Ugostiteljstvo

Restoran B23Maćado, restoran za sve generacije, predstavlja jedinstven sklop sale za proslave, keteringa, a la card restorana i express restorana. Nalazimo se u blizini Navigator Business centra, železničke stanice i Sava centra.

     Prijatna i topla atmosfera u enterijeru od drveta predstavlja idealno mesto za sva vaša slavlja. Kod nas možete organizovati proslavu rođenja, rođendana, krštenja, devojačke i momačke večeri, svadbe, korporativnu proslavu kao i razne promocije i prezentacije.

    S obzirom na to da je u sklopu restorana i express kuhinja, osim standardnog menija za proslave, možemo vam ponuditi jela koja su inače deo našeg svakodnevnog jelovnika. Naš meni obuhvata supe, čorbe, predjela, veliki izbor kuvanih jela, specijaliteta sa roštilja, riblje specijalitete kao i razne poslastice. Takođe možemo vam ponuditi i vegetarijanski meni. Meni kreiramo u dogovoru sa vama i u skladu sa vašim budžetom. Ponuda obuhvata hranu i piće u neograničenim količinama sa postavkom švedski sto.

Odlikuje vas brza i kvalitetna usluga i ljubazno osoblje koje će poželeti dobrodošlicu svakom gostu i učiniti da se oseća kao kod kuće.

Sala je klimatizovana, kapaciteta do 120 mesta. Nemamo nikakvih uslovljavanja. Parking je besplatan

Viseći ormari 30’s Series 1400x300x600

Viseći ormar je sastavni element svake savremene profesionalne kuhinje i ima veliku primenu i upotrebu u ugostiteljstvu.

U izvedbi sa 1 srednjom punom policom, zatvoren (klizna vrata), na kačenje za zid i uglavnom je pozicioniran iznad radnih površina.

Izrađuje se u standardnoj veličini i u skladu sa zahtevima  i potrebama naručioca, uslovima prostora i dužinom elementa iznad kojeg se nalazi.

Štrudla sa nutelom, malinama i pistaćima.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Zasitna ukusna čorbica.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Mikser italy line PIN.VHE.HYK.50M
Kapacitet: 75kg
Dimenzija posude: Ø75 cm
Snaga: 1.1 Kw
Dimenzije: 91x123x107
Tezina. 178 kg
Voltaza: 220V

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Plinski šporet Modular R70/80CFGEB

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga: 18,4 kW - 15822 kcal/h
Težina:124,6kg
Ukupna snaga gasa  18,4 kW - 15822 kcal/h
Snaga gorionika  18,4 kW
 
Električna rerna
Snaga 6 kW
Volt 380-415 V 3N 50-60 Hz
Unutrašnje dimenzije 555x660x257 mm
Temperaturni opseg 50°-300 °C

Obrok salata koju obožavate!
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Patlidžan, feta sir, crvena paprika, crveni luk, crni luk, kumin, paradajz, dimljena paprika, hlebčići, grčki jogurt, maslinovo ulje.

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Kazan za kuvanje Modular Roc900 R90/80PGI/50
 
DIMENZIJE ŠxDxV: 800X900X870mm
TEZINA  170Kg
SNAGA: 10,5 kW - 9029 kcal/h
ZAPREMINA 50 LITARA
SISTEM ZAGREVANJA INDIREKTNI

Duplikator Mašina za kuvanje krema na struju
 
Mašina za kuvanje krema na struju

Profesionalna mašina za kuvanje raznih smesa na struju je pogodna za pripremanje  svih vrsta vrućeg krema, marmelada, bešamel sosa, palente, ragu sosa sa mesom, pečurkama, povrćem, riže i slično. Mašina se sastoji od  duple posude od nerđajućeg čelika  ispunjene termalnim uljem. Poseduje motor sa dve brzine, mešač od nerđajućeg čelika sa grebačima, elektronsko kontrolisanje temperature. Mašine imaju kapacitet od 30 do 200 litara Mašine su opremljene svim mogućim sigurnosnim uređajima koji omogućavaju bezbedan rad i rukovanje.

OKRUGLE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 16012

Dimenzije: 116 mm
Visina: 54 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Mikser za brasno Italy Line PIN.AS5
 
 Dimenzije:  sirina 32 cm, dubina 54 cm, visina 55 cm
Max. količina testa: 8kg
Snaga: 1,1 kW
Voltaža: 220V
Brzina posude: 24-13r/min
Zapremina posude: 10 litara
Tezina 60kg
Brzina kible 25/12 rpm 
Brzina spirale 250/125 rpm

Inovativno i originalno!
Losos u savršenoj kombinaciji panko prezle, pirea od batata, krompira, mozzarele, parmezana i ukusnog preliva.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

Moretti Forni pizza peć jedna etaža iD-D 105.65
Dimenzija etaže 1050x660x140h mm
iDeck series 450°C
Dual-Temp®Technology:
nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Pizza peć jedna etaža – podesavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.

Dimenzije (ŠxDxV) 1320x1000x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 16,3 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x660x140h mm
Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100%
Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304
Težina 200 kg
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S50E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije etaze: 89x121x187 cm
Unutrasnje dimenzije etaze: 47x73xH16/30 cm
Maksimalna snaga: 11,7 kW
Težina: 367 kg
Broj pica:
Ø 30 cm: 4
Ø 35 cm: 4
Ø 45 cm: 2
Broj plehova (60x40): 2
Proizvodnja pice po satu:
Ø 30 cm: 66
Ø 35 cm: 70
Ø 45 cm: 34
Broj plehova po satu (60x40): 16

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka
Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mašina za pranje crnog posuđa Italy Line PIN.UW-80

- Dimenzije ŠxDxV: 764x960x1985 mm
- Težina: 210 kg
- Zapremina: 1.46 m3
- Model: PIN.UW-80
- Kapacitet rezervoara: 80 l
- Potrošnja vode: 4,5 l
- Kapacitet: 30 korpi/sat
- Kapacitet: 240 plehova 60x80cm/sat
- Kapacitet: 60x1/1 Gn/sat
- Snaga motora: 1,5 kW 2800 obr/min
- Snaga grejanja rezervoara: 6 kW
- Snaga grejanja prilikom ispiranja kotla: 18 kW
- Ukupna snaga mašine: 30 kW/380 V

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCG051V GAS
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga gasa: 9,5 kW
Električna snaga: 0,4 kW - 2 A
905 sirina x 845 dubina x 750 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Špikovana štuka koja će Vas oduševiti!
Dobrodošli u čardu Stara Koliba!

Čarda Stara Koliba
Adresa:
Ušće bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3117444
tel: 011 3117666
tel: 063 1083147

Transportni toster

Kapacitet: 600 kriški
hleba / sat.
Termostatski regulator.
Higijenski i lako čišćenje.
Telo od nerđajućeg čelika.

Neodoljiv ukus i aroma.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 50gr.

Bueno čokolada, krem vanila, banana, jagode, cookies. Servira se sa mlečnom i belom čokoladom, čoko kuglicama, karamel kikiriki, štanglom mlečne čokolade, vafle rolnicama sa čokoladom

TOP poslastica!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Planetarni mikser Italy Line 7 lit je jedan od najpopularnijih alata u industriji, nalazi svoju primenu u pogonima za proizvodnju kolača i poslastičarskih proizvoda.


Počnimo sa malim uvodom u planetarnu mašinu za mešanje koja se koristi u pekarama i poslastičarnicama.


Sve pečene poslastice trebaju bolje i preciznije mešanje.


Bolje mešanje znači bolji ukus, bolju mekoću i bolju upotrebu sirovina. ITALY LINE 7 lit.


Planetarni mikseri obezbeđuju najbolje moguće mešanje sastojaka i na taj način dobri proizvodi pripremljeni sa njom su najbolji.

Pica peć Cuppone Leonardo LN650/1TS - LN650/1TSM
Najsvestranija modularna električna pica peć sa kontrolama na ekranu osetljivom na dodir.
Upravljanje ekranom osetljivim na dodir, jednokomorni moduli koji se mogu slagati, inovativna
fleksibilnost za sve potrebe.
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom
nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje.
Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih
kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine,
servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Inovativna svestranost, precizna optimizacija i hibridne performanse za svaku kuhinjsku potrebu.
Ovo su prednosti LEONARDO električne pica peći koja se može slagati(nadograđivati). Opremljena sistemom
za upravljanje ekranom osetljivim na dodir koji vam omogućava da podesite temperaturu komore i snagu dve
grupe grejnih elemenata (gornju i donju) od 0% do 100%. Programirajte nedeljno pečenje i uključivanje.
Idealan za pečenje pica, u kombinaciji sa modulom povećane visine komore i isparivačem
takođe omogućava pripremu hleba i peciva. Vredna svestranost za diverzifikaciju proizvodnje i povećanje
baze kupaca.

Spoljašnje dimenzije: SxDxV: 2100x1520x400 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV:  1600x1150x180 mm
Kapacitet: 5 (400X600 mm)
                   12 (Ø350 mm)
                   6 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 120-132 (ø 350 mm)
                   60-66 (ø 500 mm)
                   25-30 (plehova 400x600 mm)
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 18 kW
Prosečna potrošnja: 10,8 kWh
Neto težina sa kamenom površinom: 387 kg
Neto težina sa metalnom površinom: 347 kg
Bruto težina sa kamenom površinom: 448
Bruto težina sa metalnom površinom: 408
Dimenzije upakovane peći: 2190x1685x605 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Fermentator za kisela testa Memak MAIA-300
 
 Kapacitet rezervoara (kg / Lt): 300
Težina dok je rezervoar prazan (kg): 400
Električna energija: 380/400 V   -   50 HZ
Snaga (kw): 4
Snaga grejnog elementa (W): 4.500
C - Radna visina (cm):  183
D - Širina (cm): 126
E - dubina (cm): 183
Minimalna temperatura: 4 °C
Rashladni gas: R 404
Memorija recepata: 10
Približno smanjenje temperature: 10°C / (h) 

Doručak po Vašem izboru.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 2/L

Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 179 cm
Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm
Snaga: 23,5 kW max
Težina: 474 kg

Dimenzije: 93x93x94cm
Temperatura od 30 do 90 C 
napon 220 V
snaga 2 kW
led rasveta 

Wiesheu Peć, 5 plus 5 sa komorm.
 

Komora za zrenje mesa i sira Meatico ALL 1500 VIP S AC8A15
Dimenzije: (ŠxDxV) 1500x850x2080mm
Kapacitet: 200 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 922 W
Apsorbirana snaga: 2600 W / 14 A

Komora za zrenje mesa i sira.
Italijanski proizvođač Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. Takođe se koristi u procesu sazrevanja sira.

• Vrata: inox AISI 304
• Instrument: Alfanumerički LCD
• Unutrašnje svetlo: Standardno

Oprema:
• Verzija S (Salami): 6 pari klizača sa 18 šipki i 72 kuke
• Verzija CF (meso i sir): 10 pari klizača sa 10 žičanih plastičnih polica

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Donatello DN635/1CD
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 450° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.
Dimenzije iznutra SxDxV: 720x1080x140 mm
Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150 x 1420 x 430 cm
Snaga 8,4 kw
Težina 133 kg
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME