Ugostiteljstvo

Brza vremena koja su nam donela puno stresa i žurbe potpuno su nas odvojila od naše potrebe da budemo u kontaktu sa prirodom.

Restoran splav Stari Pingvin je tu da nas podseti na prave vrednosti i pruži nam beg od mobilnih telefona i računara.

Izdvojite samo jedan dan za Savki Kej i napunite energiju na Starom Pingvinu uživajući u sjajnim specijalitetima i predivnom pogledu na reku.

Živa reč je nezamenljiva i zato pozovite svoje voljene i provedite dan na Savi kao nekad.

Karirani stolnjaci, bogat obrok, vino i smeh su uvek bili dobitna kombinacija.

Gastronomija Starog Pingvina je naprosto za poželeti.

Hladna i topla predjela opravdavaju kvalitet celokupnog menija - pečurke na žaru, riblja čorba, miročki sir, pohovani kačkavalj, kajmak, pršuta, čvarci...

Roštiljska ponuda Starog Pingvina je nadaleko poznata. Uživajte u ražnjićima, pljeskavicama, uštipcima, vešalicama, piletini, bifteku.

Kafanski standard čine Karađorđeva šnicla, bečka šnicla, piletina u sosu od pečuraka, biftek u biber sosu ili gorngozola sosu...

Italijanski kutak predstavlja sjajan izbor špageta. Za dezert ćete biti na slatkim mukama - baklava, čokoladna tora, orasnice, krempita, palačinke, kolač tri leće...

Restoran Stari Pingvin organizuje sve vrste proslave do 50 ljudi.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Orzo testenina sa gamborima u kombinaciji soka od pomorandže, pelata, cimeta i origana.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Kapacitet: 2016 komada
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 171,5 x 227 x 232 +30cm
Veličina pleha 60x90/60x80
Broj plehova 14-16-18
Razmak izmedju plehova 7,56 – 8,64 – 8,88
Površina pečenja 7x56 – 8,64 – 9,72
Kapacitet gorionika 42/116 kW
Težina 2250 kg

Pica pec Cuppone Michelangelo ML435/2TS
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Spoljašnje dimenzije: SxDxV:1190x1100x780 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x720x140 mm
Kapacitet: 
4+4 (Ø350 mm)
1+1 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 
88-96 (ø 350 mm)
22-24 (ø 500 mm)
12-14(plehova 400x600)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 5,8+5,8 kW
Prosečna potrošnja: 7,0 kWh
Neto težina: 302 kg
Bruto težina: 324 kg
Dimenzije upakovane peći: 1200x1200x960 mm

Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim 
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na 
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa 
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od 
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i 
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i 
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa 
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Orzo testenina sa blitvom, tahini sriracha sosom i kokosovim mlekom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Zadivljujuć obrok za ljubitelje paste i morskih plodova.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Mašina za pranje posudja Italy line Pin.UW-120

 3 različita programa, 120/240/360 sekundi.
- Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije.
- Sigurnosni senzor magnetnog poklopca.
- Otpornost od nerđajućeg čelika
- Telo od nerđajućeg čelika
- Temperatura vode za pranje 55-60°C
- Temperatura vode za ispiranje 80-85°C

- Kapacitet rezervoara: 130 l
- Potrošnja vode: 7,5 l
- Kapacitet: 30 korpi/sat
- Kapacitet: 480 komada tacne 60k80 cm/sat
- Kapacitet: 120k1/1 Gn-sat
- Snaga motora: 1,5 kV 2800 o/min k 2
- Snaga grejanja rezervoara: 12 kV
- Ispiranje kotla grejanja snage 18 kV
- Ukupna snaga mašine: 40 kV/380V

Laminator za testo Italy Line Pin-520BT
 
 Dimenzije laminatora sirina, dubina, visina 190 x 100 x 60 cm
Dimenzije krila 86 x 52 cm
Kompletan laminator - INOX

Laminator za testo Pin sa frekventnim regulatorom brzine traka
 
Laminator za testo je nezamenljiv alat za sve ljubitelje pečenja. Uz njega ćete lako i brzo pripremiti ukusno testo za pite, hleb, peciva i druge poslastice.

Prednosti laminatora za testo:

Jednostavno i brzo korišćenje

Ravnomerno razvaljano testo

Bez napora i muke

Idealno za sve vrste testa

Kako koristiti laminator za testo:

Stavite testo na površinu laminatora.

Podesite debljinu testa pomoću valjka.

Pritisnite dugme za pokretanje.

Laminator će automatski razvaljati testo do željene debljine.

Uživajte u ukusnom testu, svaki put!

Naši laminatori za testo su izrađeni od visokokvalitetnih materijala i opremljeni su najnovijim tehnologijama. Garantujemo vam da ćete sa njima biti zadovoljni.

Nudimo širok izbor laminatora za testo, tako da možete da izaberete onaj koji odgovara vašim potrebama.

Poručite svoj laminator za testo danas i počnite da uživate u ukusnom testu!

Evo nekoliko dodatnih prodajnih argumenata koji možete koristiti:

Laminator za testo štedi vreme i trud.

Laminator za testo je idealan za početnike i iskusne pekare.

Laminator za testo je jednostavan za održavanje.

Mikser za testo Sunmix Evo6
 
  

Dimenzije uređaja: Š280 x D500 X V470mm
230V / 50Hz / Jednofazno 370W
Maksimalni kapacitet testa: 6kg
Maksimalni kapacitet brašna: 3.5kg
Zapremina posude: 8l
Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti

Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika

Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva

Jednofazni motor sa inverterom

Broj obrtaja: 70-300o/min

Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida

Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom

Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage

Odnos posuda/spirala: 1:9

Neto težina: 35kg

Topla čorbica je uvek dobrodošla!
Posetite nas!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Potpuno automatska Salamoreznica Italy line Pin-12. Automatska mašina za sečenje suhomesnatih proizvoda. Uređaj je full automatic. Salamoreznica seče i slaže
Debljina secenja: 0-12mm
Snaga 850W/1100W
DimenzijeŠxDxV: 52x45x66CM
Težina 46KG

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Opis: Drvena stolica od bukovog masiva. Sedište stolice je od špera sa pletenjem od prirodnog ratana.

Boja: Natur i tamno braon.

Dimenzije: Visina stolice 115cm, visina sedišta 73cm, širina 45cm, dubina 52cm.

Piletina sa tikvicama, šargarepom, paprikom, celerom, susamom, soja sosom i terijaki sosom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Čuvena letnja poslastica.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Dimenzije ŠxDxV : 270x210x470mm


Tezina 5,4 kg

Plinski šporet sa ravnom pločom Modular R70/80TPPFGFB

Plinski šporet sa ravnom pločom, debljine od 1,5 cm. Visoka otpornost na udarce i čišćenje Snaga centralnog gorionika 9/6 kV Temperaturni opseg: 120°-500°C .Maksimalna temperatura 300°C sa 8 kW snage, drži 3 GN 2/1 tacne Izrađena komora sa izolacionim unutrašnjim vratima od nerđajućeg čelika AISI 430 .Vrata se zatvaraju unutrašnjom zaptivkom. Plamenici od livenog gvožđa sa jednom i dvostrukom krunom sa mesinganim poklopcem gorionika Snaga: 3,5 - 6 kW (presovana radna ploča) .Snaga: 3,7 - 5,5 kW (emajlirani kontejneri). Kompatibilan sa svim vrstama gasa,zamenljive mlaznice.

Dimenzije ŠxDxV:  800x730x870mm
Snaga: 23,2 kW - 19950 kcal/h
Težina: 145  kg
Ukupna snaga gasa 23,2 kW - 19950 kcal/h
Snaga ploče 6 kW
Snaga gorionika 9,2 kW
 
 
Rerna na gas
Snaga 8 kW
Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm
Temperaturni opseg 95°-300°C

Etaza: 4

Sa kapacitetom od 98 litara, ova profesionalna stojeća rashladna vitrina je pogodna za hlađenje i predstavljanje proizvoda.

Temperaturu je lako podesiti preko digitalnog regulatora temperature kako bi proizvodi ostali što svežiji.


Standardne karakteristike:
Unutrašnje gornje LED osvetljenje
Digitalni regulator temperature i displej
Podesive PVC police sa 4 strane dvostruko kaljeno staklo
Kondenzator bez održavanja.


Ventilisani sistem hlađenja
Automatsko odmrzavanje Vazdušni kanal izvan stakla za uklanjanje kondenzovane vode
Opcije


Vrata koja se mogu zaključati Podesive hromirane police
Sjajno unutrašnje LED osvetljenje sa strane Gornja svetlosna kutija sa LED

Barska stolica 5018 crna

Naša verzija klub sendviča.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Tehničke karakteristike:

Profesionalni sokovnik Ugolini Granitori MT 2
Dispenser za granite i druge zamrznute vrste pića, namenjen da hladi i isporučuje.


Svestran, kompaktan, dizajniran da u potpunosti prikazuje proizvod čime privlači oko kupca.


Brzo i jednostavno uklanjanje posuda za savršeno čišćenje čime se štedi vreme i olakšava rad.



Telo od INOX-a.
Mešanje patentiranim sistemom magnetnog prenosa.


Netoksična polikarbonatna posuda, otporna na udarce.
Kapaciteta 2x 10 l.


Podesivi termostat po posudi.
Hermetički kompresor.



Kondezator sa vazdušnim hlađenjem.
Kondezatorski filter.


Zaštita od preopterećenja.
Nivo buke niži od 70 dB(A).
Dostupne su i u elegantnoj verziji crne i bele boje.

Kazan za kuvanje na struju Modular R70/40BMFE/A
 
DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
400X730X870mm
SNAGA: 4,5 KW 
TEZINA: 58 KG
KAPACITET 11,5 LITARA

Profesionalni kazan za kuvanje - srce svake kuhinje koja teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Ovaj esencijalni kuhinjski uređaj omogućava pripremu velikih količina hrane sa lakoćom i efikasnošću, čineći svaki obrok pravim gastronomskim doživljajem. Sa svojim robustnim dizajnom i naprednom tehnologijom, profesionalni kazan za kuvanje je nezamenjiv alat u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Profesionalni kazani za kuvanje omogućavaju ravnomerno zagrevanje hrane, bez obzira na njen oblik ili gustinu. Snažni grejači i precizna kontrola temperature osiguravaju da svaki sastojak bude idealno skuvan, pružajući savršen balans ukusa i teksture. Sa ovim uređajem, priprema hrane postaje jednostavna i efikasna.

Obrok koji će Vam prijati.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Parna pekarska pec Real Forni VapoTech Zt4c 4.10
 
Snaga kcal / (kW): 30.750 (36)
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1300 x 2350 x 2200/2550 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
820 x 1250 x 200 mm
Povrsina pecenja: 4.1 m2
Broj etaza: 4

Vakumska delilica za testo Memak VDD 70
 
 Spoljašnje dimenzije:
Sirina: 65 cm
Dubina: 150 cm
Visina: 165 cm
Raspon težina: 40-200 g
Kapacitet deljenja: 1200-2400 kom
Kapacitet rezervoara: 70 kg
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1.5 kw
Težina: 385 kg

Profesionalni kombinovani frižider A207EKOPN

Plusni i minusni kombinovani profesionalni frižider A207EKOPN Tecnodom


Temperatura (-2°C +8°C) (-18°C -22°C).


Dvoja vrata. Dve komore. Dva kompresora.



Izrađeni od inox-a AISI 304 sa zaobljenim uglovima.



Izolovani su poliuretanom bez CFC-a pod visokim pritiskom.
Debljina izolacije je 60 mm.



Komandna tabla sa digitalnim termostatom.
Punjeni ekološkim gasom R 404A.
U standardnoj opciji su opremljeni sa tri police GN 2/1 i šest nosača.

Samo jednim dodirom, električni aerator za vino može brzo sipati crno vino i odmah možete uživati u ukusnom vinu.

Ugrađena punjiva Li-ion baterija, koja se brzo puni za 2,5 sata.

Plinski šporet Modular R90/40PCG/T
 
Dimenzije sirina dubina visina:
400x900x280
Snaga: 16 kW - 13758 kcal/h
Tezina: 43 kg

Mašina za pranje posudja Winterhalter PT-L

Dimenzije (ŠxDxV):735 x 750 x 1585-2060 mm
Dimenzije (ŠxD): 735 x 750 mm
Visina sa zatvorenom haubom: 1.515 mm
Visina sa otvorenom haubom: 1.995 mm
Veličina korpe: 500 mm x 600 mm
Unutrašnja visina otvora: 440 mm
Napon: 380 V / 3N~ / 50 Hz / 60 Hz
Osigurač: 16 A
Ukupna snaga priključka (Grejač bojlera 6,4 kW): 7,1 kW (Cool: 7,3 kW)
Ukupna snaga priključka (Grejač bojlera 10,8 kW): 8,3 kW

Roštilj gril električni sa rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE021

- Termostatska kontrola.
- Dve odvojene grejne zone.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Električni ulaz: 400V AC 3N PE
- Presek kabla (mm2): 5x2,5