Ugostiteljstvo

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S125E 1/L
Broj etaža: 1
Spoljne dimenzije: 166x174x151 cm
Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm
Težina: 575 kg
Broj pica:
Ø30cm: 16
Ø35cm: 10
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 280
Ø35cm: 170
Ø45cm: 100
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 18,8 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj gril električni sa ravnom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE010
 
 Roštilj gril električni sa ravnom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE010

- Termostatska kontrola.
- Dve odvojene grejne zone.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Električni ulaz: 400V AC 3N PE
- Presek kabla (mm2): 5x2,5

Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 55 kg
Snaga: 4,2 kW

Pohovana palačinka sa šunkom ili mlevenim mesom, pavlakom ili tartar sosom uz dodatak kačkavalja.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Roštilj gril električni sa ravnom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE020
 
 - Termostatska kontrola.
- Dve odvojene grejne zone.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Električni ulaz: 400V AC 3N PE
- Presek kabla (mm2): 5x2,5

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 97 kg
Snaga: 8,4 kW

Velika kutija za pomfrit, pirinač, druge priloge, dezert i gotova jela 0,5 kg


Pakovanje 100kom
Cena po komadu 14,00+pdv

Sir koji sazreva u vinu.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Friteza na struju 18lit PIN.PLS.7FE010 400x730x300
 
 Dimenzije ŠxDxV 400x730x300 mm
Težina 65 kg
Snaga 12 kw
Kapacitet 18 lit
Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
Presek kabla 5 X 4 mm2

Pizza pec Donatello DN435/1CD
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 450° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
Dimenzije iznutra SxDxV: 720x720x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150 x 1060 x 430 cm
Snaga 5,8 kw
Težina 106 kg
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 4x4 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Planinska suva kobasica.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Rižoto sa bukovačom i šparglom u kokosovom mleku sa edamama, mikrobiljem i šampinjonima.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Viseći ormari 30’s Series 1400x300x600

Viseći ormar je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.

U izvedbi sa 1 srednjom punom policom, zatvoren (klizna vrata), na kačenje za zid i uglavnom je pozicioniran iznad radnih površina.

Izrađuje se u standardnoj veličini i u skladu sa zahtevima  i potrebama naručioca, uslovima prostora i dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

AMBALAŽA ZA TORTE - ROLAT MALI

Šifra proizvoda: 17029

Dimenzije: 220×150 mm
Visina: 100 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Jedan pekarski ormar s punim vratima u punoj veličini
  chiller

Int & Ekt materijal od nerđajućeg čelika
Vrata koja se sami zatvaraju
Ručka od nerđajućeg čelika pune dužine
Digitalni termostat
Sa bravom i ključem



Unutrašnje LED svetlo
Ventilirano hlađenje
Automatsko odmrzavanje
10 podesivih pekara 600 * 800 tava
  Podrška


Penjenje bez CFC-a
R134a rashladno sredstvo
debljina izolacije od 60 mm

Slatki napitak čeka na Vas.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Električni šporet Modular R70/40PCEQ/T

Dimenzije sirina dubina visina:
400x730x280mm
Snaga: 5.2 kW
Tezina: 34.4 kg

Izrađeno od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Izrađeno od aluminijuma sa IPX5 zaštitom od vode.

Odstranjiv roštilj za odvod gasa, izrađen od livenog gvožđa

Kiper Kazan na struju 120L PIN.PLS.DTE.120
 
Dimenzije ŠxDxV:1200x900x850mm
Snaga 12 kw
Kapacitet 120 L
Strujni ulaz 380 V
Presek kabla 5x6 mm2
Proizvođač ITALY LINE

Indirektni električni kotao kapaciteta raznih litraža. Izrađeni su od poliranog nerđajućeg čelika AISI 304, debljine zida 2 mm, postolja od nerđajućeg čelika AISI 316, podesive visine radne površine 840 - 900 mm, konturnog panela panela sa velikim kotačićima nagnutim prema rukovaocu, ne napuštajući prizemlje jedinice. Modularni dizajn koji se lako povezuje sa drugim uređajima iste linije. Punjenje se postiže uz pomoć cevi, uz mogućnost punjenja tople ili hladne vode. Pražnjenje se vrši sa prednje strane jedinice, uz pomoć 2 "hromiranih mesinganih cevi. Grejanje kotla je indirektno realizovano sa 2 oklopljena grejača koji se nalaze u unutrašnjosti.

Suvo meso od divlje svinje.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Spiralni mikser za testo 30 kg testa Italy Line PIN.SH.01
 
 Dimenzije (D x Š x V): 440x790x957mm
Snaga motora: 1.0 - 1.7 Kw - 750 / 1500 obr 380 V
Spirala sa 2 brzine.
Težina 179 kg
Težina poklopca 12 kg
Kapacitet 30 kg testa
Dimenzije posude : 400 mm / 260 mm
Opremljen sa Inverterom sa štelovanjem brzine i digitalnim panelom
Proizvodjač ITALY LINE

Roštilj gril na plin sa ravnom i rebrastom površinom Italy Line 7IG022
 
 Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 90 kg
Snaga: 17,34 kW

- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Potrošnja gasa (ng): 1,83 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 1,02 kg/h

Salatara Tecnodom VR3240VD GN1-3-10 posuda
 
Broj posuda: 10
Širina: 2400 mm
DxV: 387x455/475 mm
Temperaturni opseg rada: 0 / +10
Gas: R404A/R507
Snaga: 360 W
Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Bruto kapacitet: 601 litara
Opseg temperature: 0° do +10°C
Jedinični rashladni uređaj: Priključni
Energetska klasa: A
Indeks energetske efikasnosti: 24,4
Godišnja potrošnja: 327 kW/h godišnje
Potrošnja u 24 sata: 0,896 kW/h/24h
Klimatska klasa: 1
Rashladni gas: R290
Odleđivanje: Automatsko, bez ciklusa
Ventil: Standardno isporučen sa solenoidnim ventilom
Dimenzije: 740×815×2085 mm
Dimenzije pakovanja: 835×930×2138 mm
Bruto težina: 155 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz
Ukupna snaga: 220 W
Prijem struje: 1,0 A
Kapacitet hlađenja: 406 W*

Kutije za picu 36 cm
PRESprint izrađuje kvalitetne kutije za picu u više dimenzija.
Po želji kupca možemo uraditi i štampu.

PRESprint
Despota Uglješe 2 - Kragujevac

Biftek na žaru u gorgonzola sosu sa aromatičnim krompirom.
Dobrodošli u restoran Constantin!

Restoran Constantin
Adresa:
Bulevar Crvene Armije 9/6p, Belville, Beograd
Kontakt:
tel: 066 8518000
tel: 011 4536006

Etaza: 3

Visina ulaza etaza: 18 cm

Broj plehova 60x40: 3 komada po etazi

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 62 cm

Dimenzije peci sxdxv: 163 x 101 x 241 cm

Snaga : 7,2 kW po etazi

Tezina: 145 kg jedna etaza

Profesionalni sokovnik Ugolini Giant Line, Giant 2

Dispenser namenjen za pripremu veće količine hladnih napitka u kraćem vremnskom intervalu.


Svestran, kompaktan, dizajniran da u potpunosti prikazuje proizvod čime privlači oko kupca.
Telo od inox-a.

Netoksična polikarbonatna posuda otporna na udarce.
Kapaciteta 2 x15 l.

Mešanje patentiranim sistemom magnetnog prenosa.
Podešavanje idealne temperature za konzumaciju napitaka po posudi.

Hermetički kompresor po posudi.
Kondezator sa vazdušnim hlađenjem.
Kondezatorski filter.

Zaštita od preopterećenja.
Nivo buke niži od 70 dB(A).
Dostupne su i u elegantnoj verziji crne boje.

Polica zidna Italy line 40 serija Italy line PiN.DDS.4160
 
 

Moretti Forni pizza peć sa dve etaže PD 65.105
dimenzija etaže 660x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Pizza peć sa Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Pizza peć za 6+6 pizza – dostupna i sa etažama 1050x660x140h mm kao iD-D 105.65 dvoetažna pizza peć
Dvoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče,
koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 15,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Termostat elektronski termostat
Termometar LCD prikaz temeprature
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 208 kg

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Ovaj komplet noževa kombinuje funkcionalnost, praktičnost i dugovečnost, pružajući vam sve što vam je potrebno za efikasno kuvanje! 

Šifra: 22836

Pica pec Cuppone Donatello DN635L/2D
Dimenzije peći iznutra SxDxV: 1080x720x140mm
Dimenzije peći spolja  SxDxV: 1510x1060x780mm
Snaga 16,8 kw
Napon 400/3/50 Hz
Neto Težina 324 kg
Maksimalni kapacitet odjednom: 6+6 pice Ø 35 cm

Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika.
Sistem za povrat toplote integrisan unutar peći. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Podesivi ventili za paru.
Vatrostalne ploče od  kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Odvojena kontrolna tabla.
DG Verzija: Digitalna kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore  i snage  2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) odvojeno od 0 % do 100%.
Programiranje pečenja.
Zvučni signal po  završetku pečenja.
Podešavanje brojača.
Nedeljni tajmer.
CD Verzija: Kontrola sistema sa digitalnim prekidačima.
Mogućnost postavljanja temperature komore i snage dve grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) pojedinačno na min. i max.
Sigurnosni termostat.
Rashladni ventilator.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).
    Električna peć za picu CUPPONE Italija
    Radna temperatura: 400° C
    4 mehanička termostata
    Nezavisni donji i gornji grejači.
    Nerđajući čelik unutar peći.
    Proizvođač Cuppone

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Jabuka, badem i cimet, šta više poželeti?
Posetite restoran Šest Topola!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300