Ugostiteljstvo

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 1100 x 1840 mm
Kapacitet: 100 litara
Brzina 90-450 obrtaja/min
Snaga 3.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 530 KG

Patlidžan, feta sir, crvena paprika, crveni luk, crni luk, kumin, paradajz, dimljena paprika, hlebčići, grčki jogurt, maslinovo ulje.

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Omlet sa tofu sirom, kurkumom, avokadom, paradjzom, matilovcem i ljutim majonezom.
Dobrodošli na doručak!

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h

AMBALAŽA ZA VOĆE I POVRĆE-PP 500gr

Šifra proizvoda: 12018

*Minimalna količina za poručivanje je 130 komada

Dimenzije :186x113x55

Pica pec Cuppone Carvaggio CR835/2 TS
Prva ugaona električna pica peć
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored).
CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.
Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V
- Sigurnosni termostat
- Ventilator
Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x777 mm
Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm
Kapacitet: 8+8 (Ø350 mm)
                   4+4 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu: 160-176 (ø 350 mm)
                                  72-80 (ø 500 mm)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 11,8+11,8 kW
Prosečna potrošnja: 7,1+7,1 kWh
Neto težina: 520 kg
Bruto težina: 570 kg
Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x960 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Roštilj Elektricni Modular R70/40FTE/CR/P

DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X870mm
- TEŽINA 64,6 KG
- SNAGA 5,4 kW
380-415 V 3N 50-60 Hz
- POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Električna etažna peć Memak NOVA 128
 
 Snaga: 2.5 kW
Unutrasnje dimenzije 120x80cm
Broj plehova: 4 komada 60x40 po etaži
Površina pečenja po etaži: 1m2
Broj mogućih etaža: 1 – 4
Unutrasnje dimenzije: ŠxD: 120x80cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 160x140x33cm
Snaga: 10kW tri faze
Specifikacije komore: 
Velicina pleha: 60x40
Broj plehova: 24 
Snaga: 4kW

Laminator za testo Z.Matik SF600L
 
   Širina platna: 600 mm
    Dužina platna: 1200 mm
    Cilindar: 0-47 mm
    Snaga: 0,75 kW
    Težina: 210 kg 

Ormarić za ispod stola

Ormarić za ispod stola pogodan za
korišćenje pod svakom vrstom opreme
serije 60s.


Higijenski i lako za čišćenje.

Telo od nerđajućeg čelika.

Pekarska pec elektricna Real Forni Be3c 11.40
 
Snaga: 46.6 kW / 57.4 kW*
Dimenzije sirina x dubina x visina:
2420 x 2700 x 2200/2600 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1860 x 1650 x 200 mm
Povrsina pecenja: 12.30 m2
Broj etaza: 4

Dva jaja na oko sa slaninom, zemičke, paradajz, feta i rukola.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Moretti Forni SerieP 
Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 163 x 159* (233**)
Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18
Snaga kW max 29
(Kcal max 24.950)
Opcije GASA (gpl / lpg)

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine.
Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati.
Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje.
Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa.

Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h.
Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena
110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore.
Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Sveža tuna sa avokadom, vlašcem, hrskavi tobiko sa čiji ajoli sosom i terijaki sosom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Jegulja, avokado, svež krastavac, mladi luk, glazirani terijaki i narandžasti tobiko.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Klimatska klasa: 4 (30 ° C / 55% RH)
Potrošnja energije: 5,7 kV / 24h
Opseg rada: +1 / +10 C °



Napajanje: 230/50 V / Hz / Faz
Tečnost za hlađenje: R134a / R600a 
Zapremina: 439 lt



Težina neto bruto: 100/110 Kg
Unutrašnje dimenzije: (ŠxDxV) 585 x 495 x 1515 mm
Spoljne dimenzije: (ŠxDxV) 680 x 655 x 2090 mm



Vanjske dimenzije u pakovanju (ŠxDxV) 760 x 705 x 2230 mm
330 ml. limenka / 500 ml. Kapacitet PET boce 504/376
Broj limenki / boca koje se mogu postaviti jedna pored druge na u liniju frontalno 8/8
Broj polica: 5

Mašina za pranje posuđa Modular HT 52 DT

Dimenzije 63,5x71,7x140,5 h cm
Tezina 140 Kg
Povrsina 0,96 m3
Visina posudja 42cm
1300 tanjira na 1h 
Korpa 50/50 cm
Snaga 11,1 kW

Modeli sa JEDNIM zidom. Digitalna mašina za pranje sudova, 3 programa

KARAKTERISTIKE KONSTRUKCIJE:

 Od nerđajućeg čelika 18/10 Aisi 304. Presovani rezervoar, jednozidna konstrukcija. Dvoslojna vrata. Integrisana usisna/izduvna grupa za potpunu drenažu kruga sa 18/10 Aisi 304 filterom od nerđajućeg čelika. Odvojena radna kola za pranje i ispiranje od nerđajućeg čelika 18/10 Aisi 304. Vrhunsko pranje, ugrađeni dozator sredstva za ispiranje. 3 ciklusa pranja (20/30/40 korpi na sat) Termostop. Kotao pod pritiskom, priključak za dozator deterdženta i odvodnu pumpu. Napajanje ≥ 50°C

Sočna i slasna rebarca.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Ledomat Icematic F200 A/W
LEDOMAT ZA GRANULARNI – LJUSKASTI LED
Dimenzije(ŠirinaxDubinaxVisina):  564 x  536 x 531mm
Proizvodnja leda  –  200 kg/24 h
Izradaa INOX čelični lm
Napajanje: 220-240 V - 1/50Hz


Ledomat bez ugrađenog spremnika
Sugerirani spremnik : D105,   D155,
Potrošnja vode u ciklusu
W   =  102,0 Litre


Priključak 3/4″
Max.Amb.Temp. + 38°C
Hlađenje :
 W– vodeno

Roštilj gril na plin sa rebrastom površinom Italy Line PIN.PLS.9IG031
 
Dimenzije ŠxDxV: 1200x900x300 mm
Težina: 106 kg
Snaga: 31,02 kW

Roštilj gril na plin sa rebrastom površinom Italy Line PIN.PLS.9IG031
 
- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen.
- Dve odvojene grejne zone.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.

- Potrošnja gasa (ng): 3,28 m³/h
- Potrošnja gasa (lpg): 2,33 kg/h
Rokovi isporuke za robu koja nije na stanju su 35 radnih dana

Dodajte oštrinu i šik plave boje svojoj kuhinji uz Nož 3 u 1.

Šifra: 22742

Gambori u tempuri sa lososom, tunom, avokadom i svežim krastavcem uz Terijaki sos.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Profesionalni sokovnik Ugolini Giant Line, Giant 2

Dispenser namenjen za pripremu veće količine hladnih napitka u kraćem vremnskom intervalu.


Svestran, kompaktan, dizajniran da u potpunosti prikazuje proizvod čime privlači oko kupca.
Telo od inox-a.

Netoksična polikarbonatna posuda otporna na udarce.
Kapaciteta 2 x15 l.

Mešanje patentiranim sistemom magnetnog prenosa.
Podešavanje idealne temperature za konzumaciju napitaka po posudi.

Hermetički kompresor po posudi.
Kondezator sa vazdušnim hlađenjem.
Kondezatorski filter.

Zaštita od preopterećenja.
Nivo buke niži od 70 dB(A).
Dostupne su i u elegantnoj verziji crne boje.

Model: PINEG-1000
Napon: 380V/50Hz bez utičnice
Snaga: 6 kW
Debljina ploče: 12mm
Prostor za pečenje: 996x398mm
Dimenzije ŠxDxV: 1000x520x330mm
Raspon temperature: 50-300 ℃
N.W.: 63 kg
G.W.: 68 kg

Hrskavi ukus zadovoljstva!

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Hrskava piletina sa tortiljom po izboru u pomfrit.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Kiper kazan Modular Roc900 R90/80BRG/80X/S
 
Dimenzije ŠxDxV 800X900X870mm
Snaga 20 kW - 17197 kcal/h
Električna energija 0,2 kW
Voltaža 220-240 V 1 50 Hz
Tezina 169 Kg
Kapacitet 80 L
Ručni sistem nagiba

Kiper kazan Roc900

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem.

Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C.

Plinski nagibni kazan, kazan od nerđajućeg čelika.

Okruglitelj za testo Memak CR 240
 
 Raspon težina: 100-750g
Kapacitet zaokrugljivanja: 2500 kom
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1,5 kw
Težina: 230 kg
Spoljašnje dimenzije:
W: 100 cm
D: 95 cm
H: 150 cm

Preukusna sočna vešalica.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

TT98E-L – TT98E-XL su električne modularne transportne pica peći za najveću produktivnost. Sastoje se od dve odnosno tri povezane pekarske komore. Tokom pečenja, proizvod se stavlja na transportnu traku i prolazi kroz dva strujanja vrućeg vazduha: tehnologija impingement-a, najbolji sistem za raspodelu toplote u celoj pekarskoj komori za savršeno pečenje pice, peciva, pekarskih proizvoda i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko u skladu sa opterećenjem. Kontrola snage na plafonu i podu je nezavisna i upravlja se sa četiri sonde. Brzina transportne trake je podesiva. Efikasno izolovane i izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Maksimalna temperatura pekarske komore je 320°C (608°F).
Spoljna veličina: cm sir. 322 x dub. 160 x vis.122
Jednospratna
Snaga 43.8 KW 
Temperature: 320°C
Dimenzije pečenja:
dimenzije trake unutrasnje cm 232 x 81 x 8 
Kapacitet proizvodnje na sat: 250 komada / H fi 330
Multijezični kolor displej TFT 5”
100 prilagodljivih programa
ECO-STAND BYTM TEHNOLOGIJA sa mogućnošću zaustavljanja transportne trake za radne pauze
Diskontinuirani STEP ciklus pečenja
Funkcija Start-Stop za pokretanje transportne trake kada se postigne zadati parametar
Funkcija ZAKLJUČAVANJE
Nedeljni tajmer sa mogućnošću programiranja dva uključivanja/isključivanja svakog dana
Prilagodljiva prečica (Hotkey)
Samodijagnostika sa prikazom poruke o grešci
USB priključak i WiFi modul za ažuriranje softvera
Dvostruki nezavisni uređaji za maksimalnu temperaturnu sigurnost
Dva nosača od nerđajućeg čelika (+475mm)
Postolje sa točkićima visine 600mm
Grejanje pomoću oklopnih grejnih elemenata koji se napajaju nezavisno u adaptivnom režimu
Kontrola snage PID (Proporcionalna Dodatna Derivacija) omogućava automatsku regulaciju potrebne energije u skladu sa količinom proizvoda i pozicijom unutar pekarske komore ADAPTIVE-POWER® TEHNOLOGIJA
Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, kako na ulaznoj tako i na izlaznoj strani, sa kontinuiranim očitavanjem temperature putem 4 visokoosetljive termoparne QUADRA-TEMPTM TEHNOLOGIJA
Sistem duvanja vazduha sa 2 motorisana nezavisna ventilatora od nerđajućeg čelika za svaki modul
Traka sa podesivom brzinom od 1 do 10 minuta preko bezčetkastog motora i opcijom za zaustavljanje trake
Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING®
Maksimalna temperatura dostiže 320°C (608°F)
Nezavisni sistem hlađenja komponenti sa niskom bukom
Konstrukcija od savijenih limova od nerđajućeg čelika
Levi šarkirani vrata od nerđajućeg čelika sa logotipom BlackBar® Design
Donje vrata sa pristupom od nerđajućeg čelika
Kaljeno staklo na prozoru
Niskoprofilna ručka
Izvlačiva transportna traka od nerđajućeg čelika, sa kontinuiranim zatezanjem
Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani
Pekarska komora od nerđajućeg čelika
Gornji i donji ventilatori od zavarenog nerđajućeg čelika, koji se mogu ukloniti radi čišćenja
Izolacija od mineralne vune, termalni spojevi i COOL AROUND® tehnologija

DODATNA OPREMA
Traka za učitavanje i istovar dužine 2 metra
Online povezivanje Remote-Master® Tehnologija
Teleskopski nagibni nosač za vraćanje okruglih ekrana
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x280mm
Snaga: 25,8 kW - 22186 kcal/h
Težina:102,1kg