Ugostiteljstvo

Dimenzije (ŠxVxD): 710x800x2030/2100mm
Kapacitet: 700 L
Temperaturni režim: 0 +10°C
Strujni priključak: 230V-240V/1N/50-60Hz
Snaga: 385 W
Rashladni gas: R452a
Nosivost rešetki: 30 kg / svaka
Dimenzija rešetki: 650x530 mm
Izolacija: 60 mm
Ambijentalna maximalna temperature: +43°C / 65%HR
Težina: 96 kg


Kada je u pitanju očuvanje svežine i kvaliteta vaših namirnica, potrebna vam je oprema na koju možete da se oslonite.


Upravo zato Vam predstavljamo TECNODOM profesionalne frižidere i zamrzivače iz Italije, namenjene restoranima, pekarama, kafićima i drugim ugostiteljskim objektima koji zahtevaju visoke standarde u čuvanju hrane.

Italijanski kvalitet – Dizajnirani i proizvedeni u Italiji, TECNODOM uređaji spajaju vrhunski dizajn i pouzdanost.
Visoka energetska efikasnost – Uređaji su štedljivi, čime smanjujete troškove električne energije i doprinosite očuvanju okoline.



Prostor prilagođen vašim potrebama – Raspored unutrašnjosti je optimizovan za maksimalno iskorišćenje prostora, bilo da čuvate sveže proizvode ili zamrznute namirnice.



Dugotrajnost i otpornost – Proizvedeni su od visokokvalitetnih materijala koji garantuju dug vek trajanja i otpornost na česte promene temperature.

Testera za kosti i meso 
PIN.ETK.01
- Sigurnosni prekidač.
- Radna površina i oštrica od nerđajućeg čelika.
- Snaga motora: 0.75 Kw 900 obr 220 V.
- Dužina testere: 1800 mm
- Korisna visina reza: 290 mm
- Korisna dubina reza: 195 mm
- Radni sto: 380x545 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mesni delijates.
Dobrodošli u restoran Ž!

Restoran Ž
Adresa:
Pedje Milosavljevića 23a, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3186021
tel: 063 7771719

Pizza testo, posni majonez, tunjevina, crveni luk, kiseli krastavac.

Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Potrebna odgovorna osoba sa iskustvom za poziciju Menadžer etno sela u okolini Kragujevca. Poželjno poznavanje engleskog jezika. Plata po dogovoru.

Roštilj gril električni sa rebrastom hromiranom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE011-K
 
 Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm
Težina: 55 kg
Snaga: 4,2 kW

Postolje za pica peć STP435/1
Neto težina: 46 kg
Bruto težina: 50 kg
Dimenzije: Širina x Dubina x Visina:  1031x840x1100 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S105E 3/S
Broj etaža: 3
Spoljne dimenzije: 137x174x203 cm
Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm
Težina: 865 kg
Broj pica:
Ø30cm: 18
Ø35cm: 16
Ø45cm: 10
Broj plehova (60x40): 8
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 450
Ø35cm: 420
Ø45cm: 255
Broj plehova po satu pice (60x40): 96
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 48
Maksimalna snaga: 39,6 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

Vitrina za sladoled Sevel PRISMA VISION NEW V 24-G

Motor: Hermetički

Sistem hlađenja: Vazdušno hlađenje

Konvektomat Modular Pratika FDG051TV GAS
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga gasa: 9,5 kW
Električna snaga 0,4 kW - 2 A
905 sirina x 845 dubina x 750 visina mm
5 x GN 1/1 - EN 600x400
74 mm razmak izmedju posuda
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

1 sondiranje jedne tačke jezgra
Receptnik
1 EN 600x400 inoksidirana rešetka Kuvanje konvekcijom
Kuvanje na pari
Kombinovano kuvanje
Višenivojsko kuvanje
Sporo kuvanje i kuvanje sa razlikom u temperaturi
Kuvanje u fazama
3 režima pranja: ispiranje, ručno i automatsko
Integracija dvostrukih GN-EN standarda
Kapacitivni dodirni ekran sa 5" prikazom
Ventilator sa dva režima i automatskim promenom smera
USB port za preuzimanje HACCP podataka i ažuriranje recepture
LED osvetljenje

OKRUGLE PET POSUDE ZA DOSTAVU HRANE

PROVIDNA AMBALAŽA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU – PET – DO 60°C

Šifra proizvoda: 16004

Cena 8,50 RSD

Dimenzije: 135 mm
Visina: 56 mm

*Minimalna količina za poručivanje je 100 komada

Klasični ukusi su uvek najbolji.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

Laminator za testo Ram QT 670 1800
 
 Dimenzije: sirina x dubina x visina: 4130x1045x870
Dimenzije krila: 654x1800mm
Brzina: 10-60 m / min
Otvor cilindra: 0-60 mm
Snaga: 2,1  KW
Tezina 370 kg

Pica peć Cuppone Michelangelo ML635/2 TS
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim 
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na 
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa 
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od 
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i 
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i 
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa 
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1460x780 mm
Prečnik komore pečenje SxDxV: 720x1080x140 mm
Kapacitet: 
6+6 (Ø350 mm)
2+2 (Ø500 mm)
Kapacitet po satu: 
132-144 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-28(plehova 400x600)                 
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 8,4+8,4 kW
Prosečna potrošnja: 10,0 kWh
Neto težina: 380 kg
Bruto težina: 406 kg
Dimenzije upakovane peći: 1200x1560x960 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Porcija sadrži 300g svežeg paradajza.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Polica zidna Italy line 30 serija Italy line PiN.DDS.3180
 
 

Izzo NAPOLETANO IZ-6
Električna pec za piceriju sa mikroprocesorskom kontrolom elektronske kartice. Ručno izrađen antički bakarni prednji deo. Pod za kuvanje u vatrostalnoj cigli debljine 4 cm "biskvit Sorrento". Plafon komore za pecenje u vatrostalnoj opeci debljine 4 cm. Otpornici u nikl hromu. Okretni točkovi. Odsustvo isparenja sagorevanja.
Napajanje: V. 400 3F + N
Kao u peći na drva, u Scugnizzonapoletano, pecenje prave napuljske pice traje oko minut
Temperatura kuvanja i njena distribucija dizajnirani su tako da napuljskoj pici daju karakteristike zbog kojih je jedan od prehrambenih proizvoda sa najviše konzumiranja na svetu. Nikl chrome otpori pažljivo razvučeni rukom omogućavaju nam da razlikujemo snagu između donjeg i gornjeg dela komore za kuvanje.
Tehnicke karakteristike model IZ-6:
Snaga: 10,5 kW
Dimenzije unutrasnje : 75x113
Spoljne dimenzije: 110x135x176
Dimenzija (čunka/sulundara) je odgovarajuća odvodnoj cevi prečnika: 150 mm
Tezina 580 kg
Broj pica u jednom pecenju: 6 pizze Ø cm 33
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Delilica za testo rucna RAM M15
 
 RASPON GRAMAZE: OD 100 DO 520 GRAMA
BROJ PODELA: 15
DIMENZIJE SIRINA 57CM DUBINA 65CM VISINA 145CM
TEZINA 150 KG

Domaći zapečeni pasulj.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 350g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Neutralni sto sa 1 Sudoperom 600 (Demontazni levi)

Boja: Crna, taupe.

Dimenzije: Visina 90cm, širina 48cm, dubina 51cm, visina sed. 65cm

Roštilj na struju sa rebrastom površinom PIN.PLS.9IE021

Dimenzije ŠxDxV: 800x900x300 mm
    Težina 100 kg
    Snaga 12 kw
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 4 mm2
    Proizvođač ITALY LINE

Opis: Barska stolica sa čeličnim hromiranim postoljem, stolica poseduje gasnu oprugu za podizanje – spuštanje. Ručica za podizanje – spuštanje je elegantno sakrivena u sedištu.
Stolica je okretna na postolju. Sedalni deo je od ABS plastike.

Boja: Crna.

Dimenzije: Visina 61-79cm, širina 41cm, dubina 43cm

Profesionalni kombinovani frižider A207EKOPN

Plusni i minusni kombinovani profesionalni frižider A207EKOPN Tecnodom


Temperatura (-2°C +8°C) (-18°C -22°C).


Dvoja vrata. Dve komore. Dva kompresora.



Izrađeni od inox-a AISI 304 sa zaobljenim uglovima.



Izolovani su poliuretanom bez CFC-a pod visokim pritiskom.
Debljina izolacije je 60 mm.



Komandna tabla sa digitalnim termostatom.
Punjeni ekološkim gasom R 404A.
U standardnoj opciji su opremljeni sa tri police GN 2/1 i šest nosača.

Stalaza sa Polipropilenskim Glatkim Policama

Polipropilenske Police -  Glatke

Higijenske polipropilenske police.

Aluminijumske nogare.
Mobilna polica koja se pere.
Otporan na vlažna, suva, topla i hladna okruženja.
Nosivost police 140kg

Plinski šporet Modular R70/120CFGE

Dimenzije ŠxDxV:1200x730x870mm
Snaga: 33,5 kW - 28805 kcal/h
Težina: 169kg
Ukupna snaga gasa 33,5 kW - 28805 kcal/h
Snažni gorionici 33,5 kW
 
Električna rerna
Snaga 6 kW
Volt 380-415 V 3N 50-60 Hz
Unutrašnje dimenzije 555x660x257 mm
Temperaturni opseg 50°-300 °C

- 40 x 400x600 mm kapaciteta ležišta.
- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskoj temperatura okoline 43 ºC


- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- „Bez CFC“ R-134 A Rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.
- Digitalna kontrola temperature i odmrzavanja preko digitalnog displeja.


- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
- Hlađenje ventilatorom.
- Izolacija poliuretan 48 mm debljine koji je neškodljiv ozonu
- Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni.



- Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima.

Dužina: 2400 mm
Snaga koju apsorbuje osvetljenje: 224 W
Izložbena poovršina: 3,76 m2


Temperatura: +2/+4
Zapremina: 1080 L
Ukupna težina(Standardno pakovanje): 310 kg

Veknarica i Kiflarica Simplex 30-1100g 4 valjka
 
 Dimenzije(DxŠxV): 90x100x115 cm
Težina: 180 kg
Potrošnja mašine je 1000w.
Napon 400V Hz 50
Za testo  od 30-1500g

Simplex Veknarica i Kiflarica 30-1500g 4 valjka nova

Veknarica i kiflarica Simplex Bertuetti poznate i prve Italijanske firme. Za testo  od 30-1100g . Mašina je nova sa 4 valjka sa zaštitama po standardima kao i Ce sertifikatima.

Tuna sa patlidžanom, paprikom, tikvicama, brokolijem, slatko-ljutim sosom i crvenim lukom.

Restoran Oliva
Adresa: Omladinskih brigada 86 / West 65 / Airport City
Kontakt: 060 668 98 85

Radno vreme:
Radnim danima: 10-22h
Subotom: 12-22h