Ugostiteljstvo

Fermentaciona Komora LieviReal Realforni 1P
 
 Dimenzije:
Snaga od 2,5 kW
Komora za dizanje testa sa vratima od nerđajućeg čelika
Temperatura +20°/+50°C, vlažnost max. 90%
Izuzetna pouzdanost jedinice za vlažnost
Vrata od nerđajućeg čelika sa velikim prozorom za pregled
Savršena distribucija vlažnosti
Po zahtevu sa bazom i tunelskom verzijom sa zadnjim vratima

Čokolada i jagode, šta više poželeti.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Potrošnja energije: 4,5 / 3.10 kW/24h
Radni opseg: +1 / +10 C °
Napajanje: 220-240 / 50 V/Hz/Faz
Rashladna tečnost: R600a
Zapremina: 85 lt



Težina Neto/Bruto: 37.5/43 kg
Unutrašnje dimenzije (WxDxH): 410 x 380 x 550 mm
Spoljne dimenzije (WxDxH): 480 x 520 x 840 mm



Upakovane spoljne dimenzije (WxDxH): 560 x 590 x 960 mm
Kapacitet PET boca 330 ml. can / 500 ml: 75 / 65
Broj konzervi/boca koje se mogu postaviti jedna pored druge na prednjoj liniji: 5/5
Broj polica: 2
Broj vrata: 1

Bruto kapacitet: 573 litara
Raspon temperature: -2° +10°C
Jedinica za hlađenje: Plug-in
Klima klasa: 1
Rashladni plin: R290
Odmrzavanje: Vrući gas
Ventil: Standardno isporučen sa solenoidom
Dimenzije: 810×715×2085 mm
Dimenzije pakovanja: 905×830×2138 mm
Bruto težina: 135 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz
Ukupna snaga: 300 W
Apsorbovana struja: 1,4 A
Kapacitet hlađenja: 533 W*
*: Evap. -10°C Cond. +55°C

Doručak za pet minuta.
Dobrodošli u restoran Olé!

Restoran Olé
Adresa:
Kikindska 9, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 065 4464444

Pica sa mocarelom, kulenom, paradajzom, rukolom i maslinama.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Pica peć Tiepolo TP635/1CM
Prednja strana od nerđajućeg čelika.
Vrata sa panoramskim staklom.
Komora od nerđajućeg čelika.
Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Ventili za paru.
Vatrostalne ploče od kordijerita.
Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata.
Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu.
Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat.
Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).
Električna peć za picu CUPPONE Italija
Radna temperatura: 400° C
4 mehanička termostata
Nezavisni donji i gornji grejači.
Nerđajući čelik unutar peći.

Dimenzije iznutra 720x1080x140 mm
Dimenzije peći spolja š1041xd1270xv410
Težina 160 kg
Snaga 7,8 kw
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm
Proizvođač Cuppone
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije ŠxDxV: 800x900x300 mm
Težina: 126 kg
Snaga: 20.60 kW

Roštilj gril na plin sa rebrastom povrsinom Italy line PIN.PLS.9IG021-K

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 44 CO

Etaza: 4

Roštilj gril električni sa rebrastom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE011
 
 Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 55 kg
Snaga: 4,2 kW

- Termostatska kontrola.
- Dve odvojene grejne zone.
- Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja.
- Lako se čisti i higijenski.
- Telo od nerđajućeg čelika.

- Električni ulaz: 400V AC 3N PE
- Presek kabla (mm2): 5x2,5

Kutije za roštilj i pečenju su obložene alumatizovanom folijom odlične higijenske i termičke zaštite.
Štampa po želji.

Dimenzije:
340x230x80mm
Zapremina 6,2l

Pakovanje 100kom
Cena 40rsd+pdv/kom

Karirana lakirana kutija za pečenje i roštilj.

Dimenzije:
235x180x75mm
Zapremina 3,1l

Pakovanje 100kom
31,00+pdv / kom

Intermedijalna komora Memak T-Rest 260
 
 Broj korpica: 260
Broj okretanja: 87
Kapacitet: 2500
Raspon težine: od 70 - 1000 g
Vreme odmaranja: 6.5 -10 minuta
Snaga: 1.1 kW
Težina: 500 kg
Eksterne dimenzije: širina dubina visina : 109 x 257 x 240

Roštilj na struju sa glatkom-rebrastom pločom PIN.6IE022

Dimenzije ŠxDxV: 600x635x285 mm
    Težina 66 kg
    Snaga 7,2 kw
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 2,5 mm2
    Proizvođač ITALY LINE

Poslastica koju svi vole, omiljene palačinke sa nutelom.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Odlično se slaže sa mesnim jelima.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 200g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Opis: Barska stolica ima metalnu konstrukciju nogu od čeličnih cevi koje su savijene i međusobno spojene zavarivanjem.
Završna obrada je plastifikacija. Sedište i leđa su od poliuretana, tapacirana sa sunđerom i štofom.
Sedište, leđa kao i noge, međusobno su spojeni mašinskim zavrtnjima.

Boja: Maslinasto zelena i svetlo braon

Dimenzije: Visina 105cm, visina sed. 75cm, dubina 50cm, širina 50cm.

Model: SLM-6 S
Dimenzije SxDxV:  1240x724x1250
Težina: 182


Kapacitet kaseta 6 kom. x 5 litara ili 4 kom. x7 litara
Snaga: 630 W


GAS: R404a
Temperaturni opseg rada: -18 do -22C
Kompresor: Hermetički

Komora za zrenje mesa, Italijanksog proizvođača Lostagionatore. Namenjena za široku primenu u mesarama i mesnim industrijama u formiranju gotovih proizvoda. Komora sa višestrukom primenom. Može se koristiti kao komora za suvo zrenje mesa i ostalih mesnih proizvoda. 

• Vrata: Staklena vrata od nerđajućeg čelika AISI 304
• Instrument: Alfanumerički LCD
• U.V. Lampe
• Unutrašnje svetlo: Led

Oprema:
• Šinske kuke za meso STG 700 (2 kuke) + 3 plastične žičane police

Dimenzije: (ŠxDxV) 750x850x2080mm
Kapacitet: 150 kg
Napon: 230V - 50 Hz
Snaga hlađenja: Evap. -10°C - Cond. 54,4°C 565 W
Apsorbirana snaga: 1000 W / 5 A
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Vitrina za sladoled SEVEL SMYRNA NEW - Low Design SNEW12-G(Low) 12 kaseta

Smirna Lov
 
DIZAJN

Pogodan dizajn za moderne i klasične enterijere.


Niskoprofilna staklena (1170 mm) vitrina za sladoled i sladoled serije Smirna.


Obrazac poboljšava interakciju između klijenta i servera.


Transparentan izgled "Vision" sa LED osvetljenjem ili standardnim dizajnom vitrine.

HLAĐENJE

Potpuno izolovano jedno telo od poliuretana pokriva dva komesora unutar vitrine kako bi se održavala željena hladna temperatura u vitrine dok servis ne stigne u slučaju retkog kvara kompresora.

Red bull limenke 250ml, u ponudi, preostala zaliha posle zatvaranja kafića. Važeći rok trajanja. Preostalo oko 100 komada.
120 din/kom na manje, 100 din/kom na više

Polica zidna Italy line 30 serija Italy line PiN.DDS.3140
 
 

Parna pekarska peć Real Forni VapoTech At5c 7.70

Snaga kcal / (kW): 57.750 (67)
Dimenzije sirina x dubina x visina:
1720 x 2350 x 2200/2550 mm
Dimenzije etaze sirina x dubina x visina:
1240 x 1250 x 200 mm
Povrsina pecenja: 7.70 m2
Broj etaza: 5

Parna peć s prstenastim cijevima, teška serija Rad na drva, plin, dizel gorivo ili pelete Pogodan i za velike komade Namijenjen za intenzivne i automatizirane procese Obilna vaporizacija Nježno pečenje s jakim potiskom s poda

Pećnica s parnim cevima sa dva cevasta sistema promjera Ø27 za plafon i platformu s trostrukim sistemom donjeg dimnjaka izrađena od debelog refraktornog materijala i bočnih i gornjih betonskih izliva za savršeno zadržavanje pare i toplote.

Mala prednja peć s desne strane za postavljanje gasnog ili dizel gorionika i odvodom dima na zadnjem levom delu s ručnom zatvaračkom lopaticom. Po zahtevu, moguća izgradnja s leva.

Usta s balansiranim i skidajućim vratima izrađena od nerđajućeg čelika 304 s lampama za osvetljavanje unutrašnjosti komora za pečenje, prednji deo od nerđajućeg čelika 304 s ojačanim postoljem i donjim skidajućim vratima.

Visina komora za pečenje za rerne s 3 komore je 21 cm; za rerne s 4 komore 18, 18, 18 i 21 cm.

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku.
Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada.
Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate.
Tehnologija AnyChef™
Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja.
Specijalni Steel-X finiš
Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba
SNAGA: 8,8 kW
DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 198 CM
DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16
KAPACITET:
PIZZA  350MM 4 KOMADA
PIZZA  450MM 2 KOMADA
PLEHOVA (600X400 MM) 2 KOMADA
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije sirina dubina visina
975 x 1350 x 2050 mm
Kapacitet: 160 litara
Brzina 75-280 obrtaja/min
Snaga 6 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 770 KG

Maksimalni kapacitet: 1 kolica GN2/1, EN60x80
Bruto kapacitet: 977 litara
Raspon temperature: -6° + 40°C
Raspon vlažnosti: 45% - 95% sa ovlaživačem
Jedinica za hlađenje: Plug-in Klima klasa: 5
Rashladni plin: R290
Odmrzavanje: Električno Ventil:
Standardno isporučen s solenoidom
Dimenzije: 810 × 1015 × 2115 mm
Dimenzije pakovanja: 830 × 1050 × 2265 mm
Bruto težina: 190 kg
Napon: 220-240 V - 50 Hz
Ukupna snaga: 1360 W
Apsorbovana struja: 6,2 A
Kapacitet hlađenja: 668 W* *:
Evap. -10°C Cond. +55°C

Salata sa rukolom i čeri paradjzom u dodatak pinjola i parmezana.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Konvektomat Tecnodom Nerone 10
 
 Konvektomat Tecnodom NERONE 10
Dimenzije ŠxDxV: 840x910x1150 mm
Kapacitet: 10 plehova 600x400
SNAGA: 12,7 kw,
Razmak između plehova : 80mm
Težina: 127 kg
Digitalna-mogućnost programiranja
Proizvodnja: Italija

Sveži losos sa avokadom, mladim lukom, crnim i belim susamom i Tsumi sosom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Kvalitetna i zasitna pljeskavica.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 350g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282