Ugostiteljstvo

Savršeno pripremljen losos sa prilogom po izboru: blitva i krompir, grilovani povrće ili bareno povrće.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Biser Jadranskog mora u restoranu Šaran.
Cena je po kilogramu.

Restoran Šaran
Adresa:
Kej oslobođenja 53, Zemun, Beograd
Kontakt:
tel: 011 2618235
tel: 069 2618235

Radno vreme:
Utorak- nedelja 13h-01h
Ponedeljak neradan

Pica hladni sto PZ03EKOGN
Struktura od inox-a sa oblim unutrašnjim ivicama i granitnom radnom pločom.
Kapacitet stola  460 L.
Izolacija od uretana bez CFC, pod visokim pritiskom.
Elektronska kontrola panel sa displejom (+0°do +10°C).
Dvoja vrata sa magnetnom gumom.
Automatsko otapanje i kondezacija vode,
Ventilaciono hlađenje sa ekološkim gasom R404
Podesive nogice od inox-a.
Snaga 495W
Pica hladni sto GN 1/1 sa dvoja vrata

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Plinski šporet Modular R90/40PCG/A

Dimenzije sirina dubina visina:
400x900x280
Snaga: 16 kW - 13758 kcal/h
Tezina: 57,6 kg

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Salamoreznica Mesoreznica Italy Line PIN 300
 
Prečnik noža: 300mm
Ukupne domenzijeŠxDxV: 450x595x455 mm
Dimenzije pakovanja: 545x655x480 mm
Neto težina:21,5 kg
Bruto težina:24 kg
Snaga motora: 0,23Kw
Prenos snage preko remena
Kapacitet zahvata: – mm 210×240
Debljina sečenja: – Od 0 do 15mm

Vakumska delilica za testo Memak VDD Osnovni Model
 
 Spoljašnje dimenzije:
W: 65 cm
D: 150 cm
H: 165 cm
Od 50 do 70% vode
Opcija regulacije brzine i kapaciteta: NE
Brojac proizvedenih jedinica: NE
Raspon težina: 80-600 g
Kapacitet deljenja: 1200-2400 kom
Kapacitet rezervoara: 70 kg
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1.5 kw
Težina: 385 kg

Američki tradicional koji morate probati.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Uživajte u japanskim ukusima.
Dobrodošli u restoran Marukoshi!

Restoran Marukoshi
Adresa:
Kapetan Mišina 37, Dorćol, Beograd
Kontakt:
tel: 069 4794715

Dimenzije: 900 x 2480 x 1262 (ŠxDxV) mm
Broj vrata: 3
Težina: 220 kg
Potrošnja energije: 730 W
Potrošnja energije za osvetljenje: 2 x 36 W
Površina izlaganja: 1,38 m²
Zapremina rezerve: 415 L

Gambori u tempuri.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Bruto kapacitet: 872 litara
Temperaturni raspon: -5° do +10°C
Jedinica rashladnog uređaja: Priključna
Energetski razred: B
Indeks energetske efikasnosti: 32,8
Godišnja potrošnja: 537 kW/h godišnje
Potrošnja na 24 sata: 1,471 kW/h na 24 sata
Klima klasa: 1
Rashladni gas: R290
Odleđivanje: Vrući gas
Ventil: Standardno isporučen sa solenoidom
Dimenzije: 810×1015×2085 mm
Dimenzije pakiranja: 905×1130×2258 mm
Bruto težina: 170 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz
Ukupna snaga: 280 W
Apsorbirana struja: 1,3 A
Kapacitet hlađenja: 533 W

Dimenzije peci ŠxDxV: 1100x950x520mm
Dimenzije etaze ŠxDxV: 615x615x150mm
Tezina peci: 109kg
Korisna povrsina pecenja: 0,54 m3
Snaga: 16.10 kw
Kapacitet: Ø300mm - 4 komada
Potrošnja gasa:(ng): 1,70 m3/h (lpg): 1,21 kg/h

Detaljnije o proizvodu

Pica pec na GAS Italy line Pin.4G
- Prilagodljiv LPG ili Ng.
- Elektronsko paljenje gorionika.
- Konstantna kontrola plamena.
Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi,
a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.

Peći pogodne za pečenje različitih vrsta pekarskih proizvoda, zahvaljujući potpunoj nezavisnosti svake etaže. Idealno rešenje kada nije moguće instalirati peći na gas ili lož-ulje.

Delilica za testo poluautomatska RAM SP15
 
 Model: SP15
Broj Podela: 15
Raspon Gramaže: 100 - 260
Kapacitet testa: 4 kg

Kartonska kutija za burger -srednja-100x100x110

Šifra proizvoda: 15127

1x Bad Sushi signature, 2x Classic Rolles, 1x Roll, 8x Ebi Tempura, 8x Yasai Rolls, 8x Dragon Rolls & 8x Royal Rolls.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Prodajem TOPLU VETRINU i profesionalnu duplu fritezu

Električna pica peć Cuppone Mantegna MN40/1DG-P
Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Ručak kakav priželjkujete.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Zidna polica 30’s Series ITALY LINE 2000x300 sa tri sprata
 
 

Delilica za testo full automatska RAM SPH22 PLUS
 
 Model: SPH 22
Broj Podela: 22
Raspon Gramaže: 50 - 180
Kapacitet testa: 4 kg

Delilica za testo full automatska RAM SPH22 PLUS

Radni ciklus obezbeđuje full automatsko presovanje, sečenjeni zaokruživanje.

Mogućnost skladištenja 1 programa (pritiskom na inpodešavanje vremena zaokruživanja) ekranom na dodir u boji.

Zidna polica 30’s Series ITALY LINE 1000x300 sa tri sprata
 
 

Sočno meso koje se topi u ustima.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Komora za zrenje mesa, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. 

• Vrata: inok AISI 304
• Instrument: Alfanumerički LCD
• U.V. Lampe
• Unutrašnje svetlo: Standardno

Oprema:
• Šinske kuke za meso STG 700 (2 kuke) + 3 plastične žičane police
Dimenzije: (ŠxDxV) 750x850x2080mm
Kapacitet: 150 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 565 W
Apsorbirana snaga: 1000 W / 5 A
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Polica zidna Italy line 40 serija Italy line PiN.DDS.4180
 
 

Delikates u našoj ponudi.

Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 100g.

Vertikalni zamrzivac Italy Line 1400 litara 2 vrata PIN.140.80.02

Profesionalni frizideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

Model: PIN.140.80.02
Dimenzije(axbxc): 1400x800x2050 mm
Težina: 245 kg
Zapremina: 2.4 m3
Snaga: 1.20 kW
Kapacitet: 1400 lt

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
Dimenzije  SxDxV: 142 x 117 x 177 cm
Dimenzije etaze unutra: 95 x 73 x 16
SNAGA: 8,8 kW
Kapacitet 
Pizza  350mm 4 komada
Pizza  450mm 2 komada
Plehova (600x400 mm) 2 komada

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.

Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S100E 3/L
Broj etaža: 3
Spoljne dimenzije: 137x121x203 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm
Težina: 634 kg
Broj pica:
Ø30cm: 12
Ø35cm: 8
Ø45cm: 4
Broj plehova (60x40): 4
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 200
Ø35cm: 140
Ø45cm: 70
Broj plehova po satu pice (60x40): 32
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 16
Maksimalna snaga: 28,5 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Slanina, kulen, sir gauda, pečurke, paradajz, zelena paprika, integralni hleb sa semenkama, svež mix iceberg, barbeque sos

Fenomenalan miks ukusa!
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800