Početna > Ugostiteljstvo
BIFTEK SALATA - 0
BIFTEK SALATA
Birajte samo najbolje.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400
cena: pozvati
Srbija, Beograd
Konvektomat Modular Qubi Gas QUBI6G - 0
Konvektomat Modular Qubi Gas QUBI6G
Konvektomat Modular Qubi Gas QUBI6G
 
 Automatski sistem za pranje. vrata sa levom ručkom.
Snaga 3 kW - 13 A
Snaga na gas 9 kW
900 sirina x 850 dubina x 840 visina mm
6 x GN 1/1
70 mm razmak izmedju posuda
Tezina 146 Kg
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kubi je vrhunska peć iz Neva. Njegova napredna tehnologija vam omogućava da kuvate i regenerisati sa apsolutnom preciznošću. Kubi je dizajniran da radi bez prestanka danju i noću. Njegova svestranost osigurava posebnost i kvalitet hrane se poboljšavaju tokom kuvanja. Rad u kuhinji će postati efikasniji i efikasan. Kubi olakšava posao, omogućavajući osoblju da se koncentriše na stvar koji se najviše računaju: klijenti.

Kubi je sinteza evolucionog procesa koji poprima formu novih visokih performansi i tehnologija kuvanja laka za upotrebu. San svakog kuvara.

Multi-climate komora za kuvanje- Uz Kubi je moguće podesiti parametri koji određuju kvalitet gotovih jela podešavanjem temperatura u suvom, parnom ili mešanom režim. Rezultati će biti izvanredni.

Najviši nivo od Cook & Chill - Cook&Chill filozofija rada nalazi njegov krajnji izraz u Kubi Multilevel tehnologije. Istovremeno kuvanje hrane sa različitim vremenima kuvanja vam omogućava da organizuje proizvodne cikluse u redu za dobijanje visokog nivoa ekonomičnosti i efikasnost. Tokom procesa, specifična Korpa sa hranom se može regenerisati.

Dvostruki balans pare - Uravnotežena kombinacija direktnog i indirektna para omogućava visoku preciznost i temperaturnu stabilnost i vlažnost prednosti koje se prevode u odlične kuvanje, čak i na niskim temperaturama. Double Steam Balance minimizira korišćenje energije i pruža značajne uštede energije.

Faze kuvanja -  Ciklus kuvanja se može sastojati od jednog ili više faze koje poboljšavaju karakteristike od hrane. Podešavanja za svaku fazu može se podesiti čak i tokom kuvanja je u toku.

Kubi se povezuje na Cosmo - Kubi se povezuje na Cosmo, Wi-Fi tehnologija za lepu kuhinju koja integriše kuvanje i hlađenje sistema u zajedničkom dijalogu. Možete daljinski nadgledati proizvodni ciklus da bi bili sigurni da kuhinja radi na način na koji to želite.

Pranje - Jednokratno čišćenje bez upotrebe sredstva za ispiranje. Zatvoreni sistem pranja Kubi Clean garantuje savršeno čista, dezinficirana komora za kuvanje uz upotrebu samo jedne doze efikasnog deterdženta. Kubi Clean je razvijen da radi uz minimalnu upotrebu vode i tokom faze pranja i ispiranja.

Lepe kuhinje koriste Cosmo, inovativno Wi-Fi tehnologija koja vam omogućava da se povežete aparati za kuvanje, snažno hlađenje i skladištenje jedni drugima i daljinski ih nadgledaju. Zahvaljujući Cosmo-u možete upravljati celim kuhinja sa svog pametnog telefona i budite sigurni da svi uređaji rade ispravno.

Kubi tehnologija 

Boiler - Bitan element za proizvodnju indirektna para u Double Steam Balance sistema. Dostupan kao standard za celinu Kubi range.

Hlađenje - Hlađenje komore smanjuje vreme čekanja između ciklusa kuvanja koje se upravo završio i sledeći na nižem temperatura.

Core sonda - Opremljen sa 3 tačke detekcije, meri temperatura jezgre hrane sa visokom tačnost. Takođe se može koristiti sa hranom a tanka debljina.

USB port - Preko USB veze to je moguće za preuzimanje programa za kuvanje.

Softver napravljen u Nevu - Srce Kubi peći je razvijeno od strane softverskog tima u kuhinji Nice, i dobija besplatne periodične nadogradnje sa najnovijim novostima razvijene osobine.

Ekran osetljiv na dodir sa visokim odzivom - Kontrolna tabla sa visokim kapacitetom odziva omogućava jednostavnu upotrebu, čak i za manje iskusne osoblja. Moguće je birati između Dual Tone ili Color Mode displej.

Platnene površine od nerđajućeg čelika čini čišćenje sa deterdžentima efikasnije i ne zahteva upotrebu sredstva za ispiranje. Bez obzira na tvrdoću vode komora za kuvanje zadržava svoj sjaj. 

Oprema Sonda sa više tačaka, Knjiga recepata, 10 deterdženta u jednoj dozi, 1 sredstvo za uklanjanje kamenca za jednu dozu.

Funkcije Kuvanje na suvo, Kuvanje na pari, Mešano kuvanje, Održavanje, Isušivanje, Sporo kuvanje i Delta T kuvanje, Fina obrada, Obnavljanje, Pasterizacija, Pranje.

Karakteristike Kapacitivni ekran osetljiv na dodir od 7 inča, Automatski reverzni ventilator, 20% do 100% regulacija brzine, USB za preuzimanje HACCP podataka i ažuriranje knjige recepata, Cosmo Wi-Fi daljinski upravljač sistema, LED svetlo, Double Steam tehnologija sa ubrizgavanje pare, Komora peći od nerđajućeg lana čelika, recirkulacioni sistem za pranje, tri režima, Otvaranje vrata sa dvostruki korak.
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Sto za isecanje testa Z.Matik TL 400 - 0
Sto za isecanje testa Z.Matik TL 400
Sto za isecanje testa Z.Matik TL 400
TL 400
4000x860x visina 920
Snaga 0.37 hp
Traka sirina 600mm
 Sto za sečenje TL, potpuno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304 za prehrambenu upotrebu u skladu sa važećim propisima, osmišljen je za pripremu svih vrsta lisnatih testa, kolača od kore i drugih testastih proizvoda
 
 
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Frižider Coldline A70/1NE - 0
Frižider Coldline A70/1NE
Bruto kapacitet: 601 litara
Opseg temperature: 0° do +10°C
Jedinični rashladni uređaj: Priključni
Energetska klasa: A
Indeks energetske efikasnosti: 24,4
Godišnja potrošnja: 327 kW/h godišnje
Potrošnja u 24 sata: 0,896 kW/h/24h
Klimatska klasa: 1
Rashladni gas: R290
Odleđivanje: Automatsko, bez ciklusa
Ventil: Standardno isporučen sa solenoidnim ventilom
Dimenzije: 740×815×2085 mm
Dimenzije pakovanja: 835×930×2138 mm
Bruto težina: 155 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz
Ukupna snaga: 220 W
Prijem struje: 1,0 A
Kapacitet hlađenja: 406 W*
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
ŠOPSKA SALATA  - 0
ŠOPSKA SALATA
Porcija salate od 300g koju čine paradajz, krastavac, feta sir i crni luk.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00
cena: 375 DIN
Srbija, Beograd
TALJATELE SOLE SICILIANO - 0
TALJATELE SOLE SICILIANO
Taljatele sa piletinom i pinjolama u kremastom sosu.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483
cena: 1.410 DIN
Srbija, Beograd
Potrebni radnici
Potrebna sobarica,pomocni radnik u kuhinji i kuvar restoranu Tri ribara u Rafailovicima ,Crna Gora .
Sve informacije na tel.  +38269536882 Irena
cena: pozvati
Srbija, Kruševac
Kutija za picu bela 28 cm - 0
Kutija za picu bela 28 cm
Kutija za picu bela 28 cm

Proizvodimo kutije za picu od bele troslojne lepenke.
cena: pozvati
Srbija, Novi Sad
SALATA DOŽIVETI STOTU - 0
SALATA DOŽIVETI STOTU
Salata koju čine celer, keleraba, šargarepa, jabuka, cvekla, kinoa, orasi i klice.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h
cena: 970 DIN
Srbija, Beograd
Pica peć Cuppone Michelangelo ML635L/2TS - 0
Pica peć Cuppone Michelangelo ML635L/2TS
Pica peć Cuppone Michelangelo ML635L/2 TS
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim 
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na 
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa 
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od 
nerđajućeg čelika.
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1460x780 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x1080x140 mm
Kapacitet: 
6+6 (Ø350 mm)
2+2 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 
132-144 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-48(plehova 400x600)
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Mikser za testo Memak Otto 250 - 0
Mikser za testo Memak Otto 250
Mikser za testo Memak Otto 250
 
 Kapacitet testa: 250kg
Kapacitet brašna:150kg
Zapremina posude/kible: 368 litara
Snaga motora spirale: 7,5/11 kW
Snaga motora posude/kible: 1,5 kW
Dimenzije posude/kible Ø x visina: 100x47
Dimenzije: širina: 107 dubina: 180 visina: 1455 visina
Težina mašine: 1150 kg
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
RIBLJA PAŠTETA - 0
RIBLJA PAŠTETA

Prekrasan namaz od ribe.
Dobrodošli u restoran Dunavski Alasi!

Restoran Dunavski Alasi
Adresa:
Jojkićev Dunavac bb, Palilula, Beograd
Kontakt:
tel: 063 84 82 348


cena: 700 DIN
Srbija, Beograd
Rostilj EcoGrill Italy Line 6C 1200 - 0
Rostilj EcoGrill Italy Line 6C 1200
Količina mesa sa roštilja: 18 (kg/h)
Dimenzije ŠxDxV: 1166 × 600 × 150 (mm)
Dimenzije grejne površine: 1130 × 370 (mm)
Snaga P: 10,8 (kW)
Kabl za napajanje s: 5 × 2,5 (mm²)
Napon/frekvencija U (V)/ƒ: 400/3N/50 (Hz)
Radna temperatura dostiže T: 5 (minuta)
Podesiva temperatura: 50-320 ° C
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Roštilj ZA PILIĆE PIN.3EE - 0
Roštilj ZA PILIĆE PIN.3EE
Roštilj ZA PILIĆE PIN.3EE

Dimenzije ŠxDxV 1098x480x820 mm
Težina 80 kg
Snaga 9.9 kw
Kapacitet 18 kom
Proizvođač ITALY LINE

Električni gril za pečenje piletine

Okretanje vrhova se izvršava električno i otporna svakom se kontroliše odvojeno
Vrata od vatrootpornog kaljenog stakla
Ručke ražnja i vrata napravljene od bakelita otpornog na toplotu
Sistem čeličnih zupčanika obezbeđuje tihi rad
Sistem elektronike otporan na visoke temperature
Telo od nerđajućeg čelika
Obezbeđeno lako održavanje i čišćenje
Na svaki ražanj staje po 6 pilića
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Pekarska pec rotaciona elektricna Mondial Forni Techno 2.0 6080/E RSX - 0
Pekarska pec rotaciona elektricna Mondial Forni Techno 2.0 6080/E RSX
Povrsina pecenja: 8,6 m2 (n°18T 60x80)

Dimenzije peci sxdxv: 147x190x262

Minimalna visina prostorije: 280 cm

Snaga elektro: 48 kW 

Tezina: 1440 kg
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Hladni sto 4 Fioke 1 vrata Italy line PIN.200.70.01-4C - 0
Hladni sto 4 Fioke 1 vrata Italy line PIN.200.70.01-4C
Hladni sto, 4 Fioke + 1 vrata Italy line PIN.200.70.01-4C

Hladni sto, 4 Fioke+1 vrata (Sa ventilatorom)

PIN200.70.01-4C

Kapacitet fioke : GN 1/1 1500 mm
Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C) - 220 V-230 V -1 +N



50 60 Hz snaga. - “CFC Free” , R-134 A gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina



Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom
Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja
Izmenjiva klima



Ventilatorsko hlađenje



”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije
Samozatvarajuća vrata
Zaobljeni prednji gornji rubovi


Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Tunel pica peĆ Moretti Forni TT98E-L - Serie-T - 0
Tunel pica peĆ Moretti Forni TT98E-L - Serie-T
TT98E-L – TT98E-XL su električne modularne transportne pica peći za najveću produktivnost. Sastoje se od dve odnosno tri povezane pekarske komore. Tokom pečenja, proizvod se stavlja na transportnu traku i prolazi kroz dva strujanja vrućeg vazduha: tehnologija impingement-a, najbolji sistem za raspodelu toplote u celoj pekarskoj komori za savršeno pečenje pice, peciva, pekarskih proizvoda i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko u skladu sa opterećenjem. Kontrola snage na plafonu i podu je nezavisna i upravlja se sa četiri sonde. Brzina transportne trake je podesiva. Efikasno izolovane i izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Maksimalna temperatura pekarske komore je 320°C (608°F).
Spoljna veličina: cm sir. 322 x dub. 160 x vis.122
Jednospratna
Snaga 43.8 KW 
Temperature: 320°C
Dimenzije pečenja:
dimenzije trake unutrasnje cm 232 x 81 x 8 
Kapacitet proizvodnje na sat: 250 komada / H fi 330
Multijezični kolor displej TFT 5”
100 prilagodljivih programa
ECO-STAND BYTM TEHNOLOGIJA sa mogućnošću zaustavljanja transportne trake za radne pauze
Diskontinuirani STEP ciklus pečenja
Funkcija Start-Stop za pokretanje transportne trake kada se postigne zadati parametar
Funkcija ZAKLJUČAVANJE
Nedeljni tajmer sa mogućnošću programiranja dva uključivanja/isključivanja svakog dana
Prilagodljiva prečica (Hotkey)
Samodijagnostika sa prikazom poruke o grešci
USB priključak i WiFi modul za ažuriranje softvera
Dvostruki nezavisni uređaji za maksimalnu temperaturnu sigurnost
Dva nosača od nerđajućeg čelika (+475mm)
Postolje sa točkićima visine 600mm
Grejanje pomoću oklopnih grejnih elemenata koji se napajaju nezavisno u adaptivnom režimu
Kontrola snage PID (Proporcionalna Dodatna Derivacija) omogućava automatsku regulaciju potrebne energije u skladu sa količinom proizvoda i pozicijom unutar pekarske komore ADAPTIVE-POWER® TEHNOLOGIJA
Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, kako na ulaznoj tako i na izlaznoj strani, sa kontinuiranim očitavanjem temperature putem 4 visokoosetljive termoparne QUADRA-TEMPTM TEHNOLOGIJA
Sistem duvanja vazduha sa 2 motorisana nezavisna ventilatora od nerđajućeg čelika za svaki modul
Traka sa podesivom brzinom od 1 do 10 minuta preko bezčetkastog motora i opcijom za zaustavljanje trake
Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING®
Maksimalna temperatura dostiže 320°C (608°F)
Nezavisni sistem hlađenja komponenti sa niskom bukom
Konstrukcija od savijenih limova od nerđajućeg čelika
Levi šarkirani vrata od nerđajućeg čelika sa logotipom BlackBar® Design
Donje vrata sa pristupom od nerđajućeg čelika
Kaljeno staklo na prozoru
Niskoprofilna ručka
Izvlačiva transportna traka od nerđajućeg čelika, sa kontinuiranim zatezanjem
Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani
Pekarska komora od nerđajućeg čelika
Gornji i donji ventilatori od zavarenog nerđajućeg čelika, koji se mogu ukloniti radi čišćenja
Izolacija od mineralne vune, termalni spojevi i COOL AROUND® tehnologija

DODATNA OPREMA
Traka za učitavanje i istovar dužine 2 metra
Online povezivanje Remote-Master® Tehnologija
Teleskopski nagibni nosač za vraćanje okruglih ekrana
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
VEGANSKE ROLNICE - 0
VEGANSKE ROLNICE
Vege rolnice sa pomorandžom, paprikom, krastavcem, ajsberg salatom, šargarepom, salatom lola rosa i slatko ljutim sosom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h
cena: 590 DIN
Srbija, Beograd
FONDO MARE PIZZA - 0
FONDO MARE PIZZA
Pizza sa plodovima mora, paradajzom i pelatom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483
cena: 1.340 DIN
Srbija, Beograd
Roštilj gril električni sa ravnom i rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE022 - 0
Roštilj gril električni sa ravnom i rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE022
Roštilj gril električni sa ravnom i rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE022
 
 Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm
Težina: 97 kg
Snaga: 8,4 kW
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
PILEĆI FILE U SOSU OD BELOG VINA - 0
PILEĆI FILE U SOSU OD BELOG VINA
Sjajan izbor za ručak.
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400
cena: pozvati
Srbija, Beograd
Kazan za kuvanje na Struju 70 Lit PIN.PLS.KTE.70 - 0
Kazan za kuvanje na Struju 70 Lit PIN.PLS.KTE.70
Kazan za kuvanje na Struju 70 Lit PIN.PLS.KTE.70
 
 Kazan za kuvanje od nerđajućeg čelika AISI 316 Uravnoteženi poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304 s atermičnom drškom.Nosiva konstrukcija od nerđajućeg čelika.Toplotna izolacija zajamčena pločama u debelim staklenim vlaknima.Spoljni poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304. Bocu napunite vodom pomoću slavine (topla / hladna voda) i zakretno crevo.Prednja odvodna slavina od hromiranog mesinga s izolacionom ručkom od 1 ”1/2 za modele od 50 litara, 2” izolaciona ručka za modele od 100 do 500 litara, ispusni ventil od nerđajućeg čelika DN 65 za modele 510 litaraPodesive nožice od nehrđajućeg čelika AISI 304 osiguravaju izravnavanjeBlokiranje zagrevanja zbog viška temperature s ručnim sigurnosnim termostatom.Grejanje pomoću oklopnih elemenata u leguri INCOLOY-800, kontrolisano elektromehaničkim termostatom ili elektroničkim termostatom.

Kazan za kuvanje električni

Dimenzije ŠxDxV 800x730x850 mm
Kapacitet 70 lit
Snaga 12 Kw
Težina 80 kg
Proizvođač ITALY LINE
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
AMBALAŽA ZA TOPLA JELA SA POKLOPCEM-MT 3 CRNA - 0
AMBALAŽA ZA TOPLA JELA SA POKLOPCEM-MT 3 CRNA
AMBALAŽA ZA TOPLA JELA SA POKLOPCEM-MT 3 CRNA 

POSUDE TERMOSTABILNE CRNE ( DO 120STEPENI )
POSUDE ZA HRANU OD POLIPROPILENA DO 120°C

Dimenzije: 205 x 245 mm
Visina: 65 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada
cena: 30 DIN
Srbija, Novi Sad
Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 41-80200 - 0
Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 41-80200
Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 41-80200
 
Etaza: 4

Prolaza: 1x81 cm

Povrsina pecenja: 6,6 m2

Visina ulaza etaza: 20-20-20-20 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 81 x 205

Dimenzije peci sxdxv: 127 x 270 x 230

Snaga osnovna: 23,8 Kw

Snaga max: 46,8 kW 

Tezina: 1750 kg
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Vakumska delilica za testo Memak VDD 130 - 0
Vakumska delilica za testo Memak VDD 130
Vakumska delilica za testo Memak VDD 130
 
 Spoljašnje dimenzije:
Sirina: 65 cm
Dubina: 150 cm
Visina: 165 cm
Do 80% vode
Raspon težina: 180-900 g
Kapacitet deljenja: 1200-2400 kom
Kapacitet rezervoara: 70 kg
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1.5 kw
Težina: 385 kg
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Tunel pica peć Moretti Forni T64E COMP TE1/SC - Serie-T - 0
Tunel pica peć Moretti Forni T64E COMP TE1/SC - Serie-T
Moretti Forni SerieT T64E  Električna rerna za pečenje pice
Spoljna veličina: 124 x 90 x 108
Jednospratna
Snaga 6.9 kW
Prosečna potrošnja na sat: 3.5 kW
Dimenzije pečenja:
Širina trake 60x41x8
Temperatura 320 C
Kapacitet fi 33 cm x 3
Kapacitet proizvodnje na sat: 48 komada 

SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje.

T64E električna modularna transportna pećnica, sastoji se od jedne ili više komora za pečenje koje se mogu složiti i opcionog postolja. Tokom pečenja proizvod se postavlja na pokretnu traku i prolazi kroz dva toka toplog vazduha: impingement tehnologija, najbolji sistem za distribuciju toplote u celoj komori za pečenje za savršeno pečenje pica, peciva, pekara i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko prema opterećenju. Kontrola snage plafona i poda je nezavisna i njome upravljaju dve sonde. Brzina transportera je podesiva. Efikasno izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Postavlja se kao radna ploča ili na opciono postolje zatvoreno vratima od nerđajućeg čelika na okretnim točkovima. Maksimalna temperatura komore za pečenje je 320°C (608°F).

T64E je najsavremenija pećnica koja objedinjuje najbolji proces pečenja, potrošnju energije i mali prostor, veoma korisna u malim radnim prostorima. Uvodi nova rešenja kao što su stand-bi i pametni kaiš koji omogućavaju diskontinualni proces pečenja ili sa dvostrukim prolazom na traku, posebno korisnim na malim mestima.

OPERACIJA
• Greju se blindiranim grejnim elementima
• Kontrola snage PID (proporcionalni dopunski derivat) može omogućiti automatsku regulaciju potrebne energije na osnovu količine serijskog proizvoda ADAPTIVE-POVER® TECHNOLOGI
• Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, sa kontinuiranom detekcijom temperature pomoću 2 visoko osetljiva termopara DUAL-TEMP® TEHNOLOGIJA
• Sistem uduvavanja vazduha pomoću ventilatora od nerđajućeg čelika
• Transportna traka sa podesivom brzinom od 30” do 20 minuta i povratnom kontrolom u opciji mirovanja trake
• Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING®
• Maksimalna temperatura je dostigla 608°F
• Nezavisni sistem za dodatno prinudno vazdušno hlađenje komponenti sa malom bukom

KONSTRUKCIJA
• Struktura od presavijenih limova od nerđajućeg čelika
• Vrata od nerđajućeg čelika sa šarkama sa leve strane sa logom BlackBar®Design
• Transportna traka od nerđajućeg čelika koja se može izvući, sa kontinuiranim zatezanjem
• Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani
• Podesive noge
• Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
• Gornje i donje duvaljke od zavarenih limova od nerđajućeg čelika, koje se mogu izvući za čišćenje
• Toplotna izolacija od kamene vune, termo mini spojevi i vazdušni prostor COOL AROUND®Technologi

STANDARDNA OPREMA
• 4 displeja
• 20 prilagodljivih programa
• ECO-STAND BITMTECHNOLOGI Uređaj za uštedu sa mogućnošću zaustavljanja pojasa za prekid
• Neprekidni ciklus pečenja KORAK
• Dvostruki ciklus pečenja POVRATAK
• Funkcija LOCK
• Automatsko testiranje sa prikazom poruke o grešci
• Nezavisni sigurnosni uređaj za maksimalnu temperaturu
• Oslonac od nerđajućeg čelika

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Fermentaciona komora Moretti Forni L105.65/100 - 0
Fermentaciona komora Moretti Forni L105.65/100
Fermentaciona komora Moretti Forni L105.65/100
 
 Dimenzije: 132x100
Visina 100 cm
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Električni šporet sa ravnom pločom i rernom Modular R70/80TPFE - 0
Električni šporet sa ravnom pločom i rernom Modular R70/80TPFE
U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Za razliku od klasičnih ringli, solid tops imaju ravnu, čvrstu ploču izrađenu od teških materijala poput livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika. Cela površina ravnomerno prenosi toplotu, omogućavajući kuvarima da koriste različite delove ploče za različite temperature kuvanja.

Ove ploče su idealne za intenzivnu upotrebu u komercijalnim kuhinjama, jer su jednostavne za čišćenje, izuzetno izdržljive i omogućavaju brzo i efikasno kuvanje većih količina hrane.

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm
Snaga: 10 kW
Težina: 163 kg
jedna resetka za rernu
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Sudopera 2 bazena 700 - 0
Sudopera 2 bazena 700
Neutralni sto sa 2 Sudopere 700 (Demontažni)

- Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
- Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.


- Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.
- Svi stolovi su sa podesivim nogarama.
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Friteza na struju 10lit PIN6FE010 400x635x285 - 0
Friteza na struju 10lit PIN6FE010 400x635x285
Friteza na struju 10lit PIN6FE010 400x635x285
 
 Dimenzije  ŠxDxV 400x635x285 mm
    Težina 26 kg
    Snaga 7,2 kw
    Kapacitet 10 lit
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 2,5 mm2
cena: pozvati
Srbija, Bogatić
Uniforme
...
Back to Top