Ugostiteljstvo

Volumetrijska delilica za testo ATS VD 3000 M
 
 Dimenzije: 595x995x950x1380x1580
Kapacitet: 2400 kom/sat
Težina: 450 kg
Raspon podela: Klip: 70 Gr: 50-200
Snaga Motora: 1,5 kW 220 380 V AC 50Hz

Električna friteza Modular R90/80FRER/2V17/P
 
 Dimenzije (ŠxDxV):800x900x870mm
Snaga:34kW
Tezina 102,1
Kapacitet:17l+17l

Profesionalni Roštilj za burger Italy line Pin.HMP.010

Dimenzije: šir x dub x vis: 400x810x500
Snaga 6 kW
Tezina 68 kg

- Čelične donje i gornje ploče
- Gornja ploča obložena teflonskim filmom za nelepljivu površinu roštilja
- Odvojena termostatska kontrola za gornju i donju ploču
- Maksimalna radna temperatura od 250 °C za gornju ploču i 300 °C za donju ploču
- Može da se koristi kao roštilj kada je gornja ploča zatvorena.

Delilica za testo poluautomatska RAM S15
 
Kapacitet testa: 4 kilograma
Otvor: 70 mm
Tezina 180 kg
Snaga 0,55 kW

Spiralni mikser za testo 12,5 kg brasna Italy Line
 
 Dimenzije mašine (D x Š x V):850 x 490 x 1070 mm
Kapacitet brašna:15kg
Kapacitet testa: 25kg
Kapacitet posude: 50QT
Prečnik posude:ø 460 x 300L mm
Snaga posude:
Snaga: 2.25kw
Voltaža:200-440V / 50-60HZ - 3 PH
N/W: 155kg

Integrisan sistem samopranja komore

Touch screen kontrolni panel 5" sa "scrooler" dugmetom
USB port za unos recepata i update firmware-a
Automatska klapna za ventilaciju
Temperatura 50° - 300° C
Ventilator sa 3 brzine
Tajmer 1`- 120` minuta + kontinuiran rad
Kontrola relativne vlažnosti unutar komore
Cooking mode (način obrade namirnica):
- konvekcijski (strujanem vrelog vazduha)
- parni (obrada parom)
- kombinovani (konvekcijski sa zadatim procentom vlage u komori)
Mogucnost memorisanja 99 programa u 9 faza programiranja jednog ciklusa
"One Touch" startovanje jednog od 9 programiranih ciklusa
"Rack Control" mogucnost pripreme različitih jela u isto vreme, na odvojenim nivoima
"Recipe Tuner" za jednostavno modifikovanje i personalizovanje programa
"Delta T" Cooking
Priprema jela uz kontrolu temperature jezgra (opcionalno uz sondu)
Funkcija održavanja temperature već pripremljenih jela
"Cooldown" funkcija obaranja temperature

Opcionalno:

- "Core probe" sonda temperature jezgra
- Nosači za plehove 600x400 mm
- Postolje za peć, sa nosacima plehova
Radna temperatura: 50°-300°C
Kontrola funkcija: Touch screen
Način rada peći: 3 moda: konvekcijski, parni, kombinovani konvekcijsko-parni
Programiranje rada: 99 programa + 9x "one touch" (svaki program u 9 faza)
Sistem vlaženja vazduhasa mogućnošću odredjivanja procenta vlage u komori
Brzine ventilatora: 3 brzine
Ciklus brzog hladjenja komoresa otvorenim ili zatvorenim vratima
USB priključak upisivanje recepata za pripremu / update firmware-a
Vrata pećiduplo staklo sa vazdušnom zavesom
Unutrašnje osvetljenje halogeno svetlo
Održavanje komore: integrisan sistem samopranja
Materijal izrade komore: Inox AISI 304
Materijal izrade kućišta: Inox AISI 304

Unutrašnje dimenzije (Š x D x V) u mm 645x420x450
Dimenzije uređaja (Š x D x V) u mm 870x749x663
Težina uređaja: 75 kg
Model uređaja: ETE5W
Kapacitet plehova: 5 GN 1/1
Zagrevanje komore: električno
Napon strujnog priključka: 3N 400VAC
Ukupna snaga: 6,3 kW
 

Rotaciona elektricna peć Memak Rota 608e
 
 Kapacitet: 1584 komada 
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 160 x 197 x 207 + 25cm
Veličina pleha 60x90/60x80
Broj plehova 11-13-15
Razmak izmedju plehova 11,4 – 10 – 8,88
Površina pečenja 5,94 – 7,02 – 8,01
Snaga: 47kW
Težina 1500 kg 

Lepota i punoća ukusa.
Dođite u restoran Šaran.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Plinski šporet Modular R70/120PCG/P

Dimenzije ŠxDxV:1200x730x870mm
Snaga: 33,5 kW - 28805 kcal/h
Težina: 126,1g
Ukupna snaga gasa 33,5 kW - 28805 kcal/h

Spiralni mikser za testo 30 kg testa Italy Line PIN.SH.01
 
 Dimenzije (D x Š x V): 440x790x957mm
Snaga motora: 1.0 - 1.7 Kw - 750 / 1500 obr 380 V
Spirala sa 2 brzine.
Težina 179 kg
Težina poklopca 12 kg
Kapacitet 30 kg testa
Dimenzije posude : 400 mm / 260 mm
Opremljen sa Inverterom sa štelovanjem brzine i digitalnim panelom
Proizvodjač ITALY LINE

Postolje od nerđajućeg čelika
Dimenzije ŠxDxV: 470x578x800 mm
Težina: 21 kg
Proizvođač: ITALY LINE

Kremasta i ukusna pasta.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Roštilj Gril na plin sa hromiranom površinom PIN6IG030-K
 
Dimenzije ŠxDxV 900x635x285 mm
    Težina 83 kg
    Snaga 17,1 kw
    Potrošnja gasa Ng 2 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 1,4 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Profesionalni plinski roštilji ITALY LINE PIN6IG032 velikog kapaciteta. Maksimalna efikasnost i kvalitet. Izrađene po HASAP standardima i jedinstvene ovog tipa na našem tržištu.

Gril na plin sa hromiranom površinom

PIN6IG030-K

    Lpg ili Prirodan gas
    Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena
    Dve odvojene grejne zone
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno
    Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
    Higijenski i lako za čišćenje
    Telo od nerđajućeg čelika

Pizza sa mocerelom, goveđom pršutom i rukolom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Delilica za testo poluautomatska RAM SP15
 
 Model: SP15
Broj Podela: 15
Raspon Gramaže: 100 - 260
Kapacitet testa: 4 kg

Etažna peć za picu Italy Line PIN4

Dimenzije ŠxDxV:
825x710x390mm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 525x525x145mm
Težina: 56 kg
Snaga: 5.4  kW
Kapacitet: Ø 250 mm x 4 Pizza

Svi proizvodi su demontažni i od nerđajućeg čelika.
    Stolovi su proizvedeni sa pozadinskom lajsnom.

    Potrebno je naglasiti ako se ne želi pozadinska lajsna sa stolom.


    Svi stolovi su sa podesivim nogarama

Uramaki rol u tempuri sa tunom, avokadom, krem sirom i mladim lukom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Sočne i preukusne domaće kobasice u kombinaciji sa senfom i pekarskim krompirom.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Pekarska peć rotaciona električna Mondial Forni BASIC 3.0 6080/E

Povrsina pecenja: 7,2 m2 (n° 15T 60x80)

Dimenzije peci sxdxv: 131x186x227

Minimalna visina prostorije 240 cm

Snaga elektro: 35,7 kW 

Tezina: 950 kg

Hladni sto sa 2 vrata PIN.125.70.01 Italy Line

Dimenzije(axbxc): 1250x700x850 mm
-18/-20 ºC temperatura
Težina: 86 kg
Snaga: 0.59 kW
Kapacitet: 200 lt

Parna peć Memak ARMADA 4210
 
 Unutrašnje dimenzije: ŠxDxV:124x200x22cm
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 197x325x230cm
Površina pečenja: 9,9m2
Snaga: 1,4kW

Špagete sa šunkom, slaninom, pavlakom, jajima, parmezanom i dodatkom origana.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Planetarni mikse Italy Line 30l

Planetarni mikser Italy Line kapaciteta posude 30 L.


Mikser snage 2.2kW, sa 3 prateća alata i 3 različite brzine rada.


Namenjen za poslastičarsku proizvodnju šlagova i kremova za torte i kolače.

Rotaciona peć Memak Electra - E
 
 Velicina pleha: 40x60 / 40x80 / 53x65 /50x70
Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 120x130x207cm
Broj plehova 12 – 15
Površina pečenja 4,1 m2
Snaga 39 kw

Rotaciona peć Memak Electra

Standardne karakteristike
• Kompatibilan sa industrijom 4.0
• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Standardna ploča sa dodirnim ekranom sa unapred programiranim postupkom pečenja
• Unutrašnji i eksterni dizajn od nehrđajućeg čelika AISI 304
• Veliki prednji prozor sa dvostrukim otpornim na toplotu staklom
• Parni sistem velikog kapaciteta sa livenim gvožđem
• Temperaturni opseg 50-300
• Automatska kontrola pare i prigušivač vazduha
• Rezervišite rotaciju kolica
• Eko režim

Prodajem kafe aparat sa dve grupe
Aparat je redovno servisiran
Uz aparat ide mlin za kafu kompletan
motor za mlin i dva depuratora
+38166357099

Delikates za gurmane.
Posetite restoran Šest topola!

Restoran Šest Topola
Adresa:
Bulevar vojvode Mišića 14, Beogradski sajam
Kontakt:
tel: 061 3020300

Dimenzije: 420x578x910 mm
Težina: 68 kg
Kapacitet: 24 kom/min



Snaga motora za ceđenje: 0.37 kw 1500 obr 220-240 V 50-60 Hz
Sigurnosni senzor
Tovarni kapacitet: 18 kg/time



Prečnik pomorandže: 60-85mm
Dostupno u dve boje
Kapacitet hranilice: 12 kg
Sistem za ekstrakciju lako uklonjiv i lagan za pranje

Etaza: 3

250g prženi pileći batak bez kostiju, u teriyaki sosu sa pirinčem ili zelenom salatom.

Piletina na japanski način.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715