Ugostiteljstvo

Čiler za hlađenje vode za profesionalnu upotrebu.

Odabrani materijali i niska cena

Asortiman rashladnih uređaja Easy Line rezultat je pažljivog istraživanja i razvoja tehničkih komponenti sa ciljem da se ponudi mašina visokih performansi po pristupačnoj ceni.

Orman u potpunosti napravljen od plastificiranog čelika sadrži rashladni sistem opremljen isparivačem od nerđajućeg čelika visokih performansi, koji može da dobije ohlađenu vodu do +1°C.

Praktično i zgodno

Izbor materijala je u fokusu uspeha EASY LINE linije za hlađenje vode; svaka komponenta se procenjuje kako bi dala maksimalne performanse uz malu cenu.

Tropska rashladna jedinica omogućava da rashladni uređaj za vodu u potpunosti radi čak iu ekstremnim temperaturnim uslovima, sa sobnom temperaturom do +40°C

Set noževa
ŠIFRA PROIZVODA: A000711

Vakumska delilica za testo Memak VDD 90
 
 Spoljašnje dimenzije:
Sirina: 65 cm
Dubina: 150 cm
Visina: 1650 cm
Raspon težina: 70-350 g
Kapacitet deljenja: 1200-2400 kom
Kapacitet rezervoara: 70 kg
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1.5 kw
Težina: 385 kg

Električni priključak: 220-240V / 50-60 Hz
Snaga: 1,9 kW
Kapacitet na sat: 500 kom/h
Težina: 20 kg



Dimenzije : Širina: 400 mm
                    Dubina: 440 mm
                    Visina: 340 - 390 mm

Kombinovana pekarska peć LUNA Memak
 
Dimenzije (ŠxDxV): 910x990x535mm
Veličina pleha za pečenje 40 x 60 cm
Broj plehova 56
Razmak između plehova 7.5 cm
Površina za pečenje 1.15 m²
Otvor za usisavanje 535 mm
Cevi za isparavanje pare Ø10 cm
Težina 120 kg
Električna konekcija 380 V / 50-60 Hz / 3 Phase-
Snaga7.5 kW

Hosomaki rolnice sa svežim lososom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Brizganje plastike.

Mirković Plast
Prerada plastike

Pizza testo, piletina, cezar sos, paradajz, iceberg, krastavac, parmezan, pančeta

Savršen obrok!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Friteza Na Struju 2x14lit PIN.PLS.7FE020 800x730x300
 
Dimenzije ŠxDxV 800x730x300 mm
    Težina 44 kg
    Snaga 21 kW
    Kapacitet 2x14 lit
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 2,5 mm2

Tortilja za Vas od nas!
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Jedna od najukusnijih rečnih riba.
Dobrodošli u restoran Sloga!

Restoran Sloga
Adresa:
Slovenska 46, Zemun
Kontakt:
tel: 011 2616485

 Profesionalni sokovnik za prirodne sokove Ugolini A 19
 Aparat za hlađenje i distribuciju prirodnih sokova.



 Posebni tehnički detalji omogućavaju savršeno mešanje.
 Svi delovi u dodiru sa napitkom se mogu lako i brzo rastaviti za čišćenje i sanitaciju.


 Telo od INOX-a.
 Nelomljiva polikarbonatna posuda. 
 Kapaciteta 19 l .



 Elektronsko podešavanje idealne temperature.
 Zaštita od preopterećenja.


 Hermetički compresor.
 Kondezator sa vazdušnim hladjenjem.
 Nivo buke niži do 70dB(A).

Bruto kapacitet: 573 litara
Raspon temperature: -2° +10°C
Jedinica za hlađenje: Plug-in
Klima klasa: 1
Rashladni plin: R290
Odmrzavanje: Vrući gas
Ventil: Standardno isporučen sa solenoidom
Dimenzije: 810×715×2085 mm
Dimenzije pakovanja: 905×830×2138 mm
Bruto težina: 135 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz
Ukupna snaga: 300 W
Apsorbovana struja: 1,4 A
Kapacitet hlađenja: 533 W*
*: Evap. -10°C Cond. +55°C

Belolučane slatke paprike.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 2 komada.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Dimenzije: 900 x 1520 x 1262 (ŠxDxV) mm
Broj vrata: 2
Težina: 150 kg
Potrošnja energije: 390 W


Potrošnja energije za osvetljenje: 1 x 36 W
Površina izlaganja: 0,83 m²
Zapremina rezerve: 249 L

Unutrašnja i spoljna obloga od INOX-lima AISI 304 (osim spoljnog poda)

– rashladni sistem u obliku monobloka

– poliuretanska izolacija 60 mm (kod rashladnih 40 mm)


– samozatvarajuća vrata sa magnetnom gumom (dihtungom) – plastificirane žične police

– visinski podesive nožice - elektronski regulator


– dinamičko hlađenje -otapanje isparivača električnim grejačima – prisilno isparavanje kondenzovane vode


–radna ploča od INOX-lima

Taljatele sa pršutom i rukolom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Model: PIN.140.95.01
Dimenzije(axbxc): 1400x800x2050 mm
Težina: 220 kg
Zapremina: 2.4 m3
Snaga: 0.26 kW
Kapacitet: 1400 lt


Frizider Italy Line 1400 litara PIN.140.95.01

Profesionalni frižideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

 

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu do 43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- Bez CFC“ R-134 A Rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.
- Digitalan prikaz kontrole temperature i odmrzavanja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.

Friteza za krofne poluautomatska sa fermetacionom komorom IZO FP-36 K
 
Dimenzije ŠxDxV: 1080 x 645 x 1154
Snaga: 8,6 kW
Kapacitet: 360 kom/h

Gasni roštilji od nerđajućeg čelika

DIMENZIJE ŠxDxV:400X730X870mm
TEŽINA 60,5 KG
SNAGA 7,5 kW - 6449 kcal/h
zone za kuvanje - 1
POVRSINA PECENJA 320x475 mm

Vitrina za sladoled Isa Jamaica Show


Top stanje

Više komada u ponudi

Neutralni sto sa 2 Sudopere 700 (Demontažni)

- Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
- Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.


- Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
- Svi stolovi su sa podesivim nogarama.

Pica peć sa dve etaže Moretti Forni
Dimenzije (ŠxDxV): 850x930x660 mm
Napajanje 400 VAC
Snaga 8,4 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV) 610x660x140h mm
Kapacitet 4+4 pizza Ø 30cm
Radna temperatura 50°-450°C
Donja ploča: šamotna ploča debljine 18 mm
Termoizolacija: kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
Materijal izrade kućišta: front INOX AISI 304
Težina :133 kg
Opcionalna dodatna oprema napa, postolje za peć
Energetska klasa B class
Garancija 12 meseci
Proizvođač Moretti Forni S.p.A Italy

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S50E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije etaze: 89x121x187 cm
Unutrasnje dimenzije etaze: 47x73xH16/30 cm
Maksimalna snaga: 11,7 kW
Težina: 367 kg
Broj pica:
Ø 30 cm: 4
Ø 35 cm: 4
Ø 45 cm: 2
Broj plehova (60x40): 2
Proizvodnja pice po satu:
Ø 30 cm: 66
Ø 35 cm: 70
Ø 45 cm: 34
Broj plehova po satu (60x40): 16

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka
Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)

Model: S105E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije etaze: 137x174x187 cm
Unutrasnje dimenzije etaze: 95x126xH16/30 cm
Težina: 741 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 16
Ø45cm: 10
Broj plehova (60x40): 8
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 300
Ø35cm:280
Ø45cm: 170
Broj plehova po satu pice (60x40): 64
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32
Maksimalna snaga: 27,9 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Salata od kiselog kupusa punog vitamina C.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

- Radna temperatura; 0 / + 5 ºC u tropskoj temperatura okoline 43 ºC

- 220-230V -1 + N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 Rashladni gas.
- 40 kg / m³ gustine.

- Digitalna kontrola temperature i odmrzavanja prikaz.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.


- Poliuretan 48 mm debeo ne ozon izolacija.
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.
- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- 6 x 2/1 Gn na unutrašnjim policama

Ugostiteljska oprema palete Ugolini Artic Deluxe uključuje dispensere sa 1,2,3 ili 4 posude u zapreminama od 12 ili 20 litara, napravljenih od polikarbonata otpornog na udarce i profilisanog za hranu.


Jednostavni i laki za korišćenje, ovi dispenzeri su predviđeni da hlade sve vrste pića ( sokove, kafu,čaj i dr.).


Brzo i lako rasklapanje omogućava idealno čišćenje, štedi Vaše vreme i rad čini lakšim.


Dostupni u verziji sa fontana pumpom ili sa lopaticom za mešanje.

Tehničke karaktristike:

Sokovnik fontana Ugolini Deluxe 20/2P
Telo profesionalnog sokovnika od INOX-a.
 Kapaciteta 2x 20 litara.

Rezanje mesa nije uvek lak posao, posebno kada morate da sečete kosti. Prerada mesa i smrznute hrane je mnogo lakši, sigurniji i brži posao kada se radi pomoću moćne električne testere za kosti. Idealan je za mesare i ugostiteljsku industriju
Testera za kosti i meso
- Snaga motora: 1.5 Kw 1400 obr 220 V.
- Dužina testere: 2100 mm
- Korisna visina reza: 350 mm
- Korisna dubina reza: 230 mm
- Radni sto: 465x545 mm
PIN.ETK.02
- Sigurnosni prekidač.
- Radna površina i oštrica od nerđajućeg čelika.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Tacna za sendviče ili hot-dog

Pakovanje 200 kom
Cena po komadu 5,50+pdv