Q 670 2000 - 0
Laminator za testo Ram Q 670 2000
Dimenzije: sirina x dubina x visina: 4130x870x1045
Dimenzije krila: 654x1800mm
Brzina: 35 m / min
Otvor cilindra: 0-60 mm
Snaga: 1.5  KW
Tezina 270 kg
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
AVOKADO & JAJA - 0
AVOKADO & JAJA
Integralni hleb sa semenkama, avokado sos, kajgana, grčki jogurt, čeri paradajz, crni susam.

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!
cena: 930 DIN
Beograd, Srbija
LJUTA PAPRIČICA - 0
LJUTA PAPRIČICA
Ljuta papričica ima pozitivan uticaj na čovekovo zdravlje.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h
cena: 120 DIN
Beograd, Srbija
Friteza za krofne stona Izo FR16BK - 0
Friteza za krofne stona Izo FR16BK
Friteza za krofne stona Izo FR16BK
 
 Dimenzije AxBxCxD:   667x1080x645x1154
Masa: 100 kg
Snaga: 3kW 230V / 50 Hz
Kapacitet: 160 kom/h
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Pica peć Marana Rotoforno SU GIU 95 - 0
Pica peć Marana Rotoforno SU GIU 95
Pica peć Marana Rotoforno SU GIU 95
Rerna sa tri nivoa kuvanja Ušteda goriva, savršeno kuvanje čak i na niskoj temperaturi, zagrevanje ploče za kuvanje za samo nekoliko sekundi. SU&GIU ima iste karakteristike kao Rotoforno Classico, plus implementaciju podizanja ploča sistema. Uvek se kuva na idealnoj temperaturi zahvaljujući rotirajućoj ploči koja se može podići prema kupoli da pronađe temperaturu. Osim toga, garantuje manju potrošnju goriva. Ako kada nastane zatišje u radu uvek držimo visoku temperaturu, trošimo gorivo bez razloga. U ovim okolnostima, SU&GIU® održava temperaturu nižom, jer se podizanjem ploče za kuvanje pice približavaju do kupole gde ima od 40 do 100°C više.
Model: 95
Dimenzije (ŠxD): 1520x1520 mm
Kapacitet pica Ø 29 cm: 7
Kapacitet pica Ø 33 cm: 5

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Barska kolica Z-200 - 0
Barska kolica Z-200
Prodaja nameštaja isključivo firmama!
Ne prodajemo fizičkim licima!

SKU: FA0161

Pokretna barska kolica , silikonski točkići sa kočnicom.
Drvene noge, dve plastične police.
cena: 10.320 DIN
Beograd, Srbija
PILETINA I BROKOLI PENNE - 0
PILETINA I BROKOLI PENNE
Kremasta i ukusna pasta.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483
cena: 980 DIN
Beograd, Srbija
Pica peć na plin Italy line PLF.PLS.D3 - 0
Pica peć na plin Italy line PLF.PLS.D3
Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. 

    Prilagodljiv LPG ili NG
    Radna temperaturae: 400° C
    Nezavisni donji i gornji gorionici.
    Magnetni sigurnosni ventil.
    Podloga od specijalnog kamena.
    Nerđajući čelik unutar peći.
    U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna)
    Proizvođač ITALY LINE
Spoljašnje dimenzije: sirina x dubina x visina 1062x1037x800 mm
Unutrašnje dimenzije: sirina x dubina 750x600
Težina 180 kg
Snaga 30.40 kW
Potrošnja gasa - NG: 3.20 m3/h - LPG: 1.48 kg/h

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Plinski šporet Italy line PIN.6KG010-O - 0
Plinski šporet Italy line PIN.6KG010-O
Plinski šporet Italy line PIN.6KG010-O

Dimenzije  ŠxDxV: 400x635x285 mm
    Težina 25
    Snaga 8.65 kw 
    Potrošnja gasa Ng 0.91 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 0.68 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Pica sto sa salatarom granit Italy line PIN.150.80.01-PSYG - 0
Pica sto sa salatarom granit Italy line PIN.150.80.01-PSYG
Pica sto sa salatarom
- Dimenzije: 1500x800x850/1350
- Pica sto sa salatarom kapacitet 300 lit
- Kapacitet frižidera sa 2 vrata: 8 komada of 1/4-100 gastronom posuda.
- Kapacitet frižidera sa 3 vrata: 11 komada 1/4-100 gastronom posuda.
- Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C)
- 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.
-  ”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.
-  40 kg/m3 gustina.

 Bez obzira da li držite restoran ili fast food, salatara će Vam biti potrebna.
U ponudi imamo rashladne salatare sa 4 i 6 posuda. Međutim, ako Vam je potrebna salatara sa više posuda, kontaktirajte nas i mi ćemo se potruditi da Vam nabavimo baš onakvu kakva Vam je potrebna. 

- Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Izmenjiva klima.
- Ventilatorsko hlađenje.
- ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.
- Samozatvarajuća vrata .
- Zaobljeni prednji gornji rubovi.
- Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.
- Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.
- Telo od nerđajućeg čelika.

Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare!
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Pica peć Moretti Forni S120E 1/L - 0
Pica peć Moretti Forni S120E 1/L
Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S120E 1/L
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 166x121x151 cm
Unutrasnje dimenzije: 124x73xH16/30 cm
Težina: 417 kg
Broj pica:
Ø30cm: 8
Ø35cm: 6
Ø45cm: 3
Broj plehova (60x40): 3
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 140
Ø35cm: 100
Ø45cm: 50
Broj plehova po satu pice (60x40): 24
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 12
Maksimalna snaga: 13,5 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Tambler za mariniranje mesa Italy line PIN.DQM45 - 0
Tambler za mariniranje mesa Italy line PIN.DQM45
Tambler za mariniranje mesa
Proizvođač: Italy line

Mašinu odlikuju jednostavan rad, lako čišćenje i održavanje kao i stabilnost prilikom rada
Pogodna je za fabrike koje se bave preradom mesa, restorane, kuhinje i druge ugostiteljske objekte

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Čiler za hlađenje vode Italy Line R200/E - 0
Čiler za hlađenje vode Italy Line R200/E
Dimenzije: 86x71x100h
Snaga: 1,5-1700 Hp/Watt
Model: R200/E
Maksimalna proizvodnja po satu: 200 lt/h
Kapacitet: 170 lt
Amperaža: 8,2
Napon: 230 V
Frekvencija: 50 Hz
Broj faza: 1
Rashladno sredstvo: R452A
Količina: 0,96 kg
Co2 e 2,06
Voltaža: 230V-1-50Hz
Težina: 125 kg
Klasa: T
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 43 CS - 0
Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 43 CS
Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 43 CS

Tehničke karakteristike
Etaza: 4
 
Prolaza: 3
 
Povrsina pecenja: 12.3 m2
 
Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm
 
Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165
 
Dimenzije peci sxdxv: 252 x 295 x 230
 
Snaga : 107 kW / 92.000 kcal/h
 
Elektricna (400 V): 1,5 Kw
 
Tezina: 8600 kg
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Električni roštilj Modular R70/40FTE/R/P - 0
Električni roštilj Modular R70/40FTE/R/P
Električni roštilj Modular R70/40FTE/R/P

DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X870mm
- TEŽINA 64,6 KG
- SNAGA 5,4 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Meki čelik kao materijal odabran je zbog svojih dobrih termičkih svojstava, uključujući sposobnost da brzo i ravnomerno prenosi toplotu,

što je ključno za efikasno pečenje hrane.
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
HLEB - 0
HLEB
Sveža mekana lepinja.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za 1 kom.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282
cena: 90 DIN
Beograd, Srbija
Roštilj Zernike flashGril Gla.-Reb. el. ploča za roštilj GE8090D1C - 0
Roštilj Zernike flashGril Gla.-Reb. el. ploča za roštilj GE8090D1C
Roštilj Zernike flashGril Gla.-Reb. el. ploča za roštilj GE8090D1C

spoljne dimenzije ŠxDxV: 800k900k460mm
snaga [kV]: 7.2
snaga [V]: 400
težina [kg]: 96,5

Zernike flashGril Gla.-Reb. el. ploča za roštilj GE8090D1C

patentirani sistem indirektnog zagrevanja, u kome su elementi uronjeni u zatvorenu komoru napunjenu dijatermičkom tečnošću, omogućava ravnomernu distribuciju toplote po celoj površini ploče
profesionalne gril ploče namenjene za termičku obradu mesa, ribe, povrća i voća itd.
nežna termička obrada na nižoj temperaturi (210-240°C) omogućava pripremu zdravija i ukusnija jela
uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika
touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika
digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče  
manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane
očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela
smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote
lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja
tokom obrade nema oslobađanja toksičnih supstanci ili nečistoća
inovativni sistem grejanja koji vam omogućava da precizno podesite temperaturu
nema temperaturnih kolebanja čak ni pri pripremi smrznute hrane mogućnost termičke obrade smrznutih proizvoda bez rizika od gubitka kvaliteta i sočnosti
mogućnost sečenja posuđa direktno na ringlu
uklonjivi pladanj za kapanje
elegantan izgled
jednostavnost upotrebe omogućava brži i efikasniji rad u kuhinji
mogućnost pranja ploče za kuvanje čak i kada je još vruća
značajno ubrzava rad
moguće je kupiti dodatni poklopac za svaki model
zahvaljujući poklopcu, roštilj postaje svestran i omogućava vam da savršeno pripremite bilo koje jelo, dizajnirano za velike komade mesa,
meso na kostima i ribu možete kupiti dodatne baze
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
PUNJENI BATAT  - 0
PUNJENI BATAT
Batat punjen fetom, spanaćem, šampinjonima i mocarelom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h
cena: 1.290 DIN
Beograd, Srbija
Pica peć Moretti Forni S50E 2/L - 0
Pica peć Moretti Forni S50E 2/L
Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S50E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije etaze: 89x121x187 cm
Unutrasnje dimenzije etaze: 47x73xH16/30 cm
Maksimalna snaga: 11,7 kW
Težina: 367 kg
Broj pica:
Ø 30 cm: 4
Ø 35 cm: 4
Ø 45 cm: 2
Broj plehova (60x40): 2
Proizvodnja pice po satu:
Ø 30 cm: 66
Ø 35 cm: 70
Ø 45 cm: 34
Broj plehova po satu (60x40): 16

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka
Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
PIZZA SA KULENOM I FEFERONIMA - 0
PIZZA SA KULENOM I FEFERONIMA
Za sve koji vole ljuto.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444
cena: cena na poziv
Beograd, Srbija
Roštilj Lavastone na plin PIN.6LG020 - 0
Roštilj Lavastone na plin PIN.6LG020
Lavastone Gril Na Plin

PIN.6LG020

    Lpg ili Prirodan gas
    Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena
    Dve odvojene grejne zone
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno
    Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
    Higijenski i lako za čišćenje
    Telo od nerđajućeg čelika
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
RESTORAN OLIVA - 0
RESTORAN OLIVA
Idući u korak sa svetskim tendencijama hrabri ugostitelji odlučuju da i u Beograd donesu veganski stil života. Restoran Oliva je jedan od prvih veganskih restorana na našim prostorima. Smešten u biznis poslovnom centru West 65 Oliva pleni svojom autentičnošću i ležernošću.

Arhaičan ambijent isprepletan floralnim dekoracijama čine ovaj veganski kutak Vašom drugom kućom. Razdragana i prijatna atmosfera doprinosi potpunom opuštanju praveći jedan mali intermeco od gužve i jurnjave.

Doručak je najbitniji obrok i zato Oliva za Vas priprema poširana jaja, omlet od leblebija, losos tost, šakšuku.

Svim vegetarijanskim početnicima i a onim iskusnima predlažemo da probaju vege rolnice, losos burito, takose sa tunom, veganske takose, batata pomfit, grilovani miročki sir.

Ukoliko ste dobro ogladneli za savršen ručak odaberite tatar tunu, punjene lignje, losos stejk, hobotnicu, brancin, tofu pikant tahini, takose sa gamborima, punjeni batat.

Oliva se posebno ističe veganskim burgerima, miso supom, sjajno pripremljenim bukovačama, preukusnim punjenim avokadom i kari rižotom u kokosom mleku.

Ljubitelji testenina se mogu radovati pastom pestto genovese, quattro formaggi, aglio olio sa gamborima, pirinčanim nudlama sa povrćem i orzoom sa gamborima.

Tu su i raznovrsne obrok i osvežavajuće salate poput činije sa kozicama, tuna salate, grčke salata, hobotnica salate ili sjajnog miksa povrća i žitarica pod nazivom Doživeti stotu.

U Olivi možete pronaći i jedinstvene dezerte - urme punjene bademom, njujorški čizkejk od bele čokolade, raw čokoladni tart, sutlijaš u kokosovom mleku i čia puding sa voćem.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h
cena: cena na poziv
Beograd, Srbija
Pica peć sa dve etaze Moretti Forni iDeck PD 65.105 - 0
Pica peć sa dve etaze Moretti Forni iDeck PD 65.105
Moretti Forni pizza peć sa dve etaže PD 65.105
dimenzija etaže 660x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Pizza peć sa Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Pizza peć za 6+6 pizza – dostupna i sa etažama 1050x660x140h mm kao iD-D 105.65 dvoetažna pizza peć
Dvoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče,
koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 15,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Termostat elektronski termostat
Termometar LCD prikaz temeprature
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 208 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Konvektomat Angelo Po FX101G3 - 0
Konvektomat Angelo Po FX101G3
Konvektomat Angelo Po FX101G3
 
 Kapaciteta: 10x 1/1 Gn
Neto težina 170 kg
Širina 92 cm
Visina 103 cm
Dubina 90,1 cm
Električna snaga 0,8 kW
Snaga gasnog gorionika 19,5 kW
Prečnik gasa 3/4 "
Visina dovoda gasa 46 cm
Hladna voda 30 l/h
Prečnik hladne vode 3/4 "
Visina priključka za hladnu vodu 46 cm
Prečnik odvoda vode 4
Visina odvoda vode 1 cm

Konvektomat Angelo Po FX101G3

Kombinovana rerna (na paru, topli vazduh, kombinovana) sa automatskim kuvanjem za pasterizaciju,  sous vide, sušenje, pripremu kolača i deserta, prženje, kuvanje na pari, pečenje, kuvanje u Delta T i niskim temperaturama. Ventilator sa funkcijom automatskog preokreta za promenu smera rotacije i 6 brzina ventilatora (1 sa prekidima), patentirani sistem upravljanja. Patentirana direktna kontrola vlažnosti tokom kuvanja. Dvostepena proizvodnja pare. 150 automatskih i sačuvanih programa za kuvanje. Kompletni recepti sa sastojcima, pripremom, metodama kuvanja i savetima za prezentaciju tanjira, sa fotografijom. 100% automatski programi Cook & Chill sa integrisanim BE-1. ECO funkcija za smanjenje potrošnje pri kuvanju i pranju. Automatski sistem za pranje sa efektom dezinfekcije trostrukog dejstva, potpuno automatski, ne zahteva spoljnu pomoć za svako pranje i rukovalac ne rukuje hemijskim proizvodom. Sedam programa pranja. Konstrukcija od nerđajućeg čelika AISI 304, AISI 316L u komori za kuvanje.
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
Duvaljka 6 plehova Memak Sirius - 0
Duvaljka 6 plehova Memak Sirius
Duvaljka 6 plehova Memak Sirius
 
 Specifikacije:
Veličina pleha: 60 x 40 cm
Broj plehova: 6 komada na razmaku 7,5 cm
Površina pečenja: 1,4 m2
Otvor dimnjaka za paru fi10 cm
Snaga 9kW

Konvekcijska peć (duvaljka) je sastavni deo pekare, te ako pokrećete ovakav posao nadamo se da ćete uspeti da pronađete ono što Vam treba u našoj ponudi. Ventilator (turbina) ogromne snage koja se okreće u smeeru kazaljke na satu uduvava ogromnu količinu vrelog vazduha u samu peć, samim tim doprinosi ujednačnom, bržem i kvalitetnom pečenju. Konvekcijske peći, konvektomati ili duvaljke uz pomoć pare i vlažnosti u komori omogućavaju brzu i efikasnu pripremu ukusnih, sočnh i hrskavih jela na visokoj temperaturi.

Standardne karakteristike:

• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Sa sistemom visoke pare, trenutno
povećanje od 1% do 100%.
• Moguća je brzina izlaza zraka do 3 u pretvaraču ventilatora.
• brzo zagrevanje
• Do 25% smanjenje vremena pečenja
• Ravno i dobro izbalansirano pečenje
• Jednostavan dizajn
• PLC panel sa dodirnim ekranom
• Posebno staklo koje štiti toplotu
• Trostruko ostakljena od toplote
• Programirani režim pranja.
• Perite u tri različita načina
(nisko, srednje i visoko pranje)
• Kondenzaciona hauba. (Tokom kuvanja napa je
skupljanje vodene pare u posudi za kondenzaciju, a zatim
isprazni akumuliranu vodu i rernu)
• Bez dimnjaka
• Prenos recepta pomoću funkcije USB 3.0
• Sistem za kontrolu brzine ventilatora sa 4 različita ciklusa
funkcija za kuvanje
• Zapremina rezervoara za vodu od 3 litre
• Modularni sistem
Veličina pleha: 60 x 40 cm
cena: cena na poziv
Bogatić, Srbija
ŠARENA TUNA  - 0
ŠARENA TUNA
Tuna sa patlidžanom, paprikom, tikvicama, brokolijem, slatko-ljutim sosom i crvenim lukom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h
cena: 1.890 DIN
Beograd, Srbija
Početna > Ugostiteljstvo
Uniforme
...
Back to Top