Pekarske peći

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 33 CS    Etaza: 3 Prolaza: 3 Povrsina pecenja: 9.2 m2 Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165 Dimenzije peci sxdxv: 237x289x230 Snaga : 51 kW / 44.000 kcal/h Elektricna (400 V): 1,5 Kw Tezina: 5200 kg

Rotaciona peć na gas Memak ROTA 810   Kapacitet: 3360 komada Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 191,5 x 260 x 232 + 30cm Veličina pleha 80x100/75x104 Broj plehova 14-16-18 Razmak izmedju plehova 11,4 – 10 – 8,88 Površina pečenja 11,2 – 12,8 – 14,4 m2 Kapacitet gorionika 81/175 kw Težina 2650 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P60E COMP 2/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 179 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm Snaga: 15,8 kW max Težina: 311 kg

Snaga: 25 kW / 30.60 kW* Dimenzije sirina x dubina x visina: 1380 x 2300 x 2200/2600 mm Dimenzije etaze sirina x dubina x visina: 820 x 1250 x 200 mm Povrsina pecenja: 4.1 m2 Broj etaza: 4

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 32 C   Etaza: 3 Prolaza: 2  Povrsina pecenja: 8.2 m2 Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 218 Dimenzije peci sxdxv: 190 x 348 x 230 Snaga : 84 kW / 72.000 kcal/h Elektricna (400 V): 1,5 Kw Tezina: 7550 kg

Pekarska pec BOSS Realforni    Već više od 50 godina Real Forni projektuje i proizvodi peći za hleb i pecivo sa ciljem da zadovolji profesionalce ovog važnog sektora prehrane. Njihovo zadovoljstvo je naš cilj i najbolji način da se promovišemo. Nova rotaciona pecć Boss kombinuje inovaciju i tehnologiju sa godišnjim iskustvom i tradicijom kompanije i time postaje referentni model svoje kategorije. Maksimalna efikasnost, smanjene ukupne dimenzije i niska potrošnja su ključne karakteristike koje omogućavaju korisniku da štedi energiju i prostor, smanjuje troškove održavanja i poboljšava rezultat pečenog proizvoda.  

Pekarska pec elektricna Real Forni Be3c 11.40   Snaga: 46.6 kW / 57.4 kW* Dimenzije sirina x dubina x visina: 2420 x 2700 x 2200/2600 mm Dimenzije etaze sirina x dubina x visina: 1860 x 1650 x 200 mm Povrsina pecenja: 12.30 m2 Broj etaza: 4

Pekarska peć rotaciona električna Mondial Forni BASIC 3.0 6080/E Povrsina pecenja: 7,2 m2 (n° 15T 60x80) Dimenzije peci sxdxv: 131x186x227 Minimalna visina prostorije 240 cm Snaga elektro: 35,7 kW  Tezina: 950 kg

Parna pekarska pec Real Forni VapoReal B3c 9.20    Snaga: 76.500 kcal (89) kW Dimenzije sirina x dubina x visina: 1940 x 3400 x 2230/2690 mm Dimenzije etaze sirina x dubina x visina: 1240 x 2050 x 210 mm Povrsina pecenja: 10,20 m2 Broj etaza: 4

Parna pekarska pec na GAS Mondial Forni EcoMondial 42 C    Etaza: 4 Prolaza: 2 Povrsina pecenja: 10.8 m2 Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 218 Dimenzije peci sxdxv: 175x342x230 Snaga : 56 kW / 48.000 kcal/h Elektricna (400 V): 1,5 Kw Tezina: 5500 kg

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 41-80200   Etaza: 4 Prolaza: 1x81 cm Povrsina pecenja: 6,6 m2 Visina ulaza etaza: 20-20-20-20 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 81 x 205 Dimenzije peci sxdxv: 127 x 270 x 230 Snaga osnovna: 23,8 Kw Snaga max: 46,8 kW  Tezina: 1750 kg

Pekarska pec elektricna Real Forni Ae4c 12.20    Snaga: 50.2 kW / 58.6 kW* Dimenzije sirina x dubina x visina: 1800 x 3500 x 2200/2600 mm  Dimenzije etaze sirina x dubina x visina: 1240 x 2450 x 200 mm Povrsina pecenja: 12,2 m2 Broj etaza: 4

Pekarska peć Mondial Forni Domino 4T-6040 4 etaze Etaza: 4 Visina ulaza etaza: 18 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 82 cm Dimenzije peci sxdxv: 163 x 121 x  242 cm Snaga : 9,6 kW po etazi Tezina: 150 kg jedna etaza

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 33 CS   Etaza: 3 Prolaza: 3 Povrsina pecenja: 9.2 m2 Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 165 Dimenzije peci sxdxv: 252 x 295 x 230 Snaga : 97 kW / 83.000 kcal/h Elektricna (400 V): 1,5 Kw Tezina: 7900 kg

Pekarska peć rotaciona električna Mondial Forni Techno 2.0 4676/E FSX Tehničke karakteristike   Povrsina pecenja: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimenzije peci sxdxv: 167x127x251 Minimalna visina prostorije: 270 cm Snaga elektro: 35 kW  Tezina: 1340 kg

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 31-80160    Etaza: 3 Prolaza: 1x81 cm Povrsina pecenja: 4,0 m2 Visina ulaza etaza: 20-20-20 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 81 x 165 Dimenzije peci sxdxv: 127 x 230 x 230 Snaga osnovna: 14,8 Kw Snaga max: 31,7 kW  Tezina: 1300 kg  

Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100) Dimenzije peci sxdxv: 201x166x272 Minimalna visina prostorije: 288 cm Snaga elektro: 60 kW  Tezina: 1635 kg

Povrsina pecenja: 3,6 m2 (n° 15T 40x60) Dimenzije peci sxdxv: 99x146x227 Minimalna visina prostorije 240 cm Snaga GAS: 32 kW (27500 kcal/h) Snaga elektro: 1,5 kW  Tezina: 850 kg

Etaza: 3 Prolaza: 2x62 cm Povrsina pecenja: 5,1 m2 Visina ulaza etaza: 20-20-20 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 138 Dimenzije peci sxdxv: 170 x 203 x 230 Snaga osnovna: 16,6 Kw Snaga max: 34,3 kW  Tezina: 2500 kg

Parna pekarska pec Real Forni VapoTech At5c 10.20   Snaga kcal / (kW): 71.400 (83) Dimenzije sirina x dubina x visina: 1720 x 2750 x 2200/2550 mm Dimenzije etaze sirina x dubina x visina: 1240 x 1650 x 200 mm Povrsina pecenja: 10.20 m2 Broj etaza: 5

Peć savršena za zanatske pekare, poluindustrijske pogone i maloprodajne objekte Idealno rešenje za sve koji traže vrhunske performanse pečenja i maksimalnu fleksibilnost pri radu s različitim vrstama hleba i peciva, bez obzira na oblik, veličinu ili količinu. Savršeno peče i pri punim i delimičnim opterećenjima. Inovativni sistemi pečenja za savršene rezultate BTT (Bottom to Top) sistem pečenja – vazduh cirkuliše odozdo nagore, stvarajući efekat etažne peći za jedinstven kvalitet pečenja. Rezultat: proizvod koji ostavlja mušterije bez daha! DAF (Double Air Flow) – izuzetno ravnomerno pečenje zahvaljujući dvostrukom strujanju vazduha koje obuhvata svaki proizvod. Nije dostupno na modelu 4676. Idealan za: Kolače i peciva male mase (npr. 60–70 g Kajzer peciva, keksi, štapići, tarali…) Brze cikluse pečenja (kraće od 15 minuta) Visoke regale (više od 18 nivoa) Uske i duge tepsije (npr. 46×80 cm) OPT funkcija – omogućava praćenje efikasnosti rada peći u realnom vremenu, pomažući u racionalnijem korišćenju i uštedi energije Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100) Dimenzije peci sxdxv: 162x205x272 Minimalna visina prostorije: 288 cm Snaga GAS: 84 Kw 72000 kcal/h Snaga elektro: 3 kW  Tezina: 1650 kg

Etaza: 5   Prolaza: 2x62 cm   Povrsina pecenja: 8,5 m2   Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm   Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 138   Dimenzije peci sxdxv: 170 x 203 x 230   Snaga osnovna: 27,2 Kw   Snaga max: 56,5 kW    Tezina: 3010 kg    

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 32 CS   Parna etažna peć Maksimalna temperatura pečenja: 280°C Sistem grejanja pomoću prstenastih parnih cevi prečnika 27 mm Svaka etaža ima cev sa gornje i donje strane za potpuno ravnomerno pečenje i u velikim količinama Grejanje: gas ili lož-ulje Ložište i dimni kanali izrađeni od vatrostalnih cigli i betona Mogućnost direktnog pečenja na šamotnim pločama uz korišćenje setter-a za utovar Mogućnost kombinovanja setter-a sa ručnim ili poluautomatskim utovarivačem Automatska klapna za izbacivanje pare TOUCH elektronska kontrola Energetska efikasnost Izolacija od kamene vune, sipane i u pločama visoke gustine. Minimalna debljina: 20 cm Automatsko dnevno paljenje (nije dostupno za peći na čvrsto gorivo) Motorizovana dimna klapna za automatsko paljenje i uštedu energije Generator pare direktno zagrevan dimnim gasovima, za brzo i efikasno stvaranje pare pri svakom pečenju Konstrukcija Prednja strana i hauba izrađeni od prohroma Prohromski izduvni sistem pare, 900 obrtaja/min Oplata od predbojenog lima Povećani inspekcijski prozori za lakše čišćenje dimnih kanala Donja površina za pečenje od betona i šamotnih ploča sa metalnom mrežom unutar Osvetljenje etaža pomoću dve halogene sijalice otporne na visoke temperature Sistem kuka za prihvat setter-a Vrata sa otvaranjem nadole, sa podesivim kontra-tegovima od prohroma i kaljenim staklom debljine 10 mm Potpuno zaptivena etažna vrata – bez curenja pare između etaža Visina korisnog prostora poslednje etaže: 25 cm

Etaza: 5   Prolaza: 2x62 cm   Povrsina pecenja: 10,2 m2   Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm   Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 165   Dimenzije peci sxdxv: 170 x 230 x 230   Snaga osnovna: 33,5 Kw   Snaga max: 69 kW    Tezina: 3400 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/B COMP 3/S Spoljašnje dimenzije ŠxDxV: 161 x 126 x 205 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 85 x 18 cm Snaga: 27,9 kW max Težina: 711 kg

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 53-180200    Etaza: 5 Prolaza: 3x62 cm Povrsina pecenja: 19,1 m2 Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 205 Dimenzije peci sxdxv: 231 x 270 x 230 Snaga osnovna: 55 Kw Snaga max: 92,5 kW  Tezina: 6000 kg

Pekarska peć rotaciona na GAS Mondial Forni BASIC 3.0 4575/G Povrsina pecenja: 5 m2 (n° 15T 45x75) Dimenzije peci sxdxv: 119x174x227 Minimalna visina prostorije 240 cm Snaga GAS: 47 kW (40000 kcal/h) Snaga elektro: 1,5 kW  Tezina: 930 kg

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 43 CO Etaza: 4   Prolaza: 3   Povrsina pecenja: 15.2 m2   Visina ulaza etaza: 20-20-20-25 cm   Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 205   Dimenzije peci sxdxv: 252 x 335 x 230   Snaga : 140 kW / 120.000 kcal/h   Elektricna (400 V): 1,5 Kw   Tezina: 9700 kg

Električna etažna peć Memak NOVA 125 4 Etaze    Unutrašnje dimenzije: ŠxD: 120x125cm Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 160x165x33cm Broj plehova: 24 Snaga: 4kW Cetiri etaze 6 plehova po etazi 600x400 9,7 kw po etazi + 2,6 kW švel

Etaza: 4 Visina ulaza etaza: 18 cm Broj plehova 60x40: 8 komada po etazi Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 162 cm Dimenzije peci sxdxv: 163 x 201 x 242 cm Snaga : 13,6 kW po etazi Tezina: 290 kg jedna etaza

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 179 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm Snaga: 13,5 kW max Težina: 351 kg

Etaza: 5 Prolaza: 1x81 cm Povrsina pecenja: 6,7 m2 Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm Dimenzije etaze sirina x dubina: 81 x 165  Dimenzije peci sxdxv: 127 x 230 x 230 Snaga osnovna: 22,6 Kw Snaga max: 46,8 kW  Tezina: 1800 kg

Parna peć Memak ARMADA 6327    Unutrašnje dimenzije: ŠxDxV:186x240x22cm Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 260x365x300cm Površina pečenja: 26,8m2 Snaga: 1,4kW

Povrsina pecenja: 14,4 m2 (n°18T 80x100) Dimenzije peci sxdxv: 162x205x272 Minimalna visina prostorije: 288 cm Snaga elektro: 60 kW  Tezina: 1635 kg

Etaza: 3 Visina ulaza etaza: 18 cm Broj plehova 60x40: 3 komada po etazi Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 62 cm Dimenzije peci sxdxv: 163 x 101 x 241 cm Snaga : 7,2 kW po etazi Tezina: 145 kg jedna etaza